{"product_id":"cabernet-sauvignon-tasca-almerita-2018","title":"Cabernet Sauvignon 'Vigna San Francesco' Tasca d'Almerita 2018","description":"\u003cp\u003eTasca d'Almerita – Tenuta Regaleali Cabernet Sauvignon „Vigna San Francesco“ ist ein \u003cstrong\u003eedler sizilianischer Wein\u003c\/strong\u003e , der sich durch seine Fülle und seinen Charakter auszeichnet und zu den ersten reinsortigen Cabernet Sauvignons Siziliens zählt. Von den verschiedenen Weingütern der Familie Tasca d'Almerita ist Tenuta Regaleali das traditionsreichste. Es liegt im Herzen der Insel, in der alten Grafschaft Sclafani, und wurde 1830 von den Brüdern Tasca erworben. Der Weinberg San Francesco, 1985 von Lucio Tasca angelegt, ist seither das Aushängeschild des Weinguts, das sich seit jeher der Innovation und dem Streben nach höchster Qualität verschrieben hat. \u003cbr\u003eDer Cabernet Sauvignon Tenuta Regaleali – Tasca d'Almerita 'Vigna San Francesco' wird ausschließlich aus Cabernet-Sauvignon-Trauben hergestellt, die auf sandig-tonigen, leicht kalkhaltigen Lehmböden zwischen 530 und 585 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Die Handlese wird von einer sorgfältigen Selektion der Trauben begleitet. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks, wobei der Most etwa 20 Tage lang mit den Schalen in Kontakt bleibt. Nach vollständiger malolaktischer Gärung reift der Wein \u003cstrong\u003e18 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e aus Allier- und Tronçais-Holz. \u003cbr\u003eDer Tasca d'Almerita - Tenuta Regaleali Cabernet Sauvignon 'Vigna San Francesco' präsentiert sich in einem leuchtenden, gleichmäßigen Rubinrot. Sein intensives, dunkles Bouquet besticht durch Aromen von Waldbeeren, Lakritz, schwarzem Pfeffer, Tabak, Zimt und Vanille, die sich mit den sortentypischen Kräuternoten von Salbei und Minze verbinden. Am Gaumen ist er reichhaltig, strukturiert und elegant, mit einem \u003cstrong\u003ewürzigen Abgang und weichen Tanninen\u003c\/strong\u003e . Dieser sizilianische Cabernet Sauvignon wurde von nationalen und internationalen Kritikern vielfach ausgezeichnet und ist bereits jung zugänglich, verfügt aber über ein außergewöhnliches Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727660482839,"sku":"18V01211","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cabernet-sauvignon-vigna-san-francesco-tasca-dalmerita-2018_41419_4f48ed8f-7fc0-4c92-87b2-19e432c6f8d1.jpg?v=1768498803","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/cabernet-sauvignon-tasca-almerita-2018","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}