{"title":"-10% auf das gesamte Sortiment","description":"\u003cp\u003eVom 23. bis 29. März um Mitternacht, gönnen Sie sich ein wenig Freude: Nutzen Sie unseren Rabatt auf das gesamte Sortiment. Mit dem Code \u003cstrong\u003eFLAT10\u003c\/strong\u003e erhalten Sie 10% Rabatt auf alle Produkte (außer auf bereits reduzierte Weine) bei Bestellungen ab 150.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie perfekte Gelegenheit, Ihren Weinkeller aufzufüllen oder neue Etiketten zu entdecken, jede Flasche wird zu einem besonderen Moment, den man genießen und teilen kann. Die Etiketten, die Sie in der Auswahl finden, sind nur Empfehlungen von Ihrem persönlichen Sommelier, aber der Rabatt gilt für das gesamte Sortiment! Entdecken Sie alle Produkte, die im Angebot enthalten sind!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"franciacorta-rose-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Rosé Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eDer Franciacorta Ros\u0026eacute; Brut von Contadi Castaldi wurde in Adro, in der Provinz Brescia, im Herzen der Franciacorta, geboren. Die Weinkellerei wurde 1987 von Vittorio Moretti und seiner Frau Mariella gegr\u0026uuml;ndet, die beschlossen, den alten Brennofen in eine Weinkellerei f\u0026uuml;r die Weinproduktion umzuwandeln: Es wurde eine Renovierung durchgef\u0026uuml;hrt, um einen gro\u0026szlig;z\u0026uuml;gigen Raum f\u0026uuml;r die Reifung der Weine auf insgesamt 7000 Quadratmetern zu schaffen; au\u0026szlig;erdem wurde ein Raum f\u0026uuml;r Feste und Veranstaltungen geschaffen, der bis zu 300 Personen fassen kann. Die Arbeitsphilosophie konzentriert sich auf die Aufwertung des intrinsischen Potenzials des Bodens, wobei die einzelnen Rebsorten mit \u0026auml;u\u0026szlig;erster Sorgfalt behandelt werden. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003eQualit\u0026auml;tsprodukt\u003c\/strong\u003e, das ausgewogen ist und zu perfekter Harmonie f\u0026uuml;hren soll.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Weinberge des Franciacorta Ros\u0026eacute; Brut von Contadi Castaldi befinden sich in einer bel\u0026uuml;fteten und exponierten Lage mit B\u0026ouml;den, die haupts\u0026auml;chlich aus Kieselsteinen und Kalkstein bestehen; sie sind entw\u0026auml;ssernd, ideal f\u0026uuml;r die Wurzeln der Pflanzen, um die notwendigen N\u0026auml;hrstoffe aufzunehmen. Das Klima ist kontinental mit kalten Wintern, die oft von Schneef\u0026auml;llen gepr\u0026auml;gt sind, und hei\u0026szlig;en, schw\u0026uuml;len, manchmal trockenen Sommern. Die Trauben werden zwischen Ende August und Anfang September von Hand geerntet; im Keller werden die Trauben \u003cstrong\u003eweich gepresst\u003c\/strong\u003e und drei bis vier Stunden lang kalt eingemaischt. Es folgt eine 20-t\u0026auml;gige alkoholische G\u0026auml;rung mit einheimischen Hefen im Stahl und eine teilweise malolaktische G\u0026auml;rung. Der Wein reift 7 Monate lang in Stahltanks und dann in Barriques; anschlie\u0026szlig;end reift er 24 bis 30 Monate lang auf der Hefe und 3 bis 4 Monate nach dem Degorgieren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Farbe des Franciacorta Ros\u0026eacute; Brut von Contadi Castaldi ist ein Korallenrosa mit leuchtenden, strahlenden Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Das Aromenbouquet erinnert an Waldbeeren, Rosenbl\u0026uuml;ten und abschlie\u0026szlig;ende Nuancen von reifen tropischen Fr\u0026uuml;chten, zusammen mit der charakteristischen Kruste von frisch gebackenem Brot; am Gaumen ist er \u003cstrong\u003estrukturiert, umh\u0026uuml;llend und cremig\u003c\/strong\u003e, mit gutem Geschmack im Abgang, der den Trinker verlockt. Interessant zu Sushi- und Sashimi-Gerichten, ger\u0026auml;uchertem Fisch, Krusten- und Schalentieren, aber auch zu gemischten Wurstwaren mittleren Alters. Perfekt, um wichtige oder romantische Anl\u0026auml;sse zu feiern und ein authentisches und raffiniertes Produkt im Glas zu genie\u0026szlig;en.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543763223,"sku":"SAV01831","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-brut-contadi-castaldi20251015172336_531f4d52-e4ff-4157-89cc-9b457612d503.png?v=1770826096"},{"product_id":"champagne-moncuit-delos","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru 'Moncuit-Delos' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru \"Moncuit-Delos\" von Pierre Moncuit ist eine Prestige-Cuv\u0026eacute;e des familiengef\u0026uuml;hrten Hauses, das Weine mit einem klassischen und eleganten Gesicht herstellt, die sich durch ein blumiges und fruchtiges Profil auszeichnen, das von der f\u0026uuml;r das Terroir typischen mineralischen Frische durchzogen ist. Es handelt sich um einen reinen Chardonnay, der speziell aus den wertvollsten Weinbergen des Weinguts gekeltert wurde, die seit jeher Trauben von besonderer F\u0026uuml;lle und aromatischer Intensit\u0026auml;t hervorbringen. Es handelt sich um einen Champagner, der auf bewundernswerte Weise den Duft und die\u003cstrong\u003e Noten der terti\u0026auml;ren Entwicklung\u003c\/strong\u003e miteinander verbindet und ein gro\u0026szlig;artiges Geschmackserlebnis bietet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Moncuit-Delos\" ist ein Brut Blanc de Blancs Grand Cru Champagner, der aus dem Savoir-faire des Maison Pierre Moncuit entstanden ist. Das Weingut befindet sich in Le Mesnil-Sur-Oger und besitzt etwa 20 Hektar in einem der besten Terroirs der C\u0026ocirc;te des Blancs. Die B\u0026ouml;den alten marinen Ursprungs bestehen aus Kalkstein und tiefgr\u0026uuml;ndigen Kreideb\u0026auml;nken, die die \u003cstrong\u003eFinesse der wei\u0026szlig;en Trauben\u003c\/strong\u003e besonders gut zur Geltung bringen. F\u0026uuml;r diese prestigetr\u0026auml;chtige Marke werden nur Chardonnay-Trauben aus den besten Parzellen des als Grand Cru klassifizierten Weinguts verwendet. Auf die sanfte Pressung folgt die erste G\u0026auml;rung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Nach einer mehrmonatigen Reifung werden die Vins Clairs zu der endg\u0026uuml;ltigen Cuv\u0026eacute;e verschnitten. Die zweite G\u0026auml;rung erfolgt in der Flasche nach der Champenoise-Methode mit einer Mindestdauer von 48 Monaten auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Brut Blanc de Blancs Grand Cru \"Moncuit-Delos\" von Pierre Moncuit ist ein Champagner, der das Talent dieses historischen Erzeugers aus Le Mesnil-Sur-Oger best\u0026auml;tigt, der seit jeher mit Leidenschaft daran arbeitet, die Essenz des Terroirs direkt ins Glas zu \u0026uuml;bertragen und Flaschen von hervorragender Qualit\u0026auml;t zu schaffen. Ein Winzer-Champagner, der schon auf den ersten Blick durch seine leuchtend hellgelbe Farbe mit brillanten Reflexen besticht.\u003cstrong\u003e Das Bouquet ist fein und intensiv\u003c\/strong\u003e, mit Aromen von wei\u0026szlig;en Bl\u0026uuml;ten, reifen Zitrusfr\u0026uuml;chten, Ankl\u0026auml;ngen von Toast, Pain Brioche, reifen gelben Fr\u0026uuml;chten und Trockenfr\u0026uuml;chten. Leicht und geschmeidig umh\u0026uuml;llt er den Gaumen mit einem breiten, langen Schluck, der in einen w\u0026uuml;rzigen, sehr frischen Abgang m\u0026uuml;ndet.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544320279,"sku":"SAV02344","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-grand-cru-moncuit-delos-pierre-moncuit20251015172338_5635af07-7e00-48b1-9e8a-3dd9bd41adc7.png?v=1785404543"},{"product_id":"prosecco-casa-coste-piane","title":"Prosecco di Valdobbiadene 'Frizzante ...Naturalmente' Casa Coste Piane","description":"\u003cp\u003eMit dem Prosecco Nature „Frizzante …natürlich“ von Casa Coste Piane stehen wir vor einem Prosecco, der wirklich begeistert, da er nach den\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eVorgaben der ancestralen Methode\u003c\/strong\u003e produziert wird, nach einer ländlichen Methode, nach einer alten Methode, nach einer Philosophie, die ihn davon abhält, sich den Moden anzupassen, sondern ihm eine wirklich einzigartige Persönlichkeit und Charakter verleiht. Eine zweite Gärung nicht im Autoklav, sondern in der Flasche auf den Hefen „sur lie“, die zarte, aber immer lebendige, vibrierende, üppige Bläschen erzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Prosecco „Frizzante …natürlich“ ist der schönste Ausdruck der Philosophie von Loris Follador, der seit 1983 im Gebiet von Santo Stefano vinifiziert und abfüllt, auf Weinbergen, die sich zwischen 250 und 400 Metern über dem Meeresspiegel befinden, auf einem Boden, der reich an Ton ist und es den Wurzeln der älteren Reben ermöglicht, die Mineralien aus der Tiefe des Bodens zu extrahieren; Loris hat die manuelle Bearbeitung und den Respekt vor der Natur zu seinen Grundpfeilern gemacht, indem er Herbizide und chemische Düngemittel beiseitegelegt und ausschließlich verwendet.Kupfer und Schwefel, um die Krankheiten zu bekämpfen. Ein 'Bauer', der es verstanden hat, dieses grüne Amphitheater mit einer Schönheit, die den Atem raubt, optimal zu nutzen, mit\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eReben, die sogar über hundert Jahre alt sind\u003c\/strong\u003e, und damit ein kulturelles Erbe von absolutem Niveau darstellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin geschmackvoller Schluck, ein duftender Genuss, der den Geschmack der reifen Glera vermittelt und dann Nuancen von weißen Blumen und Äpfeln bietet; alles begleitet von dieser\u0026nbsp;\u003cstrong\u003enatürlichen Rustikalität\u003c\/strong\u003e, die ihn zu einem idealen Begleiter am Tisch macht. Prosecco Nature \u0026ldquo;Frizzante \u0026hellip;natürlich\u0026rdquo;: der große Botschafter dieser faszinierenden Typologie, produziert von dem, was einst einstimmig als der Meister des in der Flasche refermentierten Prosecco bezeichnet wird\u0026hellip;\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Coste Piane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545139479,"sku":"SAV05901","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-frizzante-naturalmente-casa-coste-piane20251114105346_242318bc-1180-4986-b681-71a9d0cb32bf.png?v=1768401236"},{"product_id":"prosecco-pianer-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry 'Pianer' Le Colture","description":"\u003cp\u003eDer Prosecco Superiore di Valdobbiadene Conegliano Extra Dry \"Pianer\" von Le Colture ist die klassische Version dieses beliebten Schaumweins aus Venetien, der schon immer der beliebteste in der Region und auch international am meisten gesch\u0026auml;tzt wurde,\u003cstrong\u003e wegen seines sofortigen Geschmacks und seiner Angenehmlichkeit\u003c\/strong\u003e. Die gro\u0026szlig;z\u0026uuml;gige Dosage verleiht dem Schluck Weichheit und Harmonie, wobei die S\u0026uuml;\u0026szlig;e der Frucht perfekt durch Salzigkeit und Frische ausbalanciert wird. Blumig und fruchtig ist dies der typische Prosecco aus der Gegend von Valdobbiadene, der schon immer als einer der besten in der Bezeichnung bekannt war.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExtra Dry \"Pianer\" ist ein Prosecco Superiore di Valdobbiadene Conegliano, der von einem historischen Weingut in Santo Stefano produziert wird. Die Urspr\u0026uuml;nge von Le Colture gehen bis ins 16. Jahrhundert zur\u0026uuml;ck, als die Familie Ruggeri bereits Weinreben anbaute und Wein in diesen L\u0026auml;ndereien herstellte; heute bewirtschaftet sie etwa vierzig Hektar, die auf steilen H\u0026auml;ngen liegen, wunderbar nach S\u0026uuml;den ausgerichtet, was eine hervorragende Reifung der Trauben\u003cstrong\u003e mit reichen und intensiven aromatischen Profilen garantiert\u003c\/strong\u003e. Die Glera-Reben werden normalerweise in der zweiten Septemberh\u0026auml;lfte geerntet. Die Trauben werden sanft gepresst, und der Bl\u0026uuml;tenmost fermentiert in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Die Grundweine reifen einige Monate, bevor sie in Drucktanks f\u0026uuml;r die zweite G\u0026auml;rung und die G\u0026auml;rung \u0026uuml;berf\u0026uuml;hrt werden, die nach der Methode von Martinotti oder Charmat durchgef\u0026uuml;hrt wird.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Spumante Prosecco Superiore di Valdobbiadene Conegliano Extra Dry \"Pianer\" von Le Colture repr\u0026auml;sentiert das offene Gesicht der besten Tradition der Marca Trevigiana. Angenehm einfach und duftend, hat er eine leuchtend strohgelbe Farbe mit gr\u0026uuml;nen Reflexen. Die Perlage ist fein und kontinuierlich. Die Aromen erinnern an wei\u0026szlig;e \u003cstrong\u003eBlumen, Zitrusfr\u0026uuml;chte, Birne, gr\u0026uuml;nen Apfel und Pfirsic\u003c\/strong\u003eh. Der Schluck ist geschmeidig, agil und flie\u0026szlig;end, mit s\u0026uuml;\u0026szlig;en und saftigen Fruchtnoten, durchzogen von einer knackigen, herzhaften Note, die in einen Ausklang aus ausgewogener Frische \u0026uuml;bergeht. Perfekt als Aperitif oder zu delikaten Vorspeisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545237783,"sku":"SAV05955","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-extra-dry-pianer-le-colture20251015172347_f19d9a97-1668-47dd-975a-d2d48ab47950.png?v=1779953795"},{"product_id":"prosecco-fagher-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher' Le Colture","description":"\u003cp\u003eDer Prosecco Brut \"Fagher\" der Kellerei Le Colture ist ein Schaumwein von gro\u0026szlig;er Qualit\u0026auml;t, der modernste Typ, der einen internationalen Erfolg erzielt hat. Eine einladende und sehr delikate S\u0026uuml;\u0026szlig;e, begleitet von einer einzigartigen \u003cstrong\u003eAusgewogenheit und Harmonie\u003c\/strong\u003e, in der sich Zitrusnoten und pflanzliche Empfindungen mit Nuancen von Brotkruste abwechseln. Le Colture kann auf eine beeindruckende 500-j\u0026auml;hrige Geschichte zur\u0026uuml;ckblicken. 1983 begann Cesare Ruggeri mit der Produktion von Schaumweinen in einer der ber\u0026uuml;hmtesten Gegenden Italiens: den H\u0026uuml;geln von Santo Stefano di Valdobbiadene, die 2019 zum Unesco-Weltkulturerbe ernannt wurden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Fagher\" ist ein Prosecco Brut, der zu 90 Prozent aus Glera und zu 10 Prozent aus Chardonnay besteht. Es ist ein Schaumwein, der aus der sch\u0026ouml;nen Umgebung von Santo Stefano di Valdobbiadene stammt, einer kleinen Stadt im Herzen der Prosecco-H\u0026uuml;gel. 45 Hektar Weinberge im gesamten Gebiet von Valdobbiadene erm\u0026ouml;glichen die Herstellung von Weinen mit \u003cstrong\u003egro\u0026szlig;er Pers\u0026ouml;nlichkeit\u003c\/strong\u003e und intensiver Territorialit\u0026auml;t. Nach der Ernte von Mitte September bis Mitte Oktober werden die Trauben sanft gepresst und die G\u0026auml;rung erfolgt in Stahltanks ohne Hautkontakt bei kontrollierter Temperatur. Die zweite G\u0026auml;rung findet in Autoklaven nach den Regeln der Charmat-Methode statt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Prosecco di Valdobbiadene \"Fagher\" pr\u0026auml;sentiert sich dem Auge mit einer sch\u0026ouml;nen strohgelben Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Im Glas offenbart sich ein reichhaltiges Bouquet mit Zitrusd\u0026uuml;ften, vor allem von Pampelmuse und Zitrone, mit \u003cstrong\u003ebalsamischen Noten\u003c\/strong\u003e, die ihm Tiefe verleihen. Dazu kommen Noten von exotischen Fr\u0026uuml;chten, vor allem Ananas, und ein Hauch von Thymian in einem knusprigen Brotabgang. Dieser Prosecco ist frisch, trocken, elegant, sehr ausgewogen und hat einen sch\u0026ouml;nen Charakter. \"Fagher\", ein moderner Prosecco, ein Modell f\u0026uuml;r Schaumweine.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545270551,"sku":"SAV05956","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-fagher-le-colture20251015172348.png?v=1783349232"},{"product_id":"franciacorta-brut-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eDer Brut Franciacorta von Contadi Castaldi ist ein \u003cstrong\u003elebendiger Ausdruck\u003c\/strong\u003e der Verbindung von Chardonnay und einem der geeignetsten Terroirs Italiens f\u0026uuml;r die Herstellung italienischer Schaumweine. Geschmeidigkeit und Trinkbarkeit sind die Schl\u0026uuml;sselw\u0026ouml;rter, um den gew\u0026auml;hlten Produktionsstil zu identifizieren, ohne auf Komplexit\u0026auml;t und Langlebigkeit zu verzichten. Die jahrhundertealte Geschichte des Weinbaus in diesem Gebiet spiegelt sich auch in der Wahl des Namens der Kellerei wider: Das Wort \"contadi\" bezieht sich auf die Landkreise der Franciacorta, w\u0026auml;hrend \"Castaldi\" auf die Besitzer der letzteren verweist. Obwohl die Gr\u0026uuml;ndung der Weinkellerei 1991 in Adro viel j\u0026uuml;nger ist, ist der Name der Familie Moretti einer, der Franciacorta-Geschichte geschrieben hat, da er der Gr\u0026uuml;nder einer der ber\u0026uuml;hmtesten italienischen Weinkellereien der Welt ist, n\u0026auml;mlich Bellavista.