{"product_id":"rose-de-provence-rose-et-or-chateau-minuty-2025","title":"Rosé de Provence 'Rosé et Or' Chateau Minuty 2025","description":"\u003cp\u003eLe Ros\u0026eacute; de Provence \"Ros\u0026eacute; et Or\" de Chateau Minuty est \u003cstrong\u003eun rosé provençal gourmand et invitant\u003c\/strong\u003e, fruit du travail de l'une des caves locales les plus réputées. En effet, l'histoire de Chateau Minuty a des racines assez anciennes, puisque la cave a été fondée en 1930 et continue fermement sa tradition de génération en génération avec la même croyance, à savoir celle de donner vie à des liquides territoriaux qui soient à la fois une expression d'élégance et de profondeur. Le cadre naturel enchanteur est celui de la Provence, et en partie celui du Rhône, bien que les vignes les plus représentatives soient celles qui dominent le golfe de Saint Tropez, consacrées évidemment aux variétés locales telles que Syrah, Grenache, Mourvèdre et Cinsault ainsi qu'à d'autres cépages mineurs. Un nom justement historique, ainsi qu'une photographie cohérente d'un terroir approfondi seulement en partie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Ros\u0026eacute; et Or\" incarne la pratique typique de l'assemblage provençal, qui dans ce cas prend vie à partir de Grenache et Tibouren, obtenu à partir de vignes qui reposent sur des sols argileux. Dans le vignoble la récolte se fait strictement à la main, afin de procéder à une \u003cstrong\u003esélection des meilleurs grappes\u003c\/strong\u003e disponibles, tandis qu'en cave, on poursuit avec une fermentation alcoolique à température contrôlée dans des cuves en acier et un élevage dans les mêmes contenants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Ros\u0026eacute; et Or\" Ros\u0026eacute; de Provence revêt la classique robe rose pâle et délicate. Nez délicat, mais en même temps extrêmement expressif, caractérisé par des arômes allant des agrumes à la pêche, des fleurs blanches aux brises salines, pour un vin qui évoque les fruits, le soleil et la mer. La bouche est turgide et harmonieuse, parfaite \u003cstrong\u003efusion entre pulpe et fraîcheur vibrante\u003c\/strong\u003e. Un exemple réussi, pilier de sa typologie, à associer au poisson sous toutes ses formes.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57930945134976,"sku":"25V96316","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rose-de-provence-rose-et-or-chateau-minuty-2025-306524_333d2e0d-e709-475c-ba7b-444171d6a665.png?v=1793221489","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/rose-de-provence-rose-et-or-chateau-minuty-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}