{"product_id":"champagne-rose-brut-royale-reserve-philipponnat-confezione","title":"Champagne Rosé Brut 'Royale Réserve' Philipponnat (confezione)","description":"\u003cp\u003eLe \u0026ldquo;Royale Réserve\u0026rdquo; est un Champagne Brut Rosé au profil intense, frais et élégant, qui révèle le style de la maison Philipponnat. Une bulle qui\u0026nbsp;\u003cstrong\u003evieillit pendant trois ans\u003c\/strong\u003e, contrairement à un cahier des charges qui permet, après 15 mois, d'être mis sur le marché, et qui a donc le temps nécessaire pour évoluer, offrant une gorgée de bon corps et une palette de parfums où les fruits rouges prennent des contours raffinés. Un Champagne dédié aux palais les plus sophistiqués.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Rosé Brut \u0026ldquo;Royale Réserve\u0026rdquo; est un Champagne qui prend vie à partir de l'assemblage classique qui donne naissance aux bulles françaises : Pinot Noir, Chardonnay et une touche de Pinot Meunier. Les raisins de ces variétés poussent au sein de\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;Grand et Premier Cru\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;répartis dans le territoire de Mareuil-sur-Ay. Une fois récoltés et amenés dans les locaux dédiés à la vinification de Philipponnat, les baies fermentent\u0026nbsp;\u003cstrong\u003epartiellement en acier et partiellement en fût\u003c\/strong\u003e, où elles effectuent également la malolactique. Une petite pourcentage de vins de réserve vieillie en bois avec la méthode solera et de Pinot Noir est incorporée à la masse totale pour obtenir un rosé de couleur délicate.vins de réserve vieillis en bois selon la méthode solera et de Pinot Noir, pour obtenir un rosé d'une couleur délicate. La seconde fermentation est réalisée, selon les principes de production de la Méthode Champenoise, en bouteille, où le Champagne reste à affiner pendant 36 mois au contact de ses propres levures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe \"Royale Réserve\" est un Champagne Rosé Brut qui, à l'examen visuel, se présente avec une couleur rappelant le saumon, avec des reflets cuivrés ; le perlage est fin et doté d'une bonne persistance. Les arômes qui enveloppent le nez sont fins et élégants, principalement centrés sur des notes de petits fruits rouges. En bouche, il est de corps moyen, avec une \u003cstrong\u003ebouche caractérisée par une agréable fraîcheur\u003c\/strong\u003e et un goût fruité. Une bouteille de bonne complexité, très polyvalente sur le plan gastronomique : Philipponnat la recommande aussi bien à l'heure de l'apéritif qu'à tout repas, en accompagnement de poissons fumés et de viandes blanches préparées de manière légère.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47076228825367,"sku":"SAV101586","price":74.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-royale-reserve-philipponnat-confezione-box_53798_cac8243c-fd8d-47c9-85f4-f7bef865e9c8.jpg?v=1766048974","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/champagne-rose-brut-royale-reserve-philipponnat-confezione","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}