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Brut von Contadi Castaldi ist ein Verschnitt, der haupts\u0026auml;chlich aus Chardonnay besteht, mit einem geringen Anteil an Pinot Bianco und Pinot Nero. Die G\u0026auml;rung findet in Edelstahltanks statt, w\u0026auml;hrend der Ausbau in Stahlbeh\u0026auml;ltern und Barriques erfolgt. \u003cstrong\u003eDer Schaumwein reift dann 20-26 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e. Diese Zeit bereichert den Wein und verleiht ihm Tiefe und F\u0026uuml;lle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Contadi Castaldi Brut Franciacorta zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Strohgelb, das auf eine Perlage von beispielhafter Finesse hinweist. Die Nase ist lebendig und reicht von blumigen Noten von Limette und Jasmin bis hin zu fleischigen Noten von Pfirsich und Zitrusfr\u0026uuml;chten. Der knackige, schlanke Schluck besticht durch seine \u003cstrong\u003eextreme Frische und Trinkbarkeit\u003c\/strong\u003e, wird aber durch eine gut integrierte Cremigkeit im Fond bereichert. Eine Fl\u0026uuml;ssigkeit mit extremer Vielseitigkeit, die zu Aperitifs und delikaten Fischgerichten passt, aber auch interessante Kombinationen mit Zubereitungen wie Suppen und Risottos erm\u0026ouml;glicht. Duktilit\u0026auml;t im Dienste der Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545499927,"sku":"SAV07204","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-contadi-castaldi20251114105352_64eb3f23-63f0-427a-93ce-89f89545f73a.png?v=1776958459"},{"product_id":"cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Brut 'ZERO' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eDer Cartizze Extra Brut Zero aus dem Weingut Duca di Dolle entsteht aus der Absicht, einen sehr trockenen Cartizze mit \u003cstrong\u003egeringem Zuckergehalt\u003c\/strong\u003e zu produzieren. Der Name „Zero“ weist darauf hin, dass dieser Cartizze mit seinen 5 Gramm Zucker pro Liter \u003cstrong\u003eder trockenste seiner Art ist\u003c\/strong\u003e. Normalerweise werden Cartizze in der Dry-Version produziert, das heißt mit einem Zuckergehalt von bis zu 32 g\/l, und erscheinen daher als Dessertweine. In diesem Fall haben wir es jedoch mit einem Schaumwein zu tun, der die elegantesten und intensivsten Aromen der Glera-Traube aufweist und gedacht ist, um das gesamte Essen, von Vorspeisen bis zu Hauptgerichten, hervorragend zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Cartizze Zero stammt von \u003cstrong\u003eüber 50 Jahre alten Reben\u003c\/strong\u003e, die nach Süden und Südosten im Gebiet von Santo Stefano di Valdobbiadene ausgerichtet sind, einem der am besten geeigneten Gebiete der Denomination. Die Glera-Trauben werden von Hand geerntet und sofort in die Kellerei transportiert, um die maximale Frische der Trauben zu gewährleisten. Im Keller werden die Trauben gepresst und einer \u003c\/p\u003eSchaumweinherstellung nach der Charmat- und Martinotti-Methode, das heißt mit einer Zweitgärung in hermetisch verschlossenen Edelstahltanks. Das Kriterium, das die gesamte Produktionsphase leitet, besteht darin, die \u003cstrong\u003eReinheit der Rebsorte auszudrücken\u003c\/strong\u003e und die Eingriffe, Modifikationen und die Zugabe von Zucker so weit wie möglich zu begrenzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Spumante Extra Brut Zero von Cartizze spiegelt voll und ganz die Philosophie des Weinguts Duca di Dolle wider, einem modernen Produktionsbetrieb, der sehr auf die Qualität, Eleganz und Einzigartigkeit der produzierten Weine achtet. Diese Qualität finden wir auch in diesem Schaumwein, der besonders empfohlen wird für diejenigen, die auf der Suche nach den besten Ausdrücken des Prosecco sind. Mit seinen \u003cstrong\u003eNoten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blumen\u003c\/strong\u003e wird er mit großer Klasse nicht nur Aperitifs und Vorspeisen, sondern auch zarten Hauptgerichten mit Fisch oder Gemüse Freude bereiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546056983,"sku":"SAV90230","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle20251021181545_94eb1612-df2a-419e-b225-f34de6beccab.png?v=1782230299"},{"product_id":"franciacorta-25-freccianera","title":"Franciacorta Brut '25' Freccianera","description":"\u003cp\u003eBrut '25' ist das \u003cstrong\u003efrische und innovative\u003c\/strong\u003e Gesicht der Franciacorta-Reihe von Freccianera. Neben den traditionellen Millesimati macht er Platz für einen Metodo Classico mit einem direkteren und duftigeren Profil und einer Reifung auf der Hefe von 19 Monaten. Der Name 25 bezieht sich auf die Monate, die normalerweise zwischen der Ernte und dem Verkauf des Weins vergehen. Sein Profil ist lebendig und jung, mit fruchtigen und zitrusartigen Noten von großer Unmittelbarkeit und Ausdruckskraft. Er ist ein idealer Franciacorta, um ihn als Aperitif oder in geselligen Momenten zu genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Franciacorta Brut \"25\" ist ein Blanc de Blancs, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben von der Cantina Freccianera hergestellt wird. Die Cantina Freccianera hat ihren Sitz in Borgonato di Cortefranca und bewirtschaftet 70 Hektar Weinberge im Herzen der Moränenhügel der Franciacorta-Region. Das kühle, luftige Klima und die entwässernden, kieselhaltigen Böden haben sich als ideal für den Anbau von Reben erwiesen, die für den Metodo Classico bestimmt sind. Die Trauben werden etwas früher geerntet und sanft gepresst, um den freien Saft zu extrahieren, der dann in Weißwein vinifiziert wird, mit Gärung in temperaturkontrolliertem Edelstahl. Die Vins Clairs ruhen einige Monate im Stahl, bevor die Cuvée entsteht und die zweite Gärung in der Flasche erfolgt, die \u003cstrong\u003ebis zur Degorgierung 19 Monate\u003c\/strong\u003e dauert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Brut Franciacorta \"25\" vom Weingut Freccianera ist eine junge Marke, die vor allem die \u003cstrong\u003eunmittelbaren fruchtigen und blumigen Eigenschaften\u003c\/strong\u003e des reinen Chardonnay hervorhebt. Ein Metodo Classico, der mit einer kurzen Reifung auf der Hefe von 19 Monaten hergestellt wurde, um den Duft und den Reichtum der primären Aromen der Traube zu bewahren. Die Farbe ist strohgelb mit glänzenden Reflexen. Das Bouquet öffnet sich mit zarten Blumen-, Zitrus- und Fruchtaromen von großem Duft. Am Gaumen besticht er mit saftiger, reicher Frucht und einem Abgang von lebendiger Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727547597079,"sku":"SAV91424","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-25-freccianera20251015172427_a329c4fa-fb9a-447e-9295-167e80fe11fa.png?v=1788453874"},{"product_id":"franciacorta-saten-ca-de-pazzi","title":"Franciacorta Brut Saten Ca' de Pazzi","description":"\u003cp\u003eDer Franciacorta Satèn hat seinen Ursprung im innovativen und zeitgenössischen Geist von Ca’ de Pazzi, einem sehr jungen Weingut, das die Grenzen des lombardischen Schaumweins erweitern möchte, um ein immer größer werdendes junges Publikum anzusprechen. Das Aromaprofil ist delikat, während \u003cstrong\u003edie Perlage am Gaumen lebhaft ist\u003c\/strong\u003e, was einem originellen Satèn Körper verleiht, reich an Charme, der es leicht macht, von allen Schaumweinliebhabern geschätzt zu werden. Ein echtes Juwel, das von einer gerade gegründeten Produktionsrealität hervorgebracht wurde, das man probieren sollte, um über die interessantesten Neuheiten der italienischen Weinlandschaft informiert zu bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Brut Satèn Franciacorta, der von der Cantina Ca’ de Pazzi hergestellt wird, entsteht aus der reinen Verwendung einer großartigen internationalen weißen Traube, dem Chardonnay. Die Trauben werden streng von Hand gelesen, und die Trauben werden nach der Ernte in die für die Weinbereitung vorgesehenen Räumlichkeiten gebracht. Hier, nach den Entrappungsarbeiten, werden die Beeren sanft gepresst, und die erste Fermentation, d.h. die alkoholische, findet in temperaturgeregelten Edelstahltanks statt.temperaturgeregelt. Die zweite Gärung erfolgt dann in der Flasche, gemäß den Produktionsprinzipien der Méthode Classique, und der Schaumwein reift\u003cstrong\u003e mindestens 24 Monate auf seinen eigenen Hefen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Franciacorta Satèn Ca' de Pazzi präsentiert sich im Glas mit einer strohgelben Farbe, durchzogen von einer Reihe von kontinuierlich sprudelnden Bläschen, die durch eine feine, niemals grobe Perlage gekennzeichnet sind. Die Nase wimmelt von subtilen Empfindungen, die miteinander interagieren und erfrischende Akzente hervorheben, wobei vor allem die Zitrusfrüchte mit größerer Kontinuität wahrgenommen werden, gefolgt von Nuancen süßer Gewürze. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, mit einem weichen und angenehmen Geschmack, aus dem ein \u003cstrong\u003efrischer Geschmack\u003c\/strong\u003e hervorgeht, der zum Wiederholen des Trinkens anregt. Ein Etikett, mit dem die Cantina Ca’ De Pazzi Finesse, Spritzigkeit und Eleganz mischt, in einem 100% Chardonnay, das die Aperitifzeit zu einem wirklich unverzichtbaren Termin macht!\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' de Pazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727549333783,"sku":"SAV92832","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-saten-ca-de-pazzi20251015172435_9f5a9c3e-4ae4-44d6-8f14-6838b6314f39.png?v=1766047638"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-les-gros-termes-potel-prieux","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs 'Les Gros Termes' Potel-Prieux","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Brut Blanc de Noirs „Les Gros Termes“ von Poter-Prieux ist eine der Perlen eines Weinguts, das in der Geschichte des Champagners verwurzelt ist. Wir befinden uns am rechten Ufer der Marne, wo im Weinberg von Venteuil Pinot Meunier und Pinot Noir verschmelzen und die \u003cstrong\u003espritzige Mischung aus Aromen und Düften\u003c\/strong\u003e schaffen, die Millionen von Weinliebhabern auf der ganzen Welt verzaubert. In dem Bestreben, den Einsatz von Herbiziden und Pflanzenschutzmitteln so weit wie möglich zu begrenzen, wird die Arbeit im Weinberg mit größter Sorgfalt in Richtung biologischer Landwirtschaft durchgeführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer „Les Gros Termes“ Champagne Brut Blanc de Noirs von Potel-Prieux hat seine Weinberge von Pinot Noir und Pinot Meunier auf Böden, die überwiegend von Ton und kalkhaltigen Abschnitten mit marnöser Tendenz geprägt sind. Ideale Zusammensetzung für den Meunier, der hier seine frischen und fruchtigen Noten zur Geltung bringt. Die Arbeit beginnt im Weinberg während der Ernte, wo die erste sorgfältige Auswahl der Früchte erfolgt, die dann in der Kellerei verarbeitet werden.\u0026nbsp;Die\u0026nbsp;erste alkoholische Gärung erfolgt in Eisen gefolgt von der zweiten innerhalb der Flasche, wie es das Verfahren der Méthode Champenoise verlangt. Der Produktionsprozess endet mit einer Flaschenreifung von\u003cstrong\u003e etwa zwanzig Monaten auf der Hefe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Blanc de Noirs Champagne Brut \u0026ldquo;Les Gros Termes\u0026rdquo; Potel Prieux zeigt sich im Glas mit einem leuchtenden strohgelben Farbton und feiner, zarter Perlage. In der Nase werden die frischen Fruchtaromen von Pfirsich und Johannisbeere von frischen Zitrusnoten und dem unverwechselbaren Duft von Brotkruste, typisch für Champagne, umarmt. Der Schluck ist frisch und elegant, geprägt von einer unglaublichen \u003cstrong\u003eReinheit und Definition der Aromen\u003c\/strong\u003e. \u0026ldquo;Les Gros Termes\u0026rdquo; ist ohne Zweifel ein hervorragendes Beispiel für Champagne aus dem Marne-Tal, perfekt in Begleitung von Fischgerichten oder zarten Wurstwaren, ideal zum Öffnen während der Feiertage oder bei besonderen Anlässen.\u003c\/p\u003e","brand":"Potel-Prieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554576663,"sku":"SAV95396","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-noirs-les-gros-termes-potel-prieux20260518173138.png?v=1779118687"},{"product_id":"lambrusco-eclisse-paltrinieri","title":"Lambrusco di Sorbara 'Leclisse' Paltrinieri","description":"\u003cp\u003eAlberto Paltrinieri, der sein Agrarstudium mit einer Diplomarbeit \u0026uuml;ber Lambrusco abgeschlossen hat, k\u0026uuml;mmert sich heute um das Familienunternehmen, das fr\u0026uuml;her von seinem Gro\u0026szlig;vater und seinem Vater gef\u0026uuml;hrt wurde. Ein typischer Familienbetrieb, kurz gesagt, der dieser Weinkellerei in der Emilia Romagna, die den \u003cstrong\u003eAnbau von Lambrusco di Sorbara\u003c\/strong\u003e zu einer Art von Erbe gemacht hat.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAus dieser Leidenschaft entstand der Lambrusco \"Leclisse\", ein leichter rubinroter Wein, der durch seine \u003cstrong\u003ezarten blumigen Aromen und seinen spritzigen, trockenen und fruchtigen Geschmack\u003c\/strong\u003e besticht. Die Anbaufl\u0026auml;chen f\u0026uuml;r alle Trauben, aus denen dieser Lambrusco \"Leclisse\" entsteht, sind einzigartige Parzellen im Herzen des Doc Sorbara, in der Ortschaft Cristo, einem St\u0026uuml;ck Land, das von den Fl\u0026uuml;ssen Secchia und Panaro begrenzt wird.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHier wird ein Flachlandweinbau wie bei der Lambrusco Sorbara traditionell auf sehr lockeren, lehmigen B\u0026ouml;den mit mittlerer Struktur betrieben, wo die Kraft der Pflanze die typische S\u0026auml;ure der Rebe verst\u0026auml;rkt. Paltrinieri verbindet in diesem ausgezeichneten \"Leclisse\" das antike Rezept der eleganten, s\u0026auml;urebetonten und mineralischen Sorbara mit einer Interpretation, die sein komplexes aromatisches Profil und seine Struktur hervorhebt. Der Lambrusco \"Leclisse\" wird dann mit einer langen Charmant-Methode vinifiziert, was ihn \u003cstrong\u003esehr angenehm und elegant\u003c\/strong\u003e macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Paltrinieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727559950615,"sku":"SAV95684","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-di-sorbara-leclisse-paltrinieri-magnum.png?v=1783680641"},{"product_id":"champagne-extra-brut-louis-aristide-reserve-perpetuelle-remy-massin","title":"Champagne Extra Brut 'Louis Aristide Réserve Perpétuelle' Remy Massin","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Extra Brut „Louis Aristide Réserve Perpétuelle“ von Rémy Massin ist eine Cuvée, die sowohl den Stil des Hauses, der auf langen Reifungen und der Suche nach Komplexität basiert, als auch die außergewöhnlichen Eigenschaften von \u003cstrong\u003eStruktur und aromatischer Fülle der Côte de Bar \u003c\/strong\u003eund seines Pinot Noir zur Geltung bringt. In dieser Region der Champagne hat die edle rote Rebsorte tatsächlich die kalkig-lehmigen Böden und das sonnige Klima gefunden, die eine vollständige und perfekte Reifung ermöglichen. Es ist eine Flasche mit einer typischen gastronomischen Bestimmung, die man zum Abendessen mit würzigem gebackenem Fisch, edlem Geflügel vom Spieß oder mit Braten aus weißem Fleisch genießen sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Louis Aristide Réserve Perpétuelle“ ist ein Champagne Extra Brut, der den Wert der Arbeit eines talentierten Winzers veranschaulicht. Rémy Massin bewirtschaftet ein Anwesen von 22 Hektar und produziert Champagner mit großer Persönlichkeit, die durch einen intensiven und eleganten Charakter gekennzeichnet sind. Die Trauben des Pinot Noir stammen aus einer Auswahl alter Reben, die wenige Trauben pro Pflanze produzieren.exzellentem Qualitätsniveau. Nach der sanften Pressung wird der Most weiß vinifiziert. Nach einigen Monaten der Reifung und nach Abschluss der malolaktischen Gärung erfolgt die Erstellung der Assemblage, die neben den vins clairs des Jahrgangs auch die Verwendung von \u003cstrong\u003eJahrgangsweinen der 18 vorhergehenden Jahrgänge\u003c\/strong\u003e vorsieht, die der Cuvée eine außergewöhnliche Komplexität und geschmackliche Tiefe verleihen. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Méthode Champenoise, mit einer Lagerung sur lattes von mindestens 6 Jahren, bevor das Dégorgement erfolgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Extra Brut „Louis Aristide Réserve Perpétuelle“ ist ein faszinierender Champagne von Rémy Massin, der mit einer eleganten Aromapalette begeistert. Im Glas präsentiert er sich in einer wunderschönen, leuchtend goldenen und brillanten Farbe, veredelt durch eine Perlage von großer Feinheit und Persistenz. Das olfaktorische Bild ist intensiv und komplex, geprägt von Aromen von \u003cstrong\u003ereifem gelbem Obst, Mandarinen- und Bitterorangen-Schale,\u003c\/strong\u003e Noten von frischen Mandeln, blumigen Nuancen von Lindenblüten, Empfindungen von Brotkruste und Trockenfrüchte. Am Gaumen ist er reichhaltig und fein facettiert, mit sanften und reifen Aromen, die ein perfektes geschmackliches Gleichgewicht in einer salzigen Note und einem Finale von klarer mineralischer Frische finden.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727585280279,"sku":"SAV97447","price":60.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-louis-aristide-reserve-perpetuelle-remy-massin20251015172504_065b4fd6-e211-48b0-99e7-946d6460ca66.png?v=1766048261"},{"product_id":"champagne-rose-brut-remy-massin","title":"Champagne Rosé Brut Remy Massin","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Rosé Brut der Maison Rémy Massin ist ein Etikett mit \u003cstrong\u003etypisch gourmand Charakter\u003c\/strong\u003e, das den gesamten aromatischen Reichtum und die Struktur eines großartigen Pinot Noir ausdrückt. Der geringere Anteil an Chardonnay trägt dazu bei, einen Hauch von Eleganz zu verleihen, ohne das Wesen eines großen fruchtigen und intensiven Rosé zu entstellen, der bereits beim ersten Schluck seine gastronomische Bestimmung zeigt. Es ist ein Champagne, der zu jedem Gericht genossen werden kann, mit gebackenem Lachs, einer Pasta mit Krustentieren, mit Meeresfrüchten in Tomatensauce oder mit zartem Geflügel und einfachen Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Champagne Rosé Brut Rémy Massin wird im Herzen des Gebiets Côte de Bar in einem wunderschönen Domaine produziert, das die \u003cstrong\u003esanften Hügel der \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eValle de l’Arce\u003c\/strong\u003e einnimmt. Die Trauben stammen von über 30 Jahre alten Pinot Noir- und Chardonnay-Reben, die hervorragende, reiche und reife Trauben produzieren. Sobald die Ernte abgeschlossen ist, werden die besten Trauben der beiden Sorten getrennt zur \u003c\/p\u003evinifikation. Die Pinot Noir-Trauben werden sanft gepresst, mit kurzer Kontaktzeit zu den Schalen. Es folgt die Fermentation des Mostes und die anschließende malolaktische Umwandlung. Die vins clairs werden verschnitten und die endgültige cuvée refermentiert in der Flasche nach der Méthode Champenoise, mit einer Mindestlagerzeit auf der Hefe von 36 Monaten vor dem dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Champagne Brut Rosé der Maison Rémy Massin ist eine Flasche mit bemerkenswerter Persönlichkeit. Er ist das Ergebnis eines substanzreichen und materiellen Pinot Noir, typisch für die Region Côte de Bar. Im Glas zeigt er eine schöne hellrosa Farbe, leuchtend und mit brillanten Reflexen. Die Perlage ist fein, kontinuierlich und bringt elegante Aromen von Weißdornblüten, zitrusartige Noten von rosa Grapefruit, Aromen von Himbeeren, Walderdbeeren, roten Johannisbeeren, Granatapfel, Empfindungen von frisch gebackenem Brot, Nuancen von Trockenfrüchten und einen Hauch von Gewürzen. Der Schluck ist reich und weit, mit einer \u003cstrong\u003ereifen und saftigen Frucht\u003c\/strong\u003e, die ein perfektes geschmackliches Gleichgewicht in einem anhaltenden, salzigen und von \u003c\/p\u003eklarer Frische.