{"product_id":"barbera-del-monferrato-superiore-gaudio-2022","title":"Barbera del Monferrato Superiore Gaudio 2022","description":"\u003cp\u003eCe Barbera del Monferrato Superiore est le produit qui représente le mieux l'esprit et la philosophie de production de la cave Gaudio. C'est en effet l'étiquette la plus vendue de toute la gamme réalisée par cette réalité du Monferrato Casalese, dont l'histoire a commencé il y a un peu moins de cinquante ans, grâce à Amilcare Gaudio. Un rouge piémontais qui s'écoule dans le verre avec \u003cstrong\u003edes arômes et des saveurs équilibrés\u003c\/strong\u003e, où rien ne semble déplacé. Intéressant aussi le prix, très avantageux pour ce type de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin Barbera del Monferrato Superiore naît des raisins en pureté d'un cépage autochtone à baies rouges parmi les plus répandus au niveau régional, le Barbera. Les raisins sont soigneusement sélectionnés dans les vignobles pendant la phase de vendange, et, une fois récoltés, ils sont amenés dans les locaux dédiés à la vinification de la cave Gaudio. Les baies, après fermentation, poursuivent leur processus de production en mûrissant pendant 6 mois en acier et, ensuite, pendant\u003cstrong\u003e six mois en barrique et tonneau\u003c\/strong\u003e. À la fin de cette période, le vin est prêt à être mis en bouteille et commercialisé.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Barbera del Monferrato Gaudio se révèle à l'œil avec une couleur chatoyante, à mi-chemin entre le rubis et le violet. Expressif au nez, où le fruit joue un rôle de premier plan, se liant à des notes plus épicées et d'herbes sauvages. En bouche, il est de \u003cstrong\u003ebon corps\u003c\/strong\u003e, avec une gorgée satisfaisante, caractérisée par une veine fraîche, agréablement saline. Une étiquette parmi les plus vendues de toute la gamme réalisée par Gaudio, avec laquelle la cave confirme sa vocation territoriale, déclinant l'un des cépages les plus répandus dans l'ensemble du terroir piémontais. Une bouteille\u003cstrong\u003e très \"gastronomique\",\u003c\/strong\u003e qui trouve de délicieux accords avec différentes recettes et préparations typiques de la cuisine italienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaudio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56330901029248,"sku":"22V91013","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbera-del-monferrato-superiore-gaudio-2021_57441_6f236d00-783b-415a-b7ac-95caba617b8e.jpg?v=1776068169","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/barbera-del-monferrato-superiore-gaudio-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}