{"product_id":"la-grena-bodegas-tierra-2020","title":"La Greña Bodegas Tierra 2020","description":"\u003cp\u003eLe Rioja Blanco Bodegas Tierra \u0026lsquo;La Gre\u0026ntilde;a\u0026rsquo; se pr\u0026eacute;sente comme une expression de Malvasia Riojana au \u003cstrong\u003ecaract\u0026egrave;re aromatique profond\u003c\/strong\u003e, r\u0026eacute;sultant de la vinification de raisins provenant d'un vignoble de plus de cent ans. La Malvasia Riojana, \u0026eacute;galement connue sous le nom de Malvasia de la Rioja, est une vari\u0026eacute;t\u0026eacute; aromatique appartenant \u0026agrave; la vaste famille des Malvasies, r\u0026eacute;pandue dans diff\u0026eacute;rentes r\u0026eacute;gions viticoles espagnoles, dont bien s\u0026ucirc;r la Rioja. Ce c\u0026eacute;page s'adapte bien aux climats arides et aux sols pauvres en mati\u0026egrave;re organique, comme ceux de la Rioja, o\u0026ugrave; la Malvasia \u0026eacute;tait autrefois le c\u0026eacute;page blanc le plus largement plant\u0026eacute;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Rioja Blanco Bodegas Tierra \u0026lsquo;La Gre\u0026ntilde;a\u0026rsquo; est produit exclusivement avec des raisins de Malvasia Riojana provenant du vignoble Pago de Cuba Negra, \u003cstrong\u003eplant\u0026eacute; en 1910\u003c\/strong\u003e sur le territoire de Labastida, en Rioja Alavesa. La r\u0026eacute;colte est effectu\u0026eacute;e \u0026agrave; la main en caisses, et les grappes sont ensuite \u0026eacute;rafl\u0026eacute;es suivies de 24 heures de mac\u0026eacute;ration pr\u0026eacute;-fermentaire. Suit un pressurage doux, avec le mo\u0026ucirc;t r\u0026eacute;sultant qui est transf\u0026eacute;r\u0026eacute; dans des f\u0026ucirc;ts de ch\u0026ecirc;ne autrichien de 750 litres pour la fermentation alcoolique et la p\u0026eacute;riode de vieillissement subs\u0026eacute;quente de 12 mois, dont 6 pass\u0026eacute;s sur lies.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa couleur du Rioja Blanco \u0026lsquo;La Gre\u0026ntilde;a\u0026rsquo; de Bodegas Tierra est un jaune dor\u0026eacute; brillant. La large gamme aromatique s'ouvre sur des notes de coing, de p\u0026ecirc;che, de prune jaune, d'agrumes, de fleurs blanches, de miel, de menthe et de laurier, avec des notes de fum\u0026eacute;e et lactiques et des notes toast\u0026eacute;es et \u0026eacute;pic\u0026eacute;es qui \u0026eacute;mergent plus tard. Le go\u0026ucirc;t pr\u0026eacute;sente un \u003cstrong\u003e\u0026eacute;quilibre fantastique\u003c\/strong\u003e entre la douceur enveloppante et la fra\u0026icirc;cheur agr\u0026eacute;able, avec une finale tr\u0026egrave;s persistante marqu\u0026eacute;e par des touches sal\u0026eacute;es. Pour pleinement profiter des qualit\u0026eacute;s de cette Malvasia espagnole, il est conseill\u0026eacute; d'ouvrir la bouteille environ une heure \u0026agrave; l'avance pour lui permettre de respirer, en veillant \u0026agrave; ne pas la servir trop froide.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Tierra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48163059368215,"sku":"20V102860","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/la-grena-bodegas-tierra-202020251021174630_e33d3149-8006-498e-a49e-58b321b5530a.png?v=1775814002","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/la-grena-bodegas-tierra-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}