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727585640727,"sku":"SAV97451","price":42.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-remy-massin-275243_e27947c5-4c98-4c6e-ab96-f8a97ab1fa8e.png?v=1791290742"},{"product_id":"champagne-extra-brut-l-integrale-remy-massin","title":"Champagne Extra Brut 'L'Integrale' Remy Massin","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Extra Brut „L'Integrale“ von Rémy Massin ist ein Blanc de Noir mit bemerkenswerter Substanz. Es ist ein Etikett, das die Exzellenz des Pinot Noir, der in der Côte de Bar, dem südlichsten Teil der Champagne, angebaut wird, hervorhebt. Das milde Klima und die aus kalkhaltigen Mergeln bestehenden Böden sind perfekt, um die roten Rebsorten zur Reife zu bringen. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht einen \u003cstrong\u003ebesonders breiten und befriedigenden Schluck.\u003c\/strong\u003e Aufgrund seiner Eigenschaften von Persistenz und Komplexität ist es ein Champagne, der sich sehr gut für die Verkostung über das gesamte Essen eignet, um Fisch in Sauce, weißes Fleisch oder ein magret de canard zu begleiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Extra Brut „L'Integrale“ ist ein Champagne von einem der interessantesten Häuser in Ville-sur-Arce. Rémy Massin bewirtschaftet etwa zwanzig Hektar und produziert hochwertige Etiketten mit einem exquisit handwerklichen Gesicht, ausgestattet mit einem intensiven, reichen und reifen Stil. Die Trauben werden nur aus der Produktion einiger Parzellen alter Reben des Anwesens ausgewählt, die wenige Trauben pro Pflanze, aber von \u003cstrong\u003eausgezeichneter Qualität und Konzentration\u003c\/strong\u003e liefern. Die Trauben werden sehr sanft gepresst und der Most wird zur Weißweinbereitung verwendet. Nach einer kurzen Reifungszeit werden die vins clair assemblierte, um die endgültige cuvée zu erstellen. Die zweite Fermentation erfolgt in der Flasche, gemäß den Regeln der Méthode Champenoise, mit einer Lagerung 'sur lattes' von 4 Jahren, bevor das Dégorgement erfolgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„L'Integrale“ ist ein Extra Brut Champagne des Hauses Rémy Massin mit außergewöhnlicher Ausdruckskraft. Die Wahl eines sehr niedrigen Dosierungsgrades ermöglicht es, alle aromatischen Nuancen eines \u003cstrong\u003egroßen Pinot Noir aus der Côte de Bar\u003c\/strong\u003e vollständig zu schätzen. Im Glas präsentiert er sich in einem strahlenden hellgelben Farbton, mit einer hellen Perlage, die fein und kontinuierlich aufsteigt. Das Bouquet ist intensiv und facettenreich, mit Aromen von Akazienblüten, zitrischen Düften, Aromen von weißfleischigen Früchten, Pfirsich, Birne, Apfel, kleinen Beeren, Noten von Trockenfrüchten, Anklängen von Brotkruste und sanften Empfindungen von kleiner Patisserie. Elegant und lang, hat er einen reichen und befriedigenden Schluck, reif und anhaltend, der mit frischen und \u003cstrong\u003esalzigen\u003c\/strong\u003e Noten endet.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727586066711,"sku":"SAV97452","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-lintegrale-remy-massin-286860_09f9ccce-4033-4e98-a939-2648cc16b219.png?v=1791290725"},{"product_id":"champagne-aubry-rose","title":"Champagne Rosé Brut Premier Cru Aubry","description":"\u003cp\u003eChampagne Ros\u0026eacute; Brut Premier Cru Aubry ist ein Schaumwein mit einer knackigen und lebendigen \u003cstrong\u003ePers\u0026ouml;nlichkeit\u003c\/strong\u003e, die den einzigartigen Stil der Familie Aubry widerspiegelt, die heute von den Br\u0026uuml;dern Pierre und Philippe vertreten wird. Dieser \u003cem\u003eR\u0026eacute;coltant Manipulant\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;liegt in Jouy-les-Reims, im Herzen der Petite Montagne de Reims, wo die Familie Aubry sich seit mehr als zwei Jahrhunderten dem Weinbau widmet und ihre Leidenschaft und ihr Know-how weitergibt. Die Eckpfeiler ihrer Produktionsphilosophie lassen sich in folgenden Werten zusammenfassen: Strenge, Respekt vor der Tradition, Originalit\u0026auml;t und Kreativit\u0026auml;t. Das Ergebnis ist eine Auswahl an Champagnern von seltenem Wert und Klasse, die eng mit ihrem Terroir verbunden sind.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Aubry Champagne Brut Ros\u0026eacute; Premier Cru wird auf der Basis des Brut \"Classique\" hergestellt, der aus einer Mischung von Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier und kleinen Anteilen der begehrten Rebsorten Arbanne, Petit Meslier und Fromenteau besteht, denen ein \u003cstrong\u003e6% Pinot Noir zugesetzt wird, der rot vinifiziert wurde\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;ohne Stiele. Die Trauben stammen aus den Premier Cru-Lagen Villedommange, Pargny-les-Reims, Jouy-les-Reims und Coulommes-la-Montagne. Die Weinbereitung umfasst die vollst\u0026auml;ndige malolaktische G\u0026auml;rung und die Massen werden dann zusammengef\u0026uuml;hrt und in die Flasche gef\u0026uuml;llt, um nach der Champenoise-Methode zu g\u0026auml;ren, wobei die Reifung mindestens 18 Monate dauert. Am Ende der Ruhezeit auf der Hefe werden die Flaschen schlie\u0026szlig;lich\u0026nbsp;\u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;und\u0026nbsp;\u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;Extra Brut, obwohl der Wein die Bezeichnung Brut tr\u0026auml;gt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Ros\u0026eacute; Champagne Brut Premier Cru von Aubry hat eine leuchtend rosa Farbe und eine dichte und feine Perlage. Die Nase enth\u0026uuml;llt Noten von knackigen roten Fr\u0026uuml;chten, mit Erdbeere und Himbeere im Vordergrund, umgeben von duftenden Noten von Butterkeksen. Umh\u0026uuml;llend, lebendig und knackig am Gaumen, mit einem befriedigenden und eleganten \u003cstrong\u003eBewa\u003c\/strong\u003e, der zu neuen Verkostungen einl\u0026auml;dt.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44111211954455,"sku":"SAV03142","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-premier-cru-aubry20251203160401_fb42ebf3-9780-4449-98fd-ee59267defbe.png?v=1785966816"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-nature-celine-et-laurent-tripoz","title":"Cremant de Bourgogne Nature Céline et Laurent Tripoz","description":"null, da der liqueur d'expédition nicht hinzugefügt wird, zusammen mit den Sulfiten, die nur in minimalem Anteil während der Abfüllung hinzugefügt werden. Die Philosophie der Familie Tripoz weicht von allen Lehren ab, die sie von der Tradition der Region erhalten haben: Seit Anfang der 2000er Jahre werden alle Weinberge auf biodynamisch umgestellt. Für sie bedeutet es, \u003cstrong\u003enachhaltige Lösungen\u003c\/strong\u003e für die Pflanzen und im Weinkeller zu finden, nicht gegen die Umwelt zu kämpfen, sondern an ihrer Seite zu kämpfen, indem sie beobachten und deduzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Cremant de Bourgogne Nature Céline et Laurent Tripoz hinterlässt seinen mutigen Eindruck in jeder Hinsicht. Das Gelb ist von einem intensiven, vollen Goldton. Die Perlage ist fein und anhaltend, hypnotisch im Glas. Die Aromen, die sich entfalten, erzählen von weißen Blumen und reifen Früchten, mit Anklängen von Brioche und Gebäck. Die Cremigkeit, die am Gaumen wahrgenommen wird, schafft einen \u003cstrong\u003eumhüllenden Strudel\u003c\/strong\u003e, der jedoch nie überläuft, sondern sanft und ausgewogen bleibt, mit einer Säure, die ihn sowohl im Mund als auch über die Zeit langlebig macht. Wenn wir Proust und seine Madeleine folgen müssten, bringt uns dieser Cremant zurück in die \u003c\/p\u003enull, da der liqueur d'expédition nicht hinzugefügt wird, zusammen mit den Sulfiten, die nur in minimalem Anteil während der Abfüllung hinzugefügt werden. Die Philosophie der Familie Tripoz weicht von allen Lehren ab, die sie von der Tradition der Region erhalten haben: Seit Anfang der 2000er Jahre werden alle Weinberge auf biodynamisch umgestellt. Für sie bedeutet es, \u003cstrong\u003enachhaltige Lösungen\u003c\/strong\u003e für die Pflanzen und im Weinkeller zu finden, nicht gegen die Umwelt zu kämpfen, sondern an ihrer Seite zu kämpfen, indem sie beobachten und deduzieren.Erinnerung die Sonne zwischen den Feldern, die Brise am Ufer und der Duft von Orangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tripoz Céline et Laurent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44115658866967,"sku":"SAV93931","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-de-bourgogne-nature-celine-et-laurent-tripoz20251021181623_fdbc5f61-91a7-47ad-b530-360cd5871e43.png?v=1766047746"},{"product_id":"franciacorta-brut-nature-1701","title":"Franciacorta Brut Nature 1701","description":"\u003cp\u003eDer Franciacorta Brut Nature 1701 ist ein cremiger, trockener und \u0026uuml;berzeugender Schaumwein, der nach klassischer Methode aus Trauben hergestellt wird, die nach den Regeln der Biodynamik angebaut werden. Das stimmt, denn das Weingut 1701 in Cazzago San Martino h\u0026auml;lt einen Rekord, n\u0026auml;mlich den, das erste Weingut in der Franciacorta zu sein, das sich von der Biodynamik Rudolf Steiners inspirieren lie\u0026szlig;, und die Ergebnisse sind wirklich erstaunlich, oder vielleicht nur die w\u0026uuml;rdige Folge einer ernsthaften und liebevollen Arbeit. Mehr als drei Jahrhunderte Geschichte in der Franciacorta, mit einem Ansatz im Weinberg, der den Einsatz jeglicher chemischer oder synthetischer Substanzen verbietet, w\u0026auml;hrend im Keller die spontane G\u0026auml;rung der Grundweine und die Reifung auf der Hefe, sogar recht lange, erfolgt. Ausdrucksstarke Originalit\u0026auml;t und Einzigartigkeit sind die Eckpfeiler, auf denen die Unternehmensphilosophie beruht, und im Glas sprechen die Weine, oder besser gesagt erz\u0026auml;hlen sie!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer 1701 Brut Nature ist ein Metodo Classico, der aus einem Verschnitt von haupts\u0026auml;chlich Chardonnay und einem kleinen Anteil Pinot Noir aus Weinbergen in der Franciacorta hergestellt wird. Die Trauben werden von Hand sortiert und geerntet, anschlie\u0026szlig;end abgebeert und die erste G\u0026auml;rung findet spontan in Stahlbeh\u0026auml;ltern mit einheimischen Hefen statt. Die zweite G\u0026auml;rung findet in der Flasche statt, wie es bei den klassischen Methoden \u0026uuml;blich ist. Die Reifung dauert\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e30 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBrut Nature 1701 pr\u0026auml;sentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb und mit einer sehr feinen und anhaltenden Perle. Schon beim ersten Riechen enth\u0026uuml;llt er frische und elegante Noten von Zitrusschalen, Kamille, goldenem Apfel und franz\u0026ouml;sischer Boulangerie. Eine gro\u0026szlig;e Harmonie und eine \u003cstrong\u003eexpressive\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Allm\u0026auml;hlichkeit, die sich auch bei der Verkostung zeigt. Ein Schluck, der durch seine Definition und seine F\u0026auml;higkeit, sowohl cremig als auch schwungvoll zu sein, auff\u0026auml;llt. Eine transversale Blase, ein Muss im Keller\u003c\/p\u003e","brand":"1701 Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738584641815,"sku":"SAV90116","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-nature-170120251114105446_72901605-fc20-4b18-be4e-81bd0bb206ed.png?v=1775141466"},{"product_id":"champagne-reserve-charles-heidsieck","title":"Champagne Brut Reserve Charles Heidsieck","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Brut Réserve von Charles Heidsieck ist das Etikett, das die Quintessenz des Stils des Hauses in seiner reinsten und elegantesten Form ausdrückt. Es ist eine klassische Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier mit \u003cstrong\u003egroßer aromatischer Fülle und geschmacklicher Persistenz\u003c\/strong\u003e. Ein prestigeträchtiges Glas, das entwickelte und komplexe Noten mit einer angenehmen mineralischen Frische vereint. Eine Flasche, die sich eignet, um ein wichtiges Abendessen über den gesamten Verlauf zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brut Réserve Heidsieck ist ein großer Champagne, den das historische Haus in Reims gerne in drei emblematische Zahlen zusammenfasst: 60, 40, 10. Die Zahl 60 steht für die Cru der Domäne, die streng ausgewählt wurden, um Teil der Cuvée zu werden: alle separat vinifiziert, Rebsorte für Rebsorte, Pinot Noir, Chardonnay und Meunier. Die Zahl 40 zeigt den hohen Anteil an Reserveweinen aus Pinot Noir und Chardonnay an, die Teil der Cuvée werden, um das Jahr zu bereichern und seine Komplexität und Tiefe zu erweitern. Schließlich steht die Zahl 10 für das Durchschnittsalter der Reserveweine: alle Champagner, die aus den besten ausgewählt wurden.Cru und die besten Jahrgänge, die sorgsam im Keller aufbewahrt werden, wie ein wahrer Schatz des Hauses. Nach dem sanften Pressen der Trauben erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die vins clairs reifen im Stahl und durchlaufen die malolaktische Fermentation und werden dann assemblierte, um die endgültige Cuvée zu kreieren. Die zweite Fermentation erfolgt in der Flasche nach der Méthode Campenoise. Reift \u003cstrong\u003eauf der Hefe für mindestens 36 Monate\u003c\/strong\u003e in den alten Kellern des Hauses, die in den Gips gegraben sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Champagne Brut Réserve ist das repräsentativste Etikett der Champagne-Palette von Charles Heidsieck. Es ist die Flasche des Hauses, die \u003cstrong\u003edie stilistische Kontinuität der Marke über die Zeit hinweg markiert\u003c\/strong\u003e. Dank der Verwendung von Reserveweinen zeigt es jedes Jahr unverändert sein Gesicht und seinen Charme. Im Glas hat es eine hellgelbe Farbe mit strahlenden goldenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist elegant und komplex, mit duftenden Noten von frisch gebackenem pain brioche, Aromen von reifem gelbem Obst, Aprikose, tropischen Anklängen von Mango, Trockenfrüchten und gerösteten Empfindungen. Der Schluck isttief und reich, mit großer aromatischer Persistenz, reifem Obst, Vanille-Nuancen und einem Finale von lebhafter citrus Frische.\u003c\/p\u003e","brand":"Heidsieck Charles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738586837271,"sku":"SAV92965","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-reserve-charles-heidsieck-275225_aa5a7cb8-5e5e-4e9f-99a9-39307fb32306.png?v=1793789977"},{"product_id":"champagne-ruinart","title":"Champagne Brut 'R' Ruinart","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Brut 'R' der ber\u0026uuml;hmten Maison Ruinart ist ein charmantes Etikett, das mehrheitlich aus Pinot Noir, Chardonnay und einem kleinen Anteil Meunier hergestellt wird. Es handelt sich um einen \u003cstrong\u003eeleganten und harmonischen\u003c\/strong\u003e Champagner, der den Ruinart-Stil perfekt interpretiert. Die mindestens 36-monatige Reifung auf der Hefe l\u0026auml;sst den Wein langsam reifen und bereichert sein breites Aromenspektrum mit eleganten, evolution\u0026auml;ren Noten. Seine blumigen und fruchtigen Aromen werden durch sanfte Noten von Geb\u0026auml;ck, Ankl\u0026auml;nge an Brotkruste und klare mineralische Empfindungen erg\u0026auml;nzt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Ruinart's 'R' ist ein Brut-Champagner, der von einem der bekanntesten Namen der Region hergestellt wird. Das Maison Ruinart wurde bereits 1729 gegr\u0026uuml;ndet und ist das \u0026auml;lteste seiner Art. Bis heute hat es seinen Charme bewahrt, dank einer jahrhundertealten Tradition. Seine Champagner repr\u0026auml;sentieren die Exzellenz der Region und sind unbestrittene Symbole f\u0026uuml;r Eleganz und Ausgewogenheit. Die Weinberge befinden sich in verschiedenen Teilen der Region, wobei der Pinot Noir aus der Montagne de Reims und der Chardonnay haupts\u0026auml;chlich aus der C\u0026ocirc;te des Blancs stammt. Die Qualit\u0026auml;t der Trauben wird durch ein jahrhundertealtes handwerkliches K\u0026ouml;nnen erg\u0026auml;nzt, das die Kreation der Cuv\u0026eacute;es von au\u0026szlig;erordentlicher \u003cstrong\u003eexpressiver Reichhaltigkeit\u003c\/strong\u003e leitet. Die Maison kann auf historische, in den Kreidefelsen gegrabene H\u0026ouml;hlen z\u0026auml;hlen, in denen die Weine im Dunkeln und unter idealen Feuchtigkeits- und Temperaturbedingungen reifen. So entstehen unvergessliche Champagner, die heute zum kleinen Kreis der unverzichtbaren Flaschen geh\u0026ouml;ren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Brut \"R\" von Maison Ruinart ist ein Champagner, dem es gelingt, Reichtum und Komplexit\u0026auml;t mit Spannung und Frische zu verbinden. Dank einer perfekten Mischung aus Trauben hervorragender Qualit\u0026auml;t bringt er eine bemerkenswerte Ausgewogenheit und gro\u0026szlig;e Eleganz zum Ausdruck. Die Maison in Reims kann auf einen Weinbergspark von absolutem Niveau z\u0026auml;hlen, und nach einer sorgf\u0026auml;ltigen Auswahl werden die Trauben sanft gepresst und anschlie\u0026szlig;end wei\u0026szlig; vinifiziert. Nach der Herstellung der endg\u0026uuml;ltigen Cuv\u0026eacute;e wird der Wein in der Flasche nach der Methode Champenoise mit einer Mindestruhezeit von 36 Monaten vor der Degorgierung vergoren. Im Glas hat er eine gelbe Farbe mit gl\u0026auml;nzenden goldenen Reflexen, die durch eine sehr feine und anhaltende Perlage gekennzeichnet ist. Das Geruchsprofil erinnert an blumige Aromen, Aromen von wei\u0026szlig;en Fr\u0026uuml;chten, Noten von Brotkruste, Ankl\u0026auml;nge von Geb\u0026auml;ck, Noten von Trockenfr\u0026uuml;chten und ger\u0026ouml;steten Erinnerungen. Am Gaumen ist er reich und intensiv, mit einem \u003cstrong\u003etiefen und anhaltenden\u003c\/strong\u003e Mundgef\u0026uuml;hl, das mit frischen und w\u0026uuml;rzigen Noten endet. Aufgrund seiner Struktur und Komplexit\u0026auml;t ist dieser Champagner ideal, um ihn w\u0026auml;hrend einer Mahlzeit zu genie\u0026szlig;en. Brut Ruinart: die Geschichte des Champagners!