{"product_id":"champagne-brut-premier-cru-tradition-magnum-lallement-massonnot","title":"Champagne Brut Premier Cru 'Tradition' Magnum Lallement Massonnot","description":"\u003cp\u003eDer Champagner Brut Premier Cru „Tradition“ ist die Cuvée, die den \u003cstrong\u003eklassischen Stil\u003c\/strong\u003e von Lallement Massonnot am besten verkörpert. Er ist die Visitenkarte des Hauses und bietet einen exzellenten Einstieg in die komplexeren und prestigeträchtigeren Champagner des Hauses. Er wird aus einer ausgewogenen Cuvée, hauptsächlich aus Meunier, ergänzt durch Chardonnay und Pinot Noir, hergestellt. Im Glas präsentiert er sich weich und fruchtig, reichhaltig und vollmundig mit einem lebendigen, frischen Abgang. Er eignet sich besonders gut als Aperitif oder zu Vorspeisen oder Fischgerichten mit einfacher Zubereitung und delikaten Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Premier Cru „Tradition“ ist ein Brut Champagner von Lallement Massonnot, einem traditionsreichen Champagnerhaus in der Montagne de Reims, das seit über einem Jahrhundert in dieser Region Weinberge bewirtschaftet. Nachdem die Familie jahrzehntelang Trauben an die Genossenschaft Courmas verkauft hatte, begann sie 1981 mit der Champagnerproduktion unter eigenem Namen. Das Weingut umfasst 5 Hektar und ist in zahlreiche Parzellen unterteilt, die größtenteils als Premier Cru klassifiziert sind. Die Weinberge befinden sich in den Gemeinden Coulommes-la-Montagne, Pargny-lès-Reims, Saint-Euphrasie und Gueux. Die Lese erfolgt von Hand, und die Trauben werden sorten- und parzellenspezifisch gepresst und vinifiziert. Nach einigen Monaten Reifezeit wird die finale Cuvée zusammengestellt. Die zweite Gärung findet in der Flasche nach der traditionellen Flaschengärung (Méthode Champagne) statt, mit einer mindestens \u003cstrong\u003e36-monatigen Reifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Premier Cru Brut „Tradition“ Champagner von Maison Lallement Massonnot ist die ideale Wahl für alle, die einen weichen und fruchtigen, vollmundigen und reichhaltigen Geschmack bevorzugen, wie er für Cuvées mit überwiegend Meunier-Trauben charakteristisch ist. Er präsentiert sich in einem strohgelben Farbton mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet verführt mit Aromen von weißen Blüten, einem Hauch von Zitrusfrüchten, Geschmacksnoten von weißfleischigen Früchten, Mirabellen und Nuancen von Brotkruste. Samtig und cremig, mit einem angenehm \u003cstrong\u003eharmonischen und fruchtigen\u003c\/strong\u003e Antrunk, der in einen würzigen und sehr frischen Abgang mündet.\u003c\/p\u003e","brand":"Lallement Massonnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942248960279,"sku":"SAV102008","price":56.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-premier-cru-tradition-magnum-lallement-massonnot-box_55394_4ce70a6f-363b-4661-916d-faf22b6fc188.jpg?v=1774544009","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/champagne-brut-premier-cru-tradition-magnum-lallement-massonnot","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}