{"product_id":"champagne-brut-la-grande-dame-veuve-clicquot-2018","title":"Champagne Brut 'La Grande Dame' Veuve Clicquot 2018","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut “La Grande Dame” de Veuve Clicquot est le\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esymbole incontesté\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;de la prestigieuse maison de la Montagne de Reims. La Maison a été fondée il y a plus de 250 ans lorsque Francois Clicquot a décidé de vendre ses bulles. Sa femme\u0026nbsp;Barbe-Nicole Ponsardin, devenue veuve à 27 ans, a pris en main la maison et a élargi et perfectionné le projet de son mari, gagnant le titre de Grande Dame du Champagne. Cette étiquette mémorable a été lancée en\u0026nbsp;1972\u0026nbsp;avec le millésime de 1962, en l'honneur des 200 ans de la fondation. La devise de Veuve Clicquot est “une seule qualité, la meilleure”, ce Champagne l'incarne à la perfection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“La Grande Dame” est certainement unique et il n'est pas surprenant que, au cours des 50 dernières années, seulement 18 cuvées aient été produites. Elle ne naît que\u0026nbsp;\u003cstrong\u003edans les meilleures années\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;choisies par le\u0026nbsp;\u003ci\u003echef de cave\u003c\/i\u003e\u0026nbsp;et est obtenue à partir de 10% de Chardonnay et 90% de Pinot Noir, le cépage préféré de Madame Clicquot. Les deux cépages sont récoltés et assemblés à partir des vignobles appartenant à\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esix villages Grands Cru\u003c\/strong\u003e, dont certains avaient été achetés par la Grande Dame. Le la composante de Chardonnay apporte douceur et force, tout en conservant l'élégance et la finesse du Pinot Noir. Le long\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eaffinage de près de 10 ans\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;dans les caves de gypse, patrimoine de l'UNESCO, lui permet d'atteindre sa pleine maturité expressive et de se maintenir encore longtemps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Champagne de Veuve Clicquot se présente avec un manteau doré scintillant, brille et éblouit, et le perlage, fin, persistant et riche, contribue à l'animer et à le vivifier. Au nez, c'est une harmonie d'arômes variétaux, qui s'ouvrent dans le verre progressivement. Les fruits à chair jaune et les petites touches florales sont guidés par des notes de noisette, d'amande et de croûte de pain. La saveur est parfaitement équilibrée, synthèse absolue de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eforce et de classe\u003c\/strong\u003e, sans négliger une agréable fraîcheur juvénile. En somme, on pourrait rester ici à raconter pendant des heures sur cette bulle, mais nous vous laissons le dernier mot !\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56470682173824,"sku":"18V90376","price":199.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-la-grande-dame-veuve-clicquot-2018-280713_0ebdd885-b9f6-4b54-ac48-75ac77131ccc.png?v=1791290978","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/champagne-brut-la-grande-dame-veuve-clicquot-2018","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}