\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763193766167,"sku":"SAV01650","price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-r-ruinart-282525_af200254-5f2d-4bcc-b2b8-2b0ab341e3a0.png?v=1793789923"},{"product_id":"cartizze-extra-dry-ruggeri","title":"Cartizze Dry Ruggeri","description":"\u003cp\u003eDer Cartizze Dry von Ruggeri entsteht im Gebiet von Valdobbiadene, das seit 2019 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Die Geschichte des Weinguts begann in den 1920er Jahren, als Eliseo Bisol die ersten Schritte in der Weinbauwelt unternahm und ein erstes Weingut errichtete; 1950 wurde die Marke Ruggeri gegründet, dank seines Neffen Giustino, der unermüdlich daran arbeitete, dass das Weingut zu den ersten Produzenten der Region werden konnte, und sich durch \u003cstrong\u003edie hervorragende Qualität seiner Produkte\u003c\/strong\u003e auszeichnete. Heute führen Giustinos Sohn Paolo und dessen Tochter Isabella erfolgreich das hundertjährige Familienunternehmen mit Blick auf die Zukunft und Innovation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Glera-Trauben des Cartizze Dry von Ruggeri wachsen auf dem Hügel Cartizze in einer Höhe von 200 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel. Die Ausrichtung nach Süd\/Südost ist optimal, damit die Trauben zum Zeitpunkt der Ernte eine vollständige Reife erreichen, und der überwiegend steinige Boden gewährleistet eine niedrige Ertragsmenge im Weinberg für eine seltene Finesse und Eleganz im Endprodukt. Die Erntezeit ist normalerweise in den ersten Septembertagen und dies erfolgt manuell. Im Weingut erfolgt die \u003cstrong\u003eBearbeitung der Trauben im Weiß\u003c\/strong\u003e in völliger Abwesenheit der Schalen und gemäß den Vorgaben der Charmat-Methode. Es findet eine zweite Gärung im Drucktank statt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Sicht präsentiert sich der Cartizze Dry von Ruggeri in strohgelber Farbe mit brillanten Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase sind Aromen von reifem, gelbem Fruchtfleisch wie gelbem Apfel und sommerlichen weißen Blumen wie Glyzinien zusammen mit den klassischen Aromen von frisch gebackenem Brot wahrnehmbar, während \u003cstrong\u003eam Gaumen er cremig und umhüllend ist\u003c\/strong\u003e, Eigenschaften, die hervorragend von einer guten finalen Frische ausgeglichen werden, die zum Trinken einlädt. Er passt hervorragend zu Löffelsüßspeisen, Panettone, kleinen trockenen Gebäcken und süßem Focaccia; auch interessant zu Kuhmilchkäse und zartem Foie Gras. Ein Produkt, das für große Anlässe oder Familienfeiern gedacht ist, um einen Wein zu teilen, der mit Leidenschaft und Erfahrung konzipiert wurde, um die gesamte Güte eines italienischen Gebiets zu genießen, das weltweit beneidet wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45853187735831,"sku":"SAV01037","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-ruggeri20251015172333_8df72c28-cdb6-452d-93cb-abd7c8b25d8c.png?v=1782730671"},{"product_id":"champagne-rose-ruinart","title":"Champagne Rosé Brut Ruinart","description":"\u003cp\u003eDer Brut Ros\u0026eacute; von Ruinart hat sich dank seines unverwechselbaren Stils, der sich durch seine \u003cstrong\u003eSamtigkeit und Reichhaltigkeit\u003c\/strong\u003e auszeichnet, einen wichtigen Platz in der Welt des Champagners erobert. Von der Maison Ruinart selbst als Gourmand-Ausdruck des Ruinart-Geschmacks definiert, hat die geschickte Abstimmung der Cuv\u0026eacute;es der Kellerei zu einem Produkt von \u0026auml;u\u0026szlig;erster Eleganz und Geselligkeit gef\u0026uuml;hrt. Die Geschichte des Hauses Ruinart ist mit der Geschichte der Champagne verbunden, denn es handelt sich um das \u003cstrong\u003e\u0026auml;lteste Haus der Champagne\u003c\/strong\u003e, das bereits 1729 von Dom Ruinart, einem Benediktinerm\u0026ouml;nch und Vorreiter der Zeit, gegr\u0026uuml;ndet wurde. Seit dieser Zeit hat das Weingut eine stetige Qualit\u0026auml;ts- und Produktionssteigerung erfahren, die auch durch die Anwesenheit von besonders talentierten Chefs de Maison in jeder Generation unterst\u0026uuml;tzt wurde.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Ros\u0026eacute; Brut von Ruinart ist ein Verschnitt aus 55 % Pinot Noir und 45 % Chardonnay, die gr\u0026ouml;\u0026szlig;tenteils von Rebst\u0026ouml;cken der Kategorie Premier Cru stammen. Nach der Handlese, bei der nur die besten Trauben ausgew\u0026auml;hlt werden, findet die G\u0026auml;rung in Stahlbeh\u0026auml;ltern statt, gefolgt von der malolaktischen G\u0026auml;rung. Die Dosierung von 9 g\/l ist zweckm\u0026auml;\u0026szlig;ig, um dem \u003cstrong\u003eWein Weichheit und Geschmeidigkeit zu verleihen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChampagne Brut Ros\u0026eacute; Ruinart besticht schon beim Einschenken durch seine altrosa Farbe und seine feine, anhaltende Perlage. Die Nase ist ein wahrer Fr\u0026uuml;chtekorb, der von exotischen Fr\u0026uuml;chten wie Litschi und Passionsfrucht bis hin zu anderen roten und knackigen Fr\u0026uuml;chten wie Himbeere und Walderdbeere reicht. Ein Bild von klarer Komplexit\u0026auml;t, das sich jedoch auch am Gaumen wiederfindet und sich in einer \u003cstrong\u003egourmandigen Rundheit\u003c\/strong\u003e manifestiert, die durch eine gute Portion Frische und W\u0026uuml;rze belebt wird. Eine der besten Interpretationen des Ros\u0026eacute;-Champagners, der sich f\u0026uuml;r alle Gelegenheiten eignet, vom Aperitif zu Wurstwaren bis hin zu Fischzubereitungen mit Lachs oder zu eleganten Gerichten am Ende des Essens. Zweifelsohne ein Muss in seiner Kategorie.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067863777559,"sku":"SAV00235","price":91.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-ruinart-282517_9213c1a7-3cc9-4308-8d27-baa4158668fa.png?v=1793789905"},{"product_id":"champagne-reserve-imperial-moet-chandon","title":"Champagne Extra Brut 'Reserve Imperiale' Moët \u0026 Chandon","description":"\u003cp\u003eDer \"Reserve Imperiale\" von Moet \u0026amp; Chandon ist ein reicher und intensiver Champagner, der sich für eine Vielzahl von gastronomischen Kombinationen eignet. Seine Persönlichkeit wird von dem renommierten Haus, das ihn herstellt, mit diesen Worten beschrieben: \"saftig, warm und weinig\". Im Vergleich zum bekannteren und beliebteren Extra Brut Imperial wird dieser Reserve aus einem höheren Anteil an Pinot Noir-Trauben hergestellt, die ihm \u003cstrong\u003eEnergie, Struktur und Kraft\u003c\/strong\u003e verleihen. Sein umhüllendes, weiches und fruchtiges Profil trägt zu seiner \u003cstrong\u003ehohen Berufung bei Tisch bei, so\u003c\/strong\u003e dass er sowohl zu delikaten Fischvorspeisen als auch zu intensiveren und schmackhafteren Gerichten wie weißem Fleisch und Fischgerichten passt. Eine tadellose Sicherheit und ein unverwechselbarer Stil für einen unnachahmlichen Champagner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \"Reserve Imperiale\" ist ein wahres Symbol des Champagner-Marktes, denn er wird nicht nur von der großen und renommierten Maison Moet \u0026amp; Chandon hergestellt, sondern wurde bereits 1869 geboren und hat sich bis heute seinen Charme und seinen Ruhm bewahrt, indem er sich jedes Jahr als eine der begehrtesten und vom Publikum am meisten geschätzten Flaschen bestätigt. Er wird aus einer Mischung von 40 % Pinot Noir, 30 % Pinot Meunier und 30 % Chardonnay hergestellt, die perfekt aufeinander abgestimmt sind, um einen Schaumwein mit großer Persönlichkeit und Charakter zu erhalten. Die klassische Nachgärung in der Flasche mit einer mindestens \u003cstrong\u003e36-monatigen Ruhezeit auf der Hefe\u003c\/strong\u003e ermöglicht es, ein intensives aromatisches Bouquet und einen cremigeren, weicheren Körper zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Champagne Extra Brut \"Imperial Reserve\" präsentiert sich in einer intensiven goldenen Farbe, die durch eine feine und anhaltende Perlage hervorgehoben wird. Das Bouquet enthält sowohl sortentypische, frische und fruchtige Noten, bei denen reife gelbe Früchte dominieren, als auch breitere, rundere Aromen von gerösteten Erdnüssen, süßen Gewürzen und kandierten Zitrusfrüchten. Pfirsiche, Aprikosen, Datteln und Trockenfrüchte vervollständigen das Geruchsbild auf delikate Weise. Der Eintritt am Gaumen ist \u003cstrong\u003eweich, warm und umhüllend\u003c\/strong\u003e, unterstützt von weinigen Nuancen und guter Frische. Der Abgang ist lang und harmonisch, angenehm und köstlich. In dieser perfekten Harmonie, die sich aus der Synergie von Eleganz, Dynamik und Feinheit zusammensetzt, kann man den Stil des Hauses und die Handschrift von Chef de Cave Benoit Gouez, einem der bedeutendsten und talentiertesten Önologen der Champagne, perfekt erkennen.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067867840791,"sku":"SAV90356","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-reserve-imperiale-moet-chandon20251021181550.png?v=1766047327"},{"product_id":"champagne-veuve-clicquot","title":"Champagne Brut 'Yellow Label' Veuve Clicquot","description":"\u003cp\u003eDas Gelbe Etikett, in Frankreich auch Carte Jaune genannt, ist das \u003cstrong\u003eber\u0026uuml;hmteste und repr\u0026auml;sentativste Etikett\u003c\/strong\u003e des historischen und renommierten Champagnerhauses Veuve Clicquot, das 1772 gegr\u0026uuml;ndet wurde und untrennbar mit der Pers\u0026ouml;nlichkeit der Grande Dame Clicquot Ponsardin verbunden ist, der Erfinderin des \u003cem\u003ePupitre\u003c\/em\u003e, der Weinlese und des Ros\u0026eacute; d'Assemblage im fr\u0026uuml;hen 19. Dieses Etikett wurde erstmals 1877 hergestellt, und von da an wurde die gelbe Farbe, die als Pantone 137 C klassifiziert ist, zu einem Erkennungszeichen und einem gro\u0026szlig;en Symbol der Champagne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Brut \"Yellow Label\" verk\u0026ouml;rpert in\u003cstrong\u003e Perfektion den Stil des Hauses mit Eleganz\u003c\/strong\u003e, Energie und Lebendigkeit, der mit der Vorherrschaft des Pinot Noir in der Zusammensetzung der Cuv\u0026eacute;e, der Verwendung eines hohen Anteils an Reserveweinen, der Weinbereitung in Edelstahl mit malolaktischer G\u0026auml;rung und einer mindestens 30-monatigen Reifung auf der Hefe in der Flasche in den weitl\u0026auml;ufigen, in die Kreide gegrabenen Kellern bei Reims zusammenh\u0026auml;ngt. All dies erm\u0026ouml;glicht es ihm, das Ideal der Champagne perfekt zu verk\u0026ouml;rpern und ist der Grund daf\u0026uuml;r, dass er in der ganzen Welt bekannt und gesch\u0026auml;tzt ist und auch in Italien so beliebt geworden ist.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer \"Yellow Label\"-Champagner von Veuve Cliquot hat eine Pers\u0026ouml;nlichkeit, die es ihm erm\u0026ouml;glicht, von der breiten \u0026Ouml;ffentlichkeit gesch\u0026auml;tzt zu werden, und es dennoch schafft, einige unverwechselbare Eigenschaften zu bewahren, die selbst die erfahrensten Liebhaber und Verkoster in ihren Bann ziehen. Er pr\u0026auml;sentiert sich in einem goldenen Gewand, das mit feinen Bl\u0026auml;schen verziert ist. Das Bouquet reicht von Zitrusfr\u0026uuml;chten und gelben Fr\u0026uuml;chten bis hin zu runden, umh\u0026uuml;llenden Noten von Vanille und Haseln\u0026uuml;ssen, mit \u003cstrong\u003emineralischen und zart ger\u0026ouml;steten\u003c\/strong\u003e Nuancen. Der Schluck steht im Einklang mit der Nase: delikat, lebendig, frisch und trocken. Er ist der ideale Champagner, um Momente des Feierns und der Geselligkeit zu beleben. Er kann Aperitifs, Fisch- oder Gem\u0026uuml;sevorspeisen mit Eleganz und Souver\u0026auml;nit\u0026auml;t begleiten, aber auch am Ende eines Abendessens getrunken werden, um auf die Gesundheit der Anwesenden anzusto\u0026szlig;en oder gute W\u0026uuml;nsche auszutauschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067867906327,"sku":"SAV90365","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-yellow-label-veuve-clicquot20251015172422.png?v=1784730454"},{"product_id":"champagne-extra-brut-blanc-de-noirs-l-eclat-de-nos-terroirs-v-and-g-dupont","title":"Champagne Extra Brut Blanc de Noirs 'L'Eclat de nos Terroirs' V\u0026G Dupont","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Extra Brut Blanc de Noirs \u0026lsquo;L\u0026rsquo;Eclat de Nos Terroirs\u0026rsquo; von der Kellerei V\u0026amp;G Dupont ist ein Schaumwein mit \u003cstrong\u003eausgewogener und lebhafter Persönlichkeit\u003c\/strong\u003e, der nach einer hochgradig nachhaltigen Vision produziert wird. Dieses Etikett gehört zur Linie \u0026lsquo;Terroir et Caract\u0026egrave;re\u0026rsquo;, einer Auswahl von Champagnern, die das weinbauliche Potenzial des Gebiets Baye und Talus-Saint-Prix ausdrücken, der Wiege der Genossenschaft, mit der das Weingut V\u0026amp;G Dupont für die Vinifikationen zusammenarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Blanc de Noirs Extra Brut V\u0026amp;G Dupont Champagne \u0026lsquo;L\u0026rsquo;Eclat de Nos Terroirs\u0026rsquo; besteht aus einer Assemblage der schwarzen Trauben Pinot Meunier (80%) und Pinot Noir (20%), die auf ton- und sandhaltigen Böden nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft und der Agroökologie angebaut werden. Insbesondere stammen die Trauben hauptsächlich aus den Gemeinden Baye und Talus-Saint-Prix in der C\u0026ocirc;te de S\u0026eacute;zanne. Für diese Cuvée wird eine strenge Auswahl der besten Trauben aus der Region getroffen, die dann weiß vinifiziert werden, mit alkoholischer Fermentation ohne die Schalen. Der Wein wird dann mit einem Anteil von \u003cstrong\u003eWein aus perpetueller Reserve\u003c\/strong\u003e gemischt und die Cuvée wird in Flaschen abgefüllt und mit \u003cem\u003eliqueur de tirage\u003c\/em\u003e für die Schaumweinbereitung nach der Champenoise-Methode ergänzt. Nach 36 Monaten auf der Hefe wird der Champagne schließlich einer \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e Extra Brut unterzogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Champagne V\u0026amp;G Dupont Blanc de Noirs Extra Brut \u0026lsquo;L\u0026rsquo;Eclat de Nos Terroirs\u0026rsquo; hat eine zarte, goldgelbe Farbe mit feiner und delikater Perlage. Die Nase bietet fruchtige Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, die auf florale Aromen von Glyzinie treffen. Im Hintergrund treten Wahrnehmungen von Mandel und feiner Patisserie hervor. \u003cstrong\u003eVertikaler\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eund sehr\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efrischer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSchluck\u003c\/strong\u003e, mit einer trockenen und angenehm zarten Progression.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"V\u0026G Dupont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067981021463,"sku":"SAV102029","price":43.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-blanc-de-noirs-leclat-de-nos-terroirs-vg-dupont20251015172403_9f283988-69ed-418c-8ec8-08bcbac6a00a.png?v=1775029094"},{"product_id":"franciacorta-brut-elisabetta-abrami","title":"Franciacorta Brut Elisabetta Abrami","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Satèn ist die Marke im Sortiment von Elisabetta Abrami, die vor allem die Eleganz und Finesse eines \u003cstrong\u003eraffinierten Blanc des Blancs\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. Es handelt sich um eine klassische, für die Appellation typische Methode, die von den berühmten französischen Crémants inspiriert ist und sich durch eine feinere Perlage als in der Champagne auszeichnet. Die außergewöhnliche Qualität der Chardonnay-Trauben und die subtile Sprudelung verleihen dem Schluck eine Leichtigkeit und Annehmlichkeit von großem Charme. Seine blumigen Düfte, Zitrusfrüchte und fruchtigen Aromen bestechen vom ersten Schluck an. Es ist die perfekte Cuvée, um sich der Welt der Franciacorta zu nähern und ihre klare Präzision und stilistische Frische zu schätzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Satèn Franciacorta von Elisabetta Abrami wird auf dem schönen Weingut des Unternehmens in der Gegend von Provaglio d'Iseo hergestellt. Die Weinberge werden an den sanften Hängen angebaut, die zum Monte Cognolo ansteigen. Im Weinberg werden die Grundsätze des biologischen Anbaus befolgt, um \u003cstrong\u003eechte, gesunde Trauben\u003c\/strong\u003e zu erhalten, eine wesentliche Voraussetzung für die Herstellung großer Weine. Der Wein wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die im August von Hand gelesen werden, wobei die besten Trauben des Weinbergs ausgewählt werden. Die Trauben werden sehr sanft gepresst und der Most gärt teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Barriques aus französischer Eiche. Nach einigen Monaten der Reifung werden die Grundweine verschnitten und die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Metodo Classico mit einer Mindestverweildauer von 24 Monaten auf den Latten vor der Degorgierung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Metodo Classico Franciacorta Satèn Elisabetta Abrami repräsentiert das sanfte Gesicht des Franciacorta-Gebiets. Er ist die ideale Flasche, um ihn als Aperitif oder zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten oder Gemüse mit delikatem Geschmack zu genießen. Er hat eine strohgelbe Farbe mit hellen, glänzenden Reflexen. Die Perlage ist besonders fein und leicht. Sein feines und delikates Geruchsprofil wird dominiert von Düften \u003cstrong\u003eweißer Blumen, einem Hauch von Zitronenschale\u003c\/strong\u003e, Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich, tropischen Nuancen, Noten von Brotkruste und der Weichheit von Kleingebäck. Am Gaumen ist er angenehm fruchtig, mit einem weichen, samtigen Mundgefühl, das sich harmonisch zu einem würzigen Abgang von ausgewogener Frische ausdehnt.