{"product_id":"riesling-dry-grosse-lage-magna-charta-apotheke-gg-josef-milz-2020","title":"Riesling Dry Grosse Lage Apotheke GG 'Magna Charta' Josef Milz 2020","description":"\u003cp\u003eLe Riesling Dry Grosse Lage Apotheke GG 'Magna Charta' est une \u003cstrong\u003eexpression min\u0026eacute;rale et \u0026eacute;pic\u0026eacute;e\u003c\/strong\u003e du Riesling de la Moselle, fruit de la longue exp\u0026eacute;rience de l'entreprise familiale Josef Milz. La s\u0026eacute;lection \"Magna Charta\" comprend des rieslings d'une grande \u0026eacute;l\u0026eacute;gance vieillis dans de petits f\u0026ucirc;ts de ch\u0026ecirc;ne fran\u0026ccedil;ais provenant de Bourgogne, l'utilisation du bois \u0026eacute;tant toujours parfaitement r\u0026eacute;fl\u0026eacute;chie. L'apport du bois, associ\u0026eacute; \u0026agrave; l'acidit\u0026eacute; naturellement \u0026eacute;lev\u0026eacute;e du riesling, cr\u0026eacute;e une combinaison harmonieuse qui met en valeur les qualit\u0026eacute;s du c\u0026eacute;page et du terroir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Riesling \"Magna Charta\" Grosse Lage Apotheke GG Dry de Josef Milz est \u0026eacute;labor\u0026eacute; \u0026agrave; partir de purs raisins de Riesling rh\u0026eacute;nans cultiv\u0026eacute;s sur des collines d'ardoise grise caract\u0026eacute;ris\u0026eacute;es par des pentes tr\u0026egrave;s raides, situ\u0026eacute;es \u0026agrave; environ 200 m\u0026egrave;tres au-dessus du niveau de la mer et surplombant la rivi\u0026egrave;re Moselle. Apr\u0026egrave;s les vendanges et une s\u0026eacute;lection rigoureuse, les raisins sont press\u0026eacute;s doucement et le mo\u0026ucirc;t ainsi obtenu subit le processus de fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable en utilisant uniquement des levures indig\u0026egrave;nes. Une fois la fermentation termin\u0026eacute;e, le vin est \u0026eacute;lev\u0026eacute; pendant plusieurs mois dans des \u003cstrong\u003ef\u0026ucirc;ts de ch\u0026ecirc;ne bourguignons multi-passages\u003c\/strong\u003e jusqu'\u0026agrave; la mise en bouteille finale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Grosse Lage Riesling Dry 'Magna Charta' Apotheke GG de la Weingut Josef Milz pr\u0026eacute;sente une robe jaune paille brillante aux reflets verts dor\u0026eacute;s. Des ar\u0026ocirc;mes de poire, de fruits tropicaux, d'\u0026eacute;corce d'agrumes, de violette, de miel de fleurs sauvages, de vanille et de caramel d\u0026eacute;crivent le panorama olfactif complexe, accompagn\u0026eacute; d'une forte veine min\u0026eacute;rale et de l\u0026eacute;g\u0026egrave;res notes grill\u0026eacute;es. En bouche, la fra\u0026icirc;cheur vive s'associe \u0026agrave; la douceur d\u0026eacute;licate, conf\u0026eacute;r\u0026eacute;e par le l\u0026eacute;ger sucre r\u0026eacute;siduel, dans une progression de \u003cstrong\u003egrand \u0026eacute;lan et d'\u0026eacute;quilibre\u003c\/strong\u003e, avec des sensations aromatiques harmonieuses qui d\u0026eacute;finissent l'excellente persistance finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Josef Milz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48217904185623,"sku":"20V102902","price":76.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-dry-grosse-lage-apotheke-gg-magna-charta-josef-milz-202020251203155220_9a07ab44-47bf-460c-9c64-905f7c253ce3.png?v=1788438179","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/riesling-dry-grosse-lage-magna-charta-apotheke-gg-josef-milz-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}