{"product_id":"rosado-senorio-de-librares-2023","title":"Rosado Señorio De Librares 2023","description":"\u003cp\u003eLe Rioja Rosado produit par les s\u0026oelig;urs Clara et Patricia Espinosa de la cave Se\u0026ntilde;orio de Librares est une bouteille qui peut \u0026ecirc;tre appr\u0026eacute;ci\u0026eacute;e pour son \u003cstrong\u003ecaract\u0026egrave;re vif et \u0026eacute;nergique\u003c\/strong\u003e, caract\u0026eacute;ristique du style. L'approche \u0026oelig;nologique adopt\u0026eacute;e par les s\u0026oelig;urs Espinosa, encore une autre g\u0026eacute;n\u0026eacute;ration d'une famille de producteurs de vin avec plus de 150 ans d'histoire viticole, vise \u0026agrave; adapter les connaissances et techniques modernes de l'industrie \u0026agrave; la tradition viticole \u0026eacute;tablie de Rioja. Aux c\u0026ocirc;t\u0026eacute;s de la production d'excellents vins blancs et surtout rouges, la DOCa Rioja se distingue \u0026eacute;galement par ses excellents vins ros\u0026eacute;s, comme ce Rosado, g\u0026eacute;n\u0026eacute;ralement vinifi\u0026eacute;s par un bref contact entre le mo\u0026ucirc;t et les peaux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Rosado Rioja de Se\u0026ntilde;orio de Librares provient d'un m\u0026eacute;lange \u0026eacute;quivalent de raisins Tempranillo et Garnacha Tinta, cultiv\u0026eacute;s dans la r\u0026eacute;gion de Rioja Baja suivant des pratiques agronomiques \u0026eacute;co-responsables. Apr\u0026egrave;s la r\u0026eacute;colte, les raisins sont transf\u0026eacute;r\u0026eacute;s \u0026agrave; la cave et vinifi\u0026eacute;s par \u003cstrong\u003e24 heures de mac\u0026eacute;ration pelliculaire\u003c\/strong\u003e, avec une fermentation alcoolique \u0026agrave; temp\u0026eacute;rature contr\u0026ocirc;l\u0026eacute;e pendant une dur\u0026eacute;e totale d'environ 15 jours. La phase de maturation qui s'ensuit pendant quelques mois se d\u0026eacute;roule dans des contenants inertes, et apr\u0026egrave;s un bref repos en bouteille, le vin est enfin pr\u0026ecirc;t pour la commercialisation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Rosado Rioja de Se\u0026ntilde;orio de Librares poss\u0026egrave;de une couleur rose clair et brillante. Le nez offre imm\u0026eacute;diatement des perceptions de fraises des bois, de framboise et de cerise, combin\u0026eacute;es \u0026agrave; de l\u0026eacute;g\u0026egrave;res notes herbac\u0026eacute;es rappelant le foin et l'herbe fauch\u0026eacute;e. Le go\u0026ucirc;t est \u003cstrong\u003efrais et agr\u0026eacute;able\u003c\/strong\u003e \u0026agrave; boire, avec une belle acidit\u0026eacute; pour accompagner la finition d\u0026eacute;licatement fruit\u0026eacute;e. Un vin ros\u0026eacute; d'une excellente polyvalence, id\u0026eacute;al \u0026agrave; d\u0026eacute;guster frais en ap\u0026eacute;ritif pour rafra\u0026icirc;chir les sens lors des chaudes soir\u0026eacute;es d'\u0026eacute;t\u0026eacute;.\u003c\/p\u003e","brand":"Señorio De Librares","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48012472549655,"sku":"23V102766","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosado-senorio-de-librares-2023_60077.jpg?v=1776259952","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/rosado-senorio-de-librares-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}