\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Abrami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068018606359,"sku":"SAV102222","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-elisabetta-abrami20251203160414_adadc668-9cb0-4c08-bfa6-258398dbdfe3.png?v=1770826357"},{"product_id":"franciacorta-rose-elisabetta-abrami","title":"Franciacorta Rosé Elisabetta Abrami","description":"\u003cp\u003eDer Franciacorta Rosé von Elisabetta Abrami ist ein Etikett, das das Gebiet von Provaglio d'Iseo gut repräsentiert, eines der am besten geeigneten Gebiete der gesamten Denomination für den Anbau von Pinot Noir. Die Cuvée wird tatsächlich mit einem bedeutenden Anteil der burgundischen, dunkelbeerigen Rebsorte hergestellt, ergänzt durch einen Anteil Chardonnay. Wie alle Roséweine ist es ein Metodo Classico mit \u003cstrong\u003eguter Struktur und aromatischer Fülle\u003c\/strong\u003e, der angenehme Noten von kleinen roten Beeren ausdrückt, unterstützt von einer klaren mineralischen Frische, die den stilistischen Charakter des Franciacorta-Gebiets ausmacht. Gerade wegen dieser besonderen Eigenschaften ist es ein sehr gastronomischer Schaumwein, der gut zu Meeresvorspeisen, Wurstwaren, Risotto mit Garnelen und Pasta mit Scampi passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rosé Franciacorta von Elisabetta Abrami ist das Ergebnis einer sorgfältigen biologischen Anbauarbeit in sehr geeigneten Weinbergen, die sich in einem besonders kühlen und belüfteten Gebiet befinden. Das ideale Klima und die überwiegend \u003cstrong\u003esehr durchlässigen moränischen Böden\u003c\/strong\u003e haben sich als besonders geeignet für die Bedürfnisse der klassischen Champagnertrauben erwiesen. Die Reben von Pinot Noir und Chardonnay werden in der hügeligen Zone angebaut, die zum Relief des Monte Cognolo ansteigt, in der Nähe des Lago d'Iseo. Die manuelle Ernte erfolgt im August und die Trauben werden separat nach Rebsorte sehr sanft gepresst, mit einem kurzen Kontakt zu den Schalen. Der Most wird in Weiß in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und in Barriques aus Eiche vinifiziert. Nach einer Reifung werden die Basisweine assemblierte und die zweite Fermentation erfolgt in der Flasche nach dem Metodo Classico mit einer Lagerung auf der Hefe von mindestens 24 Monaten vor dem Dégorgement.\u003c\/p\u003ebesonders geeignet für die Bedürfnisse der klassischen Trauben der Champagne. Die Pinot Noir- und Chardonnay-Reben werden in der hügeligen Gegend angebaut, die sich zum Relief des Monte Cognolo hinaufzieht, in der Nähe des Lago d'Iseo. Die manuelle Ernte erfolgt im August, und die Trauben werden sehr sanft getrennt nach Rebsorte gepresst, mit einem kurzen Kontakt zu den Schalen. Der Most wird in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur und in Barriques aus Eiche vinifiziert. Nach einer Reifungszeit werden die Basisweine verschnitten und die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Méthode Classique mit einer Lagerung auf der Hefe von mindestens 24 Monaten vor dem Dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranciacorta Rosé ist eines der wichtigsten Etiketten des Weinguts von Elisabetta Abrami, eine reine Ausdrucksform des Herkunftsgebiets und ihrer Hauptrebsorte: Pinot Noir. Mit einer schönen hellen und leuchtenden rosa Farbe zeigt es eine feine und kontinuierliche Perlage. Es verführt die Nase mit zarten Aromen von \u003cstrong\u003eHimbeeren, rotem Johannisbeeren, Marasca\u003c\/strong\u003e, Walderdbeeren, blumigen Nuancen und reifen Zitrusfrüchten. Harmonisch und weichverleiht fruchtige, duftende und knackige Aromen, intensiv und reich, die zu einem frischen Finale mit guter geschmacklicher Persistenz führen.\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Abrami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068019163415,"sku":"SAV102223","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-elisabetta-abrami20251203160415_7c07d6f4-72ec-422b-a300-9d88a704c50a.png?v=1780290644"},{"product_id":"franciacorta-saten-elisabetta-abrami","title":"Franciacorta Saten Elisabetta Abrami","description":"\u003cp\u003eDer Franciacorta Sat\u0026egrave;n ist das Etikett der Produktlinie von Elisabetta Abrami, das vor allem die Eleganz und Finesse eines \u003cstrong\u003eraffinierten Blanc des Blancs\u003c\/strong\u003e ausdrückt. Es ist ein typischer Metodo Classico der Bezeichnung, inspiriert von den berühmten Cr\u0026eacute;mant aus Frankreich, die durch eine feinere Perlage im Vergleich zu Champagner gekennzeichnet sind. Die außergewöhnliche Qualität der Chardonnay-Trauben und die subtile Spritzigkeit verleihen dem Schluck eine Leichtigkeit und eine angenehme Faszination. Seine blumigen Düfte, die zitrusartigen und fruchtigen Aromen begeistern bereits beim ersten Schluck. Es ist die perfekte Cuvée, um sich der Welt des Franciacorta zu nähern und dessen klare Präzision und stilistische Frische zu schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sat\u0026egrave;n Franciacorta von Elisabetta Abrami wird im wunderschönen Unternehmensanwesen produziert, das sich in der Gegend von Provaglio d\u0026rsquo;Iseo befindet. Die Weinberge werden an den sanften Hügelhängen kultiviert, die zum Monte Cognolo hinaufsteigen. Auf dem Land werden die Prinzipien der biologischen Landwirtschaft befolgt, um \u003cstrong\u003eechte und gesunde Trauben\u003c\/strong\u003e zu erhalten, die eine unerlässliche Voraussetzung für die Herstellung großer Weine sind.samtigen Geschmack, der harmonisch in ein salziges Finale und ausgewogene Frische übergeht.\u003c\/p\u003esamtigen Geschmack, der harmonisch in ein salziges Finale und ausgewogene Frische übergeht.\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Abrami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068019196183,"sku":"SAV102224","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-saten-elisabetta-abrami20251203160416_33883bc4-60ab-414f-bfde-b3badc9360ad.png?v=1770826376"},{"product_id":"etna-rosso-sciare-dell-alba-2018","title":"Etna Rosso Sciàre dell'Alba 2018","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ieuqh-79elbk h-full\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ieuqh-1n7m0yu\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-col pb-9 text-sm\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" data-testid=\"conversation-turn-15\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group final-completion\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col lg:w-[calc(100%-115px)] agent-turn\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"7bd8f0cb-35d3-42e8-910b-699619385041\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\r\n\u003cp\u003eEtna Rosso Sci\u0026agrave;re dell'Alba ist ein ausgezeichnetes Beispiel f\u0026uuml;r einen Wein, der aus \u003cstrong\u003eNerello Mascalese- und Cappuccio-Trauben\u003c\/strong\u003e hergestellt wird, die von Hand gepfl\u0026uuml;ckt und biologisch umgestellt werden. Die Produzentin, Elisabetta Abrami, hat das Projekt 'Sc\u0026igrave;are dell\u0026rsquo;Alba' zusammen mit der Familie Urz\u0026igrave; ins Leben gerufen, einer maritimen Generation, die aus dem Golf von Etna stammt, in Mascali, unter Nutzung der Magie dieses Ortes, der von den Gischt des Mittelmeers umgeben ist.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSci\u0026agrave;re dell\u0026rsquo;Alba Etna Rosso zeichnet sich durch seine Weinberge aus, die sich zwischen 500 und 700 Metern \u0026uuml;ber dem Meeresspiegel am \u0026ouml;stlichen Hang des \u0026Auml;tna befinden und von der H\u0026ouml;he und der N\u0026auml;he zum Meer profitieren, was zu einem deutlichen \u003cstrong\u003eTemperaturunterschied beitr\u0026auml;gt\u003c\/strong\u003e. Die Ernte erfolgt im Oktober, die Trauben durchlaufen eine Edelstahlvinifikation mit Temperaturkontrolle und eine Mazeration von etwa 12-15 Tagen. Die Reifung erfolgt f\u0026uuml;r 24 Monate in 30-Hektoliter-F\u0026auml;ssern aus franz\u0026ouml;sischer Eiche in Kontakt mit Feinhefen, gefolgt von einem weiteren Jahr Flaschenreifung. Diese Praktiken spiegeln das Engagement f\u0026uuml;r die Herstellung eines hochwertigen, biologischen Weins mit einer hohen Konzentration aromatischer Substanzen wider.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEtna Rosso Sci\u0026agrave;re dell'Alba pr\u0026auml;sentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe. Der fruchtige Duft mit \u003cstrong\u003eNoten von Beeren und einem Hauch von w\u0026uuml;rzigen Kr\u0026auml;utern\u003c\/strong\u003e macht das olfaktorische Erlebnis einzigartig. Der Geschmack ist ausgewogen und frisch, mit einer guten Geschmeidigkeit und Tanninstruktur sowie einer langen Persistenz. Diese Eigenschaften machen ihn ideal f\u0026uuml;r die Begleitung von aufw\u0026auml;ndigen Fleischgerichten. Die Mineralit\u0026auml;t und Frische dieses Weins bieten einen authentischen Ausdruck des \u0026Auml;tna-Territoriums und best\u0026auml;tigen seine Identit\u0026auml;t und Verbindung zur Tradition. Ein Wein, der die Essenz der sizilianischen Region verk\u0026ouml;rpert und die handwerkliche Arbeit, die ihn zu einem \u0026oelig;nologischen Meisterwerk macht.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"mt-1 flex justify-start gap-3 empty:hidden\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"absolute\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"w-full pt-2 md:pt-0 dark:border-white\/20 md:border-transparent md:dark:border-transparent md:w-[calc(100%-.5rem)]\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e","brand":"Sciare dell'Alba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068021981463,"sku":"18V102230","price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-rosso-sciare-dellalba-201820251015171456_11519b61-1a7b-4b05-9582-fe3c01fe84dc.png?v=1765400928"},{"product_id":"champagne-rose-bollinger","title":"Champagne Rosé Brut Bollinger","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Rosé Brut von Bollinger ist \u003cstrong\u003eFinesse, Genuss und Intensität\u003c\/strong\u003e, alles präsentiert in diesem unverwechselbaren Stil von Bollinger. Es ist ein Stil, der nie enttäuscht und jedes Mal die Exzellenz bestätigt, die das Haus weltweit berühmt gemacht hat. Es handelt sich um ein historisches Haus, das 1829 in Ay gegründet wurde, einer Gemeinde im Vallée de la Marne, bekannt dafür, besonders hochwertige Pinot Noir Trauben zu liefern. Eine der wesentlichen Voraussetzungen, die einen Rosé zu einem Champagne machen, der durch Eleganz überrascht, ist die Verwendung eines Rotweins im Assemblage, der \u003cstrong\u003eKlasse und Komplexität\u003c\/strong\u003e aufweist. Treu der Ausdrucksweise und der territorialen Wertschätzung hat das Haus es verstanden, auf die Qualität der Pinot Noir Trauben zu setzen, die in diesem Gebiet der Champagne wachsen. Das Ergebnis ist nur zu entdecken, indem man diese geschmackvollen Bläschen verkostet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brut Rosé Champagne von Bollinger besteht aus einem Blend, der wie folgt verteilt ist: 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay und 14% Pinot Meunier. Die Vinifikation in Rosé erfolgt gemäß der \u003cstrong\u003ePraxis\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e, das heißt die Zugabe eines Anteils an Rotwein, der in diesem Fall etwa 5-6% beträgt, wobei der Großteil aus Grand Cru und Premier Cru stammt. Die Flaschengärung erfolgt traditionell nach der Méthode Champenoise und übersteigt deutlich die im Regelwerk vorgeschriebene Mindestdauer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBollinger Champagne Brut Rosé zeigt sich in einer alten Rosafarbe, mit einer feinen Perlage, die ihn sehr brillant macht. Sein Duft ist äußerst angenehm und entfaltet sich in einem fruchtigen Bouquet aus Erdbeere, Johannisbeere und Heidelbeere, auch recht reif, gewebt auf einem Hintergrund von Mürbeteig und Mandel. Der Geschmack ist \u003cstrong\u003ecremig, aber frisch und trocken\u003c\/strong\u003e; die Aromen entsprechen perfekt den Düften von Most und reifen roten Früchten, die in der Nase wahrgenommen werden, sind aber in einem gut trockenen Geschmack eingebettet. Es ist dasselbe Haus Bollinger, das diesen Brut Rosé für jede Gelegenheit empfiehlt: vom Aperitif bis zum Dessert, vom Picknick auf der Wiese bis zur Nachmittagstee-Pause.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47080752316695,"sku":"SAV03136","price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-bollinger20251021181318.png?v=1766046935"},{"product_id":"champagne-deutz","title":"Champagne Brut Classic Deutz","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Brut Classic ist das bekannteste und repräsentativste Etikett von Deutz, dem historischen Haus des Champagners, \u003cstrong\u003esynonym für Zuverlässigkeit und Sicherheit\u003c\/strong\u003e. Es handelt sich um eine klassische Methode, die auf den am meisten geschätzten und emblematischen Eigenschaften der Kategorie basiert: große Ausgewogenheit, feine und samtige Perlage, fruchtige und blumige Aromen sowie lebhafte Frische. Eine makellose, erfolgreiche und prestigeträchtige Flasche, die mittlerweile weltweit für ihren unverwechselbaren Stil bekannt ist, der das wahre Wesen des Champagners ausdrückt. Genau aus diesem Grund wird sie besonders geschätzt, da sie in ihrer Einfachheit und Angenehmheit die klassischsten Merkmale der prestigeträchtigen französischen Bläschen verkörpert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Champagne Brut Classic Deutz wird aus den drei typischen Rebsorten der Region in gleichen Anteilen hergestellt: die Frische des Chardonnay vereint mit den fruchtigen Aromen des Pinot Noir und der Struktur des Pinot Meunier. Die Trauben werden aus den verschiedenen Unternehmens-Crus in der Nähe von Ay ausgewählt, und die Moste fermentieren in Edelstahl, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Eine Reifung von \u003cstrong\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e in der Flasche vervollständigt den Produktionsprozess und sichert den vollständigsten und reifsten Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brut Classic von Deutz strahlt im Glas mit einer wunderschönen intensiven goldenen Farbe, veredelt durch eine reichhaltige und feine Perlage. In der Nase zeigt er weiche und mineralische Noten sowie fruchtige und blumige Nuancen, mit kleinen Anklängen an die Welt der Patisserie und Bäckerei. Das Geschmacksprofil stützt sich auf eine strategische und \u003cstrong\u003elebendige Frische\u003c\/strong\u003e, die einen \u003cstrong\u003eangenehmen und seidigen\u003c\/strong\u003e Geschmack leitet. Angenehm, klar und rein sind die Adjektive, die ihn am besten beschreiben, und tatsächlich sagte Thierry Hamon, ein berühmter englischer Sommelier, über ihn: „Der Brut Classic ist wie eine Opernübertüre, ein epikureischer Moment, der einen besonderen und gemeinsamen Augenblick einleitet“.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Deutz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47100415213847,"sku":"SAV03139","price":52.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-classic-deutz20251015172518_5bc3cfad-0141-41dc-a962-70b5e0cea7b7.png?v=1766046951"},{"product_id":"champagne-premier-cuvee-bruno-paillard","title":"Champagne Extra Brut 'Première Cuvée' Bruno Paillard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEleganz, Harmonie, Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e: das sind die drei Worte, die das Weingut Bruno Paillard verwendet, um dieses Champagne Brut Premiére, Cuvée zu beschreiben, bei dem Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier aus den verschiedenen Ländereien des Hauses stammen. Ein Etikett, das somit subjektiv die gesamte französische Region interpretiert, die für die Produktion von Schaumweinen bestimmt ist, aus der der Produktionsstil und die Philosophie hervorgehen, die alle Produkte von Bruno Paillard vereint. Eine Realität von hohem Niveau, in der Qualität und Handwerkskunst verschmelzen, um \u003cstrong\u003eauthentische Flaschen\u003c\/strong\u003e zu schaffen, die einen Schluck Persönlichkeit und Charakter schenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Haus Bruno Paillard produziert dieses Brut Premiére Cuvée unter Verwendung des klassischen Trios von Rebsorten, das das Champagne hervorbringt: Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Die Trauben stammen aus einer sorgfältigen Auswahl, die das Team des Weinguts innerhalb von \u003cstrong\u003e35 verschiedenen Parzellen\u003c\/strong\u003e des Bodens trifft, und schaffen ein Spiegelbild von Aromen und Geschmäckern, die hochgradig repräsentativ für die Nuancen sind, die in den eigenen Weinbergen herrschen.Die Trauben, nach der ersten Fermentation, vergären in der Flasche auf der Hefe für mindestens \u003cstrong\u003e36 Monate\u003c\/strong\u003e, um dann, nach den Degorgierarbeiten, noch einer schnellen Reifung direkt im Glas zu begegnen.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Champagne Brut Premiére Cuvée zeigt sich dem Auge mit einem Farbton, der an strohgelb erinnert, durchzogen von einer feinen Perlage und \u003cstrong\u003eausgezeichneter Persistenz\u003c\/strong\u003e. Das olfaktorische Spektrum kündigt Noten an, bei denen die Frucht zuerst in Erscheinung tritt, unterbrochen von Nuancen von Hefen und Brotkruste. Am Gaumen ist es wirklich elegant, rein, mit einem geschmeidigen Schluck, bei dem eine angenehme Frische den Genuss anregt. Eine Blase, mit der der Aperitif luxuriöse Konturen annimmt, um den Abend im Zeichen des Hauses Bruno Paillard zu beginnen.","brand":"Paillard Bruno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102064951575,"sku":"SAV90828","price":59.