{"product_id":"lambrusco-concerto-ermete-medici-2022","title":"Lambrusco Reggiano 'Concerto' Ermete Medici 2022","description":"\u003cp\u003eLe Lambrusco Reggiano \"Concerto\" d'Ermete Medici est un vin rouge p\u0026eacute;tillant qui souligne le parcours de la famille,\u003cstrong\u003e li\u0026eacute;e \u0026agrave; cette cave historique\u003c\/strong\u003e, pour revaloriser et ramener ce type de vin au plus haut niveau, sans oublier ses racines traditionnelles. Avec \"Concerto\", le Lambrusco parvient enfin \u0026agrave; entrer dans le domaine des excellences \u0026oelig;nologiques italiennes, contrairement \u0026agrave; ceux qui le consid\u0026egrave;rent comme un vin facile \u0026agrave; boire.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe \"Concerto\" d'Ermete Medici est le r\u0026eacute;sultat d'un projet visant \u0026agrave; \u0026eacute;lever ce type de vin gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; un processus de vinification unique et m\u0026eacute;ticuleux de vignobles individuels, ainsi qu'\u0026agrave; des rendements r\u0026eacute;duits \u0026agrave; l'hectare. Les raisins du Lambrusco Salamino proviennent du domaine La Rampata et sont soumis \u0026agrave; une fermentation en acier avant de subir une seconde fermentation, selon la m\u0026eacute;thode Martinotti, en autoclave, o\u0026ugrave; ils reposent pendant plusieurs mois sur les lies. Le nom de ce vin \u0026eacute;voque\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eles sensations harmonieuses et raffin\u0026eacute;es\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;que la musique peut inspirer \u0026agrave; ceux qui l'\u0026eacute;coutent. Rien de plus vrai!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Lambrusco Reggiano \"Concerto\" se pr\u0026eacute;sente dans le verre avec une robe rouge rubis brillante. Au nez, c'est un triomphe de solistes : des notes de fruits rouges incroyablement frais, de fraise, de m\u0026ucirc;re, de cerise, de framboise et de groseille, ainsi que de subtils ar\u0026ocirc;mes v\u0026eacute;g\u0026eacute;taux et floraux, conduisent \u0026agrave; une finale nette et intense. En bouche, il est sec, enveloppant, rond, vif et magnifiquement \u0026eacute;quilibr\u0026eacute; entre fra\u0026icirc;cheur et tannins. Il est\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eversatile dans les accords\u003c\/strong\u003e, allant de la cuisine locale et traditionnelle \u0026agrave; des plats plus savoureux de diff\u0026eacute;rentes r\u0026eacute;gions. C'est une renaissance du Lambrusco \u0026agrave; son meilleur, un must pour les occasions conviviales et instructives.\u003c\/p\u003e","brand":"Medici Ermete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942238474519,"sku":"22V06800","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-reggiano-concerto-ermete-medici-2022_51251_87ba534e-fa03-43d0-afb9-016510201b2f.jpg?v=1764081903","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/lambrusco-concerto-ermete-medici-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}