{"product_id":"ravello-bianco-vigna-grotta-piana-ettore-sammarco-2022","title":"Ravello Bianco 'Vigna Grotta Piana' Ettore Sammarco 2022","description":"\u003cp\u003eLe Ravello Bianco 'Vigna Grotta Piana' d'Ettore Sammarco naît sur les terrasses surplombant la mer de la Côte, où la viticulture est depuis des siècles un travail de pure résistance. \u003cstrong\u003eUne sélection des meilleures vignes\u003c\/strong\u003e, cette étiquette ne voit le jour que dans les années les plus favorables. L'ensemble raconte un territoire vertical, fait de murets en pierre sèche et de sols nés du volcan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe 'Vigna Grotta Piana' Ravello de Sammarco Ettore provient de terrains volcaniques de texture moyenne, avec des vignes élevées en guyot avec des rendements limités et récoltées à la main fin octobre. En cave, le moût fleur, obtenu par un \u003cstrong\u003epressurage doux des grappes\u003c\/strong\u003e, repose après une longue cryomacération à basse température dans des silos réfrigérés. L'affinage combine trois mois en acier et trois mois en barriques de chêne français sur lies fines, un passage qui apporte de la rondeur sans masquer le fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'Ettore Sammarco Ravello Bianco 'Vigna Grotta Piana' se présente d'un jaune paille intense avec des reflets dorés. Au nez, il s'ouvre sur des \u003cstrong\u003enotes florales et fruitées\u003c\/strong\u003e, suivies de nuances qui trahissent le passage en barrique, bien que bref, avec des notes de noisette grillée sur le ","brand":"Sammarco Ettore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58322755453312,"sku":"22V106321","price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Ravello-Bianco-_27Vigna-Grotta-Piana_27-Ettore-Sammarco.png?v=1787281711","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/ravello-bianco-vigna-grotta-piana-ettore-sammarco-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}