{"product_id":"lagrein-riserva-vigna-klosteranger-muri-gries-2021","title":"Lagrein Riserva 'Vigna Klosteranger' Muri - Gries 2021","description":"\u003cp\u003eLe Lagrein Riserva 'Vigna Klosteranger' produit en Alto Adige par la r\u0026eacute;alit\u0026eacute; viticole et monastique de Muri - Gries constitue une pr\u0026eacute;cieuse expression du territoire qui se distingue par son \u003cstrong\u003eintensit\u0026eacute; et sa richesse\u003c\/strong\u003e. Le vignoble 'Klosteranger', d'o\u0026ugrave; proviennent les meilleurs raisins de Lagrein cultiv\u0026eacute;s par le domaine, repr\u0026eacute;sente le fleuron du domaine-convent de Muri - Gries. Le vignoble, datant du XVIIIe si\u0026egrave;cle, est situ\u0026eacute; aux portes du monast\u0026egrave;re, au c\u0026oelig;ur du quartier historique de Gries \u0026agrave; Bolzano, et est prot\u0026eacute;g\u0026eacute; par les murs du couvent.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Lagrein Riserva 'Vigna Klosteranger' de Muri - Gries est un Lagrein \u0026agrave; 100% issu d'un seul vignoble plant\u0026eacute; \u0026agrave; une altitude de 250 m\u0026egrave;tres au-dessus du niveau de la mer sur des sols alluviaux riches en porphyre de quartz. En cave, les grappes sont vinifi\u0026eacute;es en rouge de mani\u0026egrave;re traditionnelle gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; une fermentation alcoolique et malolactique r\u0026eacute;alis\u0026eacute;es dans des cuves en acier inoxydable. Une fois les processus de fermentation termin\u0026eacute;s, le vin est transf\u0026eacute;r\u0026eacute; dans des \u003cstrong\u003ebarriques de ch\u0026ecirc;ne neuves\u003c\/strong\u003e pour le long vieillissement de 22 mois pr\u0026eacute;c\u0026eacute;dant la mise en bouteille finale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDans le verre, le Lagrein Riserva 'Vigna Klosteranger' de Muri - Gries pr\u0026eacute;sente un manteau rouge grenat intense avec un c\u0026oelig;ur rubis fonc\u0026eacute;. Le bouquet aromatique riche et complexe exprime des notes vives de fruits rouges m\u0026ucirc;rs, de griotte, de tabac, de chocolat et de caf\u0026eacute;, associ\u0026eacute;es \u0026agrave; des nuances de sous-bois. Le d\u0026eacute;veloppement en bouche est doux et structur\u0026eacute;, \u003cstrong\u003e\u0026eacute;l\u0026eacute;gant et cors\u0026eacute;\u003c\/strong\u003e, avec une fra\u0026icirc;cheur agr\u0026eacute;able et une texture tannique \u0026eacute;quilibr\u0026eacute;e et persistante caract\u0026eacute;risant le long \u0026eacute;pilogue, o\u0026ugrave; les sensations de fruits m\u0026ucirc;rs et de chocolat per\u0026ccedil;ues au nez reviennent. En raison de sa structure significative, ce Lagrein se marie bien avec des plats riches tels que des viandes rouges brais\u0026eacute;es ou du gibier.\u003c\/p\u003e","brand":"Muri Gries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56558089240960,"sku":"21V102842","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lagrein-riserva-vigna-klosteranger-muri-gries-202120260722180714.png?v=1784736755","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/lagrein-riserva-vigna-klosteranger-muri-gries-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}