{"product_id":"rioja-el-marujo-crianza-organico-senorio-de-librares-2022","title":"Rioja 'El Marujo' Crianza Organico Señorio De Librares 2022","description":"\u003cp\u003eIl Rioja Crianza biologique 'El Marujo' de la cave familiale Se\u0026ntilde;orio de Librares est un pur Tempranillo au\u003cstrong\u003e go\u0026ucirc;t doux et juteux\u003c\/strong\u003e, produit \u0026agrave; partir de raisins cultiv\u0026eacute;s en agriculture biologique. \u0026Eacute;tabli comme le c\u0026eacute;page phare de la r\u0026eacute;gion viticole de Rioja, parfois utilis\u0026eacute; en assemblage avec d'autres vari\u0026eacute;t\u0026eacute;s et d'autres fois, comme dans ce cas, vinifi\u0026eacute; en monovari\u0026eacute;tal, le Tempranillo semble \u0026ecirc;tre originaire de la r\u0026eacute;gion et de la zone adjacente de Navarre. En g\u0026eacute;n\u0026eacute;ral, les vins Tempranillo sont connus pour leur \u0026eacute;l\u0026eacute;gante douceur, souvent rehauss\u0026eacute;e par un vieillissement en f\u0026ucirc;t de ch\u0026ecirc;ne, un conteneur qui met en valeur et compl\u0026egrave;te leurs qualit\u0026eacute;s.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Rioja Crianza biologique 'El Marujo' de Se\u0026ntilde;orio de Librares est \u0026eacute;labor\u0026eacute; uniquement \u0026agrave; partir de raisins Tempranillo cultiv\u0026eacute;s selon des\u003cstrong\u003e pratiques agricoles biologiques\u003c\/strong\u003e certifi\u0026eacute;es dans la r\u0026eacute;gion de Rioja. Apr\u0026egrave;s la r\u0026eacute;colte, les raisins sont transf\u0026eacute;r\u0026eacute;s \u0026agrave; la cave pour une vinification en rouge, avec une fermentation alcoolique spontan\u0026eacute;e de 10 \u0026agrave; 15 jours r\u0026eacute;alis\u0026eacute;e par des levures indig\u0026egrave;nes \u0026agrave; temp\u0026eacute;rature contr\u0026ocirc;l\u0026eacute;e. Apr\u0026egrave;s la fermentation primaire, le vin subit une fermentation malolactique dans des cuves en ciment, puis est vieilli en f\u0026ucirc;ts de ch\u0026ecirc;ne fran\u0026ccedil;ais \u0026agrave; grains fins pendant 12 mois avant d'\u0026ecirc;tre mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Rioja Crianza biologique 'El Marujo' de Se\u0026ntilde;orio de Librares est d'une couleur rouge grenat intense. Le spectre aromatique s'ouvre sur des sensations de fruits rouges et noirs m\u0026ucirc;rs, bient\u0026ocirc;t rejoints par des notes plus complexes d'\u0026eacute;pices, de tabac et de cuir, ainsi que des \u003cstrong\u003enuances toast\u0026eacute;es provenant du vieillissement en f\u0026ucirc;t de ch\u0026ecirc;ne\u003c\/strong\u003e. La richesse et le corps doux et rond en bouche sont bien \u0026eacute;quilibr\u0026eacute;s par une belle fra\u0026icirc;cheur et une structure tannique enveloppante, des \u0026eacute;l\u0026eacute;ments qui accompagnent la finale persistante avec des perceptions de fruits m\u0026ucirc;rs et d'\u0026eacute;pices douces.\u003c\/p\u003e","brand":"Señorio De Librares","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57600920682880,"sku":"22V102770","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rioja-el-marujo-crianza-organico-senorio-de-librares-2022-304719_0822bcf6-9f24-465d-8a5a-231f52b52e90.png?v=1793219200","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/rioja-el-marujo-crianza-organico-senorio-de-librares-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}