{"product_id":"chardonnay-ronco-bernizza-venica-2025","title":"Chardonnay 'Ronco Bernizza' Venica 2025","description":"\u003cp\u003eLe Chardonnay \"Ronco Bernizza\" de la célèbre cave frioulane Venica est un blanc intense, riche et frais, qui exprime parfaitement le caractère du terroir du Collio goriziano. Ce petit coin à l'extrémité orientale de notre péninsule est depuis toujours célèbre pour produire certains des blancs les plus précieux, tant avec des cépages autochtones qu'internationaux. En particulier, le Chardonnay offre un vin de \u003cstrong\u003egrande élégance et persistance aromatique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin Chardonnay \"Ronco Bernizza\" est l'un des meilleurs étiquettes du domaine Venica. Les vignes se trouvent dans la zone de Dolegna del Collio et s'étendent au total sur 40 hectares, divisés en plusieurs parcelles situées sur des collines avec des expositions et des microclimats différents, afin de pouvoir cultiver chaque variété à l'endroit le plus approprié. Les sols sont constitués de marnes et de grès d'origine éocène, appelés \u003cem\u003eponca\u003c\/em\u003e en dialecte frioulan. Ce sont des sols friables, très drainants et riches en substances minérales, particulièrement adaptés à la viticulture. Les conditions environnementales favorables, associées à un travail soigné en vigne et en cave, ont fait des vins Venica l'une des meilleures excellences du territoire. Les raisins Chardonnay proviennent des vignes du cru « Ronco Bernizza » et après la vendange, ils sont soumis à une \u003cstrong\u003emacération pré-fermentaire\u003c\/strong\u003e de 12 à 14 heures à basse température dans des contenants protégés de l'oxygène. 30 % de la masse fermente et s'affine pendant 5 mois dans de grands fûts en bois et le reste en acier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Chardonnay blanc « Ronco Bernizza » est un vin au \u003cstrong\u003eprofil territorial\u003c\/strong\u003e, splendide expression du grand cépage de Bourgogne en terre frioulane. Dans le verre, il a une couleur jaune paille avec des reflets dorés brillants. Le bouquet exprime des parfums floraux, des arômes d'agrumes, de fruits jaunes, des notes de fruits tropicaux, des senteurs d'herbes médicinales et des nuances iodées. La gorgée est fraîche, intensément aromatique et riche, avec une finale savoureuse et minérale.\u003c\/p\u003e","brand":"Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57886427611520,"sku":"25V93404","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-ronco-bernizza-venica-2023_60570_70e7b4ad-44d6-4f90-be0d-63b8d86b3492.jpg?v=1787277191","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/chardonnay-ronco-bernizza-venica-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}