{"product_id":"rosso-extraordinary-velenosi-2023","title":"Rosso 'Extraordinary' Velenosi 2023","description":"\u003cp\u003eLe vin rouge \" Extraordinaire \" de la cave Velenosi est une bouteille qui \u003cstrong\u003ecélèbre l'œnologie de la\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erégion des\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMarches\u003c\/strong\u003e, résultat d'un assemblage de trois des plus importants cépages noirs de la région : le sangiovese, le lacrima et le montepulciano. Avec \"Extraordinary\", un vin rouge produit pour la première fois avec le millésime 2022, la famille Velenosi entend proposer un vin abordable mais de grande qualité pour compléter la sélection d'étiquettes du domaine. L'\u003ci\u003eemballage doré \u003c\/i\u003edistinctif se veut ensuite un pont entre la tradition et l'innovation, symbolisant \"l'or des Marches\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Velenosi \"Extraordinary\" est issu d'un assemblage de Montepulciano, Sangiovese et Lacrima, variétés cultivées dans les vignobles du domaine situés dans les communes de Monteprandone et Morro d'Alba. Ces vignobles reposent sur des \u003cstrong\u003esols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e situés à une altitude moyenne comprise entre 200 et 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les vendanges ont lieu dans les dix premiers jours de septembre pour le Lacrima et le Sangiovese, tandis que le Montepulciano est récolté vers la fin du mois. La fermentation alcoolique a lieu dans des fermenteurs spéciaux en acier, avec une macération de 7 jours pour le Lacrima, de 10 à 12 jours pour le Sangiovese et de 15 jours pour le Montepulciano. Toujours en acier, les vins sont laissés à mûrir pendant quelques mois jusqu'à l'assemblage final et la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin \"Extraordinaire\" de Velenosi, originaire de la région des Marches en Italie, présente une robe rouge rubis lumineuse aux reflets violets. Au nez, on perçoit des notes fascinantes de baies sauvages telles que la fraise et la mûre, associées à des sensations florales de violette et d'herbes aromatiques végétales. Malgré une bonne structure, le goût surprend par sa fraîcheur et sa légèreté, la \u003cstrong\u003efine texture tannique\u003c\/strong\u003e accompagnant la finale gouleyante, ce qui contribue à la grande polyvalence de ce vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57774619591040,"sku":"23V103747","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/extraordinary-velenosi-202220251021175455_86a40c15-24c9-431c-a196-9b0c0aab9030.png?v=1787275981","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/rosso-extraordinary-velenosi-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}