{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-vigna-trebbio-castello-di-meleto-2019","title":"Chianti Classico Gran Selezione 'Vigna Trebbio' Castello di Meleto 2019","description":"\u003cp\u003eAu c\u0026oelig;ur de la sous-zone Meleto, le vignoble Trebbio r\u0026eacute;v\u0026egrave;le sa beaut\u0026eacute; intemporelle en cr\u0026eacute;ant un chef-d'\u0026oelig;uvre tel que le Chianti Classico Gran Selezione 'Vigna Trebbio'. Ici, les vignes de \u003cstrong\u003eSangiovese, de Ciliegiolo et de Colorino\u003c\/strong\u003e se dressent fi\u0026egrave;rement, entrela\u0026ccedil;ant leurs racines avec l'histoire mill\u0026eacute;naire du Castello di Meleto. Ce vignoble, v\u0026eacute;ritable cru, est le fruit de la passion et du soin des vignerons qui ont voulu pr\u0026eacute;server la riche biodiversit\u0026eacute; des vari\u0026eacute;t\u0026eacute;s mineures, offrant ainsi au Chianti Classico une nouvelle dimension de go\u0026ucirc;t et de complexit\u0026eacute;. L'\u0026eacute;tiquette du 'Vigna Trebbio' n'est pas seulement un symbole d'excellence, mais aussi un hommage \u0026agrave; la tradition et \u0026agrave; la nature g\u0026eacute;n\u0026eacute;reuse qui caract\u0026eacute;risent cette terre.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDans les rangs du vignoble Trebbio, la magie prend vie avec le Chianti Classico Gran Selezione du Castello di Meleto. Ici, chaque grappe de raisin est une promesse d'authenticit\u0026eacute; et de qualit\u0026eacute;, s\u0026eacute;lectionn\u0026eacute;e avec soin et amour par les vignerons du Castello di Meleto. De l'\u0026eacute;raflage \u0026agrave; la fermentation \u0026agrave; temp\u0026eacute;rature contr\u0026ocirc;l\u0026eacute;e, chaque \u0026eacute;tape du processus de production est un hommage \u0026agrave; la tradition et \u0026agrave; la perfection artisanale. Apr\u0026egrave;s la fermentation alcoolique, le vin reste en contact avec les peaux pendant environ 15-20 jours, suivi d'un soutirage dans des cuves en ciment pour faciliter la d\u0026eacute;cantation et o\u0026ugrave; commencera ensuite la fermentation. Enfin, apr\u0026egrave;s un lent vieillissement de \u003cstrong\u003e27 mois en f\u0026ucirc;ts de ch\u0026ecirc;ne fran\u0026ccedil;ais de 50 hl\u003c\/strong\u003e, le vin r\u0026eacute;v\u0026egrave;le sa v\u0026eacute;ritable essence, pr\u0026ecirc;t \u0026agrave; conqu\u0026eacute;rir les palais les plus raffin\u0026eacute;s avec ses ar\u0026ocirc;mes intenses et son go\u0026ucirc;t inimitable.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eD\u0026eacute;guster le Chianti Classico Gran Selezione 'Vigna Trebbio' est une exp\u0026eacute;rience qui engage tous les sens. Sa couleur pourpre brillante, avec des reflets grenat qui s'intensifient avec le vieillissement, enchante et annonce une \u0026eacute;motion qui surprendra. Les ar\u0026ocirc;mes enivrants de \u003cstrong\u003efruits rouges m\u0026ucirc;rs, de marasque, de craie et d'herbes aromatiques\u003c\/strong\u003e captivent l'odorat, tandis que en bouche, ils se r\u0026eacute;v\u0026egrave;lent avec une pl\u0026eacute;nitude et une fra\u0026icirc;cheur \u0026eacute;tonnantes. Il s'agit d'un vin qui, s'il est associ\u0026eacute; aux bons plats, comme de la viande bien grasse ou des fromages affin\u0026eacute;s, lib\u0026egrave;re toute sa saveur, devenant ainsi une v\u0026eacute;ritable \u0026oelig;uvre d'art, pr\u0026ecirc;te \u0026agrave; vous offrir des moments de pur plaisir et de satisfaction.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Meleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47814900777239,"sku":"19V102584","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chianti-classico-gran-selezione-vigna-trebbio-castello-di-meleto-201920251203155056_3ec8b2f2-5fea-4cdf-a59f-4f3d99bfa4bd.png?v=1775722470","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/chianti-classico-gran-selezione-vigna-trebbio-castello-di-meleto-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}