{"title":"Round 2. Vins différents. Jusqu'à 50 % de réduction.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSUPER HOT\u003c\/strong\u003e n'est pas encore terminé. Du 29 juin au 12 juillet, le deuxième tour commence : une sélection complètement renouvelée, des étiquettes de premier choix soigneusement choisies, \u003cstrong\u003edes réductions allant jusqu'à 50 %\u003c\/strong\u003e. Vins blancs, rouges, mousseux, grandes marques et petits producteurs, à des prix qui ne reviendront pas de sitôt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dinavolino-denavolo","title":"'Dinavolino' Vin Blanc Denavolo","description":"\u003cp\u003eLe Dinavolino Bianco est un liquide fascinant qui séduit par sa \u003cstrong\u003erusticité et sa franchise expressive\u003c\/strong\u003e. Un vin orange en somme, celui que produit Giulio Armani dans sa cave fondée en 2005 après l'achat de quelques vignobles sur le mont Dinavolo, d'où le choix du nom. Giulio, œnologue cultivé et éclairé, est devenu une référence pour la région des Colli piacentini avant même la création de son entreprise, ayant donné vie, par ses conseils, aux vins Stoppa, attribués aux précurseurs de ce qui est aujourd'hui un mouvement beaucoup plus vaste. Quelques gestes essentiels dans la vigne et dans la cave. Selon Giulio, l'homme ne doit être qu'un gardien vigilant et accompagner le raisin dans sa transformation en vin sans tergiverser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Bianco Dinavolino de la cave Denavolo est un assemblage de raisins blancs provenant de vignobles situés entre 350 et 500 mètres d'altitude. Dans le vignoble, aucun traitement chimique n'est effectué, à l'exception d'un peu de cuivre et de soufre. En cave, la \u003cstrong\u003evinification est absolument non interventionniste\u003c\/strong\u003e, avec une fermentation spontanée sans inoculation de levures. Véritable ligne de partage des eaux entre les vins blancs et les vins rouges, le Dinavolino est obtenu par une \u003cstrong\u003emacération sur les peaux d'environ 6 mois\u003c\/strong\u003e. Le contact avec les peaux de raisin donne au liquide non seulement une couleur intrigante avec des tons sombres, mais aussi de la complexité, de la structure et une légère sensation tannique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin Bianco Dinavolino envoûte dès qu'il est versé avec sa couleur intense tirant sur l'orange. Le nez, d'une noble authenticité, est un véritable \u003cstrong\u003econdensé de nature bucolique \u003c\/strong\u003eet va du foin à la camomille, de la cire d'abeille à l'orange. Une gorgée percutante, sans cesse ponctuée de tannins serrés, c'est une combinaison passionnante de pulpe et de fraîcheur. Une expérience transcendante, à essayer au moins une fois ! Et plus encore...\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546417431,"sku":"SAV90314","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dinavolino-bianco-denavolo20251015172420.png?v=1775029135"},{"product_id":"douro-rosso-quinta-do-monte-xisto-2020","title":"Douro Rosso Quinta Do Monte Xisto 2020","description":"\u003cp\u003eLe Douro Rosso est l'une des étiquettes les plus prestigieuses de Quinta Do Monte Xisto. C'est la plus grande expression des magnifiques vignes situées dans l'une des régions européennes les plus célèbres au monde pour ses grands vins. Il s'agit d'un rouge d'assemblage, réalisé avec les raisins des \u003cstrong\u003eparcelles les plus propices de la propriété\u003c\/strong\u003e, cultivées avec les anciennes variétés autochtones locales. C'est une étiquette au visage classique, qui interprète avec fidélité les caractéristiques typiques des grands rouges du Douro. Grâce à des raisins de très haute qualité, des vinifications précises et un long vieillissement en bois, il exprime un caractère doux et séduisant, qui combine de manière harmonieuse la richesse fruitée de cépages précieux avec des notes élégantes d'évolution tertiaire. Un vin haut de gamme, réservé aux passionnés et aux connaisseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin Douro Rosso est le précieux fruit d'un domaine situé dans la zone du Douro Superior. Quinta Do Monte Xisto gère une propriété de 55 hectares près de Vila Nova de Foz Côa. Les 10 hectares de vignes sont entourés d'agrumes, d'amandiers et de forêts, qui créent un écosystème riche en biodiversité. Les vignes enfoncent leurs racines dans \u003cstrong\u003edes sols pierreux, composés de roches schisteuses\u003c\/strong\u003e, qui contiennent naturellement la production à peu de grappes par plante. La cuvée est le fruit des meilleures vignes de Touriga Nacional, Touriga Francesa et Sousão, exposées en partie au nord et en partie au sud, afin de trouver le juste équilibre entre maturité des fruits et fraîcheur, structure et élégance raffinée. À la fin de la vendange manuelle, les grappes sont soumises à une fermentation spontanée dans les traditionnels « lagares » avec l'ancienne méthode de foulage aux pieds. Le vin vieillit ensuite pendant 18 mois dans des fûts de 200 et 600 litres dans les caves situées à Vila Nova de Gaia, près de la mer, qui garantissent des conditions de température et d'humidité optimales.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003earômes de petits fruits des bois\u003c\/strong\u003e, cassis, myrtille, griottes, notes délicatement épicées et boisées, nuances végétales d'herbes médicinales et balsamiques. Structuré et ample, il se présente en bouche avec des tanins denses et mûrs, qui enveloppent des arômes complexes et profonds. La finale est très persistante et harmonieuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Monte Xisto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46941825171735,"sku":"20V101754","price":61.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/douro-rosso-quinta-do-monte-xisto-202020251021174612_5a1936b9-b691-4fc2-baff-08b3d9f8ace4.png?v=1782477534"},{"product_id":"rifermentato-in-bottiglia-scighera-fiorano","title":"Rifermentato in bottiglia 'Scighera' Fiorano","description":"\u003cp\u003eAvec son \u003cstrong\u003eesprit gai et rafra\u0026icirc;chissant\u003c\/strong\u003e, le Rifermentato in Botti 'Scighera' de la cave Fiorano de la r\u0026eacute;gion des Marches est une m\u0026eacute;thode ancestrale parfaite \u0026agrave; d\u0026eacute;boucher lors d'occasions insouciantes. Tradition et durabilit\u0026eacute; sont les deux termes qui caract\u0026eacute;risent le mieux la cave artisanale Fiorano. Avec environ 8 hectares de vignobles cultiv\u0026eacute;s selon un syst\u0026egrave;me biologique certifi\u0026eacute;, dans la province d'Ascoli Piceno, le domaine jouit d'un territoire privil\u0026eacute;gi\u0026eacute;, coinc\u0026eacute; entre la mer Adriatique et les Apennins. Le microclimat unique, caract\u0026eacute;ris\u0026eacute; par la pr\u0026eacute;sence constante de brises marines et d'importantes fluctuations quotidiennes de temp\u0026eacute;rature, ainsi que l'esprit de production spontan\u0026eacute; et authentique, offrent les conditions n\u0026eacute;cessaires \u0026agrave; des expressions purement typiques.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Fiorano Rifermentato in Bottiglia \"Scighera\" est \u0026eacute;labor\u0026eacute; \u0026agrave; partir de raisins blancs cultiv\u0026eacute;s selon un r\u0026eacute;gime \u003cstrong\u003ebiologique certifi\u0026eacute;\u003c\/strong\u003e. Les vignes ont environ 25 ans et sont situ\u0026eacute;es \u0026agrave; une altitude de 270 m\u0026egrave;tres au-dessus du niveau de la mer sur des sols argilo-calcaires. Les vendanges manuelles sont suivies d'un pressurage doux et d'une fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable utilisant uniquement des levures indig\u0026egrave;nes, avec contr\u0026ocirc;le de la temp\u0026eacute;rature. Le mo\u0026ucirc;t est ensuite mis en bouteille avec encore quelques sucres r\u0026eacute;siduels pour une l\u0026eacute;g\u0026egrave;re prise de mousse selon la m\u0026eacute;thode ancestrale. Les op\u0026eacute;rations de clarification, de filtration, de stabilisation et de sulfuration sont ensuite exclues tout au long du processus, et le vin est finalement commercialis\u0026eacute; sans d\u0026eacute;gorgement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Fiorano 'Scighera' r\u0026eacute;ferment\u0026eacute; en bouteille a une couleur jaune paille avec des reflets dor\u0026eacute;s. Au nez, des ar\u0026ocirc;mes de fruits m\u0026ucirc;rs et d'herbes aromatiques rencontrent des notes florales dans une \u003cstrong\u003ecombinaison\u003c\/strong\u003e parfum\u0026eacute;e et articul\u0026eacute;e. La bouche est fra\u0026icirc;che et cr\u0026eacute;meuse, vive et enlev\u0026eacute;e, avec des perceptions fruit\u0026eacute;es juteuses associ\u0026eacute;es \u0026agrave; un agr\u0026eacute;able sillage min\u0026eacute;ral. Une bouteille \u0026agrave; d\u0026eacute;guster comme un ap\u0026eacute;ritif serein, peut-\u0026ecirc;tre en combinaison avec de d\u0026eacute;licieuses olives d'Ascolane.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Fiorano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47104819855639,"sku":"SAV98097","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rifermentato-in-bottiglia-scighera-fiorano20251203160625_09ebd70b-7e4c-48df-b302-e5ca5687e08d.png?v=1788164946"},{"product_id":"tinaio-fattoria-di-sammontana-2019","title":"'Tinaio' Fattoria di Sammontana 2019","description":"\u003cp\u003eLe \u0026lsquo;Tinaio\u0026rsquo; Rosso représente une \u003cstrong\u003einterprétation personnelle du territoire \u003c\/strong\u003ecréée par Fattoria di Sammontana. Il s'agit d'un vin rouge produit à partir d'une sélection de variétés à baies noires, autochtones et non, qui selon le domaine reflètent au mieux l\u0026rsquo;année. Située à Montelupo Fiorentino, dans la zone des Colli Fiorentini, Fattoria di Sammontana constitue l'une des réalités viticoles artisanales locales les plus intéressantes, avec une tradition séculaire. Le terme toscan \u0026ldquo;tinaia\u0026rdquo;, ou \u0026ldquo;tinaio\u0026rdquo;, désigne le local dédié aux fermentations des vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Rosso toscan \u0026lsquo;Tinaio\u0026rsquo; de Fattoria di Sammontana naît d'une sélection de Syrah, Sangiovese et Colorino qui varie selon l\u0026rsquo;année. Les vignes dont proviennent les raisins, cultivées en régime biologique et biodynamique, ont en partie 40-50 ans et en partie 15-20 ans d\u0026rsquo;âge. Après la récolte manuelle des grappes, la fermentation alcoolique spontanée lente a lieu grâce à l\u0026rsquo;intervention exclusive des levures indigènes. La période de maturation s'étend sur 24 mois et se déroule dans \u003cstrong\u003epetites fûts de chêne de 15 hectolitres\u003c\/strong\u003e, suivis d'au moins un an de maturation supplémentaire en bouteille. Pendant tout le processus de vinification, le moût ne subit aucune filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, le Fattoria di Sammontana Rosso 'Tinaio' exprime une couleur rouge rubis d'une bonne intensité. Le nez libère des arômes de cerise à l'eau-de-vie et de fruits des bois, ornés de notes d'épices, de poivre et de tabac. Ronde et élégante, la bouche se caractérise par un bon corps et une intensité, \u003cstrong\u003eune excellente fraîcheur et des tanins précieux\u003c\/strong\u003e. Le 'Tinaio' est un vin rouge polyvalent qui allie fluidité et complexité. À table, on peut donc laisser libre cours à son imagination dans l'accord mets-vins, car cette bouteille s'accorde exceptionnellement avec une large gamme de plats.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria di Sammontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47177497084183,"sku":"19V98891","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/tinaio-fattoria-di-sammontana-201920251021174510.png?v=1782477514"},{"product_id":"cartizze-adami","title":"Cartizze Dry Adami","description":"\u003cp class=\"Corpo\"\u003eLe Adami's Cartizze Dry est produit \u0026agrave; Colbertado di Vidor, dans la province de Tr\u0026eacute;vise, dans la zone DOCG Valdobbiadene, class\u0026eacute;e au patrimoine de l'UNESCO \u0026agrave; partir de 2019. La cave a des origines historiques : en 1920, le grand-p\u0026egrave;re Abele Adami a achet\u0026eacute; au comte Balbi Velier un vignoble naturellement dispos\u0026eacute; en amphith\u0026eacute;\u0026acirc;tre, qui a \u0026eacute;t\u0026eacute; rapidement s\u0026eacute;par\u0026eacute; de tous les autres parce qu'il \u0026eacute;tait consid\u0026eacute;r\u0026eacute; comme ayant des caract\u0026eacute;ristiques sp\u0026eacute;ciales et diff\u0026eacute;rentes ; en ao\u0026ucirc;t 1933, le premier vin a \u0026eacute;t\u0026eacute; pr\u0026eacute;sent\u0026eacute;.\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eLa famille Adami g\u0026egrave;re aujourd'hui ces terres depuis trois g\u0026eacute;n\u0026eacute;rations\u003c\/strong\u003e : Adriano Adami a d\u0026eacute;cid\u0026eacute; de poursuivre le travail de son p\u0026egrave;re, en renouvelant et en contr\u0026ocirc;lant constamment la qualit\u0026eacute; du produit ; Armando et Francesco aujourd'hui, en revanche, se sont concentr\u0026eacute;s sur une sp\u0026eacute;cialisation technique des machines pour moderniser la vinification et l'\u0026eacute;laboration des vins mousseux, le tout visant \u0026agrave; garantir que leur entreprise puisse \u0026ecirc;tre orient\u0026eacute;e vers l'avenir.\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"Corpo\"\u003eLes vignobles du Cartizze Dry de l'Adami sont situ\u0026eacute;s sur les collines des communes de Valdobbiadene, Vidor et Fatta di Solito, \u0026agrave; une altitude comprise entre 180 et 300 m\u0026egrave;tres au-dessus du niveau de la mer. Le sol est principalement compos\u0026eacute; de pierres morainiques, d'argile et de calcaire, souvent sec et peu profond. Le climat est temp\u0026eacute;r\u0026eacute; avec des hivers froids et des \u0026eacute;t\u0026eacute;s chauds, mais non \u0026eacute;touffants ; entre juin et novembre, les pr\u0026eacute;cipitations sont importantes, puis minimes entre janvier et ao\u0026ucirc;t.\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eLes vendanges ont lieu entre la fin septembre et les dix premiers jours d'octobre\u003c\/strong\u003e ; dans la cave, il y a un pressurage doux avec pression pneumatique ; le mo\u0026ucirc;t d\u0026eacute;cante statiquement et fermente ensuite gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; l'action des levures indig\u0026egrave;nes. Il m\u0026ucirc;rit sur les lies nobles en acier pendant trois mois.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"Corpo\"\u003eLa couleur du Adami's Cartizze Dry est jaune paille avec des reflets intenses, la mousse est dense et le perlage fin et persistant. Les ar\u0026ocirc;mes rappellent les fruits m\u0026ucirc;rs \u0026agrave; chair jaune comme la pomme jaune, la p\u0026ecirc;che et les fruits exotiques en combinaison avec des notes de glycine et de fleurs d'acacia.\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eEn bouche, il est doux, enveloppant et d\u0026eacute;licat avec une bonne persistance finale\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;pour une boisson curieuse. Excellent avec les entr\u0026eacute;es de saumon fum\u0026eacute;, les coquillages et les crustac\u0026eacute;s comme condiment pour les premiers plats ; \u0026eacute;galement int\u0026eacute;ressant avec les p\u0026acirc;tisseries s\u0026egrave;ches, les g\u0026acirc;teaux moelleux, le pandoro et le panettone. Parfait pour accompagner les ap\u0026eacute;ritifs entre coll\u0026egrave;gues de travail et amis pendant la p\u0026eacute;riode de No\u0026euml;l, en sirotant dans le verre un produit qui est le fruit d'un travail et d'une exp\u0026eacute;rience soign\u0026eacute;s.