{"product_id":"lambrusco-di-sorbara-leclisse-magnum-paltrinieri-2024","title":"Lambrusco di Sorbara 'Leclisse' Magnum Paltrinieri 2024","description":"\u003cp\u003eAlberto Paltrinieri, dipl\u0026ocirc;m\u0026eacute; en agriculture avec une th\u0026egrave;se sur le Lambrusco, s'occupe maintenant de l'entreprise familiale, autrefois dirig\u0026eacute;e par son grand-p\u0026egrave;re et son p\u0026egrave;re. Une entreprise enti\u0026egrave;rement familiale, celle de cette cave d'\u0026Eacute;milie-Romagne, qui a fait de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ela culture du Lambrusco di Sorbara\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;une sorte d'h\u0026eacute;ritage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eC'est de cette passion qu'est n\u0026eacute; le Lambrusco \"Leclisse\", un vin rouge rubis clair, qui se distingue par ses d\u0026eacute;licats\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;ar\u0026ocirc;mes floraux et son go\u0026ucirc;t p\u0026eacute;tillant\u003c\/strong\u003e, sec et fruit\u0026eacute;. Les terres o\u0026ugrave; sont cultiv\u0026eacute;s tous les raisins qui donnent vie \u0026agrave; ce Lambrusco \"Leclisse\" sont des parcelles uniques au c\u0026oelig;ur de la DOC Sorbara, dans la zone du Cristo, dans la bande de terre bord\u0026eacute;e par les fleuves Secchia et Panaro\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIci, comme il est traditionnel pour le Sorbara, la viticulture de plaine est appliqu\u0026eacute;e sur des sols tr\u0026egrave;s meubles, loameux et de texture moyenne, o\u0026ugrave; la vigueur de la plante renforce l'acidit\u0026eacute; typique de la vigne. Paltrinieri, dans cet excellent Lambrusco \"Leclisse\", combine l'ancienne recette de la Sorbara \u0026eacute;l\u0026eacute;gante, acide et min\u0026eacute;rale avec une interpr\u0026eacute;tation qui met en valeur le profil aromatique complexe et la structure. Le Lambrusco \"Leclisse\" est ensuite vinifi\u0026eacute; selon une m\u0026eacute;thode Charmat longue , ce qui le rend\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eextr\u0026ecirc;mement agr\u0026eacute;able et \u0026eacute;l\u0026eacute;gant.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paltrinieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270639264128,"sku":"24V95723","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-di-sorbara-leclisse-magnum-paltrinieri-2024-305772_3f629a0b-4781-447e-9f58-179209042e1d.png?v=1793220532","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/lambrusco-di-sorbara-leclisse-magnum-paltrinieri-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}