{"product_id":"barolo-bussia-parusso-2020","title":"Barolo 'Bussia' Parusso 2020","description":"sélection des raisins est plus que rigoureuse, et se fait exclusivement de manière manuelle, afin que seuls les meilleurs grappes donnent vie à un liquide aussi précieux. Après éraflage et foulage doux, le moût reste en contact avec ses peaux longtemps. La fermentation alcoolique se déroule uniquement grâce à l'intervention des levures indigènes, et sans l'ajout de soufre, avec un contrôle précis des températures. L'affinage du liquide se fait pendant \u003cstrong\u003e24 mois en barrique\u003c\/strong\u003e, avant la mise en bouteille et un nouveau repos qui précède la mise sur le marché.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eUne persistance presque infinie\u003c\/strong\u003e. Plus qu'une bouteille pour une grande occasion, c'est un vin qui rend chaque occasion grande.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eUne persistance presque infinie\u003c\/strong\u003e. Plus qu'une bouteille pour une grande occasion, c'est un vin qui rend chaque occasion grande.\u003c\/p\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55707771339136,"sku":"20V90674","price":112.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-bussia-parusso-202020251203135349_d4b2b96c-29af-4805-a98a-5a9a52b6fa41.png?v=1780664434","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/barolo-bussia-parusso-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}