\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47187974652183,"sku":"SAV05207","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-adami20251203160540.png?v=1782486392"},{"product_id":"porto-ruby-sandeman","title":"Porto Ruby Sandeman","description":"\u003cp\u003eLe Porto Ruby, produit par la célèbre marque Sandeman, est un véritable ambassadeur dans le monde de la célèbre marque portugaise créée en 1790. Histoire et tradition s'unissent à un territoire depuis des siècles voué à la viticulture, qui a conservé de vieilles vignes de très haute qualité. La version Ruby du célèbre vin fortifié séduit par ses \u003cstrong\u003earômes riches, intenses, doux\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet enveloppants\u003c\/strong\u003e, caractérisés par une agréable richesse fruitée, qui domine l'expérience gustative. Il est excellent à déguster seul en fin de repas ou en accompagnement de desserts au chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Ruby Porto Sandeman naît dans le domaine historique de la célèbre marque, situé près de Quinto do Seixo. Dans cette merveilleuse région, environ 100 hectares de vignobles sont cultivés avec les \u003cstrong\u003eanciens cépages autochtones portugais\u003c\/strong\u003e. Le vin naît d'un assemblage équilibré de différentes variétés de raisins : Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca. Les vignes sont cultivées sur des terrasses majestueuses et scénographiques, qui montent sur les pentes longeant le cours du fleuve Douro. La fermentation se déroule avec macération sur les peaux et riche extraction d'arômes, avant l'interruption avec environ 2\/3 du sucre fermenté. À ce stade, on procède à la fortification des vins de base avec l'ajout d'eau-de-vie, ce qui élève le degré alcoolique global. La phase finale prévoit l'assemblage de différentes cuvées de Porto, de plusieurs millésimes, affinées pendant environ trois ans en fûts de chêne français, afin de créer la juste harmonie gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Porto Ruby de Sandeman est l'expression la plus classique de ce type, idéal pour ceux qui souhaitent s'approcher du monde de ce fascinant vin fortifié, avant de s'aventurer dans l'univers complexe des vintage. Dans le verre, il se présente d'une couleur rouge rubis avec des reflets brillants. Au nez, il libère une palette d'arômes particulièrement riche et intense, dominée par des notes de \u003cstrong\u003epetits fruits rouges, cerise mûre\u003c\/strong\u003e, groseille, prune rouge, délicates touches d'épices douces, de vanille, de cacao, de chocolat noir, des souvenirs grillés et de bois nobles. L'entrée en bouche est harmonieuse et douce, avec un fruit riche et mûr, une gorgée vineuse, ample et satisfaisante,qui mène à une finale de bonne persistance gustative, revenant sur des notes fruitées et épicées.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandeman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188439040279,"sku":"SAV97931","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/porto-ruby-sandeman20251203140311_54ece92e-e383-4278-bcf6-abc88e9eefc1.png?v=1789648843"},{"product_id":"spumante-nini-divella","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Ninì' Divella","description":"\u003cp\u003eLe \"Nin\u0026igrave;\" Divella est une M\u0026eacute;thode Classique fruit d\u0026rsquo;un assemblage harmonieux de c\u0026eacute;pages Pinot Noir et Chardonnay, d\u0026rsquo;une grande \u0026eacute;paisseur et d\u0026rsquo;une profonde expressivit\u0026eacute;. Un cava de niche, appartenant \u0026agrave; la ligne des cuv\u0026eacute;es r\u0026eacute;alis\u0026eacute;es avec des vins de r\u0026eacute;serve, n\u0026eacute; des r\u0026ecirc;ves devenus r\u0026eacute;alit\u0026eacute; d\u0026rsquo;Alessandra Divella, jeune visage f\u0026eacute;minin qui vient de se diriger vers l\u0026rsquo;aire de r\u0026eacute;partition de Franciacorta. Tr\u0026egrave;s peu d\u0026rsquo;exemplaires annuels de ces bulles parfum\u0026eacute;es et enveloppantes qui valent la peine d\u0026rsquo;\u0026ecirc;tre accapar\u0026eacute;es avant que les lumi\u0026egrave;res des projecteurs ne poussent jusqu\u0026rsquo;\u0026agrave; Gussago, petite ville dans la province de Brescia, o\u0026ugrave; la cave \u0026agrave; vin Divella a pris maison depuis 2005.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe \"Nin\u0026igrave;\" de Divella est une expression innovante et artisanale capable de surprendre tout le monde. Assemblage de raisins Pinot Noir et Chardonnay, se distingue par son authenticit\u0026eacute; et son naturel, gr\u0026acirc;ce aux fermentations spontan\u0026eacute;es activ\u0026eacute;es par des levures seules pr\u0026eacute;sentes sur les peaux, de l\u0026rsquo;utilisation faible de sulfites et de la volont\u0026eacute; courageuse de ne jamais ajouter de doses sucr\u0026eacute;es apr\u0026egrave;s d\u0026eacute;gorgement. Apr\u0026egrave;s l\u0026rsquo;ajout de 25% de vins de r\u0026eacute;serve, il est affin\u0026eacute; sur levures pendant environ 42 mois. Elle refuse toute correction avant la mise en bouteille et se pr\u0026eacute;sente dans sa forme v\u0026eacute;ritable et rigoureusement d\u0026eacute;maquill\u0026eacute;e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Dosage Z\u0026eacute;ro \"Nin\u0026igrave;\" de Divella se pr\u0026eacute;sente d\u0026rsquo;un cristallin jaune paille et le perlage de fine \u0026eacute;l\u0026eacute;gance s\u0026rsquo;\u0026eacute;l\u0026egrave;ve doucement du bas vers le haut du verre. La premi\u0026egrave;re approche du calice sent le pain fra\u0026icirc;chement cuit et la petite p\u0026acirc;tisserie et s\u0026rsquo;\u0026eacute;tend sur des notes de fruits m\u0026ucirc;rs \u0026agrave; la pulpe jaune. Une fois en bouche, il est enveloppant et croquant, il sent la cr\u0026egrave;me p\u0026acirc;tissi\u0026egrave;re, l\u0026rsquo;anis et le miel, sans jamais \u0026ecirc;tre doux et laissant un souvenir gracieux et gracieux de finesse. Ce vin mousseux complexe, polyvalent et jamais \u0026eacute;gal \u0026agrave; lui-m\u0026ecirc;me a tous les atouts pour \u0026eacute;voluer avec rythme et pr\u0026eacute;cision dans le temps, mais si l\u0026rsquo;id\u0026eacute;e de lui faire prendre la poudre dans la cave ne vous pla\u0026icirc;t pas trop, il est parfait pour les cibles maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandra Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188944879895,"sku":"SAV91625","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-nini-divella20251021181603_00f8e444-b8a6-4b49-ab12-27c8b3b09576.png?v=1766047525"},{"product_id":"lustro-abbazia-san-giorgio-2021","title":"Catarratto 'Lustro' Abbazia San Giorgio 2021","description":"\u003cp\u003eL'île de Pantelleria nous offre Lustro, un blanc macéré à partir de raisins Catarratto de la petite et toute jeune cave Abbazia San Giorgio. L'objectif de Battista Belvisi et Beppe Fontana, associés qui ont donné vie en 2016 à cette réalité de seulement 3,5 hectares, est de \u003cstrong\u003efaire parler le terroir unique et précieux\u003c\/strong\u003e de l'une des plus belles îles d'Italie et du monde. La méthode de production est biologique, intégrée également par des pratiques biodynamiques, tandis que l'intervention en cave est minimale, visant uniquement à accompagner et valoriser ce que ce territoire extraordinaire peut offrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Terre Siciliane IGT Lustro est produit à partir de raisins Catarratto en pureté provenant d'une parcelle de seulement un hectare et demi caractérisée par \u003cstrong\u003edes sols alluviaux d'origine volcanique\u003c\/strong\u003e. Dans les vignes, aucune substance chimique de synthèse n'est utilisée et la récolte se fait manuellement avec une attention particulière à la sélection sur le terrain. Une fois en cave, le foulage et le pressurage des grappes ont lieu, suivis de la fermentation alcoolique spontanée. La macération sur les peaux dure environ 20 jours et l'affinage de 4 mois a lieu dans des silos en acier. Le vin ne subit ni corrections ni filtrations et repose pendant au moins 60 jours en bouteille avant la mise en vente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le Catarratto Lustro d'Abbazia San Giorgio exprime une intense couleur jaune doré tendant vers l'orange, légèrement trouble.\u003cstrong\u003e Les arômes sont ceux de Pantelleria\u003c\/strong\u003e avec des notes d'abricot, de fruits secs, de zeste d'orange et d'herbes aromatiques soutenues par des brises marines. La chaleur en bouche s'accompagne de franchise et de chair gustative, ainsi que de délicates sensations tanniques et d'une salinité incisive. Un vin précieux et d'une identité précise, capable d'évoquer les odeurs et les saveurs de l'île et à essayer avec le couscous pantesco local.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47246898004247,"sku":"21V97675","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/catarratto-lustro-abbazia-san-giorgio-2021-304603_a8ad5773-58c7-4f77-a2c3-49853f09a492.png?v=1793219045"},{"product_id":"rosso-navel-vino-del-poggio","title":"Rosso 'Navel' Vino del Poggio","description":"\u003cp\u003eLe Navel est un splendide rouge capable de lier\u003cstrong\u003e profondeur à une consommation compulsive\u003c\/strong\u003e. Les collines piacentines sont la résidence d'un groupe nombreux de vignerons, qui a décidé sur les traces du pionnier local Giulio Armani, de travailler avec des raisins sains pour produire des liquides en accord avec le territoire. À cette enclave, on ne peut que rattacher Andrea Cervini, propriétaire de quelques hectares à Trevo, dédiés principalement à des cépages autochtones tels que Barbera, Bonarda, Ortrugo et Malvasia di Candia avec lesquels il a réussi à donner vie à des expressions qui sont immédiatement entrées dans le cœur des amateurs de vin. Incontournable, même pour le\u003cstrong\u003e rapport qualité-prix\u003c\/strong\u003e unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rouge Navel est obtenu à partir d'un assemblage de variétés à baies rouges, avec des raisins provenant d'un seul vignoble dénommé Navello. Dans le vignoble, l'utilisation de toute substance chimique ou de synthèse est interdite, et les grappes sont récoltées à la main avec un tri minutieux. En cave, on poursuit avec la même philosophie respectueuse, donc la fermentation se fait spontanément en acier avec \u003cstrong\u003emacération sur les peaux d'environ 3 mois. \u003c\/strong\u003eLa vinification se poursuit\u0026nbsp;en barriques usagées et tonneaux, sans que cela subisse clarifications ou filtrations avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin Navel a une robe rubis dense et presque impénétrable. Un profil \u003cstrong\u003eauthentique et rustique\u003c\/strong\u003e, qui propose des notes de terre mouillée, de feuilles, de fruits écrasés peignant un tableau fortement bucolique. Caractère et force, même en bouche, où le vin entre avec assurance, soutenu par une structure imposante et par un tannin qui rythme la gorgée. Jamais lourd ou \"assis\", il est ravivé par une touche de fraîcheur qui relance continuellement la consommation. Une bouteille pourrait ne pas suffire!\u003c\/p\u003e","brand":"Vino del Poggio - Andrea Cervini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47260649324823,"sku":"SAV06343","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-navel-vino-del-poggio20260722182609.png?v=1784739025"},{"product_id":"rosso-vino-del-poggio","title":"Rosso Vino del Poggio","description":"\u003cp\u003eLe Rosso Vino del Poggio est une étiquette au caractère artisanal réalisée en s'inspirant des plus anciennes traditions du bon vin quotidien d'autrefois. Il est produit à partir d'une sélection de raisins à baies rouges provenant des vignobles de la propriété, vinifiés en assemblage afin d'obtenir un résultat final harmonieux et équilibré. C'est une bouteille au goût intense et fruité, \u003cstrong\u003eun vin franc et satisfaisant\u003c\/strong\u003e. La vinification très simple, réalisée avec un minimum d'intervention œnologique et cherchant seulement à accompagner la transformation des raisins en vin, confère à la bouteille une personnalité typiquement conviviale. Il est parfait à déguster en compagnie d'amis dans des situations informelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Rosso est produit dans une petite réalité piacentine. Vino del Poggio est un domaine fondé par Andrea Cervini dans la zone collinéenne de la Val Trebbia. Les vignes se trouvent dans un environnement naturel préservé et le domaine est géré dans le plus grand respect de la nature, selon les principes de l'agriculture biologique. Pour les traitements, seules de petites quantités de soufre et cuivre dans l'intention de produire des raisins authentiques et sains. Les vignes des variétés à baies rouges ont environ 10 ans et sont cultivées sur des sols de nature calcaire-argileuse. Les raisins \u003cstrong\u003efermentent spontanément avec des levures indigènes\u003c\/strong\u003e dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée avec une longue macération sur les peaux. Le vin vieillit en acier et est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de sulfites, afin de préserver l'intégrité expressive du raisin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Rosso Vino del Poggio est une étiquette bucolique, inspirée du monde paysan d'autrefois et d'une viticulture simple et naturelle, qui ne connaissait pas la chimie et une œnologie envahissante. À la vue, il se présente d'une couleur rouge rubis lumineux et exprime un bouquet aux arômes intenses de petits fruits à baies rouges, de cerise, de groseille, de fraises des bois, des notes de sous-bois, d'humus, d'épices délicates et d'herbes médicinales. D'une bonne structure, il est caractérisé par des tanins mûrs et par un \u003cstrong\u003efruit généreux et juteux\u003c\/strong\u003e, qui s'étend vers une finale harmonieuse, fraîche et savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino del Poggio - Andrea Cervini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328043303191,"sku":"SAV06342","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-vino-del-poggio20260722182608.png?v=1784739025"},{"product_id":"prosecco-bandarossa-bortolomiol-2022-magnum","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Bandarossa' Magnum Bortolomiol 2022","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-lkwxr-79elbk h-full\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-lkwxr-1n7m0yu\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-col pb-9 text-sm\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" data-testid=\"conversation-turn-19\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group final-completion\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col lg:w-[calc(100%-115px)] agent-turn\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"89c85aec-0499-4fcf-99ce-df4a7b71d062\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Prosecco Superiore Extra Dry \"Bandarossa\" en format Magnum est un hommage au producteur historique Giuliano Bortolomiol. Depuis les ann\u0026eacute;es 70, il marquait avec un crayon rouge un symbole distinctif sur ses Extra Dry pr\u0026eacute;f\u0026eacute;r\u0026eacute;s, qu'il r\u0026eacute;servait ensuite \u0026agrave; ses amis les plus chers. C'est ainsi que le nom \"Bandarossa\" est n\u0026eacute;, devenu une \u0026eacute;tiquette nationale depuis 1986, repr\u0026eacute;sentant la s\u0026eacute;lection des meilleurs Extra Dry produits par la cave. Son succ\u0026egrave;s a \u0026eacute;t\u0026eacute; remarquable, devenant l'une des bouteilles les plus appr\u0026eacute;ci\u0026eacute;es et reconnues pour sa qualit\u0026eacute; exceptionnelle. Il est produit en tant que Mill\u0026eacute;sim\u0026eacute; \u0026agrave; partir des meilleures grappes de Glera de l'ann\u0026eacute;e, vinifi\u0026eacute;es selon la m\u0026eacute;thode Charmat\/Martinotti et dos\u0026eacute;es avec un niveau de sucre r\u0026eacute;siduel agr\u0026eacute;able.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL'objectif de la cave Bortolomiol, aujourd'hui g\u0026eacute;r\u0026eacute;e par les 4 filles, est de cr\u0026eacute;er des Prosecco uniques. Tout commence par le vignoble et le contr\u0026ocirc;le des vignes. La cave vise une agriculture \u0026eacute;cologique \u0026agrave; faible impact environnemental. Si la vigne pousse saine, le fruit sera sain, une id\u0026eacute;e simple mais souvent n\u0026eacute;glig\u0026eacute;e dans le monde d'aujourd'hui. Il est produit \u0026agrave; partir de raisins Glera purs, r\u0026eacute;colt\u0026eacute;s \u0026agrave; la main et vinifi\u0026eacute;s en blanc, jusqu'\u0026agrave; la refermentation qui a lieu dans des autoclaves pressuris\u0026eacute;s pendant environ un mois. Le vieillissement sur lies est assez court, afin que le Prosecco puisse exprimer au maximum ses saveurs d\u0026eacute;licates et ses ar\u0026ocirc;mes parfum\u0026eacute;s.