{"product_id":"champagne-grand-cru-prelude-taittinger","title":"Champagne Brut Grand Cru 'Prelude' Taittinger","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut Prélude \"Grands Cru\" est une étiquette raffinée et élégante, qui renferme tout le charme des meilleurs Chardonnay et Pinot Noir provenant uniquement des parcelles les plus précieuses, cultivées par Taittinger dans diverses zones de la région de Champagne. Un verre \u003cstrong\u003eintense, profond, frais et minéral\u003c\/strong\u003e, qui renferme et raconte parfaitement le style de la célèbre Maison historique de Reims. Comme dans presque tous les Champagnes Taittinger, le Brut Prélude \"Grands Cru\" met également en avant le Chardonnay, soulignant un choix de style précis inspiré par les concepts de finesse et d'élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Brut Prélude \"Grands Cru\" naît d'une sélection rigoureuse des meilleures raisins, provenant uniquement de vignobles cultivés dans des localités classées comme \"Grands Crus \u003cstrong\u003e\u0026rdquo;\u003c\/strong\u003e. Il s'agit des 17 Villages qui sont historiquement reconnus comme les plus propices de toute la région de Champagne et représentent au total une superficie de 4.000 hectares sur environ 34.000.La cuvée est composée de Chardonnay (50%) et de Pinot Noir (50%). Chaque vignoble est vinifié séparément et ce n'est qu'ensuite que l'assemblage est réalisé. Les raisins sont pressés très doucement et seul le premier jus de goutte est utilisé pour la fermentation afin de produire les vins clairs. Après la création de la cuvée, le Champagne vieillit \u003cstrong\u003esous les levures pendant un minimum de 5 ans\u003c\/strong\u003e, atteignant une parfaite maturité expressive et une grande richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Taittinger Brut Prélude \"Grands Cru\" exprime toute l'élégance, la finesse, la structure et la profondeur aromatique typiques des Champagnes élaborés uniquement avec des raisins provenant des \u003cstrong\u003eprestigieux\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVillages \"Grands Cru\"\u003c\/strong\u003e. C'est une étiquette importante, qui se distingue par la fraîcheur minérale raffinée du Chardonnay et la puissance expressive des meilleurs Pinot Noir de Reims. Dans le verre, il a une couleur jaune paille avec des reflets brillants, presque argentés. Les bulles sont très fines et montent avec un rythme lent et continu, signe d'un long vieillissement. Le bouquet est de \u003cstrong\u003egrande finesse et fraîcheur\u003c\/strong\u003e, avec des sensations crayeuses, des parfums de fleurs blanches, des nuances d'agrumes, délicatement fruitées et une douce touche d'épices. En bouche, il s'ouvre sur des sensations vives d'agrumes, pour s'étendre en milieu de bouche sur des arômes plus mûrs et harmonieux de pêche blanche, de fruits jaunes, de nuances confites et de pâtisserie. La finale est longue et d'une grande persistance.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328044843287,"sku":"SAV91261","price":73.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-grand-cru-prelude-taittinger_50587.jpg?v=1766047467","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/champagne-grand-cru-prelude-taittinger","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}