{"product_id":"sughere-rocca-frassinello-2020","title":"Le Sughere Rocca di Frassinello 2020","description":"\u003cp\u003eLe Sughere di Frassinello by Castellare ist das Zweitlabel des Projekts Rocca di Frassinello; ein Rotwein im französisch-italienischen Stil, der die Kraft und Fülle des Sangiovese mit der Weichheit und Eleganz von Cabernet Sauvignon und Merlot vereint. Die Expansionsschwierigkeiten der 90er Jahre erwiesen sich für das Weingut Castellare di Castellina als großer Vorteil; ein Vorteil dank der Vision, das erste Joint Venture mit Domanin Baron Lafite-Rothschild zu gründen. Eine Partnerschaft, die die beste Erfahrung von Castellare im Anbau und der Vinifizierung von Sangiovese mit der von Lafite im Bereich Cabernet und Merlot vereinen konnte. Aus dieser Verbindung entstand eines der besten Weingüter im Chianti-Gebiet. So wurde das Projekt Le Sughere di Frassinello by Castellare geboren. Wir befinden uns in Gavorrano in der Provinz Grosseto, auf Weinbergen, die 90 Meter über dem Meeresspiegel liegen; Junge Weinberge, etwa zehn Jahre alt, profitieren von einem fantastischen, strukturreichen Untergrund. Hier entsteht Le Sughere di Frassinello von Castellare: eine Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot, die nach der malolaktischen Gärung zwölf Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche reift, bevor sie weitere neun Monate in der Flasche ausgebaut wird, um sich zu akklimatisieren und zu stabilisieren. Das Ergebnis ist ein großartiger toskanischer Rotwein mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Er vereint die Kraft des Sangiovese mit der Weichheit und Eleganz von Cabernet Sauvignon und Merlot. Intensive, runde und geschmeidige Tannine zeichnen ihn aus. Le Sughere di Frassinello von Castellare: die perfekte Synthese des Terroirs von Grosseto.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47928072700183,"sku":"20V01989","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/le-sughere-rocca-di-frassinello-2020_59007_c4e5e396-09ee-4162-86c2-aefcab8dc427.jpg?v=1774547345","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/sughere-rocca-frassinello-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}