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe \"Bandarossa\" Magnum de Bortolomiol illumine le verre d'un jaune paille, tendant vers le verd\u0026acirc;tre, accentu\u0026eacute; par un perlage riche et persistant. Les ar\u0026ocirc;mes sont jeunes et frais, \u0026eacute;voquant principalement la pomme golden et les fleurs blanches. En bouche, il est agr\u0026eacute;able, doux et tr\u0026egrave;s facile \u0026agrave; boire, parfait pour un ap\u0026eacute;ritif entre amis ou m\u0026ecirc;me en grandes occasions, surtout dans le prestigieux format Magnum!\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"mt-1 flex justify-start gap-3 empty:hidden\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"w-full pt-2 md:pt-0 dark:border-white\/20 md:border-transparent md:dark:border-transparent md:w-[calc(100%-.5rem)]\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47552243958039,"sku":"22V95031","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-bandarossa-magnum-bortolomiol-2022-304849_faa13b9d-d244-4de5-ae40-61d81d4a37c9.png?v=1793219362"},{"product_id":"trento-spumante-brut-balter","title":"Trento Spumante Brut Balter","description":"\u003cp\u003eLe Trento Spumante Brut est un Blanc de Blancs\u003cstrong\u003e frais et élégant,\u003c\/strong\u003e qui représente bien le style de la Cantina Balter. La tradition spumantistique trentine a des origines anciennes, que Balter interprète en restant fidèle à la coutume familiale. La Tenuta se trouve près de Rovereto et s'étend sur 10 hectares, cultivés à environ 350 mètres d'altitude, parfaitement exposés au sud. Dans ces conditions pédoclimatiques favorables, fraîches et ensoleillées, le Chardonnay a trouvé d'excellentes conditions pour s'exprimer avec grande finesse et offrir des bases spumante de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Brut Balter naît de vignes de Chardonnay cultivées en partie en pergola trentine et en partie en guyot. Grâce au \u003cstrong\u003eclimat doux et aux importantes variations thermiques\u003c\/strong\u003e, les raisins mûrissent lentement et arrivent à l'époque des vendanges avec un fruit riche et intense. La récolte est légèrement avancée et après le pressurage doux, le moût fermente en partie en acier et en partie dans de petites barriques de chêne. Après un vieillissement de 8 mois, la cuvée est créée et la période suivante d'affinage sur lies est d'environ 36 mois. Une période qui offre au Chardonnay un juste degré d'évolution vers des notes mûres et aromatiquement expressives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Trento Spumante Brut Balter est un Metodo Classico très agréable, idéal à boire en apéritif ou à associer à des antipasti ou à des plats de poisson délicats. À la vue, il se présente jaune paille brillant avec des reflets dorés. Le perlage est fin et de belle persistance. Le bouquet s'ouvre sur des parfums floraux, des notes agrumées, des arômes de fruits blancs, avec des nuances de croûte de pain et de fruits secs. La gorgée est raffinée et crémeuse, avec un bel'équilibre entre le fruit mûr et \u003cstrong\u003eune intense fraîcheur, savoureuse et minérale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Balter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561299755287,"sku":"SAV06170","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-brut-balter20251015172349.png?v=1766047085"},{"product_id":"cosi-joan-mas-goma","title":"'Così Joan' Mas Gomà","description":"\u003cp\u003eLe \u0026ldquo;Così Joan\u0026rdquo; de Mas Gomà est un Orange Wine aux arômes intenses et complexes et d'une bonne structure, réalisé avec l'intention de donner voix à un ancien processus de vinification, qui se concrétise par l'utilisation de contenants en terre cuite pour le vieillissement. C'est une version de Xarel-lo en pureté qui fusionne la fraîcheur fruitée typique du raisin avec des notes évolutives tertiaires dues, à la fois au \u003cstrong\u003econtact avec les peaux\u003c\/strong\u003e et à la longue période de vieillissement sur lies, qui contribue à enrichir de structure et de facettes aromatiques évoluées le bouquet. C'est un blanc atypique, à déguster en accord avec de la volaille noble et des viandes blanches rôties, ou avec un plateau de fromages semi-affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin \u0026ldquo;Così Joan\u0026rdquo; de Mas Gomà naît dans un domaine de 22 hectares, qui est géré avec le plus grand soin et dans le respect de l'environnement, suivant les principes de l'agriculture biologique et les pratiques de la biodynamie. Les raisins de Xarel-lo proviennent d'un vignoble d'entreprise de plus de 70 ans, qui donne peu de grappes par plante mais d'excellente qualité et concentration aromatique. Les vignes enfoncent leurs profondes racines dans des sols d'origine argileuse, qui retiennent l'eau en profondeur évitant le stress hydrique même pendant les périodes les plus sèches. Le climat de la région est en effet chaud et méditerranéen, toujours bien ventilé grâce à la présence des brises marines. La vendange se fait à la main et les raisins sont contrôlés scrupuleusement, grain par grain, avant de procéder à la vinification. La fermentation se déroule de manière spontanée, avec une macération sur les peaux de trois semaines. Le vin se \u003cstrong\u003evieillit sur les lies fines dans un dolium en terre cuite\u003c\/strong\u003e pendant une période de six mois et pour six mois supplémentaires en bouteille avant la mise en vente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blanc macéré \u0026ldquo;Così Joan\u0026rdquo; de la cave Mas Gomà est un vin au caractère marqué, qui grâce à la macération sur les peaux, parvient à proposer l'intégrité aromatique des raisins et le caractère d'un grand terroir. À la vue, il se présente d'une belle couleur ambrée, avec des reflets orangés lumineux et une légère voilure. Le tableau olfactif est intrigant et complexe, avec des parfums intenses de écorce d’orange amère, de pamplemousse, arômes de fruits à chair jaune, nèfle, pêche, notes d'herbes aromatiques de la maquis méditerranéen et nuances délicatement épicées. Large et de bonne structure, il présente des arômes fruités denses et riches, traversés par des sensations salines, qui débouchent sur une finale fraîche et marquée par une légère rugosité tannique.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Gomà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636845396247,"sku":"SAV99088","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cosi-joan-mas-goma20251203160627_2ed48f51-2442-43b6-994f-58706c42a4f0.png?v=1765409744"},{"product_id":"lambrusco-puro-fangareggi","title":"Lambrusco 'Puro!' Fangareggi","description":"\u003cp\u003eLe Lambrusco \"Puro!\" de la cave émilienne Fangareggi est un vin pétillant au visage typiquement territorial. Il représente parfaitement la tradition, tant dans l'utilisation du cépage autochtone à baies rouges Lambrusco Salamino, que dans le type de vin, vif et parfumé. C'est un Méthode Charmat qui exalte le bouquet fruité typique du Lambrusco, sa \u003cstrong\u003eplaisante et immédiate facilité de boire\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement adapté à déguster avec un plateau de savoureux charcuteries de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin pétillant Lambrusco \"Puro!\" est produit par une jeune réalité du territoire émilien. La Cave Fangareggi naît à Correggio en 2013, avec le désir de donner une forme entrepreneuriale à la tradition familiale de produire du Lambrusco, transmise de génération en génération. Au noyau initial de vignes, situé dans la campagne de Canolo, près de Correggio, se sont ajoutés au fil des ans les parcelles de Campagnola, Rolo, Fabbrico, Correggio et Carpi, portant l'extension totale des vignobles à 24 hectares. Toutes les vignes sont gérées avec des travaux manuels et l'entreprise, bien qu'elle ait beaucoup grandi, a conservé le visage artisanal du projet initial, justement dans l'intention de continuer à produire des vins \u003cstrong\u003egénéreux et sincères\u003c\/strong\u003e, qui soient un miroir fidèle des plus anciennes traditions du territoire. Après la vendange manuelle, on procède à une macération à froid des raisins et à la fermentation en acier à température contrôlée. La prise de mousse suivante et la seconde fermentation se déroulent en autoclave selon le Méthode Charmat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Puro!\" de la cave Fangareggi est un vin pétillant joyeux, qui exprime de manière directe les caractéristiques du Lambrusco vif émilien. Un vin de la tradition, qui a toujours été le protagoniste des tables et de l'œnogastronomie de ces terres généreuses. Il se présente avec une couleur rouge rubis brillante et une mousse légère et délicate. Au nez, il exprime des arômes floraux, des notes de cerise, de fraises des bois, de fruits sauvages et de légères nuances épicées. L'attaque en bouche est vive et énergique, avec un \u003cstrong\u003efruit croquant et juteux\u003c\/strong\u003e, qui accompagne agréablement la gorgée vers une finale savoureuse et d'une grande fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitivinicola Fangareggi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642393641239,"sku":"SAV92201","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-puro-fangareggi20251114105456_b6f69fc2-d781-4460-90c5-367fe10ec385.png?v=1765399724"},{"product_id":"champagne-rose-orban","title":"Champagne Rosé Brut Francis Orban","description":"\u003cp\u003eLe Rosé Brut de la cave Francis Orban est un Champagne \u003cstrong\u003esoyeux, enveloppant et doté d'un grand charme\u003c\/strong\u003e produit dans le village de Leuvrigny, sur la rive droite de la rivière Marne, dans la région française de Champagne. Cette étiquette est obtenue à partir de raisins de la variété Pinot Meunier en pur, qui, pour former la cuvée, sont assemblés en ajoutant 50 % de vin de base vinifié en blanc de la dernière année, et 50 % de vin de réserve d'années précédentes, dont 14 % est vinifié en rouge pour donner la couleur rosée désirée. Les vignes, exposées au sud et situées sur des sols argilo-calcaires, bénéficient d'une excellente amplitude thermique et d'un microclimat idéal qui permet au cépage de s'exprimer dans cette région au maximum de son potentiel. La cave est une entreprise familiale, propriétaire d'environ 8 hectares de vignes, gérées avec un grand soin et une attention particulière pour le territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Brut Rosé de Francis Orban est un Champagne non millésimé, dont les raisins sont récoltés manuellement et soigneusement sélectionnés vers le mois de septembre. Les grappes sont ensuite pressées directement, en utilisant un pressoir vertical, et effectuent la fermentation alcoolique dans des conteneurs en acier inoxydable, pour obtenir le vin de base de l'année. À la fin de la fermentation alcoolique, un mélange est effectué entre le vin de base de la dernière année, le vin de réserve et une partie du vin rouge de réserve qui apporte couleur et structure. On procède ensuite à l'ajout du liqueur de tirage et on laisse reposer le vin en bouteille \u003cstrong\u003esur ses propres lies pendant environ 24 mois\u003c\/strong\u003e. Ensuite, le dégorgement est effectué et le liqueur d'expédition est ajouté jusqu'à atteindre le degré de sucre désiré, comme dans la catégorie brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Rosé Brut de la cave Francis Orban se présente à la vue d'une couleur rose pâle brillante, avec un \u003cstrong\u003eperlage très fin et persistant\u003c\/strong\u003e. Au nez, apparaissent des arômes intenses de fruits à baies rouges, notamment de cassis, de framboise et de fraise des bois, des notes d'agrumes et de fleurs blanches fraîches, des senteurs de fruits secs et des détails minéraux. En bouche, il est juteux, délicat et fin, doté d'une grande fraîcheur et d'une persistance avec un retour fruité qui rappelle l'orange amère en fin de bouche. Une expression de grand caractère et sans compromis qui fera craquer les passionnés du genre.\u003c\/p\u003e","brand":"Orban Francis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642394296599,"sku":"SAV93055","price":55.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/14978_c88d07f5-8cd5-458d-8994-effd67d88e51.jpg?v=1780663771"},{"product_id":"ccc-ricci","title":"'CCC' Ricci","description":"\u003cp\u003eLe \"CCC\" du domaine de Daniele Ricci est une interprétation personnelle et originale. Le raisin à baies blanches est vinifié avec une courte \u003cstrong\u003emacération sur les peaux\u003c\/strong\u003e et un long vieillissement dans un style oxydatif. Des choix œnologiques qui se traduisent par un vin ample, riche, mûr, qui exprime surtout des arômes tertiaires. Grâce à la fraîcheur caractéristique du cépage, accompagnée de légères sensations tanniques et d'une nette veine minérale, le vin trouve dans le verre un juste équilibre expressif, caractérisé par complexité et persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin \"CCC\" est produit par l'un des vignerons les plus anticonformistes et intéressants de la région de Tortona. Le domaine est situé à Costa Vescovado et cultive des vignes sur les 10 hectares de la propriété gérés en agriculture biologique, n'utilisant que du soufre et du cuivre. Les sols de marnes argilo-calcaires sont depuis des siècles une terre d'élection pour ce cépage à baies blanches, longtemps oublié et qui, depuis quelques décennies, est revenu sur le devant de la scène grâce à la ténacité d'un groupe de petits producteurs de la région. À côté des versions les plus traditionnelles, les étiquettes de Daniele Ricci se sont rapidement imposées à l'attention des passionnés pour leur \u003cstrong\u003epersonnalité affirmée\u003c\/strong\u003e et sans compromis. Ce sont des vins alternatifs par rapport aux standards dominants, dédiés à ceux qui recherchent quelque chose de particulier, artisanal, caractéristique et inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Timorasso \"CCC\" du domaine de Daniele Ricci est un vin qui divise. Il est produit avec fermentation spontanée avec des levures indigènes et un contact avec les peaux de 3 jours. Il est mis en bouteille sans filtration ni clarification. Dans le verre, il se présente avec une couleur or ancien avec de légers reflets orangés. Le bouquet est complexe et articulé, avec des arômes de fruits jaunes mûrs, de miel, de fleurs des champs, de camomille, des notes salines et \u003cstrong\u003enuances oxydatives\u003c\/strong\u003e. La bouche est ample et longue, avec une prédominance de sensations tertiaires d'une intensité expressive particulière. La finale est légèrement tannique, fraîche et saline. C'est un vin pour ceux qui aiment boire hors des sentiers battus.\u003c\/p\u003e","brand":"Ricci Daniele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642396033303,"sku":"SAV93929","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ccc-ricci20251021181622.png?v=1765409619"},{"product_id":"cuvee-brut-dr-brendan-o-regan-pierre-sugrue","title":"Cuvée Brut 'Dr Brendan O'Regan' Pierre Sugrue","description":"\u003cp\u003eLe Cuvée Brut \u0026ldquo;Dr Brendan O\u0026rsquo;Regan\u0026rdquo; de Pierre Sugrue est produit en Angleterre, précisément à Pulborough, dans le Sussex. Après une période de formation à Bordeaux où il a appris les techniques de traitement du raisin et de vinification, Pierre est retourné en Angleterre où il a eu la possibilité de travailler aux côtés de l'équipe de Nyetimber, l'un des producteurs de bulles anglaises les plus raffinés. Avec la bonne expérience, Sugrue a réussi au fil du temps à produire \u003cstrong\u003edes vins de qualité\u003c\/strong\u003e, devenant aujourd'hui le responsable de la production d'environ 15 vins effervescents anglais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins Chardonnay et Pinot Noir du Cuvée Brut \u0026ldquo;Dr Brendan O\u0026rsquo;Regan\u0026rdquo; de Pierre Sugrue proviennent principalement de vignes situées sur le terrain d'un ancien monastère du Sussex, plantées en 2006. Le climat de cette région est influencé par les brises marines, limitant avec l'Hampshire et le Surrey et étant situé dans la partie sud-est de l'Angleterre. \u003cstrong\u003eLa vendange est manuelle\u003c\/strong\u003e; en cave, une fermentation alcoolique a lieu en barrique et une seconde fermentation en bouteille suivant les règles de la méthode Champenoise. Il vieillit environ 55 mois sur lies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Cuvée Brut \u0026ldquo;Dr Brendan O\u0026rsquo;Regan\u0026rdquo; de Pierre Sugrue se présente à la vue d'un jaune paille aux reflets dorés avec une fine et persistante effervescence. Le bouquet de parfums rappelle les fruits à chair jaune mûrs, les fruits secs et la croûte de pain avec une bonne intensité et richesse; en bouche, la structure est fine, douce avec une \u003cstrong\u003ebonne fraîcheur et une persistance finale\u003c\/strong\u003e qui incitent à boire verre après verre. Il s'accorde parfaitement avec des plats à base de poisson, de crustacés et de mollusques, mais aussi avec des plats à base de légumes de saison. Produit singulier et particulier, indiqué pour des occasions spéciales en famille pour célébrer des anniversaires ou des événements ou pour des déjeuners d'affaires pour partager un produit unique et inimitable.