{"product_id":"gran-enemigo-blend-el-enemigo-2019","title":"'Gran Enemigo Blend' El Enemigo 2019","description":"vendanges se font de manière échelonnée et en cave 30% des grappes sont vinifiées entières, avec la fermentation alcoolique qui a lieu spontanément dans des fûts de bois usagés, associée à 5 jours de macération à froid et à un bref contact supplémentaire entre le moût et les peaux. La période suivante de vieillissement dure environ 18 mois et se déroule dans de \u003cstrong\u003egrandes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e de plus de 100 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange bordelais argentin \u0026lsquo;Gran Enemigo Blend\u0026rsquo; de la bodega El Enemigo a une couleur rouge grenat intense. Des notes vives de cerise à l'eau-de-vie, de fruits des bois, de pruneau et d'épices douces caractérisent le nez, soutenues par des arômes torréfiés de café et de cacao. Dégustation \u003cstrong\u003eronde, intense et riche\u003c\/strong\u003e, en équilibre entre une douceur enveloppante, une fraîcheur agréable et une trame tannique marquée.\u003c\/p\u003eles vendanges se font de manière échelonnée et en cave 30% des grappes sont vinifiées entières, avec la fermentation alcoolique qui a lieu spontanément dans des fûts de bois usagés, associée à 5 jours de macération à froid et à un bref contact supplémentaire entre le moût et les peaux. La période suivante de vieillissement dure environ 18 mois et se déroule dans de \u003cstrong\u003egrandes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e de plus de 100 ans.","brand":"El Enemigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47864585027863,"sku":"19V99308","price":83.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gran-enemigo-blend-el-enemigo-201920251203155039_8e714a9b-c7c3-4df5-a1bb-c70240fecc7d.png?v=1779286897","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/gran-enemigo-blend-el-enemigo-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}