{"product_id":"grappa-41-nonino","title":"Grappa '41°' Nonino","description":"\u003cp\u003eCette Grappa \u0026ldquo;41\u0026deg;\u0026rdquo; Nonino provient de l\u0026rsquo;ancienne tradition artisanale qui caractérise depuis toujours la production de la distillerie. Léger le nez qui sent le raisin fraîchement cueilli - évoquant à la fin des nuances d’herbes aromatiques -, la \u003cstrong\u003esensations de légèreté\u003c\/strong\u003e se poursuit ensuite en bouche, où la dégustation est rafraîchissante et masque presque le degré d’alcool final. Une bouteille parfaite à savourer de manière classique, mais qui peut également donner vie à un long drink suggéré par la distillerie elle-même, le \u0026ldquo;Nonino Tonic\u0026rdquo;, dans lequel les arômes de la Grappa sont enrichis par la tonique, une tranche de citron et un brin de romarin. Une nouvelle façon de déguster un distillat de qualité absolue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;41\u0026deg;\u0026rdquo; est le nom de cette Grappa que Nonino réalise à partir de marc de raisin très frais, sélectionnés parmi des cépages cultivés à l’intérieur des frontières régionales du Friuli, tant à baies blanches que rouges. Le processus de distillation se fait selon la méthode discontinue, utilisant un \u003cstrong\u003ealambic en cuivre alimenté à la vapeur\u003c\/strong\u003e. À la fin du processus, on isole le \u0026ldquo;coeur\u0026rdquo; de la distillation, en coupant les têtes et les queues du produit obtenu. Le vieillissement final se déroule dans des cuves en acier et dure entre 6 et 12 mois. À la fin de cette période, la Grappa est mise en bouteille, sans ajout de colorants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Grappa \u0026ldquo;41\u0026deg;\u0026rdquo; Nonino se présente à l’œil complètement incolore, cristallin et transparent. Au nez, on perçoit des touches principalement fruitées, enrichies à la fin de l’examen olfactif par des rappels aux herbes aromatiques. En bouche, elle a un corps moyen, \u003cstrong\u003efluide grâce à une gorgée fraîche\u003c\/strong\u003e, qui enveloppe le palais avec harmonie et équilibre. Après le dîner, quand on a besoin d’une gorgée de qualité pour terminer la journée, cette Grappa est vraiment ce qu’il faut.\u003c\/p\u003e","brand":"Nonino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47909126603031,"sku":"SAD93266","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/15808.jpg?v=1707481276","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/grappa-41-nonino","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}