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Sugrue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642432340247,"sku":"SAV98472","price":110.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cuvee-brut-dr-brendan-oregan-pierre-sugrue20251203140317_9af091d5-a0b3-494d-adf0-cdce21d60785.png?v=1766048472"},{"product_id":"spumante-rose-metodo-classico-extra-brut-36-casa-caterina","title":"Spumante Rosé Metodo Classico Nature '36' Casa Caterina","description":"\u003cp\u003eCasa Caterina Spumante Rosé Metodo Classico Extra Brut ‘36’ est un vin mousseux artisanal qui se distingue par ses \u003cstrong\u003eparfums fruités et floraux fascinants\u003c\/strong\u003e. La cave familiale Casa Caterina est située à Monticelli Brusati, une commune de la partie nord-est de la région de Franciacorta, une appellation célèbre dont la famille Dal Bono a décidé de se passer. Le choix de ne pas étiqueter ses spumanti avec la DOCG Franciacorta découle du fait que le travail agronomique et œnologique de Casa Caterina va bien au-delà des règles prévues par le cahier des charges de production, jugé par la famille trop peu contraignant. De plus, en dégustant les vins du domaine, on ressent immédiatement un caractère bien différent des standards de Franciacorta, signature stylistique de Casa Caterina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Spumante Extra Brut Metodo Classico Rosé ‘36’ de Casa Caterina provient d'un assemblage de raisins rouges vinifiés en rosé. Les vignes sont cultivées selon les principes de la biodynamie sur des sols argilo-calcaires. Après la récolte, les grappes sont transférées à la cave et vinifiées par un bref contact entre le moût et les peaux. La fermentation alcoolique se produit spontanément grâce à la présence de levures indigènes, sans l'aide d'additifs et de coadiuvants œnologiques. Ensuite, la base spumante est mise en bouteille et additionnée de moût congelé, \u003cstrong\u003eexcluant donc l'utilisation de sucres exogènes\u003c\/strong\u003e, pour la prise de mousse conformément au Metodo Classico. Après au moins 36 mois d'affinage sur lies en bouteille, on procède au dégorgement et au complément avec le même vin, sans dosage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Metodo Classico Spumante Rosé ‘36’ Extra Brut Casa Caterina a une couleur rose lumineuse aux douces nuances orangées. Agréables et séduisants, les rappels de fruits rouges et de pétales de rose sauvage définissent le nez, accompagnés de notes intrigantes de pamplemousse rose. \u003cstrong\u003eBouche vive et crémeuse\u003c\/strong\u003e, soutenue par une agréable fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Caterina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642497679639,"sku":"SAV100671","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-rose-metodo-classico-extra-brut-36-casa-caterina.png?v=1785966824"},{"product_id":"rosato-bosco-falconeria-2020","title":"Rosato Bosco Falconeria 2020","description":"\u003cp\u003eLe Rosato de Bosco Falconeria est une expression particulière de\u003cstrong\u003e Nero d’Avola vinifié en rosé\u003c\/strong\u003e à travers une courte macération pelliculaire, visant à enrichir le vin de parfums ainsi que de couleur. Ce vin fait partie de l'Appellation d'Origine Contrôlée Alcamo qui comprend des vins blancs, rosés et rouges produits dans une zone délimitée située dans la partie nord-ouest de la Sicile. Le nom de l'appellation provient de la ville éponyme située dans le golfe de Castellamare, à quelques kilomètres de la propriété Bosco Falconeria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Rosato de Bosco Falconeria est un 100% Nero d’Avola cultivé en espalier et en alberello alcamese sur des terres collines rouges de texture moyenne, particulièrement riches en calcaire. Les vignobles sont gérés en agriculture biologique certifiée, avec des sols nourris par des engrais verts de plantes sauvages et de légumineuses, et la propriété applique également ce qu'on appelle l'“agriculture par soustraction”, qui ne se limite pas à utiliser les produits autorisés par le cahier des charges de l'agriculture biologique mais en réduit drastiquement le recours. Suite à la vendange manuelle, les raisins sont transférés à la cave pour une fermentation alcoolique spontanée dans des cuves en acier inoxydable, accompagnée de seulement \u003cstrong\u003e24 heures de contact entre le moût et les peaux\u003c\/strong\u003e. La phase suivante d'élevage se déroule également en acier et dure 6 mois, suivie de 4 mois supplémentaires d'affinage en bouteille avant la mise sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Rosato de Nero d’Avola Bosco Falconeria possède une fascinante teinte rose intense. Un bagage olfactif riche et articulé, capable d'évoquer des parfums de fruits rouges et de fleurs qui se mêlent à \u003cstrong\u003edes notes méditerranéennes\u003c\/strong\u003e. Excellent équilibre en bouche, très désaltérant et savoureux, doté d'une fraîcheur notable et d'une finale clairement fruitée.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco Falconeria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642502693143,"sku":"20V100954","price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-bosco-falconeria-202020251114103958_70d7ff89-f54a-42e1-b765-598a1981898d.png?v=1776263152"},{"product_id":"chardonnay-mlecnik-2017","title":"Chardonnay Mlecnik 2017","description":"\u003cp\u003eLa cave artisanale slovène Mlecnik présente son Chardonnay, un vin blanc macéré qui reflète bien la\u003cstrong\u003e personnalité authentique et sincère\u003c\/strong\u003e de son créateur Valter Mlecnik. Valter, dernier d'une longue lignée de vignerons, gère un peu moins de 10 hectares dans le territoire de Vipavska Dolina selon une approche de production hautement durable, fondée sur l'agriculture biologique. Toutes les opérations agronomiques sont effectuées manuellement et des préparations biodynamiques sont également utilisées sur le terrain. L'une des rencontres significatives pour Valter a été celle avec Josko Gravner, célèbre producteur frioulan parmi les pionniers du mouvement des vins artisanaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Chardonnay de Mlecnik provient de la variété éponyme travaillée en pureté. Les vignes, enracinées dans des sols composés de marnes, d'argiles et de roches karstiques, sont cultivées selon un régime biologique certifié. Suite à la vendange manuelle, les grappes sont transférées à la cave et foulées dans des cuves ouvertes en chêne où a lieu la fermentation alcoolique spontanée associée à \u003cstrong\u003e3 jours de contact entre le moût et les peaux\u003c\/strong\u003e, sans contrôle de la température. Ensuite, la masse est transférée dans des fûts de chêne pour un vieillissement de 24 mois, à l'issue desquels le liquide est embouteillé sans subir aucune clarification ou filtration. Avant sa sortie sur le marché, le vin repose plusieurs années en verre afin de se présenter prêt et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, l'orange wine Chardonnay Mlecnik exprime une couleur jaune ambré. Le panorama olfactif est une succession de parfums de fruits tropicaux déshydratés, de notes florales et d'arômes agrumés, tempérés par une profonde veine minérale. Plein, riche et structuré en bouche, doté d'une bonne fraîcheur et d'un \u003cstrong\u003eaccent salin incisif\u003c\/strong\u003e. Une délicate sensation tannique accompagne la finale cohérente avec le nez.\u003c\/p\u003e","brand":"Mlecnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642530251031,"sku":"17V99410","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-mlecnik-201720260722180255.png?v=1784736234"},{"product_id":"bonarda-sobrenatural-chakana-2021","title":"Bonarda Sobrenatural Chakana 2021","description":"\u003cp\u003eLa cave argentine Chakana présente la Bonarda \u0026lsquo;Sobrenatural\u0026rsquo;, un\u003cstrong\u003e vin rouge agile et agréablement rustique\u003c\/strong\u003e produit à partir de la variété homonyme aujourd'hui largement répandue dans le pays. En effet, la Bonarda, originaire du nord de l'Italie, a rencontré un grand succès en Argentine, où elle représente la deuxième variété de raisin noir la plus cultivée après le Malbec. La gamme \u0026lsquo;Sobrenatural\u0026rsquo; est produite selon un régime biologique et biodynamique certifié sans sulfites ajoutés. Comme on peut l'imaginer, \u0026ldquo;\u003cem\u003esobrenatural\u003c\/em\u003e\u0026rdquo; est un mot espagnol qui signifie \u0026ldquo;surnaturel\u0026rdquo;, soulignant le minimum d'intervention agronomique et œnologique par lequel cette ligne est réalisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChakana \u0026lsquo;Sobrenatural\u0026rsquo; Bonarda est élaborée à partir du raisin homonyme travaillé en pureté. Les vignes, cultivées selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique certifiés, reposent sur des sols argilo-sableux dans la célèbre région de Mendoza. Après la récolte, les grappes sont vinifiées en rouge par fermentation alcoolique opérée exclusivement par les levures indigènes dans \u003cstrong\u003edes cuves en béton\u003c\/strong\u003e, où la masse repose ensuite pendant quelques mois. Pendant tout le processus de vinification, le liquide ne subit aucune addition de soufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, le \u0026lsquo;Sobrenatural\u0026rsquo; Bonarda de Chakana montre une belle couleur rouge cerise. Au nez, il libère principalement de forts arômes de fruits mûrs, accompagnés de sensations terreuses, balsamiques et végétales. En bouche, équilibré et juteux, il révèle \u003cstrong\u003eune bonne fraîcheur et des tanins légers\u003c\/strong\u003e, ainsi qu'une finale rustique et fruitée. Pour son caractère franc et agréablement rude, la Bonarda \u0026lsquo;Sobrenatural\u0026rsquo; se présente comme l'accord idéal avec des saucisses, des morceaux de viande et des côtes d'agneau grillées au barbecue. À essayer aussi avec des charcuteries et des saucisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Chakana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47685127569687,"sku":"21V98695","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bonarda-sobrenatural-chakana-202120251114104310.png?v=1771433059"},{"product_id":"cabernet-franc-sessanta-ferlat-2019","title":"Cabernet Franc 'Sessanta' Ferlat 2019","description":"\u003cp\u003eLe Cabernet Franc 'Sessanta' représente \u003cstrong\u003el'une des étiquettes les plus prestigieuses\u003c\/strong\u003e de la réalité de production familiale Ferlat. Nous sommes à Cormons, dans le Collio Goriziano, où cette cave artisanale est dédiée à la production de vins authentiques et purs réalisés avec une touche stylistique personnelle. Comme d'autres cépages internationaux, tels que Sauvignon Blanc, Chardonnay et Merlot, le Cabernet Franc a également été introduit en Friuli avec un grand succès dans la seconde moitié du 19ème siècle. Le nom \"Sessanta\" fait référence au fait que les raisins destinés à cette bouteille proviennent d'un vieux vignoble planté en 1960.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFerlat 'Sessanta' Cabernet Franc est une expression pure de la variété éponyme à baies noires, dont les raisins proviennent d'une vieille vigne de plus de 60 ans cultivée en régime biologique certifié. Une fois arrivés à maturité, les grappes sont sévèrement sélectionnées, récoltées manuellement, puis débarrassées de leurs rafles et délicatement foulées. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en béton grâce à l'action des levures indigènes, avec pas moins de 40 jours de macération sur les peaux, suivis d'un vieillissement d'au moins \u003cstrong\u003e24 mois en tonneau et barrique\u003c\/strong\u003e de chêne, où a également lieu la fermentation malolactique. Après la mise en bouteille, le vin repose encore deux ans en verre avant de sortir sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le 'Sessanta' Ferlat Cabernet Franc se pare d'un rouge rubis intense avec de profonds reflets violacés. Un tableau olfactif riche et complexe, peint par des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de café torréfié, encadré par des notes épicées et délicatement toastées. La dégustation se confirme par sa finesse et son élégance, ainsi que par sa structure. \u003cstrong\u003eDouce, ronde et enveloppante\u003c\/strong\u003e, avec une trame tannique soyeuse qui préfigure la longue épilogue de grande correspondance goût-olfactive.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferlat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47739144208663,"sku":"19V99494","price":57.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cabernet-franc-sessanta-ferlat-201920251114103909_e3153e3b-9cda-4d73-bff2-afb4f75cf9e8.png?v=1783346576"},{"product_id":"garnacha-prohibida-ecologico-bodegas-piedra-2022","title":"Garnacha 'Prohibida Ecologico' Bodegas Piedra 2022","description":"\u003cp\u003eLa réalité vitivinicole espagnole Bodegas Piedra présente la Garnacha ‘Prohibida Ecologico’, un vin rouge au \u003cstrong\u003egoût juteux et enveloppant\u003c\/strong\u003e élaboré selon les principes de l’agriculture biologique certifiée. Nous sommes à Zamora, dans la communauté autonome de Castille et León, un lieu où depuis plus de 50 ans, la famille Piedra s'engage à valoriser la tradition locale en opérant de manière durable, tout en s'appuyant sur les connaissances et technologies modernes du secteur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Garnacha ‘Prohibida Ecologico’ de Bodegas Piedra provient uniquement de raisins Garnacha Tinta issus d'un \u003cstrong\u003evieux vignoble planté en 1967\u003c\/strong\u003e avec le système en gobelet, où les ceps de Garnacha sont alternés avec ceux de Tinta de Toro comme c'était traditionnellement le cas. Les plantes, conduites en régime biologique certifié, reposent sur des sols à texture variable d'origine alluviale. La vendange est effectuée manuellement dans la seconde moitié de septembre dans des caisses de 20 kilos avec une sélection attentive des grappes, qui sont ensuite foulées dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation alcoolique à température contrôlée accompagnée d'une macération prolongée sur les peaux. Ensuite, le liquide est transféré dans des fûts de chêne français de deuxième passage où se déroule la fermentation malolactique complète et le vieillissement de 4 mois. Après 6 mois supplémentaires d'affinage en bouteille, le vin est enfin prêt pour la mise sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe ‘Prohibida Ecologico’ Garnacha de Bodegas Piedra a une couleur rouge rubis brillante. Du verre émergent des arômes fruités de cerise, de prune et de baies qui s'accompagnent de notes florales de rose et de violette et d'échos d'épices variées. \u003cstrong\u003eLe goût est très équilibré\u003c\/strong\u003e, juteux et enveloppant, caractérisé par une agréable finale fraîche et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piedra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47904893272343,"sku":"22V101670","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/garnacha-prohibida-ecologico-bodegas-piedra-202220251114104408_3e70250b-b232-4e5a-bf56-60c2197d2365.png?v=1771344416"},{"product_id":"cuvee-fashion-victim-astoria","title":"Spumante Brut 'Cuvée Fashion Victim' Astoria","description":"\u003cp\u003eLe Brut Spumante \"Cuvée Fashion Victim\" d'Astoria est une bulle au bon profil aromatique, caractérisée par une image qui s'adresse aux jeunes consommateurs, ceux qui, dans toutes les parties du monde, considèrent la consommation de vin comme le symbole des moments d'agrégation. Une étiquette qui découle de l'approche moderne et internationale qui a toujours caractérisé le travail d'Astoria, où la \u003cstrong\u003esimplicité du bouquet et la facilité de consommation \u003c\/strong\u003ereprésentent la valeur ajoutée de la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \"Cuvée Fashion Victim\" d'Astoria est un vin mousseux Brut issu d'une sélection minutieuse des meilleurs raisins blancs. Après une vendange minutieuse, les grappes de raisin sont transportées dans les salles de vinification, où elles sont égrappées. Les raisins ainsi obtenus sont envoyés au pressoir et le moût subit une courte macération à froid. Après décantation statique, le moût fermente une première fois en acier inoxydable, puis subit une \u003cstrong\u003eseconde fermentation en autoclave\u003c\/strong\u003e, conformément aux règles de production de la méthode Martinotti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Spumante Brut \"Cuvée Fashion Victim\" d'Astoria s'annonce dans le verre avec une couleur jaune paille clair, tirant sur le vert ; le perlage évolue avec des chaînes denses et à grain fin, soulignant une bonne persistance. Le bouquet de notes qui enveloppe le nez est subtil, animé par des références florales et de légères notes de fruits à chair blanche. La \u003cstrong\u003egorgée\u003c\/strong\u003e est vive en bouche grâce à une entrée vive, où \u003cstrong\u003ela fraîcheur de la gorgée\u003c\/strong\u003e, associée à un goût fruité cohérent avec les notes perçues lors de l'analyse olfactive, favorise l'onctuosité de la boisson. Une étiquette qui veut aussi impressionner d'un point de vue esthétique, idéale pour les fêtes où l'œil a aussi son rôle à jouer.