{"product_id":"champagne-brut-nature-les-murgiers-francis-boulard-2021","title":"Champagne Brut Nature 'Les Murgiers' Francis Boulard 2021","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut Nature de Pinot Meunier \u0026ldquo;Les Murgiers\u0026rdquo; de la Maison Francis Boulard est un Blanc de Noirs réalisé avec des raisins de Pinot Meunier en pureté, qui représente avec une extrême fidélité et clarté interprétative le terroir d’origine. Les 24 mois d’affinage sur lies permettent de conserver le fruit dense et riche typique du Pinot Meunier, enrichissant le bouquet avec des arômes d’évolution tertiaire d’une grande finesse et élégance. C’est un Champagne de \u003cstrong\u003ebonne intensité et complexité\u003c\/strong\u003e, avec un profil frais, particulièrement adapté à être dégusté tout au long du repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Blanc de Noirs Brut Nature de Pinot Meunier \u0026ldquo;Les Murgiers\u0026rdquo; Magnum est un Champagne réalisé par une petite Maison familiale, qui possède 3 hectares de vignes dans les zones de Cormicy et Saint-Thierry \u003cstrong\u003edans la région vallonnée de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ela Petite Montagne de Reims\u003c\/strong\u003e. La famille Boulard cultive des vignes en Champagne depuis six générations et la Maison a conservé un esprit artisanal, sans oublier le précieux héritage de l’ancien savoir-faire. À la campagne, on suit les principes de l'agriculture biologique et biodynamique, afin de conserver une harmonie entre la vigne et le contexte environnemental. Un choix qui garantit un équilibre productif aux plantes, avec des raisins sains et aromatiquement intenses, permettant d'obtenir des vins capables d'interpréter de manière plus authentique et sincère le territoire et d'en transmettre dans le verre les notes salées et minérales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Brut Nature de Pinot Meunier \"Les Murgiers\" de la Maison Francis Boulard est un Champagne produit avec des raisins de \u003cstrong\u003evignes âgées d'environ 30 ans\u003c\/strong\u003e et cultivées sur des sols à matrice calcaire-argileuse. La fermentation se déroule avec des levures indigènes et les vins de base reposent quelques mois en fûts de chêne avant la création de l'assemblage final. La refermentation a lieu en bouteille, selon la Méthode Champenoise et avec un repos sur lattes de 24 mois. Le Champagne se présente avec une couleur jaune paille lumineuse et brillante, traversée par un perlage fin et continu. Le bouquet est élégant, avec des parfums de fleurs séchées, des arômes d'écorce d'agrumes confite, de fruits jaunes, de pêche, des notes de pain grillé, des douceurs de caramelet des touches de fruits secs. La gorgée est ample, longue et crémeuse, avec des arômes complexes et une finale caractérisée par des notes minérales et une fraîcheur vive.\u003c\/p\u003e","brand":"Boulard Francis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47775386075415,"sku":"21V94063","price":68.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-nature-les-murgiers-francis-boulard-202120251203155434_7efcbb5f-3e75-4941-8ec5-b1ca16cc61db.png?v=1766049304","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/champagne-brut-nature-les-murgiers-francis-boulard-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}