{"product_id":"nerello-mascalese-eruzione-1614-planeta-2022","title":"Nerello Mascalese 'Eruzione 1614' Planeta 2022","description":"\u003cp\u003eLe Nerello Mascalese \"Eruzione 1614\" de Planeta est l'un de ces vins rouges qui \u003cstrong\u003eatteint le rang d'excellence\u003c\/strong\u003e. La célèbre cave sicilienne est engagée depuis cinq siècles dans le récit de sa terre et des expressions les plus intimes de son territoire, en particulier celles des zones les plus propices pour les différents cépages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn parlant de zones de grande importance, on ne peut pas ne pas évoquer le magique volcan qui domine la partie sud-ouest de l'île : l'Etna. Ce vin est dédié à l'une de ses éruptions, celle de 1614, la plus longue de tous les temps, soit 10 ans d'explosions pyrotechniques. Les \u003cstrong\u003evignes de Nerello Mascalese\u003c\/strong\u003e se trouvent à \u003cstrong\u003edifférentes altitudes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003e510 mètres\u003c\/strong\u003e jusqu'à \u003cstrong\u003e850 mètres\u003c\/strong\u003e au-dessus du niveau de la mer, où se situe le Cru de l'Etna Sciaranuova, où s'est arrêtée la coulée de lave de 1614. Les sols sur lesquels sont enracinés les vignobles sont d'une teinte sombre, due à la présence de sables volcaniques riches en minéraux typiques de la zone volcanique. Les raisins, après la vendange manuelle, sont immédiatement réfrigérés et sélectionnés à la cave. Après le foulage, on commence à effectuer la fermentation alcoolique en acier, avec la présence des peaux, pendant 21 jours.la fermentation alcoolique se déroule en acier, avec la présence des peaux, pendant 21 jours. Une fois l’opération de pressurage effectuée, la fermentation alcoolique a lieu, toujours en acier. L’\u003cstrong\u003eaffinament\u003c\/strong\u003eo, en revanche, dure une période de \u003cstrong\u003e12 mois dans des fûts de chêne\u003c\/strong\u003e de 25 et 36 hectolitres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Nerello Mascalese \"Eruzione 1614\" émerge dans le verre avec un rouge rubis lumineux. Au nez, les arômes rappellent ceux du volcan, à travers des notes d'encens, d'herbes médicinales et des bouffées sulfureuses. S'ensuivent ensuite des senteurs de fruits des sous-bois et des souvenirs épicés. Vibrant en bouche\u003cstrong\u003e, il enveloppe le palais d'une texture fine et soyeuse\u003c\/strong\u003e, il est élégant, puissant et équilibré. Un vin d'une grande expressivité qui s'élève des cendres de la cheminée magique.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55988767818112,"sku":"22V06430","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nerello-mascalese-eruzione-1614-planeta_fcb6c832-c37e-4554-a678-a7ec95ca0b40.png?v=1785424586","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/nerello-mascalese-eruzione-1614-planeta-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}