{"product_id":"bolgheri-cont-ugo-guado-al-tasso-2021","title":"Bolgheri Rosso 'Cont'Ugo' Guado al Tasso - Antinori 2021","description":"\u003cp\u003eLe Bolgheri Rosso \"Cont’Ugo\" naît dans le Tenuta Guado al Tasso, la propriété bolghèse d'Antinori, l'une des familles qui ont le plus contribué à l'histoire du vin italien depuis le XIVe siècle. Comme d'habitude dans un terroir particulièrement propice à la culture des cépages internationaux, il s'agit d'un merlot pur \u003cstrong\u003eréalisé dans un style bordelais parfait\u003c\/strong\u003e, s'inspirant des grands modèles de Pomerol et de Saint-Émilion. Un rouge de structure et de richesse notables, qui mise surtout sur les caractéristiques harmonieuses, douces et fruitées du célèbre cépage français. Une excellence de la terre de Bolgheri, à essayer absolument avec de la viande grillée, des rôtis ou du gibier à la broche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Bolgheri Rosso \"Cont’Ugo\" est le fruit du désir d'Antinori d'élargir l'horizon de ses propriétés vers la région de la Côte Toscane et en particulier dans les terres de Bolgheri. Si la zone historique du Chianti est la terre du Sangiovese, le littoral toscan, avec son \u003cstrong\u003eclimat doux, ensoleillé et toujours rafraîchi par les brises de la mer\u003c\/strong\u003e, ses sols composés de limon, de sables et d'argiles, est le royaume des grands cépages français. Ici, Le Merlot a trouvé son habitat idéal et les vignes produisent des raisins d'une richesse aromatique extraordinaire. Les meilleurs grappes sont récoltées à la main et ensuite mises en fermentation dans des cuves en acier inoxydable avec une macération sur les peaux d'environ 25 jours. Le vin vieillit en barriques de chêne français pendant 12 mois et termine son affinage avec 10 mois en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin Bolgheri Rosso \"Cont’Ugo\" de la Tenuta Guado al Tasso d'Antinori est un grand Merlot, qui exprime parfaitement les caractéristiques variétales du raisin, déclinées selon les spécificités pédoclimatiques du terroir de la Côte Toscane. Dans le verre, il se présente d'une couleur rouge rubis sombre et plutôt foncée. Le profil olfactif est large et riche, avec des arômes de mûre sauvage, de myrtille, de cassis, une nuance de confiture de fruits des bois, de vanille, des notes délicatement épicées, des notes balsamiques et des herbes aromatiques de la maquis méditerranéen. En bouche, il est \u003cstrong\u003eenveloppant, doux et séduisant\u003c\/strong\u003e, avec des tanins veloutés, un fruit mûr, dense et une finale longue, persistante et harmonieuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Guado al Tasso - Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45331578192151,"sku":"21V05244","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bolgheri-rosso-contugo-guado-al-tasso-antinori-2021_53702_d75b4931-f2ef-4013-ba58-fdb7bea68cb8.jpg?v=1788455012","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/bolgheri-cont-ugo-guado-al-tasso-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}