{"product_id":"brunello-tenuta-nuova-magnum-casanova-di-neri-2019","title":"Brunello di Montalcino 'Tenuta Nuova' Magnum Casanova di Neri 2019","description":"\u003cp\u003eLe Brunello di Montalcino de la cave Casanova di Neri, proposé dans la prestigieuse version Magnum, représente le style classique et la signature inconfondable de l'une des réalités les plus prestigieuses de ce terroir extraordinaire de Toscane, célèbre dans le monde entier pour la qualité de ses \u003cstrong\u003evins élégants, intenses et longs\u003c\/strong\u003e. La bouteille de grand format favorise une évolution plus lente, garantissant une excellente fragrance fruitée, associée aux notes évolutives raffinées typiques du Brunello. Une grande bouteille à déguster entre passionnés lors d'une soirée spéciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin Brunello di Montalcino Magnum Casanova di Neri représente la synthèse de cette célèbre cave, qui est située dans la zone nord-est de la légendaire colline de Montalcino. Il s'agit d'un vin d'assemblage, réalisé avec une sélection de raisins provenant des 7 vignobles de propriété, situés dans différentes zones du territoire ilcinois : Fiesole, Podernovo, Cerretalto, Collalli, Giovanni Neri, Pietradonice et Cetine, chacun avec exposition, altitude et composition des sols différents. Grâce à cette \u003c\/p\u003evariabilité complémentaire, chaque année la cave parvient à produire un grand vin, capable de refléter le millésime et le \u003cstrong\u003evisage authentique du terroir.\u003c\/strong\u003e La vendange manuelle a lieu au début du mois d'octobre. À l'issue de la sélection manuelle des grappes et d'un tri ultérieur avec un sélecteur optique, les raisins fermentent dans des cuves en acier avec une macération sur les peaux de plusieurs semaines. Le vin vieillit pendant 42 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie et termine sa période d'affinage par 6 mois en bouteille.\u003c\/p\u003eL'entrée en bouche est fluide et parfumée, avec une trame tannique dense mais bien intégrée au corps du vin, qui s'étend dans une gorgée profonde, complexe et harmonieuse. La finale est fraîche, savoureuse et très persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47781545771287,"sku":"19V06718","price":304.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/brunello-di-montalcino-tenuta-nuova-magnum-casanova-di-neri-2019_58602.jpg?v=1765401227","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/brunello-tenuta-nuova-magnum-casanova-di-neri-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}