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-premiere-cuvee-bruno-paillard20251203160435_1bb94c42-3864-47b6-bb88-b4547465acee.png?v=1780664235"},{"product_id":"champagne-grand-brut-perrier-jouet","title":"Champagne Grand Brut Perrier Jouet","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Grand Brut ist das historische Juwel des Hauses Perrier-Jouët, der erste Brut, der von der prestigeträchtigen Maison im Streben nach Perfektion und absoluter Raffinesse kreiert wurde. Er entstand 1856 aus der edlen Idee, die \u003cstrong\u003eZuckermenge\u003c\/strong\u003e der Dosage zu reduzieren, um die Eleganz der Cuvée besser zur Geltung zu bringen und so die englische Kundschaft zu gewinnen, sich von anderen Champagneretiketten abzuheben, die zu dieser Zeit noch an alten und standardisierten Geschmäckern festhielten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Champagne Grand Brut Perrier Jouët entsteht aus einer Assemblage, die zu 40% aus Pinot Noir, zu weiteren 40% aus Pinot Meunier und zu 20% aus Chardonnay besteht. Die Pinot Noir-Trauben, die dem Endsekt Struktur und Weinaromatik verleihen, stammen aus den Grand und Premier Cru von Mailly, Versy, Aÿ und Rilly-la-Montagne. Die Pinot Meunier-Trauben, mit ihren fruchtigen und verführerischen Aromen, stammen aus den Terroirs von Dizy, Damery, Venteuil, Vincelles und Vinay. Der Chardonnay hingegen, mit seinem frischen und mineralischen Charakter, stammt aus den Grand Crus von Cramant, Avize, Les Mesnil und Chouilly. Um die Perfektion zu erreichen, besteht die Cuvée dann besteht größtenteils aus Weinen, die im laufenden Jahrgang produziert wurden, und zu etwas mehr als 10% aus Reserveweinen früherer Jahrgänge. Nach der Flaschengärung nach der Méthode Champenoise folgt eine lange Reifung: \u003cstrong\u003e3 Jahre in den historischen Kellern\u003c\/strong\u003e aus Gips der Maison, die unterirdisch entlang der Avenue de Champagne in Epernay verlaufen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo entsteht der Grand Brut von Perrier Jouët, ein eleganter und zarter Champagne, frisch und lebhaft, reich an fabelhaften fruchtigen und blumigen Aromen von Zitrone, Bergamotte, Lindenblüte und Geißblatt, mit leichten Noten von Butter und Vanille. Ein Schaumwein, der frisch zu besonderen Anlässen genossen werden sollte, ein wahres Kunstwerk, \u003cstrong\u003eeine Hommage an Eleganz und Raffinesse\u003c\/strong\u003e. Ein Magnum von Champagne, perfekt für große Anlässe!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102728864023,"sku":"SAV05671","price":66.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-grand-brut-perrier-jouet.png?v=1766046986"},{"product_id":"franciacorta-brut-cuvee-royale-tenuta-montenisa","title":"Franciacorta Brut 'Cuvée Royale' Tenuta Montenisa - Antinori","description":"\u003cp\u003eDer Franciacorta Brut \"Cuvée Royale\" der Tenuta Montenisa von Marchesi Antinori ist ein eleganter und komplexer Metodo Classico, der das intensive und reife Gesicht des Stils des Weinguts in Cazzago San Martino repräsentiert. Es handelt sich um eine Cuvée auf Basis von Chardonnay, ergänzt durch die beiden anderen klassischen Trauben der Franciacorta: Pinot Nero und Pinot Bianco. Es ist ein Etikett von guter Intensität und geschmacklicher Persistenz, auch dank einer minimalen \u003cstrong\u003eVerweildauer auf der Hefe von 36 Monaten\u003c\/strong\u003e. Zu den jugendlichen floralen und fruchtigen Noten gesellen sich die tertiären Aromen, die das Bouquet mit raffinierten Nuancen bereichern, die immer gut von einer klaren mineralischen Frische unterstützt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \"Cuvée Royale\" ist ein Franciacorta Brut, der in der Tenuta Montenisa produziert wird, die Ende der 90er Jahre von der Familie Antinori erworben wurde. Antinori repräsentiert ein Stück Geschichte des italienischen Weins und hat neben den Weingütern in der Toskana auch seine Horizonte mit einem Besitz in der Franciacorta erweitert. Das Weingut hat sehr alte Ursprünge und kann auf etwa sechzig Hektar Weinberge in prestigeträchtigen Lagen der \u003c\/p\u003eFranciacorta und die historischen Reifekeller, die das Gedächtnis dieser berühmten Marke der Franciacorta-Schaumweine bewahren. Der Stil der Weine ist einer \u003cstrong\u003esehr klassischen Auffassung\u003c\/strong\u003e treu geblieben, die sich auf die Konzepte von Finesse, Eleganz und Frische bezieht. In den Parzellen wurden einige Parzellen von Pinot Bianco erhalten, eine Traube, die den Weinen eine besondere expressive Harmonie und eine angenehme Cremigkeit am Gaumen verleiht.\u003c\/p\u003ehellgelbe Farbe mit leichten goldenen Reflexen. Die Perlage ist fein und sehr persistent. In der Nase öffnet sich ein Duft von floralen und zitrusartigen Noten, gefolgt von reifen Früchten, Brotkruste, Mandel, Trockenfrüchten und Gebäck. Der Schluck ist \u003cstrong\u003eintensiv und lang\u003c\/strong\u003e, mit zarten und facettenreichen Aromen, die zu einem angenehm erfrischenden Finale führen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Montenisa - Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102887428375,"sku":"SAV95135","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-cuvee-royale-tenuta-montenisa-antinori20260518173136.png?v=1779118682"},{"product_id":"prosecco-superiore-quartese-ruggeri","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Quartese' Ruggeri","description":"\u003cp\u003eDer Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \u0026bdquo;Quartese\u0026ldquo; von Ruggeri ist ein frischer und delikater Schaumwein, ideal als Aperitif oder zur Begleitung von Vorspeisen mit Meeresfr\u0026uuml;chten und Gem\u0026uuml;se. Er wird aus reinen Glera-Trauben hergestellt, die aus Weinbergen in der klassischen Valdobbiadene-Region stammen. Die Schaumweinherstellung nach der Martinotti- oder Charmat-Methode hebt die floralen Noten und die \u003cstrong\u003efruchtige Frische\u003c\/strong\u003e eines eleganten und w\u0026uuml;rzigen Schlucks hervor, der dank der niedrigen Dosierung den sortentypischen Charakter der Trauben in ihrer authentischsten und typischsten Integrit\u0026auml;t wiedergibt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Brut \u0026bdquo;Quartese\u0026ldquo; ist ein Prosecco di Valdobbiadene Superiore, der von einem der historischen Weing\u0026uuml;ter der Region produziert wird. Die Kellerei Ruggeri wurde in der Nachkriegszeit gegr\u0026uuml;ndet und ist noch heute ein Referenzpunkt f\u0026uuml;r Prosecco di Valdobbiadene. Ihre Etiketten geh\u0026ouml;ren zur Elite der Produktion und zeichnen sich durch raffinierte Eleganz und \u003cstrong\u003eterritoriale Typizit\u0026auml;t\u003c\/strong\u003e aus. Das Weingut umfasst 17 Hektar Eigentum, erg\u0026auml;nzt durch Trauben von etwa hundert kleinen Lieferanten aus dem Valdobbiadene-Gebiet. Die Weinberge befinden sich an den steilen H\u0026auml;ngen der Voralpenh\u0026uuml;gel, was die Arbeit schwierig und m\u0026uuml;hsam macht, so dass man von heroischem Weinbau sprechen kann. Die ausgezeichnete Qualit\u0026auml;t der Trauben ist die Grundlage f\u0026uuml;r den Erfolg der Ruggeri-Schaumweine, die f\u0026uuml;r ihre Frische und aromatische Intensit\u0026auml;t bekannt sind, was sich in einer \u0026uuml;berraschenden Langlebigkeit f\u0026uuml;r Prosecco niederschl\u0026auml;gt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Prosecco Brut \u0026bdquo;Quartese\u0026ldquo; ist ein Valdobbiadene Superiore Schaumwein, der von der Kellerei Ruggeri hergestellt wird. Es handelt sich um eine trockene Version mit einem straffen und vertikalen Profil, die diesen angenehmen Schaumwein charakterisiert, der auch \u0026uuml;ber die nationalen Grenzen hinaus einen au\u0026szlig;ergew\u0026ouml;hnlichen Erfolg erlebt. Nach der Wei\u0026szlig;weinherstellung werden die Grundweine in Autoklaven f\u0026uuml;r die zweite G\u0026auml;rung und die Schaumbildung nach der Charmat-Methode \u0026uuml;bertragen. Im Glas pr\u0026auml;sentiert er sich mit einer hell strohgelben Farbe und gr\u0026uuml;nlichen Reflexen. Das Bouquet dr\u0026uuml;ckt florale D\u0026uuml;fte, Zitrusaromen und frische wei\u0026szlig;e Fr\u0026uuml;chte, insbesondere Apfel und Birne, aus. Der Geschmack ist \u003cstrong\u003edelikat und w\u0026uuml;rzig\u003c\/strong\u003e, mit einer dynamischen Entwicklung, knackiger Frucht und einem angenehm erfrischenden Abgang. Frisch und angenehm ist dies die klassische Flasche, die im Nu geleert ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103505727767,"sku":"SAV94768","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-quartese-ruggeri20251021181630.png?v=1766047839"},{"product_id":"franciacorta-rose-extra-brut-muratori","title":"Franciacorta Rosé Extra Brut Muratori","description":"\u003cp\u003eDer Franciacorta Rosé Extra Brut von Muratori ist ein Etikett mit klassischem Gesicht, das zu den Roséweinen mit authentischem Charakter gehört, basierend auf einer \u003cstrong\u003eguten Struktur und aromatischer Persistenz\u003c\/strong\u003e und einem trockenen, strengen Geschmack, fernab von den leicht süßen Karamellnoten einer bestimmten Abweichung der Typologie. Er wird aus einer gleichmäßigen Menge Pinot Nero, der Ausdruckskraft und Vertikalität verleiht, und Chardonnay, das das Bouquet mit eleganten floralen und fruchtigen Noten bereichert, hergestellt. Perfekte Verbindung zweier großer Rebsorten, bringt er den frischen und salzigen Charakter des Franciacorta ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rosé Extra Brut, Franciacorta von Muratori, ist das Ergebnis einer eingehenden Zonierungsarbeit des Anwesens Villa Crespia, die es ermöglicht hat, sechs verschiedene Bodenkompositionen hervorzuheben und die Weinberge mit den am besten geeigneten Eigenschaften für die Herstellung jedes Etiketts auszuwählen. Die Trauben von Pinot Nero und Chardonnay, die zur Herstellung des Rosé verwendet werden, stammen von einem Grundstück von ein paar Hektar, das durch \u003cstrong\u003efeine Ablagerungen aus lehmigem Sand\u003c\/strong\u003e gekennzeichnet ist. Die beidenDie Rebsorten werden getrennt verarbeitet und nach der sanften Pressung werden die Moste in weißen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen vergoren. Die Basisweine ruhen in Edelstahltanks für 7\/8 Monate, wobei teilweise die malolaktische Gärung stattfindet, bevor sie assemblierte werden, um die Cuvée zu kreieren. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Méthode Classique, mit einer Reifung auf der Hefe von mindestens 30 Monaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Franciacorta Rosé Extra Brut von Muratori reiht sich in die beste Tradition dieser Art von Schaumweinen ein, die durch eine gute Struktur und aromatische Intensität gekennzeichnet ist. Gerade wegen dieser Eigenschaften ist es eine Flasche mit \u003cstrong\u003egastronomischer Bestimmung\u003c\/strong\u003e, die man am Tisch mit ersten Gängen mit Garnelen und Scampi, Meeresfrüchte-Eintöpfen, Carpaccio und zartem weißen Fleisch genießen sollte. Im Glas präsentiert er sich in einer wunderschönen, hellrosa, leuchtenden und brillanten Farbe, durchzogen von einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet entfaltet duftende Aromen von kleinen roten Beeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Aromen von Granatapfel, Anklänge von Brotkruste, Nuancenfloral, würzig und von Trockenfrüchten. Am Gaumen ist er intensiv und reichhaltig, mit einem tiefen und anhaltenden Geschmack, der ein trockenes, frisches und mineralisches Finale ankündigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Muratori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47104918257943,"sku":"SAV96732","price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-extra-brut-muratori20251015172536_1dc82706-75b3-4233-9631-f0cf113c6233.png?v=1780662228"},{"product_id":"prosecco-rive-solighetto-col-del-sas","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Rive di Solighetto' Col del Sas - Spagnol","description":"\u003cp\u003eDer Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut ‚Rive di Solighetto‘ ist ein Schaumwein nach der Charmat-Methode von \u003cstrong\u003eaußergewöhnlicher Freude\u003c\/strong\u003e, produziert von der Kellerei Col del Sas – Spagnol. Seit den frühen Jahren des ‚900 widmet sich die Familie Spagnol dem Weinbau in der Region Valdobbiadene und heute verfügt das Anwesen über mehr als 34 Hektar eigene Weinberge. Besonders hervorzuheben sind zwei Parzellen: die von Solighetto di Pieve di Soligo, die einst dem Grafen Marco Giulio Balbi Valier gehörte, einem der Pioniere des Prosecco, und die von Col de Sas, ein Symbol der Geschichte der Familie Spagnol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCol de Sas – Spagnol Prosecco di Valdobbiadene Superiore ‚Rive di Solighetto‘ Brut wird ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt, die auf dem Hügel Cisa in der Fraktion Solighetto innerhalb der Gemeinde Pieve di Soligo angebaut werden. Die Reihen sind nach Süden ausgerichtet und befinden sich zwischen 180 und 300 Metern über dem Meeresspiegel. Nach der Ernte werden die Trauben in Edelstahltanks zu Weißwein verarbeitet, mit mindestens \u003cstrong\u003e3 Monaten Reifung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e, während die anschließende Schaumweinbereitung in Autoklaven nach der Charmat- oder Martinotti-Methode erfolgt und mit weiteren 3 Monaten Reifung vor der Abfüllung einhergeht, die unter isobaren Bedingungen erfolgt, um die Spritzigkeit des Weins zu bewahren.\u003c\/p\u003eSchaumweinbereitung in Autoklaven nach der Charmat- oder Martinotti-Methode erfolgt und mit weiteren 3 Monaten Reifung vor der Abfüllung einhergeht, die unter isobaren Bedingungen erfolgt, um die Spritzigkeit des Weins zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ‚Rive di Solighetto‘ Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Col de Sas – Spagnol hat eine strohgelbe Farbe mit feinen und anhaltenden Bläschen. In der Nase zeigt er frische Aromen von reifen und exotischen Früchten, die sich mit angenehmen \u003cstrong\u003eblumigen und balsamischen Nuancen\u003c\/strong\u003e verbinden. Intensiver und ausgewogener Geschmack, frisch und cremig, mit einer schönen mineralisch-salzigen Note. Es handelt sich um einen hochwertigen Prosecco, der aus einer Auswahl der besten Lagen des Hügels Cisa in Solighetto stammt und das gesamte Wesen dieses Gebiets zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Col del Sas - Spagnol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105001947415,"sku":"SAV06032","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-rive-di-solighetto-col-del-sas-spagnol20260722182606.png?v=1784739019"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-billecart-salmon-confezione","title":"Champagne Extra Brut 'Le Reserve' Billecart Salmon (Verpackung)","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Billecart Salmon Brut Reserve ist ein großer Klassiker und ein\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eMaßstab dieser Kategorie\u003c\/strong\u003e, von vielen als einer der besten\u0026nbsp;\u003cem\u003ebrut sans année\u003c\/em\u003e angesehen, auch in Bezug auf den ausgezeichneten Preis, zu dem er angeboten wird. Er drückt mit spritzigem, harmonischem und elegantem Stil die Seele des Terroirs der Marne aus, beginnend mit der perfekten Vereinigung der drei wichtigsten Rebsorten der Region: Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Die Unterschrift des Hauses ist eine absolute Qualitätsgarantie, auch dank des großartigen\u0026nbsp;\u003cem\u003echef de cave\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;Francois Domi. Billecart Salmon ist ein Haus, das mit seinen 350 Jahren Geschichte zur Geschichte des Champagners beigetragen hat und konsequent und stetig den Weg der Qualität verfolgt, indem es Trauben aus über 28 verschiedenen Gemeinden auswählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brut Reserve von Billecart Salmon ist ein Champagne\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eharmonisch, ausgewogen und elegant\u003c\/strong\u003e, der das Motto des berühmten und historischen Hauses voll und ganz verkörpert: \u0026ldquo;finesse, equilibre et elegance\u0026rdquo;. Er entsteht aus einer Cuvée, die aus drei verschiedenen Jahrgängen besteht und reift mindestens 24 Monate auf der Hefe in Flaschen in den unterirdischen Kellern von Mareuil-sur-Ay, dem letzten östlichen Ausläufer des Vallée de la Marne, an der Grenze zur Cote de Blancs. Die Trauben stammen aus zahlreichen Weinbergen, die sich alle im Vallée de la Marne befinden, weshalb das Haus diesen brut sans année als stark identitätsstiftend für dieses historische Gebiet der Champagne definiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Champagne Brut Reserve präsentiert sich im Glas mit goldenen und glänzenden Reflexen, belebt von einer feinen, kontinuierlichen und beständigen Perlage. In der Nase zeigt sich seine florale Frische mit einem angenehmen Bouquet aus frischen Früchten, reifen Birnen und vielen weißen Blumen, aber auch mit zarten Nuancen von Haselnüssen, Honig und Trockenfrüchten. Präzise und subtil am Gaumen, mit\u0026nbsp;\u003cstrong\u003egroßer Frische und Mineralität\u003c\/strong\u003e, mit einem ausgewogenen und harmonischen Finale und einer ätherischen und duftenden Note. Es handelt sich um einen Ausdruck, der niemals enttäuscht und Tag für Tag die Geschichte dieses sehr wichtigen Hauses weiter schreibt, während es seinen Ruf in der ganzen Welt hoch hält.\u003c\/p\u003e","brand":"Billecart Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47167509496087,"sku":"SAV95632","price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-reserve-billecart-salmon-confezione-_281_29.png?v=1769165007"},{"product_id":"franciacorta-brut-vezzoli","title":"Franciacorta Brut Vezzoli","description":"\u003cp\u003eDer Franciacorta Brut Vezzoli ist ein Metodo Classico, der rein aus Chardonnay in Erbusco, im Herzen des Anbaugebiets der Bezeichnung, hergestellt wird. Es ist ein eleganter und intensiver Blanc de Blancs, eine typische Ausdrucksform der besten Eigenschaften des Gebiets. Dank der Verwendung des \u003cstrong\u003eSoloUva-Methoden\u003c\/strong\u003e, die keine Zugabe von exogenen Zuckern vorsieht, bewahrt er eine angenehme fruchtige Fülle und hebt die sortentypischen Merkmale einer reifen und reichen Traube hervor. Es ist ein Franciacorta von großem Gleichgewicht, harmonisch, frisch und fruchtig, perfekt zum Genießen beim Aperitif oder mit Meze-Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brut Metodo Classico von Vezzoli ist ein Franciacorta, der aus einer Auswahl von Chardonnay-Trauben aus den Weinbergen von Erbusco, Adro, Capriolo, Cologne, Cazzago San Martino und Passirano entsteht. Jedes Jahr variiert die Zusammensetzung je nach den Eigenschaften des Jahrgangs, um immer einen harmonischen Wein anzubieten. Das Besondere an den Franciacorta Vezzoli liegt in der Verwendung des SoloUva-Protokolls. In allen Produktionsphasen werden keine exogenen Zucker hinzugefügt. Man beginnt mit gut gereiften Trauben, ohneErnte vorzeitig und zum Zeitpunkt der Tirage und Dosage wird kein Zucker verwendet, sondern selbstproduzierter Traubensaft, um die Integrität der Frucht und die Authentizität der Merkmale des Gebiets maximal zu respektieren. Nach der sanften Pressung fermentiert der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Basisweine reifen einige Monate, bevor die Assemblage definiert wird, die auch unter Verwendung von Reserveweinen aus vorherigen Jahrgängen erstellt wird. Die zweite Fermentation erfolgt in der Flasche, mit einer Lagerung \u003cstrong\u003eauf der Hefe für mindestens 20 Monate.