{"product_id":"lugana-oasi-mantellina-allegrini-2024","title":"Lugana 'Oasi Mantellina' Allegrini 2024","description":"\u003cp\u003eLe Lugana \"Oasi Mantellina\" d'Allegrini est un vin blanc de tous les jours dot\u0026eacute; d'une \u003cstrong\u003ebuvabilit\u0026eacute; abondante et d'une profonde min\u0026eacute;ralit\u0026eacute;\u003c\/strong\u003e, fruit d'un nouveau projet de la c\u0026eacute;l\u0026egrave;bre cave de Valpolicella. En effet, ce vin blanc est n\u0026eacute; de la volont\u0026eacute; indomptable de la famille Allegrini, productrice d'extraordinaires vins rouges de Valpolicella, de s'attaquer \u0026agrave; une autre r\u0026eacute;gion, comme Pozzolengo, dans la r\u0026eacute;gion de Brescia, et de donner sa propre interpr\u0026eacute;tation des c\u0026eacute;pages indig\u0026egrave;nes locaux. Le r\u0026eacute;sultat est un vin convivial et extr\u0026ecirc;mement agr\u0026eacute;able, qui r\u0026eacute;sume clairement l'essence du lieu et qui, selon le mill\u0026eacute;sime, est plus pulpeux ou plus essentiel. La durabilit\u0026eacute; environnementale et l'agriculture biologique permettent aux raisins de s'exprimer au mieux, tout en \u0026eacute;tant marqu\u0026eacute;s par la signature stylistique de l'une des caves les plus repr\u0026eacute;sentatives et les plus influentes d'Italie. Une certitude absolue.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe vin blanc \"Oasi Mantellina\" est produit presque exclusivement \u0026agrave; partir de raisins Turbiana, connus localement sous le nom de Trebbiano di Lugana, auxquels s'ajoute un tout petit peu de Cortese. Les vignobles, qui reposent sur des sols riches en argile, sont situ\u0026eacute;s dans la commune de Pozzolengo et sont vendang\u0026eacute;s \u0026agrave; la main avec une s\u0026eacute;lection minutieuse des grappes. Dans la cave, la fermentation alcoolique en acier inoxydable est suivie d'un vieillissement de 4 mois dans les m\u0026ecirc;mes r\u0026eacute;cipients, puis de 2 mois en bouteille.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe vin \"Oasi Mantellina\" se pr\u0026eacute;sente dans le verre avec une couleur jaune paille clair, bord\u0026eacute;e de reflets verd\u0026acirc;tres. Le nez est chuchotant et subtil, o\u0026ugrave; l'on per\u0026ccedil;oit de d\u0026eacute;licates notes de citron vert, d'amande et de pomme verte, bien qu'elles ne soient qu'insinu\u0026eacute;es et dynamiques. La gorg\u0026eacute;e r\u0026eacute;v\u0026egrave;le un liquide subtil, d'une \u003cstrong\u003egrande finesse et tension\u003c\/strong\u003e, anim\u0026eacute; par une verve savoureuse et une fra\u0026icirc;cheur tout \u0026agrave; fait remarquables. Un beau et gracieux liquide pour tous les jours, \u0026agrave; associer avec satisfaction \u0026agrave; des poissons crus ou lacustres.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56083178783104,"sku":"24V96284","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-oasi-mantellina-allegrini-202420260518172946_3f4d909f-4b22-437b-9a04-8a219e39778e.png?v=1788456149","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/lugana-oasi-mantellina-allegrini-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}