{"product_id":"illivio-livio-felluga-2021","title":"Illivio Livio Felluga 2021","description":"\u003cp\u003e“Illivio” de Livio Felluga est un vin intense et riche, qui exprime parfaitement la vocation historique des Colli Orientali du Friuli à produire de grands blancs. Il naît d'un assemblage de cépages blancs d'origine française, traditionnellement cultivés dans la région, Pinot Blanc et Chardonnay, auquel s'ajoute un petit pourcentage du cépage autochtone Picolit. C'est un vin riche, dense et complexe, qui exprime \u003cstrong\u003edes arômes fruités mûrs\u003c\/strong\u003e, des notes tropicales douces, une subtile épice et une veine fraîche et minérale nette et caractéristique. La gorgée, ample et persistante, rend la dégustation particulièrement agréable et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin “Illivio” porte sur l'étiquette le nom de l'un des grands protagonistes du vin frioulan. Livio Felluga a commencé à cultiver des vignes à Rosazzo, dans l'un des \u003cstrong\u003elieux les plus pittoresques des Colli Orientali du Friuli\u003c\/strong\u003e. Ses étiquettes, avec les anciennes cartes géographiques, sont rapidement devenues célèbres dans le monde et un symbole de qualité. Il a été l'un des artisans du renouveau du vin frioulan, qui grâce aussi à sa passion et à son engagement, s'est fait connaître comme l'une des meilleures excellences de notrepéninsule. Bien qu'il réalise également des étiquettes de mono-cépage, il a toujours été lié à la coutume frioulane de produire des vins blancs d'assemblage. L'étiquette Illivio exprime parfaitement ce choix et met en lumière la complémentarité extraordinaire des variétés du territoire pour réaliser de grands vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blanc “Illivio”, produit par la cave frioulane de Livio Felluga, est un classique assemblage des Colli Orientali. La tradition la plus ancienne de la région était fondée sur la production d'assemblages de cépages blancs, souvent cultivés de manière mixte au sein d'un même vignoble. À l'issue du pressurage doux des raisins, on procède à la vinification classique en blanc. Le vin mûrit ensuite pendant environ 10 mois sur les lies dans de petites barriques en chêne français. La couleur est jaune clair lumineux. Le bouquet s'ouvre sur des notes de fruits mûrs, des touches de fruits tropicaux, des nuances florales et des souvenirs épicés. La gorgée est riche et intense, avec un fruit dense et doux, qui annonce une finale harmonieuse, caractérisée par \u003cstrong\u003efraîcheur et salinité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Felluga Livio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47311414165783,"sku":"21V01955","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/illivio-livio-felluga-2021_53817_58c8b0e9-551e-4a7b-93a7-77cf1099444d.jpg?v=1788455017","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/illivio-livio-felluga-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}