{"product_id":"munjebel-rosso-mc-frank-cornelissen-2021","title":"Munjebel Rosso 'MC' Frank Cornelissen 2021","description":"\u003cp\u003eLe Munjbel Rosso \u0026lsquo;MC\u0026rsquo; de Frank Cornelissen est une expression éthnaéenne qui impressionne par sa capacité à \u003cstrong\u003eassocier puissance et élégance\u003c\/strong\u003e de manière harmonieuse. La ligne \u0026lsquo;Munjbel\u0026rsquo; a été lancée par le producteur Frank Cornelissen pour mettre en valeur les différentes contrées qu'il cultive et vinifie, dont le Monte Colla, situé à Castiglione di Sicilia, d'où naît l\u0026rsquo;Etna \u0026lsquo;MC\u0026rsquo;. Le terme \u0026lsquo;Munjbel\u0026rsquo; dérive de la combinaison des mots \u0026ldquo;\u003cem\u003emons\u003c\/em\u003e\u0026rdquo;, \u0026ldquo;montagne\u0026rdquo; en latin, et \u0026ldquo;\u003cem\u003ejebel\u003c\/em\u003e\u0026rdquo;, \u0026ldquo;montagne\u0026rdquo; en arabe, indiquant la montagne des montagnes : le majestueux volcan Etna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Munjbel \u0026lsquo;MC\u0026rsquo; Frank Cornelissen Rosso est un Nerello Mascalese pur dont les raisins proviennent du vignoble unique de Monte Colla, une parcelle caractérisée par des pentes raides où sont aménagés des terrasses bien exposées au soleil et aux vents. Les vignes, \u003cstrong\u003eplantées en 1946\u003c\/strong\u003e, poussent sur des sols d'origine volcanique composés d'argile sablonneuse, à une altitude comprise entre 750 et 780 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le la vendange est effectuée à la main et les grappes subissent donc un éraflage et un léger foulage avant la fermentation alcoolique initiée par un \u003cem\u003epied de cuve\u003c\/em\u003e avec uniquement des levures indigènes. La macération sur les peaux dure 50 jours tandis que pour la phase de maturation suivante, des cuves neutres en résine de verre de tailles allant de 1 500 à 2 500 litres sont utilisées, des contenants où le vin repose pendant 18 mois jusqu’à la mise en bouteille. Suivent encore 18 mois d’affinage en verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Rosso Munjbel 'MC' Frank Cornelissen est d'une couleur rouge rubis lumineux. Des arômes raffinés de fruits rouges et noirs, d'agrumes, de fleurs, de réglisse et d'herbes méditerranéennes sculptent le nez avec une \u003cstrong\u003eforte veine minérale\u003c\/strong\u003e. La structure importante et la chaleur enveloppante en bouche sont bien soutenues par la composante vive frais-salé et la trame tannique appétissante.","brand":"Cornelissen Frank","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590869467520,"sku":"21V102310","price":102.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/munjebel-rosso-mc-frank-cornelissen-202120251021174940_d1da36a0-8a43-4ab1-827d-192d97f261ef.png?v=1765403673","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/munjebel-rosso-mc-frank-cornelissen-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}