{"product_id":"etna-rosso-carusu-terrazze-etna-2016","title":"Etna Rosso 'Carusu' Terrazze dell'Etna 2016","description":"\u003cp\u003eL’Etna Rosso \"Carusu\" de Terrazze dell’Etna est un vin rouge intense et expressif typique des grandes altitudes du territoire volcanique sicilien. Son nom signifie 'petit garçon' dans le dialecte local et en effet, par rapport aux interprétations les plus courantes de l’Etna Rosso, généralement robustes et très intenses, ce vin est plus élancé et vif, de corps moyen, avec une personnalité fraîche et fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Etna Rosso \"Carusu\" est issu de raisins de Nerello Mascalese et de Nerello Cappuccio cultivés sur des sols volcaniques-lave à environ 800 mètres d’altitude, sur le versant nord-ouest de l’Etna. Après un long processus de production qui prévoit la vinification en rouge avec de lentes macérations, le vin vieillit en bois pendant 6 mois puis en bouteille pendant au moins 12 mois, atteignant sa pleine maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Carusu\" est un vin équilibré, généreux et confiant, d’une bonne élégance. Au nez, il évoque des arômes de fruits rouges mûrs et sous spiritueux, avec une fine et subtile épice. Il enveloppe le palais d’un toucher doux, rond et délicat, soutenu par les tanins dynamiques et vifs typiques des vins rouges produits dans la région. Polyvalent et immédiat, ce vin peut être associé à des plats simples de \u003c\/p\u003eviandes blanches ou rouges, fromages à maturation moyenne ou plats de poisson savoureux.\u003c\/p\u003e","brand":"Terrazze dell'Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58830121009536,"sku":"16V06400","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-rosso-carusu-terrazze-delletna-2016-304175_b415f12b-a26f-4d0e-825b-026f5191e294.png?v=1793218528","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/etna-rosso-carusu-terrazze-etna-2016","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}