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47932228305175,"sku":"SAV93861","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-brut-cuvee-fashion-victim-astoria20251203160443.png?v=1766047730"},{"product_id":"grillo-superiore-senaria-pellegrino-2023","title":"Grillo Superiore 'Senaria' Pellegrino 2023","description":"\u003cp\u003eLa réalité œnologique Pellegrino présente le Grillo Superiore ‘Senaria’, un vin blanc provenant d'un seul vignoble, capable d'être apprécié pour sa chaleur et sa douceur, caractéristiques tant de la variété que du territoire méditerranéen sicilien. Il s'agit du premier Grillo Superiore produit en Sicile, élaboré à partir d'un vieux vignoble situé à Mazara del Vallo, dans la province de Trapani, au sein de la Tenuta Gazzerotta. L'appellation ‘Senaria’ souligne justement l'âge avancé de la vigne, dédiée à l'une des variétés de raisin blanc les plus importantes de l'île, représentée ici par un clone isolé au sein des propriétés de la famille Pellegrino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePellegrino ‘Senaria’ Grillo Superiore provient uniquement de raisins Grillo issus d'une seule parcelle de plus de 40 ans, plantée sur des sols argileux particulièrement riches en éléments minéraux. Les raisins, récoltés généralement durant la première décade d'août, sont vinifiés en blanc par pressurage doux et une longue fermentation alcoolique du moût dans des cuves en acier inox à basse température, le tout dans un environnement réducteur qui prévient l'apparition de phénomènes oxydatifs. La phase de maturation suivante s'étend sur plusieurs mois et se déroule toujours en acier sur les lies fines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Grillo Superiore ‘Senaria’ du domaine sicilien Pellegrino possède une couleur jaune paille brillante et consistante. Le profil aromatique est décrit par des notes intenses et assez complexes de fruits exotiques, de pêche au sirop, de zeste d'agrumes, de fruits secs et de fleurs jaunes, mettant en évidence un contexte olfactif de grande maturité. Le goût ne lésine cependant pas sur la fraîcheur, avec un corps très doux et une salinité modérée guidant la finale parfumée.\u003c\/p\u003e","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47947948785943,"sku":"23V102667","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/grillo-superiore-senaria-pellegrino-202320251203155850_4bac3c3c-9878-49c4-a452-74693ecd9756.png?v=1783611916"},{"product_id":"crozes-hermitage-les-pitchounettes-domaine-les-4-vents-2022","title":"Crozes-Hermitage ‘Les Pitchounettes’ Domaine Les 4 Vents 2022 ","description":"\u003cp\u003eLe Domaine Les 4 Vents présente le Crozes-Hermitage Rouge \u0026lsquo;Les Pitchounettes\u0026rsquo;, un Syrah au \u003cstrong\u003egoût frais et croquant\u003c\/strong\u003e élaboré entièrement en acier. Le Domaine Les 4 Vents est dirigé avec passion par les sœurs Lucie et Nancy Fourel, qui entre 2006 et 2013 ont hérité de l\u0026rsquo;héritage œnologique de la famille, viticulteurs depuis trois générations, mettant fin à la vente de raisins aux grands producteurs locaux et commençant à vinifier et commercialiser par eux-mêmes. Le cépage principal du Domaine est le Syrah, symbole variétal de la Vallée du Rhône que les sœurs Fourel interprètent sous différentes déclinaisons, y compris le Crozes-Hermitage Rouge \u0026lsquo;Les Pitchounettes\u0026rsquo;.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lsquo;Les Pitchounettes\u0026rsquo; Domaine Les 4 Vents Crozes-Hermitage Rouge est un 100% Syrah provenant de différents vignobles de moins de 20 ans, cultivés en \u003cstrong\u003erégime biologique certifié\u003c\/strong\u003e intégré à des pratiques de biodynamie. La vendange est effectuée rigoureusement à la main et en cave, les grappes sont d'abord éraflées puis foulées dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation alcoolique de 3 semaines en contact avec les peaux conduite.par les seuls levures présentes sur les baies et dans l\u0026rsquo;environnement de la cave. La phase de maturation a également lieu en acier, afin de ne pas interférer avec l\u0026rsquo;expression la plus pure du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Crozes-Hermitage Rouge \u0026lsquo;Les Pitchounettes\u0026rsquo; du Domaine Les 4 Vents a une couleur rouge pourpre sombre aux reflets violacés. Le nez s'étend sur des arômes intenses et vifs de fruits rouges, de myrtille et de violette, enrichis de notes de réglisse et de \u003cstrong\u003enotes de poivre vert typiques du cépage\u003c\/strong\u003e. Goût frais et dynamique, sans manquer de corps, de structure et de douceur, caractérisé par des tanins fins et une finale élégante et intensément aromatique. Un Syrah parfait à associer à des plats de pâtes et de viandes blanches ou rouges, mais aussi à déguster lors d'un barbecue en compagnie des amis de toujours.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les 4 Vents","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47995443314967,"sku":"22V102736","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/crozes-hermitage-les-pitchounettes-domaine-les-4-vents-202220251114104415_fef3b9e3-5a63-4857-b388-986b2bc287eb.png?v=1789380231"},{"product_id":"crozes-hermitages-saint-jaimes-domaine-les-4-vents-2019","title":"Crozes-Hermitages ‘Saint Jaimes’ Domaine Les 4 Vents 2019","description":"\u003cp\u003eLe Crozes-Hermitage ‘Saint Jaimes’ du Domaine Les 4 Vents se présente comme un \u003cstrong\u003eSyrah complexe et profond\u003c\/strong\u003e capable de satisfaire les sens. Les fondements de la philosophie de production de la réalité familiale Domaine Les 4 Vents prévoient le maximum de respect pour la santé du sol, des plantes et de l’environnement en général, poursuivi par l’adoption de pratiques biologiques et biodynamiques, ainsi que par l’exaltation du caractère le plus authentique du terroir, valeur recherchée avec des vinifications simples mais précises qui excluent l’utilisation d’additifs et d’aides œnologiques invasifs. Le tout pour donner libre cours au grand potentiel qualitatif du territoire de Crozes-Hermitage avec ses cépages d’élection, Syrah \u003cem\u003een premier lieu\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe ‘Saint Jaimes’ Crozes-Hermitage Rouge Domaine Les 4 Vents provient uniquement de raisins Syrah cultivés sur des sols sablonneux, argileux et caillouteux suivant les principes de l’agriculture biologique et de la biodynamique. Les vignes ont un âge compris entre 30 et 40 ans et, après la récolte manuelle, les grappes sont foulées à 30% entières. La la fermentation alcoolique se produit spontanément dans des cuves en acier inoxydable, accompagnée d’environ 30 jours de macération pelliculaire, tandis que la période suivante de vieillissement s’étend sur 14 mois et se déroule pour moitié de la masse en acier et pour l’autre moitié en \u003cstrong\u003efûts de chêne usagés de 600 litres\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le Crozes-Hermitage Domaine Les 4 Vents ‘Saint Jaimes’ est rouge rubis sombre aux reflets violacés. Le panorama olfactif est décrit par des arômes de fruits des bois et de fleurs de ronce qui se mêlent à des notes élégantes de cuir, de réglisse, de poivre, de pâte d’olive et d’épices variées. Corsé et doux à l’entrée en bouche, bientôt tempéré par la composante fraîche-salée et par la \u003cstrong\u003etrame tannique appétissante\u003c\/strong\u003e. Longue finale sur des sensations fruitées et épicées intenses.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les 4 Vents","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47995443642647,"sku":"19V102737","price":58.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/crozes-hermitages-st-jaimes-domaine-les-4-vents20251114103842_d665552e-a3bc-4bd7-9779-7e80135c8fed.png?v=1776697186"},{"product_id":"maluentu-contini-2022","title":"'Maluentu' Contini 2022","description":"\u003cp\u003eLe \"Maluentu\" de la cave sarde Contini est un \u003cstrong\u003evin rouge doux et fruité\u003c\/strong\u003e qui résulte d'une rencontre originale entre le cépage autochtone Nieddera et les variétés internationales Merlot, Syrah et Cabernet Sauvignon. Ce vin démontre ainsi l'affinité entre les raisins locaux et les cépages noirs français les plus renommés, apportant une touche internationale à l'assemblage. En ce qui concerne l'appellation \"Maluentu\", le terme vient de la langue sarde et signifie \"mauvais vent\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \"Maluentu\" de Contini est issu d'un assemblage caractéristique de raisins Nieddera, Merlot, Syrah et Cabernet Sauvignon, variétés cultivées dans la vallée de la rivière Tirso, dans la péninsule de Sinis, à quelques mètres au-dessus du niveau de la mer. Les vignes bénéficient ici d'un \u003cstrong\u003eclimat typiquement méditerranéen et ventilé\u003c\/strong\u003e, ainsi que de la matrice sablonneuse et légèrement argileuse des sols. Dans la cave, les raisins sont d'abord égrappés, puis soumis à une fermentation alcoolique avec 5 à 6 jours de macération sur les peaux dans des cuves en acier inoxydable. Toujours en acier inoxydable, le vin repose pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille, la commercialisation finale n'ayant lieu qu'après une période adéquate en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ l'œil, le \"Maluentu\" de Contini présente une robe rouge rubis limpide aux reflets violets. Au nez, les sensations de baies sauvages et de maquis méditerranéen alternent avec de fines notes de myrte et des nuances balsamiques. La bouche est \u003cstrong\u003eriche et enveloppante\u003c\/strong\u003e, la texture tannique douce accompagnant la progression harmonieuse qui s'achève sur une finale équilibrée, fraîche, savoureuse et légèrement iodée. Pour mettre en valeur les caractéristiques du \"Maluentu\", nous recommandons de l'associer à de délicieux plateaux de fromages et à diverses charcuteries, bien qu'il soit également exceptionnel avec les viandes grillées, en particulier le porc ou l'agneau.\u003c\/p\u003e","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48151098687767,"sku":"22V102843","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/maluentu-contini-202220251203155717_2d096b9e-e4e1-40f0-9d5c-0aa87d2e3897.png?v=1775575383"},{"product_id":"pinot-blanc-gutswein-weingut-reinhardt-2022","title":"Pinot Blanc Gutswein Weingut Reinhardt 2022","description":"\u003cp\u003eLe Pinot Blanc Gutswein de Weingut Reinhardt est une \u003cstrong\u003einterpr\u0026eacute;tation \u0026eacute;quilibr\u0026eacute;e et parfum\u0026eacute;e\u003c\/strong\u003e de ce c\u0026eacute;page de la noble famille des Pinots. Le pinot blanc serait n\u0026eacute; en Bourgogne d'une mutation g\u0026eacute;n\u0026eacute;tique du pinot grigio, lui-m\u0026ecirc;me d\u0026eacute;riv\u0026eacute; du pinot noir. Malgr\u0026eacute; son origine fran\u0026ccedil;aise, le pays qui compte aujourd'hui le plus d'hectares de Pinot Blanc est l'Allemagne, qui concentre \u0026agrave; elle seule plus de 30 % de la surface viticole mondiale consacr\u0026eacute;e \u0026agrave; ce c\u0026eacute;page. Le pinot blanc y est appel\u0026eacute; Weissburgunder et, par rapport au Haut-Adige et \u0026agrave; l'Alsace, autres territoires o\u0026ugrave; le c\u0026eacute;page donne d'excellents r\u0026eacute;sultats qualitatifs, il fournit des vins g\u0026eacute;n\u0026eacute;ralement plus frais et plus l\u0026eacute;gers.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Gutswein Weingut Reinhardt Weissburgunder Pinot Bianco est l'expression du pur c\u0026eacute;page Pinot Bianco du m\u0026ecirc;me nom, qui est cultiv\u0026eacute; selon un \u003cstrong\u003er\u0026eacute;gime biologique certifi\u0026eacute;\u003c\/strong\u003e dans la r\u0026eacute;gion viticole du Palatinat. Apr\u0026egrave;s les vendanges, les raisins sont amen\u0026eacute;s \u0026agrave; la cave, puis vinifi\u0026eacute;s selon la m\u0026eacute;thode du vin blanc par un pressurage doux et une fermentation alcoolique spontan\u0026eacute;e du mo\u0026ucirc;t, en partie dans des cuves en acier inoxydable et en partie dans des f\u0026ucirc;ts en bois. Le processus de maturation de quelques mois a lieu dans le m\u0026ecirc;me type de r\u0026eacute;cipients avant la mise en bouteille finale avec le bouchon \u0026agrave; vis.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa robe du Pinot Bianco Weissburgunder Gutswein de Weingut Reinhardt est d'un jaune paille intense et brillant. Au nez, on trouve des \u003cstrong\u003efragrances de fruits m\u0026ucirc;rs\u003c\/strong\u003e tels que la pomme, la p\u0026ecirc;che et la poire, accompagn\u0026eacute;es de notes florales de jasmin et de notes min\u0026eacute;rales de pierre \u0026agrave; fusil. L'\u0026eacute;quilibre en bouche est excellent, la fra\u0026icirc;cheur vive donnant une dimension juteuse \u0026agrave; la gorg\u0026eacute;e, anticipant la finale min\u0026eacute;rale dynamique qui vous invite \u0026agrave; revenir dans le verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reinhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48216003576087,"sku":"22V102886","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-gutswein-weingut-reinhardt-202220251203155720_b34ab8e0-acdf-4ce4-8e01-32605b633fa4.png?v=1775028569"},{"product_id":"pinot-grigio-grauburgunder-dry-josef-milz-2022","title":"Pinot Gris Dry Josef Milz 2022","description":"\u003cp\u003eLe Grauburgunder Dry de Weingut Josef Milz est un Pinot Grigio allemand qui r\u0026eacute;jouit le palais par son \u003cstrong\u003esaveur pleine et \u0026eacute;quilibr\u0026eacute;e\u003c\/strong\u003e. Bien que le ma\u0026icirc;tre incontest\u0026eacute; des c\u0026eacute;pages de la Moselle soit le riesling rh\u0026eacute;nan, qui atteint ici sa plus haute qualit\u0026eacute; d'expression et occupe plus de 90 % de l'ensemble du vignoble r\u0026eacute;gional, d'autres vari\u0026eacute;t\u0026eacute;s sont cultiv\u0026eacute;es avec succ\u0026egrave;s dans la r\u0026eacute;gion, notamment le Muller-Thurgau, le pinot noir et, bien s\u0026ucirc;r, le pinot grigio, appel\u0026eacute; Grauburgunder en allemand. Compar\u0026eacute; \u0026agrave; son homologue de la proche Alsace, le Pinot Grigio de la Moselle se caract\u0026eacute;rise par une acidit\u0026eacute; plus \u0026eacute;lev\u0026eacute;e et une structure plus \u0026eacute;lanc\u0026eacute;e, ainsi que par un timbre min\u0026eacute;ral diff\u0026eacute;rent, semblable \u0026agrave; celui du Riesling.