{"product_id":"margaux-2me-cru-classe-chateau-durfort-vivens-2021","title":"Margaux 2me Cru Classé Chateau Durfort Vivens 2021","description":"\u003cp\u003eLe Margaux 2me Cru Classé de Chateau Durfort-Vivens est un vin rouge de \u003cstrong\u003estructure, profondeur et élégance exceptionnelles\u003c\/strong\u003e, produit par l'un des châteaux historiques du Médoc. En effet, dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, voulue par Napoléon III, le nom Durfort-Vivens figure parmi les Deuxièmes Crus, le deuxième niveau de la pyramide qualitative, juste en dessous des cinq monstres sacrés Lafite, Latour, Mouton-Rotschild, Margaux et Haut-Brion. En 2013, l'ensemble du domaine s'est converti à l'agriculture biodynamique, obtenant d'excellents résultats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau Durfort-Vivens Margaux 2me Cru Classé est produit à partir d'une base solide de Cabernet Sauvignon, complétée par un pourcentage moindre de Merlot. Les ceps, cultivés selon les \u003cstrong\u003eprincipes de la biodynamie\u003c\/strong\u003e, sont enracinés dans des sols constitués de graves profondes, avec présence de sable et d'argile. La vendange est effectuée séparément pour les deux variétés lorsque les baies ont atteint le parfait degré de maturité et les raisins sont ensuite vinifiés en rouge par fermentation alcoolique dans des cuves en bois,cuves en béton et amphores en terre cuite. La phase suivante de vieillissement dure 18 mois et se déroule pour 2\/3 de la masse en barriques de chêne neuf et pour 1\/3 en amphores en terre cuite. Suivent l'assemblage et l'embouteillage final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le 2me Cru Classé Margaux Chateau Durfort-Vivens présente un manteau rouge rubis intense. Le panorama olfactif élégant et large exprime des notes fruitées et épicées de fruits rouges mûrs, de vanille et de cacao, enrichies de profondes sensations de tabac et de réglisse. En bouche, il est \u003cstrong\u003eintense et corsé\u003c\/strong\u003e, avec des tanins serrés et parfaitement intégrés qui se rejoignent à la fraîcheur agréable dans une finale persistante sur les perceptions fruitées et épicées de l'odorat.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Durfort Vivens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48336647815447,"sku":"21V100514","price":106.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/margaux-2me-cru-classe-chateau-durfort-vivens-202120251114104157_4d71861f-87cd-4f7f-8a1f-66ae2443e5d9.png?v=1779101533","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/margaux-2me-cru-classe-chateau-durfort-vivens-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}