{"product_id":"barbaresco-rabaja-bruno-rocca-2023","title":"Barbaresco 'Rabajà' Bruno Rocca 2023","description":"\u003cp\u003eLe Barbaresco “Rabajà” de la cave piémontaise de Bruno Rocca exprime toute l’élégance et la finesse que le Nebbiolo peut offrir dans les terres des Langhe et en particulier dans la zone de cette prestigieuse appellation. C’est le fruit de l’un des crus les plus prisés du territoire, toujours recherché par les amateurs pour ses vins harmonieux, caractérisés par \u003cstrong\u003edes arômes intenses et mûrs.\u003c\/strong\u003e Grâce à l’expérience de l’un des producteurs les plus cotés de l’appellation, le vin renferme les meilleures caractéristiques variétales du noble cépage, enrichies de raffinées notes tertiaires dues au long vieillissement en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Rabajà” est une étiquette de Barbaresco proposée par un domaine qui, depuis les années 50, met en valeur les excellences des Langhe. La cave Bruno Rocca a conservé un caractère artisanal et réalise encore aujourd’hui \u003cstrong\u003ede grands vins au visage classique et traditionnel.\u003c\/strong\u003e Le cru Rabaja se trouve au sud du village de Barbaresco, dans une zone particulièrement propice. L’exposition sud-ouest garantit une excellente ensoleillement et une maturation exceptionnelle des raisins, avec un fruit riche aux arômes très intenses. Les vignes enfoncent leurs racines dans des sols composés de marnes calcaires-argileuses avec des veines de sable. Les raisins arrivent à maturation au mois d’octobre et à la fin de la vendange manuelle, on procède à la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec une macération sur les peaux de deux à trois semaines. Le vieillissement se fait pendant 24 mois en barriques de chêne français, suivi d’un affinage en bouteille de 18 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rouge Barbaresco “Rabajà” de Bruno Rocca est une étiquette d’excellente qualité, qui offre une expérience gustative inoubliable à tous les amateurs des grands vins des Langhe. Dans le verre, il se présente d’un rouge rubis clair avec des reflets grenat. Intense et riche, il exprime au nez des arômes de \u003cstrong\u003epetits fruits des bois\u003c\/strong\u003e, de groseille, de griottes, de framboises, des notes de sous-bois, des épices délicates, des nuances florales de violette et de pétales de rose séchée. Le fruit, riche et mûr, est enveloppé d’un tannin dense et bien intégré au vin. La gorgée, longue et profonde, s’étend vers une finale persistante, fraîche et agréablement saline.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Bruno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60235259576704,"sku":"23V02737","price":107.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-rabaja-bruno-rocca-2023-304023_d7fe1680-5f7e-487e-89e1-6327086fae1b.png?v=1793807475","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/barbaresco-rabaja-bruno-rocca-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}