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Josef Milz Grauburgunder Dry est \u0026eacute;labor\u0026eacute; exclusivement \u0026agrave; partir de raisins de Pinot Grigio cultiv\u0026eacute;s sur des sols d'ardoise caract\u0026eacute;ris\u0026eacute;s par de \u003cstrong\u003etr\u0026egrave;s fortes pentes\u003c\/strong\u003e. Apr\u0026egrave;s la r\u0026eacute;colte, les raisins sont vinifi\u0026eacute;s en blanc par fermentation alcoolique spontan\u0026eacute;e dans des cuves en acier inoxydable sans contact avec la peau. Cette fermentation est suivie d'une p\u0026eacute;riode de vieillissement de quelques mois, toujours en acier inoxydable, jusqu'\u0026agrave; la mise en bouteille finale, qui pr\u0026eacute;c\u0026egrave;de une courte p\u0026eacute;riode de repos en bouteille.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Grauburgunder sec de Josef Milz a une couleur jaune paille p\u0026acirc;le. Au nez, on per\u0026ccedil;oit des \u003cstrong\u003esensations fruit\u0026eacute;es et florales\u003c\/strong\u003e agr\u0026eacute;ables de p\u0026ecirc;che, de pomme golden, de poire et de jasmin, associ\u0026eacute;es \u0026agrave; des notes douces de cr\u0026egrave;me p\u0026acirc;tissi\u0026egrave;re et \u0026agrave; de d\u0026eacute;licates nuances herbac\u0026eacute;es. Le go\u0026ucirc;t est sec mais doux, \u0026eacute;quilibr\u0026eacute; mais plein, avec une structure moyenne et une finale tr\u0026egrave;s rafra\u0026icirc;chissante. Il s'agit d'un Pinot Grigio savoureux, d\u0026eacute;j\u0026agrave; dans sa jeunesse, mais capable de supporter encore quelques ann\u0026eacute;es de vieillissement en bouteille s'il est correctement conserv\u0026eacute;. Les accords recommand\u0026eacute;s sont les entr\u0026eacute;es chaudes ou froides \u0026agrave; base de fruits de mer, les fromages frais et les entr\u0026eacute;es \u0026agrave; base de crustac\u0026eacute;s ou de mollusques.\u003c\/p\u003e","brand":"Josef Milz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48217900744983,"sku":"22V102897","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-grigio-dry-josef-milz-202220251203155722_dc00f93f-e787-478b-9e5d-d34c413e5b97.png?v=1788438222"},{"product_id":"cremant-d-alsace-brut-nature-clair-2-lune-vignoble-des-2-lunes-2013","title":"Cremant d'Alsace Brut Nature 'Clair 2 Lune' Vignoble Des 2 Lunes 2013","description":"\u003cp\u003eLe Cremant d’Alsace Brut Nature ‘Clair 2 Lune’ est un vin effervescent\u003cstrong\u003e de grande classe\u003c\/strong\u003e produit en Alsace par le Domaine Vignoble des 2 Lunes, utilisant des pratiques artisanales. C'est le Cremant d’Alsace phare de la cave, une catégorie sur laquelle les propriétaires Amélie et Cécile Buecher misent fermement, aboutissant à des crémants d'une qualité exceptionnelle qui imitent le modèle des grands Champagnes des petits vignerons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe ‘Clair 2 Lune’ Brut Nature Vignoble des 2 Lunes Cremant d’Alsace est élaboré exclusivement à partir de raisins Pinot Noir cultivés selon des pratiques biologiques et biodynamiques certifiées. Après une vendange entièrement manuelle, les grappes sont délicatement pressées et vinifiées en blanc, suivies de la fermentation alcoolique du moût dans des cuves en acier inoxydable. Une fois prête, la base effervescente est ensuite mise en bouteille avec l'ajout de liqueur de tirage pour la seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Classique, associée à un \u003cstrong\u003elong vieillissement sur lies d'au moins 96 mois\u003c\/strong\u003e. Après cette période prolongée, le vin est dégorgé et complété avec le même vin, sans dosage ajouté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ l'examen visuel, le Cremant d’Alsace ‘Clair 2 Lune’ Brut Nature du Vignoble des 2 Lunes montre une couleur jaune paille aux reflets dorés et un perlage fin. Le profil aromatique complexe se caractérise par des notes intrigantes de fruits rouges, de poire, d'agrumes, de pêche, de pomme rouge et de miel, enrichies par des \u003cstrong\u003esuggestions captivantes de champignon et de brioche\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est ample et crémeux, doté d'une fraîcheur marquée et d'une minéralité élégante, des éléments qui définissent une progression de persistance durable où les notes de champignon et d'agrumes perçues précédemment au nez reviennent.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble Des 2 Lunes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48219240005911,"sku":"13V102911","price":32.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-dalsace-brut-nature-clair-2-lune-vignoble-des-2-lunes-201320251203154908_c6f7a78b-c096-4014-84c6-a0c64e37771b.png?v=1782477452"},{"product_id":"pinot-bianco-apogee-vignoble-des-2-lunes-2022","title":"Pinot Bianco 'Apogee' Vignoble Des 2 Lunes 2022","description":"\u003cp\u003eLa cave biodynamique alsacienne Vignoble des 2 Lunes présente le Pinot Blanc ‘Apogee’, une étiquette appréciée pour ses \u003cstrong\u003earômes parfumés et raffinés\u003c\/strong\u003e. Le lien entre l'Alsace et le Pinot Blanc est assez profond, car la région est devenue une sorte de \"deuxième maison\" pour cette variété, probablement originaire de Bourgogne, où elle a émergé d'une mutation génétique du Pinot Noir. Aujourd'hui, le Pinot Blanc représente le cinquième cépage le plus cultivé en Alsace, bien qu'il reste loin derrière les trois cépages blancs dominants de la région : Riesling, Gewurztraminer et Pinot Gris. Cependant, de plus en plus de producteurs se concentrent sur cette variété aux propriétés organoleptiques indéniablement intéressantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Pinot Blanc Vignoble des 2 Lunes ‘Apogee’ est un 100% Pinot Blanc provenant de vignes cultivées selon des principes biologiques et biodynamiques, tous deux certifiés. La récolte est strictement réalisée à la main, avec une sélection minutieuse des grappes, qui sont ensuite soumises à un pressurage doux. Suit la fermentation alcoolique spontanée du moût en cuves en acier inoxydable, puis un vieillissement de \u003cstrong\u003equelques mois en fûts de chêne \u003c\/strong\u003eavant la mise en bouteille finale. Le vin est ensuite commercialisé seulement après un repos supplémentaire adéquat en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Pinot Blanc ‘Apogee’ de Vignoble des 2 Lunes possède une teinte jaune paille claire et brillante. Son bouquet aromatique est très intrigant, avec des parfums de pomme, de poire mûre, de gingembre, de miel, de zeste d'orange, de fleurs blanches, d'herbe fauchée et de pain grillé, le tout soutenu par une touche minérale raffinée. En bouche, il est sec et élégant, avec un corps rond parfaitement équilibré par une \u003cstrong\u003evivacité fraîche-salée\u003c\/strong\u003e, dans une progression persistante de grande harmonie.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble Des 2 Lunes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48219241283863,"sku":"22V102916","price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-apogee-vignoble-des-2-lunes-202220251021175431_a14289c0-872e-470c-a4e5-fc48fa8985f3.png?v=1773433204"},{"product_id":"vp-vital-cozs-2021","title":"VP-Vital COZs 2021","description":"\u003cp\u003eLa cave artisanale Da Cruz e Teles, abrégée en COZs, présente le VP-Vital, un vin blanc lusitanien d'une \u003cstrong\u003efraîche et engageante\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebeauté minérale\u003c\/strong\u003e qui naît de raisins Vital en pureté. Le Vital est un cépage autochtone à baies blanches plutôt recherché, répandu principalement sur la côte atlantique qui entoure Lisbonne et généralement vinifié en assemblage, c'est pourquoi la version en pureté proposée par les propriétaires Tiago Teles et Antonio Marques-da Cruz est plutôt inhabituelle. Certains ampélographes ont avancé l'hypothèse qu'il pourrait être lié à la famille des Malvasies bien qu'il tende à produire des vins au profil aromatique plutôt neutre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe VP-Vital de COZs est un 100% Vital provenant de vignes de 35 ans d'âge moyen cultivées selon les principes de l'agriculture biologique certifiée sur des sols caractérisés par une abondante présence d'argile et de calcaire. Après la vendange manuelle, suit la vinification en blanc des raisins par pressurage doux et fermentation alcoolique du moût opérée uniquement par des levures indigènes, \u003cstrong\u003esans recours à des additifs et à des auxiliaires œnologiques\u003c\/strong\u003e. Ensuite, le liquide passe 11 mois de maturation en fûts de bois et est finalement mis en bouteille sans clarification préalable, filtration ou ajout de sulfites, dans le plus grand respect de l’expression du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Cruz et Teles VP-Vital possède une teinte jaune paille aux reflets dorés. Le bouquet exprime de précieuses suggestions de fleurs blanches, de genêt, de pomme jaune et de poire qui s’accompagnent de notes d’agrumes et d’herbes aromatiques. \u003cstrong\u003eDégustation intense et enveloppante\u003c\/strong\u003e, soutenue par une belle fraîcheur et une empreinte saline-minérale incisive. Le conseil est d’associer ce vin blanc portugais à la cuisine de la mer et en particulier, en restant dans le cadre territorial, à des plats à base de morue ou de poulpe.\u003c\/p\u003e","brand":"Da Cruz E Teles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48584371798295,"sku":"21V101914","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vp-vital-cozs-202120251203155304_056ac5a6-9ab1-40ac-9b48-aa0e87465033.png?v=1765410032"},{"product_id":"kamarte-grillesino-2022","title":"'Kamarte' Grillesino 2022","description":"\u003cp\u003eLe ‘Kamarte’ de Grillesino se présente comme une bouteille qui reflète bien le \u003cstrong\u003ecaractère des vins de la Maremma Toscane,\u003c\/strong\u003e produit à partir d'un biotype de Sangiovese lié au territoire méditerranéen de la Maremma. Ce biotype appartient au vaste groupe du Sangiovese Piccolo, différencié de l'autre famille de Sangiovese (Sangiovese Grosso) par la taille du grain.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrillesino ‘Kamarte’ est produit avec une base solide de Sangiovese, à laquelle est ajouté 10% de Cabernet Sauvignon. Ces cépages sont cultivés à 260 mètres au-dessus du niveau de la mer sur des sols de nature calcaire-argileuse, particulièrement riches en gravier. La fermentation alcoolique se réalise dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec environ 15 jours de contact entre le moût et les peaux et un déroulement complet de la fermentation malolactique. La phase de vieillissement a lieu dans des \u003cstrong\u003ebarriques usagées en chêne français\u003c\/strong\u003e et dure 10 mois avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003ecerise et sous-bois, soutenus par des notes épicées et empyreumatiques de \u003cstrong\u003ecafé torréfié et d'épices douces\u003c\/strong\u003e. Bonne chaleur en bouche, où la douceur veloutée est soutenue par des tanins denses mais intégrés et une fraîcheur discrète. Le ‘Kamarte’ représente un excellent accord avec des plats de pâtes et de viande de la tradition toscane, comme les pappardelles au ragù de lièvre.\u003c\/p\u003e","brand":"Grillesino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48770058780951,"sku":"22V99276","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/kamarte-grillesino-202220251021175817_e586fa77-1225-4ce9-b1e9-a093c41b06b3.png?v=1765401964"},{"product_id":"tierra-blanco-bodegas-tierra-2022","title":"Tierra Blanco Bodegas Tierra 2022","description":"\u003cp\u003eLe Rioja Blanco 'Tierra' de la maison de production espagnole Bodegas Tierra est une \u0026eacute;tiquette dot\u0026eacute;e d'un \u003cstrong\u003eprofil aromatique invitant\u003c\/strong\u003e, r\u0026eacute;sultat \u0026agrave; la fois du savant assemblage des c\u0026eacute;pages et du passage en ch\u0026ecirc;ne auquel le vin est soumis. Le domaine Bodegas Tierra se trouve \u0026agrave; Labastida, commune de la Rioja Alavesa situ\u0026eacute;e sur les rives de l'\u0026Egrave;bre, dans une r\u0026eacute;gion caract\u0026eacute;ris\u0026eacute;e par des altitudes assez \u0026eacute;lev\u0026eacute;es et un climat g\u0026eacute;n\u0026eacute;ralement frais, influenc\u0026eacute; par les flux de l'oc\u0026eacute;an Atlantique. Dans ce contexte environnemental o\u0026ugrave; la vigne donne des r\u0026eacute;sultats qualitatifs exceptionnels, la famille Fernandez Gomez, propri\u0026eacute;taire de Bodegas Tierra, se transmet l'art de la viticulture depuis des g\u0026eacute;n\u0026eacute;rations.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Rioja Blanco 'Tierra' de Bodegas Tierra est un assemblage de c\u0026eacute;pages Viura (60%), Garnacha Blanca (30%) et Malvasia (10%), vari\u0026eacute;t\u0026eacute;s cultiv\u0026eacute;es dans huit parcelles diff\u0026eacute;rentes, toutes situ\u0026eacute;es dans la r\u0026eacute;gion de la Rioja Alavesa, notamment dans les zones nord et sud de Labastida. Les grappes sont r\u0026eacute;colt\u0026eacute;es \u0026agrave; la main en caisses avec une s\u0026eacute;lection minutieuse, suivie des op\u0026eacute;rations d'\u0026eacute;raflage et de pressurage doux. Le mo\u0026ucirc;t ainsi obtenu est transf\u0026eacute;r\u0026eacute; dans des cuves en acier inoxydable pour le d\u0026eacute;but de la fermentation alcoolique, processus qui se termine dans de \u003cstrong\u003epetites barriques de ch\u0026ecirc;ne am\u0026eacute;ricain et de ch\u0026ecirc;ne fran\u0026ccedil;ais de 225 litres\u003c\/strong\u003e. Le liquide reste ensuite \u0026agrave; maturer dans ces contenants pendant une p\u0026eacute;riode de 4 mois, sur lies fines, dont 60 jours avec b\u0026acirc;tonnage quotidien.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Rioja Blanco 'Tierra' de Bodegas Tierra est de couleur jaune paille p\u0026acirc;le avec des reflets brillants. Le nez per\u0026ccedil;oit des sensations agr\u0026eacute;ables de fruits \u0026agrave; chair jaune et d'agrumes qui rencontrent de l\u0026eacute;g\u0026egrave;res notes de beurre et d'\u0026eacute;pices douces comme la vanille. Des nuances fum\u0026eacute;es \u0026eacute;mergent ensuite en arri\u0026egrave;re-plan. Le d\u0026eacute;veloppement gustatif est\u003cstrong\u003e frais et savoureux\u003c\/strong\u003e, caract\u0026eacute;ris\u0026eacute; par une finale fruit\u0026eacute;e et fragrante.