{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-montaperto-carpineta-fontalpino-2018","title":"Chianti Classico Gran Selezione 'Montaperto' Carpineta Fontalpino 2018","description":"\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" data-testid=\"conversation-turn-13\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col agent-turn\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"9b5101cb-f363-4537-ae45-88957a444b1c\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\r\n\u003cp\u003e'Montaperto' de Carpineta Fontalpino est un Chianti Classico Gran Selezione cultiv\u0026eacute; dans les terres fertiles de Toscane, plus pr\u0026eacute;cis\u0026eacute;ment dans le vignoble Montaperto, caract\u0026eacute;ris\u0026eacute; par un sol calcaire riche en \u003cstrong\u003eroches s\u0026eacute;dimentaires et en galestro\u003c\/strong\u003e. Situ\u0026eacute; pr\u0026egrave;s de la pittoresque ville de Sienne, le domaine poss\u0026egrave;de des racines datant du XIXe si\u0026egrave;cle, lorsque la tradition viticole commen\u0026ccedil;ait \u0026agrave; prendre forme dans la r\u0026eacute;gion. Le vignoble est principalement cultiv\u0026eacute; avec des vignes et du bl\u0026eacute; Senatore Cappelli, dans les collines fascinantes de Castelnuovo Berardenga ; ici, parmi les paysages toscans suggestifs, naissent des vins biologiques comme celui-ci qui perp\u0026eacute;tuent l'identit\u0026eacute; viticole riche de la r\u0026eacute;gion. 'Montaperto', en particulier, accueille le palais avec une douceur enveloppante et une sapidit\u0026eacute; exceptionnelle, invitant \u0026agrave; explorer ses \u0026eacute;l\u0026eacute;gantes nuances aromatiques \u0026agrave; chaque gorg\u0026eacute;e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe travail m\u0026eacute;ticuleux dans le vignoble et la cave qui donne naissance \u0026agrave; 'Montaperto' Chianti Classico Gran Selezione refl\u0026egrave;te la philosophie de production de Carpineta Fontalpino, bas\u0026eacute;e sur l'amour de la terre et le respect de l'environnement. Les raisins sont cultiv\u0026eacute;s selon les principes de l'\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e, en mettant en valeur les caract\u0026eacute;ristiques uniques du sol et des vignes. Le processus de vinification implique une fermentation alcoolique d'environ trois semaines en f\u0026ucirc;ts de ch\u0026ecirc;ne, suivie d'une fermentation malolactique. Ensuite, le vin est vieilli pendant \u003cstrong\u003e15 mois en tonneaux\u003c\/strong\u003e, donnant \u0026agrave; 'Montaperto' une profonde complexit\u0026eacute;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe r\u0026eacute;sultat est un 'Montaperto' Chianti Classico Gran Selezione au parfum marqu\u0026eacute; et intrigant, avec des \u003cstrong\u003enotes de fruits noirs, de camphre, de vanille et de chocolat\u003c\/strong\u003e se traduisant en un palais riche mais \u0026eacute;quilibr\u0026eacute;, soutenu par des tanins doux mais structur\u0026eacute;s. Ce vin se r\u0026eacute;v\u0026egrave;le \u0026ecirc;tre un grand succ\u0026egrave;s, avec une finale persistante et puissante qui laisse une empreinte ind\u0026eacute;l\u0026eacute;bile sur le palais. Un vin \u0026agrave; appr\u0026eacute;cier pour sa profondeur, sa complexit\u0026eacute; et sa polyvalence, parfait pour accompagner les plaisirs de la table et partager des moments inoubliables avec amis et famille.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"mt-1 flex justify-start gap-3 empty:hidden\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"pr-2 lg:pr-0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"absolute\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" data-testid=\"conversation-turn-14\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e","brand":"Carpineta Fontalpino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47919476637975,"sku":"18V102655","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chianti-classico-gran-selezione-montaperto-carpineta-fontalpino-201820251021174244_372b6417-b02f-491d-bb8e-9e53af487106.png?v=1775722386","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/chianti-classico-gran-selezione-montaperto-carpineta-fontalpino-2018","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}