{"product_id":"bianco-pomice-tenuta-di-castellaro-2023","title":"Bianco Pomice Tenuta di Castellaro 2023","description":"la cave pour le pressurage doux suivi de 10 à 12 heures de décantation statique. Par la suite, la masse de Malvasia delle Lipari fermente et mûrit dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée tandis que le Carricante est vinifié et élevé en barriques de troisième et quatrième passage, avec 6 mois de repos sur les lies associés à des \u003cem\u003ebatonnage\u003c\/em\u003e périodiques. Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille et laissé affiner pendant au moins 6 mois supplémentaires avant la commercialisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Tenuta di Castellaro \u0026lsquo;Pomice\u0026rsquo; Blanc est de couleur jaune paille avec des reflets or-verts. Le nez évoque des arômes floraux et fruités prononcés associés à des sensations d'agrumes et de maquis méditerranéen, ainsi qu'à de \u003cstrong\u003eforts souffles minéraux salins\u003c\/strong\u003e. Harmonieux et frais, l'entrée en bouche est d'une excellente douceur et dynamisme, caractérisée par une finale saline marquée.\u003c\/p\u003ela cave pour le pressurage doux suivi de 10 à 12 heures de décantation statique. Par la suite, la masse de Malvasia delle Lipari fermente et mûrit dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée tandis que le Carricante est vinifié et élevé en barriques de troisième et quatrième passage, avec 6 mois de repos sur les lies associés à des \u003cem\u003ebatonnage\u003c\/em\u003e périodiques. Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille et laissé affiner pendant au moins 6 mois supplémentaires avant la commercialisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Tenuta di Castellaro \u0026lsquo;Pomice\u0026rsquo; Blanc est de couleur jaune paille avec des reflets or-verts. Le nez évoque des arômes floraux et fruités prononcés associés à des sensations d'agrumes et de maquis méditerranéen, ainsi qu'à de \u003cstrong\u003eforts souffles minéraux salins\u003c\/strong\u003e. Harmonieux et frais, l'entrée en bouche est d'une excellente douceur et dynamisme, caractérisée par une finale saline marquée.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Castellaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590692127104,"sku":"23V02686","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-pomice-tenuta-di-castellaro-202320251203155814_77d255f8-97e8-4645-847a-2e811238fb4c.png?v=1781193349","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/bianco-pomice-tenuta-di-castellaro-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}