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Tierra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48778563158295,"sku":"22V102859","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/tierra-blanco-bodegas-tierra-202220251021175426_09d9d439-f368-410c-bd21-c33261c01e4b.png?v=1782477444"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-brut-nature-sui-lieviti-costante-08-bival","title":"Prosecco Valdobbiadene Brut Nature sui Lieviti 'Costante 08' Bival","description":"\u003cp\u003eLe Valdobbiadene Prosecco Brut Nature sur Lies 'Costante 08' de Bival se présente comme un vin mousseux de Méthode Classique \u003cstrong\u003edoux et parfumé\u003c\/strong\u003e, une synthèse exceptionnelle entre les arômes variétaux et ceux dérivés de l'affinage sur lies en bouteille. En particulier, les variétés utilisées pour ce vin sont la Glera, un raisin semi-aromatique indissolublement lié à l'histoire du Prosecco, qui selon le cahier des charges doit représenter au moins 85 % du mélange final, et la Bianchetta Trevigiana, un cépage autrefois très populaire et aujourd'hui relégué à un rôle secondaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe 'Costante 08' Bival Prosecco Valdobbiadene Brut Nature sur Lies est produit avec une solide base de Glera, combinée avec 5 % de Bianchetta, des variétés cultivées sur les pentes escarpées de Valdobbiadene. Après la vendange, effectuée entièrement à la main entre la deuxième et la troisième décade de septembre, les grappes entières sont soumises à un pressurage doux, le moût ainsi obtenu subissant une fermentation alcoolique spontanée dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, grâce à l'intervention exclusive des levures indigènes. La base mousseuse mature donc pendant 7 à 9 mois sur lies fines avant la refermentation en bouteille selon la Méthode Classique, associée à 8 mois supplémentaires de repos sur lies. Passé ce délai, le vin mousseux est enfin \u003cstrong\u003ecommercialisé sans subir de dégorgement\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Valdobbiadene Brut Nature Prosecco sur Lies Bival 'Costante 08' a une teinte jaune paille avec des bulles fines et persistantes. Le nez offre de agréables notes de pomme, de glycine, de miel d'acacia et d'herbes de montagne, des arômes soutenus par des nuances de croûte de pain dues au contact prolongé avec les lies. En bouche, il est \u003cstrong\u003esec et vif\u003c\/strong\u003e, avec une fraîcheur éclatante qui donne encore plus d'élan à la finale minérale et délicatement aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Bival","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48912632086807,"sku":"SAV103088","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-valdobbiadene-brut-nature-sui-lieviti-costante-08-bival20251203160551.png?v=1778071228"},{"product_id":"riesling-trocken-legger-carl-koch-2023-100cl","title":"Riesling Trocken 'Legger' Carl Koch 2023 - 100cl","description":"\u003cp\u003eLe Riesling Trocken ‘Legger’ de la cave allemande Carl Koch est une bouteille qui se distingue par sa \u003cstrong\u003egrande verticalité et légèreté\u003c\/strong\u003e, des attributs qui rendent ce vin blanc très accessible. Les raisins utilisés pour produire cette étiquette proviennent de deux parcelles situées dans les zones d'Oppenheim et Dienheim, dans la région viticole du Rheinessen. En particulier, le vignoble principal se trouve à Sackträger, dont le nom, mentionné pour la première fois dans un document de 1541, dérive de la corporation des porteurs de sacs, qui transportaient en ville les chargements de marchandises transportées par le fleuve Rhin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Riesling Trocken ‘Legger’ de Carl Koch est produit uniquement avec des raisins Riesling cultivés selon les principes de l’agriculture biologique certifiée sur différents types de sols, principalement composés de sable, d'argile et de marnes, avec \u003cstrong\u003eune présence abondante de calcaire\u003c\/strong\u003e. Après la vendange, les raisins sont éraflés et soumis à 6 heures de macération pelliculaire pré-fermentative, à l'issue desquelles on procède à un pressurage délicat. Le moût ainsi obtenu est acheminé dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation alcoolique spontanée, suivie de la phase de maturation sur lies toujours en acier. Tout au long du processus de vinification, aucune opération de clarification, filtration et stabilisation tartrique n'est effectuée et le vin est enfin mis en bouteille dans un format particulier d'un litre fermé avec un bouchon à vis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe ‘Legger’ Riesling Trocken de Carl Koch a une couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Des notes de pêche blanche, d'ananas, de lime et d'herbes aromatiques caractérisent le nez, entourées d'une minéralité subtile, tandis que la dégustation est \u003cstrong\u003efraîche, dynamique et prête à boire\u003c\/strong\u003e, avec une salinité agréable.\u003c\/p\u003e","brand":"Carl Koch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49017622266135,"sku":"23V100921","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-trocken-legger-carl-koch-2023-100cl20251203160030_718b02ba-51b8-4901-93ce-eb147072b456.png?v=1765410826"},{"product_id":"trento-spumante-brut-cuvee-85-monfort","title":"Trento Spumante Brut 'Cuvée 85' Monfort","description":"\u003cp\u003eLe Trento Spumante Brut ‘Cuvée 85’ du domaine Monfort est un Méthode Classique du Trentin à apprécier pour ses \u003cstrong\u003earômes frais et parfumés\u003c\/strong\u003e. Cette \u003ci\u003ecuvée\u003c\/i\u003e représente une sorte de carte de visite pour le domaine Monfort, étant dédiée à l’année de production du premier spumante produit par la famille Simoni, à la tête du domaine depuis sa fondation en 1945. En effet, c’est en 1985 que l’on a mis en bouteille le premier Trento Monfort, couronnant le rêve et le projet visionnaire de Lorenzo Simoni, celui de réaliser un grand spumante Méthode Classique exprimant les meilleures uves Chardonnay et Pinot Noir de colline.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe ‘Cuvée 85’ Spumante Brut Trento Monfort provient d’une base solide de uves Chardonnay, combinée avec 10% de Pinot Noir. En particulier, les uves proviennent de la zone colline de Trento et Pergine Valsugana, où les vignobles se trouvent à une altitude comprise entre 400 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, plantés sur des \u003cstrong\u003eterres franco-sablonneuses et porphyriques\u003c\/strong\u003e. Suite à la vendange, les grappes sont vinifiées en blanc par pressurage doux et fermentation alcoolique du moût dans des cuves de inox. Une fois prête, la base spumante est donc mise en bouteille avec l’ajout du sirop de tirage pour la seconde fermentation en bouteille selon le Méthode Classique, avec un affinage sur les lies en verre qui se prolonge pendant au moins 24 mois, à l’issue desquels le dégorgement est effectué et le dosage à Brut, avec environ 5 g\/l de sucres résiduels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Trento Spumante Monfort ‘Cuvée 85’ Brut est de couleur jaune paille avec des bulles fines et persistantes. Au nez, on perçoit des arômes d’abricot, de poire, de fraise des bois et de fleurs blanches, tandis que le goût est frais et élancé, d’un \u003cstrong\u003eexcellent équilibre\u003c\/strong\u003e, avec une finale pleine, harmonieuse et parfumée.\u003c\/p\u003e","brand":"Monfort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49377479393559,"sku":"SAV103172","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-brut-cuvee-85-monfort20251114105421_c278bfe9-a603-44f2-80a5-5fa452690b10.png?v=1780669347"},{"product_id":"in-absentia-la-senda-2021","title":"In Absentia La Senda 2021","description":"\u003cp\u003eLe vin rouge ‘In Absentia’ constitue l’\u003cstrong\u003eétiquette phare\u003c\/strong\u003e du domaine artisanal La Senda de Diego Losada. Il s’agit d’une pure expression de Trousseau, également appelé Bastardo et Merenzao, un cépage à baies noires originaire du Jura, dans l’est de la France, mais très répandu dans des régions viticoles variées, du Portugal à l’Espagne en passant par la Californie. Située à Ponferrada, dans la région d’El Bierzo, La Senda se compose de 3 hectares de vignes réparties sur de petits parcelles hétérogènes sur le plan pédologique. L’objectif de Diego est de révéler le maximum de potentiel expressif du lieu, en adoptant des pratiques agronomiques et œnologiques le moins invasives possible et toujours respectueuses du territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Senda ‘In Absentia’ est produit uniquement à partir de raisins Trousseau, provenant de plusieurs vieilles parcelles avec des plants âgés de 70 à 90 ans, enracinés dans des sols argilo-calcaires avec présence de quartz à 550 mètres d’altitude. Après la récolte, les raisins sont immédiatement transférés à la cave, où a lieu la fermentation alcoolique en fûts de châtaignier, avec 3-4 jours de contact entre le moût et les peaux. Une fois le processus fermentaire terminé, le vin est vieilli en \u003cstrong\u003efûts de chêne français pendant 9 mois\u003c\/strong\u003e avant d’être mis en bouteille sans subir de filtrations ni de sulfitations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, ‘In Absentia’ de La Senda présente une robe rouge rubis lumineuse. Le bouquet aromatique est riche et plein, défini par des arômes fruités de cerise, de mûre et de griottes qui rencontrent des perceptions d’herbes aromatiques. En bouche, il se caractérise par la \u003cstrong\u003eplaisante jutosité et le tanin agile\u003c\/strong\u003e, ainsi que par une bonne persistance finale cohérente avec les sensations fruitées du nez. Une interprétation galicienne authentique et gastronomique, un accord idéal avec une variété de plats principaux.\u003c\/p\u003e","brand":"La Senda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49692747235607,"sku":"21V98655","price":39.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/in-absentia-la-senda-202120251203155339_2b411eed-26ed-4c18-bc8c-faaa4216adcd.png?v=1777888408"},{"product_id":"sparkling-brut-parlantina-venit","title":"Vin Mousseaux Brut 'Parlantina' Venit","description":"","brand":"Venit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49740446466327,"sku":"SAV103541","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-brut-parlantina-venit20251203140232_eeb1851d-8737-4db5-a067-2d78e741c68f.png?v=1766050139"},{"product_id":"fiano-altofiano-brama-2016","title":"'Altofiano' Brama 2016","description":"","brand":"Brama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49745279648023,"sku":"16V103324","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/altofiano-brama-201620251203135152_a25587fa-c167-4afe-a9ca-c4dc0583a0e7.png?v=1765411216"},{"product_id":"lecinaro-del-frusinate-palmieri-ds-bio-2022","title":"Lecinaro del Frusinate 'Palmieri' DS Bio 2022","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Palmieri\u0026rdquo; de la cave DS Bio représente l\u0026rsquo;expression en pureté d\u0026rsquo;un raisin absolument typique de cette partie du Lazio intérieur : le Lecinaro est une \u003cstrong\u003evariété à baies noires sauvée de l\u0026rsquo;extinction\u003c\/strong\u003e grâce au travail tenace des agriculteurs de ces montagnes. Danilo Scenna, le jeune fondateur du domaine, montre ce que signifie le courage de s’aventurer sur de nouveaux sentiers et permet à l\u0026rsquo;amateur de se mesurer à quelque chose de vraiment surprenant et en même temps profondément ancien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Palmieri\u0026rdquo; est le Lecinaro del Frusinate réalisé par DS Bio à partir des jeunes plantations présentes dans le domaine : ce sont des vignes plantées en 2016, dans l’une des 12 parcelles où est répartie la petite propriété s’étendant sur un peu moins de 3 hectares. Le territoire est accidenté, situé à une altitude d’environ 630 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec des inclinaisons et des expositions très variées, parmi lesquelles il est nécessaire de choisir très attentivement quel parcelle travailler. Le sol de ce vignoble est léger, drainant, avec un sol à la présence particulière de calcaire et sur lequel les plantes, cultivées selon les principes de la biodynamie, résident avec une densité de plantation de 3 500 ceps par hectare. La vendange se fait à la main, tandis que pour la vinification, seuls des conteneurs en acier sont utilisés : la fermentation spontanée par les levures indigènes est accompagnée pendant toute sa durée d’environ 20 jours par la \u003cstrong\u003emacération sur les peaux\u003c\/strong\u003e. Après le pressurage, le rouge vieillit quelques mois en cuve d’acier avant la mise en bouteille, qui se fait sans filtration ni clarification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa robe du Lecinaro del Frusinate \u0026ldquo;Palmieri\u0026rdquo; de DS Bio apparaît d’un surprenant rouge clair, avec des reflets violacés juvéniles. Les arômes sont intenses et invitants, avec des notes sombres de violette et de griottes, une touche de prune mûre, accompagnée de senteurs épicées d’une certaine complexité orientale. En bouche, il se montre juteux, avec des rappels fruités et une fraîcheur vive, et en même temps élégant, avec des touches douces et une finale persistante. Un rouge qui est \u003cstrong\u003eune interprétation territoriale sûre\u003c\/strong\u003e et qui nous pouvons l'associer à un poulet rôti fermier et à des fromages à maturation moyenne.\u003c\/p\u003e","brand":"DS Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49749994832151,"sku":"22V99715","price":31.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lecinaro-del-frusinate-palmieri-ds-bio-202220251021175826_164d4f67-ab74-439e-8ebd-3dcd61b13350.png?v=1765403016"},{"product_id":"montebuono-lino-maga-2021","title":"Montebuono Lino Maga 2021","description":"absolument non interventionniste\u003c\/strong\u003e. Aucun produit chimique ou de synthèse dans la vigne, évidemment, et récolte strictement manuelle des grappes. En cave, on poursuit avec la même croyance, donc des fermentations qui se déroulent avec des levures indigènes à température non contrôlée et de longs affinements en fûts de bois déjà utilisés. Juste un peu de soufre à l'embouteillage, pour un liquide qui est l'expression authentique d'un territoire et d'une philosophie de pensée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Montebuono de Lino Maga a une couleur rubis avec des reflets violacés, mais peut virer au grenat selon le vieillissement. Le nez immortalise l'Oltrepò pavese avec une photographie d'une intensité poignante : \u003cstrong\u003ec'est le raisin qui parle\u003c\/strong\u003e, et le liquide a surtout le goût de cela, ce qui n'est pas banal même selon le chevalier. Mais il y a aussi des nuances terreuses, comme pour souligner les racines profondes du liquide, puis la réglisse et le cacao. La gorgée, selon le moment où la bouteille est ouverte, est impétueuse et pulsante dans sa jeunesse tandis qu'elle est plus détendue et sereine après quelques années, mais toujours tridimensionnelle et longue, tant au niveau gustatif que dans la mémoire de celui qui le boit. Merci, chevalier !\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eabsolument non interventionniste\u003c\/strong\u003e. Aucun produit chimique ou de synthèse dans la vigne, évidemment, et récolte strictement manuelle des grappes. En cave, on poursuit avec la même croyance, donc des fermentations qui se déroulent avec des levures indigènes à température non contrôlée et de longs affinements en fûts de bois déjà utilisés. Juste un peu de soufre à l'embouteillage, pour un liquide qui est l'expression authentique d'un territoire et d'une philosophie de pensée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Montebuono de Lino Maga a une couleur rubis avec des reflets violacés, mais peut virer au grenat selon le vieillissement. Le nez immortalise l'Oltrepò pavese avec une photographie d'une intensité poignante : \u003cstrong\u003ec'est le raisin qui parle\u003c\/strong\u003e, et le liquide a surtout le goût de cela, ce qui n'est pas banal même selon le chevalier. 