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003efrische und mineralische Noten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vezzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188747878679,"sku":"SAV91789","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-vezzoli20251015172431_ffd62a3b-d77f-4d12-b3fd-07818fcf5621.png?v=1781682576"},{"product_id":"prosecco-sorelle-bronca-brut","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Est' Sorelle Bronca","description":"\u003cp\u003eDer Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut von der Cantina Sorelle Bronca ist eines der interessantesten Etiketten aus der klassischen Prosecco-Zone. Es handelt sich um einen Schaumwein, der nach der Martinotti- oder Charmat-Methode hergestellt wird, die es ermöglicht, die reichhaltigen sortentypischen Noten der autochthonen Traube Glera bestmöglich zur Geltung zu bringen. Die niedrige Dosierung hebt insbesondere den Charakter von \u003cstrong\u003esalziger und mineralischer Frische\u003c\/strong\u003e hervor, bereichert durch die typischen floralen und fruchtigen Empfindungen. Es ist ein eleganter und intensiver Prosecco von großer Finesse, ideal zum Genießen als Aperitif oder mit delikaten Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut stammt aus einer der am höchsten bewerteten Kellereien im Bereich des Prosecco Superiore. Sorelle Bronca positioniert seit vielen Jahren konstant ihre Flaschen unter den besten Exzellenzen der Bezeichnung, sodass sie einen unverzichtbaren Bezugspunkt darstellen. Die große Aufmerksamkeit auf den biologischen Anbau der Weinberge, die sehr sorgfältige Vinifikation und die Entscheidung, niedrige Dosierungen zu verwenden, sind die Grundlage für Weine, die sich durch Eleganz und Frische auszeichnen und auf die authentischste und treueste Weise die Traditionen und den Charakter der Schaumweine aus dem klassischen Gebiet von Valdobbiadene und Conegliano, der Wiege des besten Prosecco überhaupt, interpretieren.auf die authentischste und treueste Weise zu den Traditionen und dem Charakter der Schaumweine aus dem klassischen Gebiet von Valdobbiadene und Conegliano, der Wiege des besten Prosecco überhaupt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Prosecco Valdobbiadene Brut von der Cantina Sorelle Bronca wird aus einer Auswahl der besten Trauben der Weinberge produziert, die in Höhenlagen zwischen 250 und 320 Metern über dem Meeresspiegel in den Parzellen von Guizza, Castella, Borgo America und Farrò angebaut werden. Die volle Südausrichtung ermöglicht die Ernte von \u003cstrong\u003ereifen und aromareichen Trauben\u003c\/strong\u003e. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks und die Basisweine werden dann zur Schaumweinherstellung und zur zweiten Fermentation gemäß der Martinotti- oder Charmat-Methode in Autoklaven überführt. Im Glas präsentiert er sich in einem brillanten strohgelben Gewand mit zarten grünlichen Reflexen. Das aromatische Profil öffnet sich mit zarten Düften von weißen Blumen, Zitrusaromen, duftenden Anklängen von Birne und grünem Apfel. Der Geschmack ist harmonisch und salzig, getragen von einer großen Frische.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorelle Bronca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188943044887,"sku":"SAV05795","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-est-sorelle-bronca_61418_f3d89875-4035-4b6c-a8b1-bee730a669d4.jpg?v=1775830358"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-superiore-brut-nature-col-fondo-sui-lieviti-adami","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Nature 'Col Fondo Sui Lieviti' Adami","description":"\u003cp\u003eDer Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Nature \"Col Fondo Sui Lieviti\" von Adami ist ein absoluter Ma\u0026szlig;stab f\u0026uuml;r diese Sorte und ein unverwechselbarer, in der Flasche vergorener Wein von sch\u0026ouml;ner Komplexit\u0026auml;t. Die Geschichte der Familie Adami ist tief verwurzelt, denn die Gr\u0026uuml;ndung der Kellerei geht auf das Jahr 1933 zur\u0026uuml;ck, und seither steht der Gedanke, Tradition und st\u0026auml;ndiges Streben nach Qualit\u0026auml;t zu verbinden, im Mittelpunkt der Absichten des Unternehmens. Heute wird die Weinkellerei, die \u0026uuml;ber 13 Hektar Rebfl\u0026auml;che und eine beachtliche Flaschenproduktion verf\u0026uuml;gt, von Franco und Armando Adami geleitet, die sich auch im Konsortium zum Schutz des Prosecco engagieren, da die enorme Produktion in diesem Gebiet (und dar\u0026uuml;ber hinaus) zu zahlreichen Produkten mit geringer Bedeutung und geringer territorialer Zugeh\u0026ouml;rigkeit gef\u0026uuml;hrt hat. Die eher unempfindlichen Weinberge stellen die Winzer auf eine harte Probe, aber sie wissen es denen zu danken, die sie mit Sorgfalt und Skrupel behandeln, wie im Fall der Familie Adami. Eine Institution.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Brut Nature \"Col Fondo Sui Lieviti\" wird aus reinen Glera-Trauben hergestellt, die im Gebiet von Prosecco di Valdobbiadene angebaut werden und von Weinbergen stammen, die sich in h\u0026uuml;geligem Gel\u0026auml;nde mit steilen H\u0026auml;ngen und S\u0026uuml;dlage befinden. W\u0026auml;hrend im Weinberg auf die Reife der Trauben und die Begrenzung der Ertr\u0026auml;ge geachtet wird, findet im Keller die G\u0026auml;rung bei kontrollierter Temperatur und Verfeinerung statt und ruht drei Monate lang auf den edlen Trubstoffen im Stahl. Die Schaumbildung erfolgt nach der traditionellen Methode, die in den H\u0026uuml;geln von Treviso seit vielen Generationen angewandt wird, n\u0026auml;mlich der Nachg\u0026auml;rung in der Flasche.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Prosecco \"Col Fondo\" von Adami pr\u0026auml;sentiert sich im Glas mit einer strohgelben Farbe und feinen, anhaltenden Bl\u0026auml;schen. Das Bouquet ist schillernd und f\u0026uuml;r seine Art sehr komplex, mit Ankl\u0026auml;ngen an Brotkruste, goldenen Apfel, Zitrusschalen und Noten, die mit der Reifung auf der Hefe zusammenh\u0026auml;ngen. Am Gaumen ist er gesellig und vielschichtig, trinkfreudig und mit einer w\u0026uuml;rzigen L\u0026auml;nge, die zu einem weiteren Schluck verf\u0026uuml;hrt. Erfreulich.\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47194010321175,"sku":"SAV96340","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/29211.jpg?v=1777389717"},{"product_id":"asti-la-selvatica-caudrina","title":"Asti Spumante 'La Selvatica' La Caudrina","description":"\u003cp\u003eAsti Spumante „La Selvatica“ aus dem piemontesischen Weingut La Caudrina ist die klassischste und traditionellste Interpretation des Moscato Bianco. Diese alte Traube, die in fast allen Ländern des Mittelmeers und der Wein-Europa in vielen verschiedenen Klonen verbreitet ist, wird seit Jahrhunderten auf den Hügeln des Astigiano kultiviert. Üblicherweise werden die Moscato-Trauben verwendet, um süße Schaumweine nach der Martinotti- oder Charmat-Methode zu produzieren. Es handelt sich um Weine mit niedrigem Alkoholgehalt und einem weichen, \u003cstrong\u003eblumigen und fruchtigen\u003c\/strong\u003e Geschmack, die ein perfektes geschmackliches Gleichgewicht zwischen der Süße des Restzuckers und der lebhaften Frische im Abgang finden, unterstützt von einer leichten und zarten Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Asti Spumante \"La Selvatica\" entsteht in einem historischen Anwesen des Gebiets. Die Familie Dogliotti, Inhaber des Weinguts La Caudrina, baut seit drei Generationen Weinreben im wunderbaren Gebiet des Astigiano an. Etwa zwanzig Hektar befinden sich auf dem Hügel von Galeisa, der über ausgezeichnete sonnige und gut belüftete Lagen verfügt. Die überwiegend kalkhaltigen Böden sind besonders geeignet für den Moscato Bianco, der unter diesen \u003c\/p\u003eDie Bedingungen drücken Trauben mit \u003cstrong\u003egroßer aromatischer Finesse\u003c\/strong\u003e aus. Weitere 10 Hektar werden in der Gegend von Nizza Monferrato angebaut. Der Symbolwein des Weinguts ist der Moscato d’Asti, der treu der Tradition die gesamte aromatische Freude, die duftende und weiche Fruchtigkeit und die Frische der Moscato-Traube zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„La Selvatica“ des Weinguts La Caudrina ist eine hervorragende Version von Asti Spumante, die die große Tradition im Zeichen der Suche nach Qualität und \u003cstrong\u003eterritorialer Typizität\u003c\/strong\u003e erneuert. Nach der ersten Vinifikation wird der Basiswein zur Schaumweinbereitung und zur zweiten Fermentation gemäß der Martinotti- oder Charmat-Methode in den Autoklaven überführt. Die Fermentation wird unterbrochen, indem die Temperatur gesenkt wird, wenn der Wein einen Alkoholgehalt von 7,0 vol% erreicht, um einen Restzucker zu hinterlassen. Die Farbe ist ein recht intensives strohgelb, durchzogen von einer feinen und kontinuierlichen Perlage. Das Bouquet drückt Aromen von weißen Blumen, Zitrusblüten, Zitrusaromen, weißem Pfirsich, Birne und Nuancen von aromatischen Kräutern aus. Der Geschmack ist elegant, dynamisch und lebhaft.mit einer reichen, weichen, cremigen Frucht und einem intensiven Frische-Finale. Es ist einer der Klassiker der italienischen Tradition, der am weitesten verbreitete Dessert-Schaumwein, der seit jeher die festlichen Momente begleitet.\u003c\/p\u003e","brand":"La Caudrina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47216630956311,"sku":"SAV90321","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/asti-spumante-la-selvatica-la-caudrina20251203160605.png?v=1766047312"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-exclusive-nicolas-feuillatte","title":"Champagne Brut Reserve Exclusive Nicolas Feuillatte","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Brut Reserve Exclusive von Nicolas Feuillatte ist die wahre Visitenkarte des Hauses, das Etikett, das den Stil dieser jungen und prestigeträchtigen Realität der Champagne am besten repräsentiert. In wenigen Jahrzehnten hat es Nicolas Feuillatte geschafft, sich als eine der bekanntesten Marken der Welt zu etablieren. Es handelt sich um eine \u003cstrong\u003eklassische Cuvée\u003c\/strong\u003e, die aus Meunier, Pinot Noir und Chardonnay besteht und eine reife und reiche Harmonie sowie ein perfektes Gleichgewicht zwischen reichen fruchtigen Aromen, zitrusartiger Intensität und mineralischer Frische ausdrückt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brut Reserve Exclusive ist ein Champagne, der von einer weltweit bekannten Marke für die Qualität ihrer Champagner produziert wird. Obwohl das Haus Nicolas Feuillatte erst Mitte der 70er Jahre gegründet wurde, hat es es geschafft, einen prestigeträchtigen Platz in der Champagne-Landschaft zu erobern. Der Erfolg beruht auf einem Weinberg von über zweitausend Hektar, der etwa fünftausend Lieferanten gehört. Es handelt sich um Parzellen, die in den Gemeinden der wichtigsten Premier Cru und Grand Cru angebaut werden, die jedes Jahr \u003cstrong\u003eTrauben von hoher Qualität\u003c\/strong\u003e garantieren.\u003cstrong\u003eTrauben von hoher Qualität\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003equalitativ\u003c\/strong\u003e. Der Champagne Brut Reserve Exclusive stellt die perfekte Synthese des Terroirs dar, ein wahres ikonisches Etikett eines Hauses, das Eleganz und Finesse zu seinem Markenzeichen gemacht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Reserve Exclusive ist ein Brut Champagne des Hauses Nicolas Feuillatte, der aus einer Auswahl von Meunier, Pinot Noir und Chardonnay hergestellt wird, die aus Weinbergen in der Region Côte de Blancs stammen, auf Böden, die überwiegend aus kalkhaltigen Mergeln bestehen, mit Gipsvorkommen. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert und nach der Fermentation ruhen die vins clairs einige Monate, bevor sie zur Assemblage übergehen. Die endgültige Cuvée wird in der Flasche nach der Méthode Champenoise erneut vergoren, mit einer Lagerung auf der Hefe von 36 Monaten. Im Glas präsentiert sie sich in strohgelber Farbe mit leuchtenden goldenen Reflexen. Das Bouquet ist weit und reichhaltig, mit Aromen von reifen Früchten, zitrusartigen Anklängen, floralen Nuancen, Erinnerungen an Brotkruste und sanften Gewürzen. Der Körper ist \u003cstrong\u003ecremig und weich,\u003c\/strong\u003e mit einem frischen und angenehm salzigen Schluck.\u003c\/p\u003e","brand":"Feuillatte Nicolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47226460176663,"sku":"SAV95552","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-reserve-exclusive-nicolas-feuillatte20251015172451.png?v=1766047994"},{"product_id":"munjebel-rosso-frank-cornelissen-2022","title":"Munjebel Rosso Frank Cornelissen 2022","description":"\u003cp\u003eDer \u0026bdquo;Munjebel Rosso\u0026ldquo; von Weingut Cornelissen, ist \u003cstrong\u003eeiner der komplexesten, vielgestaltigsten und ausdrucksvoller\u003c\/strong\u003e Weinen von Frank: eine Fusion aus monumentaler Struktur und tiefer, salziger Mineralit\u0026auml;t. Mit dieser Flasche befinden wir uns in der Elite der italienischen Handwerksweine, zwischen alten Busch-erzogenen Weing\u0026auml;rten, die \u0026uuml;ber den verschiedenen Ortsteilen verstreut sind. Im Gegensatz zu den Monocrus, die mit ihrer Bezeichnung abgef\u0026uuml;llt werden, stammt der Munjebel Rosso aus einer Cuv\u0026eacute;e von Trauben verschiedener Parzellen, und der Schl\u0026uuml;ssel zur Interpretation liegt in dem unterschiedlichen Beitrag dieser Komponenten: die Kraft von \u0026bdquo;Monte Colla\u0026ldquo;, die burgundische Finesse des \u0026bdquo;Chiusa Spagnolo\u0026ldquo;, das Ausgewogenheit des Cru \u0026bdquo;Porcaria\u0026ldquo;. Aus den Tropfen dieses Nektars beginnt eine spannende Reise, auf der Frank uns mit jedem seiner Weine f\u0026uuml;hrt, den \u0026Auml;tna besteigt und die Landschaft von oben dominiert.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer \u0026bdquo;Munjebel Rosso\u0026ldquo; wird aus reinen Nerello Mascalese Trauben hergestellt, die von \u0026uuml;ber 60 Jahre alten Rebst\u0026ouml;cke in Buscherziehungssystem, zwischen den Ortsteilen Chiusa Spagnolo, Monte Colla, Porcaria, Crasa, Piano Daini auf der Nordseite des \u0026Auml;tna, kultiviert sind. Im Weinberg werden keine chemischen oder synthetischen Substanzen verwendet. Im Weinkeller wird nach der manuellen Lese und der sorgf\u0026auml;ltigen Auswahl der Trauben die spontane alkoholische G\u0026auml;rung in Glasfasertanken ohne Schwefelung und Filtrierung fortgesetzt. Anschlie\u0026szlig;end reift er \u003cstrong\u003e18 Monate lang in neutralen Glasfasertanken\u003c\/strong\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer \u0026bdquo;Munjebel\u0026ldquo; von Frank Cornelissen hat eine intensive rubinrote Farbe und ist besonders lebhaft. Die Nase ist vielschichtig und sehr tief, wo nach und nach Brombeeren, dunkle Gew\u0026uuml;rze, typische Noten von mediterraner Macchia und Schale von Zitrusfr\u0026uuml;chten hervortreten. Die oft missbrauchte Bezeichnung \u0026bdquo;mineralisch\u0026ldquo; nimmt hier an der Nase eine fast f\u0026uuml;hlbar salzige Konnotation an. \u003cstrong\u003eReicher und vollst\u0026auml;ndiger\u003c\/strong\u003e Gaumen, der kraftvolle K\u0026ouml;rper, Feinheit, Salzigkeit und elegante S\u0026auml;ure vereint. Ein Top des \u0026Auml;tna.\u003c\/p\u003e","brand":"Cornelissen Frank","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47260306833687,"sku":"22V07702","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/munjebel-rosso-frank-cornelissen-202220251203155659_b161f836-17d3-4bed-afa3-4c3a81709358.png?v=1767357304"},{"product_id":"lorano-maria-pia-castelli-2019","title":"'Lorano' Maria Pia Castelli 2019","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Lorano\u0026rdquo; ist der Ausdruck von \u003cstrong\u003eEleganz, Kraft, Balance\u003c\/strong\u003e und der Hervorhebung einer Traube, dem Sangiovese, der dank der biologischen Bewirtschaftung der Weinberge durch das Weingut frei ist, sich in vollem Umfang auszudrücken. Eine Flasche, mit der Maria Pia Castelli bestätigt, eine der interessantesten Produktionsrealitäten des marchigianischen Terroirs zu sein, dank eines Ansatzes, der Tradition und Innovation vereint. Ein Rotwein mit Charakter und Persönlichkeit, der in der Küche zu ersten Gängen mit Fleischsaucen und gemischten Grillgerichten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rotwein \u0026ldquo;Lorano\u0026rdquo; entsteht aus reinem Traubenmaterial einer Rebsorte, die schon immer in der Lage ist, bedeutende Weine hervorzubringen, dem Sangiovese. Die Reben dieser Sorte haben ein Durchschnittsalter von etwa 20 Jahren und wurzeln in einem tonhaltigen Terroir, in dem eisenhaltige Komponenten reichlich vorhanden sind. Die Weinberge, die sich auf etwa 200 Metern über dem Meeresspiegel befinden, werden vom Team des Weinguts Maria Pia Castelli nach \u003cstrong\u003ePrinzipien der biologischen Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet. Die Trauben, einmal während der Ernte gesammelt, fermentieren, dank der Anwesenheitvon einheimischen Hefen, zu 50% der Masse in Stahl und den Rest in Holz, wobei auch die malolaktische Gärung stattfindet. Dann folgt die Phase der Reifung, in der der Wein zunächst für \u003cstrong\u003e12 Monate in Barriques\u003c\/strong\u003e ruht und dann, nach der Abfüllung, für weitere 18 Monate in Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein \u0026ldquo;Lorano\u0026rdquo; präsentiert sich im Glas mit einer typischen rubinroten Farbe. Die Gesamtheit der Aromen, die sich in der Nase entfalten, bewegt sich auf einer Progression von Noten, die vom Fruchtigen zu aromatischen Kräutern und süßen Gewürzen übergeht, die aus der Reifung im Holz stammen. