{"product_id":"bianco-mattio-francesco-cadinu-2024","title":"Bianco 'Mattio' Francesco Cadinu 2024","description":"fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et le moût macère pendant 40 jours sur les peaux. Il vieillit 4 mois en amphores en terre cuite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa couleur du “Mattio” de Francesco Cadinu se présente sous un jaune doré intense avec des reflets brillants ; au nez, on perçoit des herbes aromatiques de la maquis méditerranéen, des fruits jaunes à pulpe mûre, des notes d'agrumes et de salin. En bouche, il est \u003cstrong\u003esavoureux, riche et enveloppant\u003c\/strong\u003e avec de plaisantes notes iodées en finale qui persistent agréablement en bouche. Il s'accorde parfaitement avec des plats à base de poisson frit, des plats végétariens et des viandes blanches en sauce ; excellent aussi avec des fromages affinés. Produit désaltérant et invitant, à réserver pour des repas joyeux avec les amis de toujours pour savourer le goût authentique de la Corse.\u003c\/p\u003efermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et le moût macère pendant 40 jours sur les peaux. Il vieillit 4 mois en amphores en terre cuite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa couleur du “Mattio” de Francesco Cadinu se présente sous un jaune doré intense avec des reflets brillants ; au nez, on perçoit des herbes aromatiques de la maquis méditerranéen, des fruits jaunes à pulpe mûre, des notes d'agrumes et de salin. En bouche, il est \u003cstrong\u003esavoureux, riche et enveloppant\u003c\/strong\u003e avec de plaisantes notes iodées en finale qui persistent agréablement en bouche. Il s'accorde parfaitement avec des plats à base de poisson frit, des plats végétariens et des viandes blanches en sauce ; excellent aussi avec des fromages affinés. Produit désaltérant et invitant, à réserver pour des repas joyeux avec les amis de toujours pour savourer le goût authentique de la Corse.\u003c\/p\u003e","brand":"Francesco Cadinu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56569319719296,"sku":"24V98083","price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-mattio-francesco-cadinu-202420251021180957.png?v=1783428646","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/bianco-mattio-francesco-cadinu-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}