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C'est un rosé au caractère riche et expressif, intense et structuré, fidèle à la coutume abruzzese. C'est une bouteille à la personnalité affirmée, loin des modes du moment, qui tendent à émuler les rosés diaphanes et fins de Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rosé Cerasuolo d'Abruzzo est le fruit de la rencontre heureuse de deux grands passionnés de vin, qui ont décidé de quitter leurs carrières respectives de manager et de musicien pour se consacrer corps et âme à la vigne. Le domaine Bossanova s'étend sur quatre hectares, dans la zone des \u003cstrong\u003ecollines teramane de Controguerra\u003c\/strong\u003e, dans la province de Teramo. Les vignobles sont gérés en agriculture biodynamique, sansutiliser des produits chimiques ou des additifs. Les vignes de Montepulciano sont cultivées à une altitude de 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. À la fin de la vendange, on procède à un pressurage doux des raisins et le moût est vinifié en blanc avec une fermentation spontanée et l'utilisation de seuls levures indigènes. Le vin mûrit pendant 8 mois dans des cuves en béton vitrifiées et est mis en bouteille sans clarification, sans filtration et avec une dose très faible de sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin Cerasuolo Bossanova exprime très bien les notes variétales typiques du Montepulciano vinifié en blanc (rosé). Dans le verre, il se présente d'une couleur rouge cerise brillante. Le profil olfactif est caractérisé par des arômes fruités de griottes, de groseilles rouges, de framboises, de fraises des bois, de grenade et de légères nuances épicées. De bonne structure et grande richesse aromatique, il a un \u003cstrong\u003efruit ample, mûr, doux et juteux\u003c\/strong\u003e, qui s'étend dans une gorgée harmonieuse et persistante. La finale est agréablement fraîche et fruitée. Pour ses caractéristiques, c'est un rosé gastronomique, qui se marie très bien avec des pâtes à sauces tomates savoureuses, des charcuteries, des viandes blancheset des brodetti de poisson. À essayer avec la pizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49753316983063,"sku":"23V96444","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cerasuolo-dabruzzo-bossanova-202320251114104848_6e087c94-0b7c-45b4-8518-8c4a5bece1d8.png?v=1777904232"},{"product_id":"sparkling-brut-rose-castello-di-meleto-2019-confezione","title":"Vin Mousseaux Metodo Classico Brut Rosè Castello di Meleto 2019 (Coffret)","description":"\u003cp\u003eLe Spumante Metodo Classico Brut Rosé de la cave toscane Castello di Meleto est un vin mousseux produit à partir d'un seul cépage noir célèbre qui se distingue par ses \u003cstrong\u003earômes parfumés de fruits et de boulangerie\u003c\/strong\u003e. La vision qui guide la production du Castello di Meleto est fondée sur le respect de l'environnement dans son ensemble, un objectif poursuivi \u003ci\u003eavant tout\u003c\/i\u003e par la sauvegarde de la biodiversité qui anime le domaine. En effet, la propriété du domaine s'étend sur plus de 1 000 hectares, dont 800 sont consacrés à la forêt et le reste est réparti entre les oliveraies, les vignobles et les ruches pour les abeilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Castello di Meleto Metodo Classico Rosé Brut Spumante est élaboré à partir des raisins d'un seul cépage noir, planté entre 2000 et 2010. Les vendanges ont lieu vers la fin du mois d'août et les grappes sont ensuite transférées dans la cave, où elles sont d'abord soumises à un refroidissement soudain, puis à un pressurage doux, la macération très courte ayant lieu directement dans le pressoir. Ensuite, le moût est décanté pendant 2 à 3 jours et la fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Une fois prêt, le vin mousseux de base est mis en bouteille avec l'ajout d'un sirop de tirage pour la refermentation en bouteille selon le Metodo Classico, associé à un \u003cstrong\u003erepos d'au moins 3 ans sur les lies\u003c\/strong\u003e. Le vin mousseux subit enfin l'opération de dégorgement et le complément ultérieur avec le sirop de dosage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Rosé Metodo Classico Spumante Brut de Castello di Meleto a une couleur rose pâle et une effervescence dense et persistante. Le nez se développe sur des notes fruitées et d'agrumes de pêche, de fraise et de citron, rehaussées par des notes de croûte de pain et de levure. La bouche est \u003cstrong\u003ecomplexe et raffinée\u003c\/strong\u003e, dotée d'une agréable fraîcheur rehaussée par des bulles subtiles et douces.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Meleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52573576135040,"sku":"19V103703","price":23.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-brut-rose-castello-di-meleto-confezione_b7c5ac4e-b0c2-449b-b094-cb8811c4cec0.png?v=1765417585"},{"product_id":"rosso-riserva-cuvee-flora-girlan-2022","title":"Rosso Riserva 'Cuvée Flora' Girlan 2022","description":"\u003cp\u003eDer Rotwein Rosso Riserva „Cuvée Flora“ ist eines dieser Produkte, denen Girlan besondere Aufmerksamkeit widmet und das an der Spitze der Qualität steht, die das Weingut in Cornaiano erreicht hat. Es handelt sich um einen internationalen Blend, in dem Cabernet Sauvignon und Merlot sich zu einem sehr angenehmen Schluck vereinen, mit vielfältigen und komplexen Aromen in der Nase, die sich von Minute zu Minute entwickeln. Eine Flasche, in der \u003cstrong\u003eStruktur und Finesse\u003c\/strong\u003e Hand in Hand gehen\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e wie es nicht immer der Fall ist bei einem Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Girlan „Cuvée Flora“ ist ein Rotwein, der aus der glücklichen Vereinigung zweier internationaler Rebsorten entsteht, die oft gut miteinander harmonieren, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Reben dieser Sorten wachsen in hügeligen Weinbergen in der Nähe von Cornaiano, in einer Höhe von 450 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel. Hier ist der Terroir durch einen Untergrund gekennzeichnet, in dem sandige Zusammensetzungen überwiegen. Die Trauben, sorgfältig vom Team von Girlan ausgewählt, fermentieren nach dem Entrappen und Pressen alkoholischin Stahl, wobei auch die malolaktische Gärung stattfindet. Es folgt die Reifung, die zunächst für \u003cstrong\u003e20 Monate in Barrique\u003c\/strong\u003e und dann, nach der Abfüllung, für weitere 8 Monate in Glas erfolgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rotwein Rosso Riserva „Cuvée Flora“ präsentiert sich bei der visuellen Prüfung mit einer typischen rubinroten, tiefen und kompakten Farbe. In der Nase dominieren balsamische und mediterrane Noten, bereichert durch Nuancen, die mit fortschreitender Zeit würziger werden und auch auf einige aromatische Kräuter hinweisen. Am Gaumen ist er von hervorragendem Körper, strukturiert, mit einem \u003cstrong\u003evollen und runden Schluck\u003c\/strong\u003e, geprägt von einer angenehmen, perfekt bearbeiteten Tanninstruktur. Er endet mit einem langen, anhaltenden Finale. Ein Rotwein, mit dem das Weingut Girlan erneut die absolute Qualität der Produkte der Linie „Selezioni“ bestätigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590702449024,"sku":"22V91386","price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-riserva-cuvee-flora-girlan-202220251203155742_b43ebc12-3615-4d10-9ff2-9561c004d549.png?v=1765403301"},{"product_id":"salice-salentino-faneros-torrevento-2023","title":"Salice Salentino 'Faneros' Torrevento 2023","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Faneros\u0026rdquo; est le nom que Torrevento donne à son Salice Salentino cultivé à Corato, dans la province de Bari. La grande forteresse fédéricienne de Castel del Monte s'élève là où se trouvait auparavant un monastère bénédictin fondé au 15ème siècle. Francesco Liantonio, assisté de l'œnologue Leonardo Palumbo, réussit magistralement à produire \u003cstrong\u003edes étiquettes de prestige\u003c\/strong\u003e, mettant en valeur les cépages historiquement liés à sa terre, parmi lesquels le Bombino Bianco et Nero, le Nero di Troia et l'Aglianico. Le Parc National de l'Alta Murgia est le berceau de cette étiquette, entre ses aspérités et avec son âme sauvage, l'accompagnant dans sa croissance en lui offrant des étés secs et des hivers doux, qui concentrent son profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Salice Salentino \u0026ldquo;Faneros\u0026rdquo; de Torrevento est obtenu principalement à partir de raisins Negramaro, avec le soutien de la Malvasia Nera, cultivés selon le système traditionnel de \u003cstrong\u003el'alberello pugliese\u003c\/strong\u003e et enracinés dans des sols argileux à texture moyenne, parfaitement exposés au soleil. Les variations thermiques quotidiennes et la ventilation constante permettent l'affirmation.du profil aromatique typique. Les raisins subissent une longue macération suivie de la fermentation alcoolique réalisée principalement dans des cuves en acier inoxydable, où se déroule également la période d'affinage, qui dure environ 10 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorrevento avec son \u0026ldquo;Faneros\u0026rdquo; nous offre un Salice Salentino vêtu d'un rouge rubis intense, qui au fil des ans atteint une teinte orangée. Le profil aromatique est très intéressant, le bouquet est intense, les senteurs de terre mouillée et de sous-bois sont nettes, tout comme la présence de baies mûres de cerise et de mûre, avec une finale qui tend vers \u003cstrong\u003ela réglisse et le poivre rose\u003c\/strong\u003e. La dégustation est aromatique et intense. Le corps plein d'une étiquette qui s'accompagne agréablement de rôtis et de viandes rouges, mais aussi de charcuterie et de fromages. Un verre de Puglia sauvage et inattendue, agréable et austère, mais aimable et profondément intéressant.\u003c\/p\u003e","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590900400512,"sku":"23V93838","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/salice-salentino-faneros-torrevento-202320251021180331.png?v=1785560275"},{"product_id":"aglianico-janare-la-guardiense-2022","title":"Aglianico 'Janare' La Guardiense 2022","description":"\u003cp\u003eL’Aglianico «Janare» La Guardiense est un vin rouge qui naît dans le Sannio et qui montre déjà qu'il est prêt, mais qui en même temps ne dédaigne pas un affinage supplémentaire de 3-4 ans, représentant donc un produit capable d'évoluer encore dans la période à venir. Il s'agit d'une bouteille où les fruits et les épices dominent le nez, s'ouvrant sur une gorgée compacte et chaude, où frappe l'\u003cstrong\u003eélégance des tanins,\u003c\/strong\u003e toujours en parfait équilibre. Une étiquette pour toutes les saisons, qui démontre également une excellente polyvalence gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe «Janare» Guardiense naît de l'utilisation en pureté du cépage à baies rouges symbole de la viticulture campanienne, l’Aglianico. Les vignes de cette variété poussent avec le système guyot au sein de vignobles situés à environ 300-400 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans des sols principalement calcaires et argileux, compris à l'intérieur du Sannio Beneventano. Les grappes, soigneusement sélectionnées lors de la phase de vendange par l'équipe de La Guardiense, sont éraflées et les baies obtenues sont soumises à pressage. Le moût fermente dans des conteneurs en acier, macérant sur les peaux pendant 18 jours, tandis que la malo-lactique se déroule en tonneau de chêne français. Suit l'affinage, qui dure\u003cstrong\u003e 6 mois et se déroule en tonneau de chêne\u003c\/strong\u003e d'Allier et de Troncais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe rouge Aglianico «Janare» se présente à l'œil avec une couleur rubis profonde et concentrée, traversée par de légers reflets plus tendant vers le violacé au bord. Le spectre olfactif se déplace sur une progression de notes d'abord fruitées, qui ensuite virent vers des nuances plus épicées, dérivant du léger passage en bois effectué lors du vieillissement. En bouche, il est de bon corps, envoûtant au palais, avec une gorgée \u003cstrong\u003echaleureuse et lisse\u003c\/strong\u003e grâce aux tanins fins et élégants. Un rouge de la tradition campanienne signé par la cave La Guardiense auquel il est difficile de renoncer, considérant également l'incroyable rapport qualité-prix proposé.\u003c\/p\u003e","brand":"La Guardiense","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591015842176,"sku":"22V91650","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/aglianico-janare-la-guardiense-202220251015171803_28ff56e5-92f5-4373-9827-11edbcc2c405.png?v=1765403915"},{"product_id":"sauvignon-praesulis-gumphof-2023","title":"Sauvignon 'Praesulis' Gumphof 2023","description":"\u003cp\u003eLe Sauvignon \u0026ldquo;Praesulis\u0026rdquo; de Gumphof est un blanc qui incarne \u003cstrong\u003edélicatesse et intensité\u003c\/strong\u003e. Il fascine par ses traits fins et élégants et convainc par sa personnalité intense et de caractère. La cave Gumphof se trouve dans la zone au sud de la vallée de l'Isarco, au pied du massif du Sciliar. L'expérience et la sensibilité du vigneron, Markus Prackwiese, se combinent aux conditions particulières de terroir qui définissent la région. Ici, en effet, les sols sont d'origine morainique calcaire et sont enrichis par la présence du porphyre quartzique de Bolzano. Les conditions climatiques et les amplitudes thermiques sont également particulières et significatives, conséquence de l'alternance d'une brise diurne connue sous le nom d'Ora del Garda et d'une brise nocturne provenant des Dolomites. La réalité de la ferme, dotée d'une cave creusée dans la roche, pousse le viticulteur à soigner le vignoble dans les moindres détails, en effectuant des opérations agronomiques manuelles et en affrontant les pentes impressionnantes de ces territoires escarpés et très raides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Sauvignon \u0026ldquo;Praesulis\u0026rdquo; de Gumphof est obtenu uniquement à partir de raisins Sauvignon, provenant de vignobles situés à une altitude comprise entre 400 et 550 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les raisins sont récoltés et transportés à la cave, où ils subissent un pressurage délicat et une courte macération à froid. La fermentation se déroule pour 2\/3 dans des conteneurs en acier et pour le reste 1\/3 en tonneau. La phase d'affinage complète la maturation du vin avec \u003cstrong\u003e8 mois en acier et 6 mois en tonneau\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Gumphof Sauvignon \u0026ldquo;Praesulis\u0026rdquo; possède une couleur jaune paille lumineuse. Le parfum se décline en arômes fruités, de fruits blancs et d'agrumes, et végétaux, avec des traces évidentes d'herbes aromatiques. L'élégance lie l'olfaction et le goût. La gorgée met en avant un bel équilibre entre fraîcheur, salinité et douceur. C'est un vin \u003cstrong\u003ejuteux et de longue persistance\u003c\/strong\u003e agrumée : la signature de la précision sud-tyrolienne au caractère expansif du Sauvignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Gumphof - Markus Prackwieser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591054115200,"sku":"23V90782","price":26.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-praesulis-gumphof-202320260722181611.png?v=1784737838"},{"product_id":"valpolicella-classico-viviani-2023","title":"Valpolicella Classico Viviani 2023","description":"\u003cp\u003eLe Valpolicella Classico de Viviani exprime le caractéristiques les plus jeunes, polyvalentes, franches et parfumées du territoire : un exceptionnel mélange entre modernité et adhésion territoriale. La dégustation est en effet \u003cstrong\u003ejeune et fluide\u003c\/strong\u003e, avec une gorgée croquante et désaltérante, fruit d'un travail effectué exclusivement en acier des raisins autochtones. Une étiquette qui s'accorde parfaitement avec les recettes de la cuisine méditerranéenne, des plats de pâtes, des charcuteries, des viandes blanches et même avec des plats savoureux à base de poisson. C'est le rouge quotidien par excellence : simple et immédiat mais capable de réserver de grandes satisfactions à table, accompagnant la cuisine maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Valpolicella Classico Viviani provient d'un assemblage de cépages rouges autochtones, où, à côté de 70 % de Corvina Veronese, nous trouvons 30 % de Rondinella. Le moût obtenu par le pressage doux des baies \u003cstrong\u003efermente spontanément dans des conteneurs en acier\u003c\/strong\u003e grâce à l'action des levures indigènes, dans le respect des plus authentiques traditions paysannes. Le vin reste en acier pour mûrir jusqu'en février, puis \u003c\/p\u003eaffiner encore pendant deux mois directement en verre, après l\u0026rsquo;embouteillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Viviani Valpolicella Classico se développe dans le verre avec une couleur typiquement rubis, traversée par de légères nuances plus violacées, évidentes dans le bord. Le nez est rempli de parfums fins et subtils, qui se présentent avec des touches élégantes de fruits et d'épices, enrichies également de nuances d'herbes aromatiques. En bouche, il est d'un corps désaltérant, avec une gorgée savoureuse et satisfaisante, qui repose sur \u003cstrong\u003eune trame tannique finement intégrée dans la structure générale\u003c\/strong\u003e. Un rouge vénitien qui, avec ce millésime, satisfait la principale critique du secteur, non seulement italienne : compte tenu également du prix avantageux, ne pas le goûter serait un péché.\u003c\/p\u003e","brand":"Viviani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591056671104,"sku":"23V08097","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-classico-viviani-2023-305010_2e604613-57ab-456f-a3bd-e2e546df0120.png?v=1793219573"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/collections\/round-2-200-different-wines-up-to-50-off.oembed?page=10","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}