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, \u003cstrong\u003ebreit und rund\u003c\/strong\u003e, mit einem Schluck, der durch eine deutliche Tanninstruktur und eine angenehme frische Note gekennzeichnet ist. Eine Flasche, mit der das Weingut Maria Pia Castelli eine der wichtigsten roten Rebsorten des gesamten italienischen Weinbaus, den Sangiovese, interpretiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Maria Pia Castelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47282304844055,"sku":"19V91061","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lorano-maria-pia-castelli-201920251015171519_74f3e38c-715c-40c3-aaba-92684510fc60.png?v=1765401007"},{"product_id":"champagne-rose-brut-reserve-exclusive-nicolas-feuillatte","title":"Champagne Rosé Brut Reserve Exclusive Nicolas Feuillatte","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Rosé Brut Reserve Exclusive von Nicolas Feuillatte ist ein Etikett mit einem \u003cstrong\u003eintensiven und harmonischen\u003c\/strong\u003e Charakter, hergestellt mit einem überwiegenden Anteil an Meniuer und Pinot Noir, ergänzt durch einen kleinen Anteil an Chardonnay, der der Cuvée einen Hauch von raffinierter Eleganz verleiht. Es ist ein reicher und strukturierter Champagne, mit einem breiten und fruchtigen Geschmack, der die besten Eigenschaften dieser wichtigen Art von Schaumwein hervorhebt. Die umhüllenden Aromen von kleinen roten Früchten sind gut ausbalanciert mit einem Schluck großer mineralischer Frische, was ihn besonders gastronomisch macht und ihn geeignet macht, am Tisch genossen zu werden, auch mit anspruchsvollen Menüs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rosé Brut Reserve Exclusive ist ein Champagne, der von einem der größten und berühmtesten Häuser der Welt produziert wird. Die Marke Nicolas Feuillatte trat erst Mitte der 70er Jahre in die Welt des Champagners ein, hat sich aber mit einer Reihe von hochwertigen Etiketten hervorgetan. Der Erfolg basiert in erster Linie auf einem \u003cstrong\u003egroßen Erbe an Weinbergen\u003c\/strong\u003e. Es sind über zweitausend Hektar angebaut, die zu fünftausend kleinen Lieferanten gehören. Die Parzellen befinden sich in den Gebieten der Premier und Grand Cru, die stets hochwertige Trauben garantieren.zu fünftausend kleinen Lieferanten. Die Parzellen befinden sich in den Gebieten der Premier und Grand Cru, die stets hochwertige Trauben garantieren. Der Reserve Rosé Exclusive repräsentiert das angenehm harmonischste und umhüllendste Etikett der Reihe, das durch seine aromatische Fülle und die befriedigende geschmackliche Vollmundigkeit begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reserve Exclusive von Nicolas Feuillatte ist ein Brut Rosé Champagne, der aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay Trauben hergestellt wird, die aus Weinbergen in der Region Côte de Blancs stammen. Die roten Trauben werden mit einem kurzen Kontakt zu den Schalen vinifiziert, um Aromen und Farbe zu extrahieren. Nach einigen Monaten der Reifung werden die vins clairs assemblierte, um die endgültige Cuvée zu schaffen. Die zweite Fermentation erfolgt in der Flasche nach der Méthode Champenoise, mit einer \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe von 36 Monaten\u003c\/strong\u003e. Im Glas präsentiert er sich mit einer hellrosa Farbe und leuchtenden Reflexen, durchzogen von einer feinen und kontinuierlichen Perlage. In der Nase entfaltet er Aromen von kleinen roten Früchten, zitrusartige Noten, blumige Nuancen und Erinnerungen an Brotkruste.Körper, mit reichen und breiten Aromen, die harmonisch zu einem ausgewogenen und erfrischenden Finale führen.\u003c\/p\u003e","brand":"Feuillatte Nicolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47284290945303,"sku":"SAV95553","price":52.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-reserve-exclusive-nicolas-feuillatte-307795_e18a1fe3-207b-4aa7-9fe0-0a10a36319f6.png?v=1794327053"},{"product_id":"franciacorta-golf-1927-barone-pizzini","title":"Franciacorta Extra Brut 'Golf 1927' Barone Pizzini","description":"\u003cp\u003eDer Franciacorta Extra Brut „Golf 1927“ von Barone Pizzini ist ein Schaumwein\u003cstrong\u003e voller Charakter\u003c\/strong\u003e. Der Name ehrt den Gründer des Weinguts, Baron Edoardo Pizzini, der 1927 eine der ersten Golfanlagen seiner Zeit schuf. Eine innovative Entscheidung und ein Projekt, symbolisiert durch die weibliche Spielerfigur auf dem Etikett: derselbe revolutionäre Geist und die gleiche Weitsicht, die heute Barone Pizzini antreiben, die als eine der ersten in Franciacorta ein System der \u003cstrong\u003ebiologischen Anbau\u003c\/strong\u003e übernommen haben. „Golf 1927“ ist Eleganz und Festigkeit, eine Mischung, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen verführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Extra Brut „Golf 1927“ besteht aus einer Cuvée von Chardonnay und Pinot Nero, die jeweils zu 95 % und 5 % vertreten sind. Diese Trauben stammen aus 26 verschiedenen Weinbergen, die sich in den Gemeinden Provaglio d’Iseo, Passirano, Corte Franca und Adro befinden, die durch moränische Böden mit guter Durchlässigkeit gekennzeichnet sind. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben sanft gepresst, um den Most zu gewinnen. Dieser wird in \u003c\/p\u003eEdelstahltanks, wo die alkoholische Gärung stattfindet, gefolgt von 6 Monaten Reifung. Sobald der Basiswein hergestellt ist, beginnt die Flaschengärung, die eine \u003cstrong\u003eLagerezeit auf der Hefe von 20 bis 30 Monaten\u003c\/strong\u003e umfasst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Franciacorta Barone Pizzini „Golf 1927“ hat eine schöne strohgelbe Farbe, belebt durch eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase verschmelzen die Noten von Bäckerei mit der fruchtigen und blumigen Struktur und schaffen ein Bouquet \u003cstrong\u003evon Komplexität und gleichzeitig von Angenehmheit\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen dominiert der vollmundige Charakter, dem eine lebendige Salzigkeit gegenübersteht. Er bleibt durch die Klasse des Schlucks und die Feinheit des Körpers in Erinnerung. Perfekt zum Genießen in einem Restaurant und für eine elegante Pause zwischen den Golfpartien!\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47324814147863,"sku":"SAV90394","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-extra-brut-golf-1927-barone-pizzini20251114105449_87595df9-81f9-416e-b015-fb58e5dbc494.png?v=1776936445"},{"product_id":"champagne-extra-brut-cuvee-reserve-essentiel-piper-heidsieck","title":"Champagne Extra Brut 'Cuvée Reserve Essentiel' Piper Heidsieck","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Brut „Cuvée Reserve Essentiel“ ist \u003cstrong\u003eein freudiger und verführerischer Schaumwein\u003c\/strong\u003e, der auf autoritative Weise den Stil eines historischen Hauses verkörpert. Wir verwenden das Wort „Mythos“ im Zusammenhang mit der Welt des Weins nicht oft, aber wenn es um Champagne und eines der prestigeträchtigsten Weingüter der Region geht, denken wir, dass der Begriff nicht übertrieben ist. Gegründet im Jahr 1785 von Florens-Louis Heidsieck, wurde das Haus von der Industriegruppe EPI übernommen und hat das aktuelle Produktionsniveau erreicht, das etwa 6 Millionen Flaschen pro Jahr umfasst. Trotz des riesigen Produktionssortiments haben die produzierten Flüssigkeiten nie qualitative Einbußen erlitten und halten auch bei der Produktion von Einstiegs-Champagnern hohe Standards. Und das Schöne daran ist: Man kann den Namen Piper Heidsieck als eine echte Gewissheit betrachten, die Gelegenheits-Trinker und langjährige Liebhaber vereint. Ikonische Realität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer „Cuvée Reserve Essentiel“ Champagne Brut wird aus dem klassischen Verschnitt der Region hergestellt, der aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay (teilweiseminderwertig), aber mit der Verwendung von 10-20 % Reserveweinen, die dem Getränk Komplexität verleihen. Extra brut von höchster Finesse, nach der sorgfältigen Assemblage der Basisweine und der Flaschengärung, wird er etwa\u003cstrong\u003e 4 Jahre auf der Hefe gereift\u003c\/strong\u003e. Nach dem Degorgieren, Dosierung von etwa 6 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brutwein „Cuvée Reserve Essentiel“ erstrahlt im Glas mit seinem leuchtend goldenen Gewand und feiner, anhaltender Perlage. Vielfältiger und facettenreicher olfaktorischer Eindruck, der einen frischen Teil mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Stachelbeere mit einer weicheren, umhüllenden Note von geröstetem Obst und Pudding verbindet. Ein \u003cstrong\u003eumhüllender, cremiger und äußerst eleganter Schluck, \u003c\/strong\u003eder ihn zu einem köstlichen und äußerst vielseitigen Wein macht. Die Gewissheit.\u003c\/p\u003e","brand":"Piper Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328047497495,"sku":"SAV96247","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-cuvee-reserve-essentiel-piper-heidsieck20251021181652.png?v=1766048089"},{"product_id":"champagne-extra-brut-eveil-v-and-g-dupont","title":"Champagne Extra Brut 'Eveil' V\u0026G Dupont","description":"\u003cp\u003eDer Champagne \u0026lsquo;Eveil\u0026rsquo; Extra Brut von V\u0026amp;G Dupont präsentiert sich als ein \u003cstrong\u003eweicher und raffinierter Champagne\u003c\/strong\u003e, von großer Annehmlichkeit. Die Reihe \u0026lsquo;Eveil\u0026rsquo; von Val\u0026eacute;rie und Ga\u0026euml;l Dupont, einem Ehepaar, das die Domaine besitzt, umfasst Bläschen, die ausschließlich aus Trauben aus den eigenen Weinbergen stammen, die authentisch den agroökologischen Ansatz des Paares widerspiegeln. Jedes Jahr wählen Val\u0026eacute;rie und Ga\u0026euml;l die besten Trauben aus jedem Grundstück aus und vinifizieren sie separat. Der Name \u0026lsquo;Eveil\u0026rsquo;, was \u0026ldquo;Erwachen\u0026rdquo; bedeutet, symbolisiert die Entwicklung der Vision des Paares, die sie in kurzer Zeit zur biologischen Landwirtschaft und Agroökologie gebracht hat, als wären sie von der Natur \u0026ldquo;erweckt\u0026rdquo; worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer V\u0026amp;G Dupont Champagne Extra Brut \u0026lsquo;Eveil\u0026rsquo; stammt aus einer Cuvée von Pinot Meunier (57%), Chardonnay (33%) und Pinot Noir (10%), Rebsorten, die \u003cstrong\u003eunter\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edem Zeichen der biologischen Landwirtschaft und\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eder Agroökologie\u003c\/strong\u003e auf lehm-kalkhaltigen Böden angebaut werden.Lehm-kalkhaltigen Böden. Insbesondere stammen der Meunier und der Pinot Noir von den Grundstücken im Gemeinde Brimont, während das Chardonnay aus den Dörfern Vert-Toulon und Allemant stammt. Nach der Ernte folgt die Weißweinbereitung der Trauben und, sobald sie bereit ist, wird die Schaumweinbasis mit der \u003cem\u003eliqueur de tirage\u003c\/em\u003e zur Flaschengärung nach der Champenoise-Methode abgefüllt, mit einer \u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e Reifung in Glas, die sich über 36 Monate erstreckt. Nach dieser Zeit erfolgt schließlich das \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Champagne Extra Brut \u0026lsquo;Eveil\u0026rsquo; von V\u0026amp;G Dupont hat eine goldene Farbe mit leichten roséfarbenen Reflexen und einer intensiven, feinen Perlage. Aus dem Glas steigen wertvolle Noten von Mandeln, Haselnüssen, süßen Gewürzen, Honig, Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern auf. Weich und cremig der Geschmack, mit einer \u003cstrong\u003espritzigen Frische\u003c\/strong\u003e, die den sehr feinen Abgang begleitet.\u003c\/p\u003e","brand":"V\u0026G Dupont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328052510999,"sku":"SAV102030","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-eveil-vg-dupont20251015172404_715f028b-e553-420c-b8f4-d716ed358c02.png?v=1775028540"},{"product_id":"cremant-de-loire-piplettes-domaine-clo-75cl","title":"Cremant de Loire 'Piplettes' Domaine Clo","description":"\u003cp\u003eDer Crémant de Loire „Piplettes“ vom Domaine Clo ist ein fruchtiger und aromatischer Metodo Classico, der besonders elegant ist dank einer feinen und subtilen Perlage, die den \u003cstrong\u003egenussvollen und cremigen Schluck\u003c\/strong\u003e ermöglicht. Es handelt sich um einen Schaumwein von großer Ausdruckskraft, der die typischen Eigenschaften des Chenin Blanc hervorhebt und zitrusartige Noten sowie Aromen von weißfleischigen Früchten ausdrückt. Er ist eine hervorragende Alternative zu Champagner, wenn man ein weniger anspruchsvolles, einfacheres und vertraulicheres Glas genießen möchte. Gerade wegen dieser Eigenschaften ist es ein perfektes Etikett, um bei einem informellen Aperitif oder einem geselligen Abendessen mit Freunden geöffnet zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer „Piplettes“ Crémant de Loire vom Domaine Clo ist das Ergebnis eines historischen Weinguts aus der Region Anjou-Saumur, das seit mehreren Generationen Weinreben in der Nähe von Vaudelnay anbaut. Es handelt sich um ein familiengeführtes Unternehmen, das 25 Hektar Weinberge mit äußerster Sorgfalt und besonderem Augenmerk auf Nachhaltigkeit bewirtschaftet. Zwischen den Reihen werden die Prinzipien der \u003cstrong\u003eBiologischen Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e angewendet, ohne chemische Substanzen zu verwenden. Die Weinreben befinden sich in einem Lebensraum mit reicher natürlicher Biodiversität, umgeben von Waldgebieten. Die Chenin Blanc Trauben stammen von 45 Jahre alten Weinbergen und werden auf Böden aus Ton und Gips angebaut. Die Ernte erfolgt mit einem leichten Vorlauf, um die nötige Frische für die Herstellung hervorragender Schaumweinbasen zu bewahren. Die Trauben werden sanft gepresst und der Most fermentiert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Metodo Classico mit einer Lagerung sur lattes von mindestens 8 Monaten.\u003c\/p\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e, ohne chemische Substanzen zu verwenden. Die Weinreben befinden sich in einem Lebensraum mit reicher natürlicher Biodiversität, umgeben von Waldgebieten. Die Chenin Blanc Trauben stammen von 45 Jahre alten Weinbergen und werden auf Böden aus Ton und Gips angebaut. Die Ernte erfolgt mit einem leichten Vorlauf, um die nötige Frische für die Herstellung hervorragender Schaumweinbasen zu bewahren. Die Trauben werden sanft gepresst und der Most fermentiert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Metodo Classico mit einer Lagerung sur lattes von mindestens 8 Monaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Metodo Classico Crémant de Loire „Piplettes“ vom Domaine Clo ist ein junger und raffinierter Schaumwein, der die klare Feinheit der sortentypischen Aromen des Chenin Blanc ausdrückt. Im Glas zeigt er sich in einem hellen strohgelben Farbton, durchzogen von einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet verleiht Aromen von \u003cstrong\u003eWiesenblumen, zitrusartigen Düften\u003c\/strong\u003e, Aromen von Golden Äpfeln, weißen Pfirsichen, frischen Mandeln, Weichheit von Kleingebäck und Nuancen von Brotkruste. Der Eintritt auf den Gaumen ist duftend und zart, mit einem knackigen Fruchtgeschmack und einem salzigen, harmonischen Schluck, der in ein Finale lebhafter Frische übergeht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Clo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328247021847,"sku":"SAV102090","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-de-loire-piplettes-domaine-clo20251015172405_eda065ca-5aa5-4323-abae-ae405fdf494b.png?v=1775028544"},{"product_id":"cartizze-arzana-astoria","title":"Cartizze Dry 'Arzanà' Astoria","description":"\u003cp\u003eDer Dry Cartizze „Arzanà“ von Astoria ist ein Schaumwein, der durch die Qualität der Aromen, die in der Nase präsentiert werden, besticht – wo Zartheit und Intensität in einer präzisen olfaktorischen Bahn koexistieren – und durch die Rundheit und die Angenehmheit des Genusses. Das könnte nicht anders sein, da wir uns im cru der Exzellenz befinden, der mit der Produktion von Prosecco verbunden ist, einem Terroir, in dem die Traube Glera – wie gerade durch dieses „Arzanà“ belegt – hervorragende qualitative Niveaus erreicht. Ein \u003cstrong\u003ecremiger und erfrischender\u003c\/strong\u003e Wein, dem man praktisch nicht widerstehen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Arzanà“ Cartizze Dry stammt aus den Glera-Weinbergen, die sich in Cartizze befinden, einem \u003cstrong\u003equalitativ wichtigen cru\u003c\/strong\u003e der Denomination Prosecco di Valdobbiadene. Die Trauben werden während der manuellen Ernte sorgfältig gelesen, und sobald sie in der Kellerei ankommen, werden sie entrappt, wobei nur die besten Beeren ausgewählt werden. Nach einer sanften Pressung erfolgt eine statische Dekantation; die erste Fermentation findet in Edelstahltanks bei niedrigen \u003c\/p\u003eTemperaturen, während die zweite Fermentation, wie im Skript für die Produktion nach Metodo Martinotti, in Edelstahltanks stattfindet, wo auch die Schaumaufnahme erfolgt.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Cartizze Dry „Arzanà“ von Astoria präsentiert sich dem Auge mit einer strahlend strohgelben Farbe, durchzogen von einer reichen Perlage, die eine feine Textur und eine gute Persistenz aufweist. Der großzügige Duft ist auf angenehme florale und fruchtige Empfindungen aufgebaut, die am Ende durch eine leichte Zitrusnote bereichert werden. Am Gaumen ist er von leichter Körperstruktur, mit einem fröhlichen Schluck im Verlauf, in dem ein \u003cstrong\u003efrischer und ausgewogener Geschmack\u003c\/strong\u003e geschätzt wird, der einen geschmeidigen Genuss bietet. Ein Etikett, das qualitativ zu den wichtigsten der gesamten von Astoria produzierten Palette gehört, extrem vielseitig in der Küche, wo es vom Aperitif bis zu den Dessert am Ende des Abendessens immer eine gelungene Kombination darstellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47366177653015,"sku":"SAV93867","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-arzana-astoria20251015172438_00b1eede-80c1-4584-9dc9-810dd34d4706.png?v=1789117963"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/collections\/10-off-the-entire-catalogue.oembed?page=3","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}