{"product_id":"valtellina-superiore-inferno-nino-negri-2023","title":"Valtellina Superiore Inferno Nino Negri 2023","description":"\u003cp\u003eIl Valtellina Superiore Inferno di Nino Negri è un vino rosso intenso, ricco e profondo, che ben rispecchia le caratteristiche di questo cru, che si trova nell’area centrale della Valtellina, a est della zona di Grumello. Si tratta della \u003cstrong\u003epiù piccola, ripida e calda tra le sottozone\u003c\/strong\u003e della Valtellina, da sempre famosa per i suoi vini corposi e ricchi. Sui terrazzamenti scaldati dal sole e dal riverbero dei muretti in pietra, il Nebbiolo matura con un profilo particolarmente denso d’aromi, che donano al vino una notevole profondità e persistenza, sempre accompagnate dalla tipica freschezza minerale del terroir alpino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Valtellina Superiore Inferno è una delle etichette più famose della cantina Nino Negri, vero simbolo dei vini della Valle. La Valtellina è una delle pochissime valli alpine con orientamento est-ovest. Una particolarità che permette al versante nord d’essere perfettamente esposto a mezzogiorno. In particolare, la sottozona inferno, si trova in un piccolo anfiteatro naturale riparato e protetto, con una \u003cstrong\u003eforte insolazione e notevoli sbalzi di temperatura\u003c\/strong\u003e tra il giorno e la notte. Le uve di questa parcella sono vendemmiate sempre con un perfetto grado di maturazione e con una ricchezza aromatica fuori da comune, che si rispecchia nei vini. Le viti sono coltivate su terrazzamenti con muretti  a secco, che obbligano a un duro lavoro manuale non meccanizzabile. Tra i filari non si usano diserbanti e per mantenere il naturale equilibrio e la giusta vitalità della terra si utilizza la pratica del sovescio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eInferno Valtellina Superiore di Nino Negri è un Nebbiolo in purezza coltivato in un cru di soli 48 ettari complessivi, che si trova tra Poggiridenti e Tresivio, di cui 11 gestiti da Nino Negri. Il podere comprende alcune vigne di particolare pregio come: Calvario, Sopragironi, Sottogironi, Ca’ Rossa, Mazzucchi, Paradiso e Runch. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa una settimana. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per almeno 12 mesi in piccole botti di legno. Nel calice ha un bel colore rosso rubino luminoso. Al naso sprigiona aromi maturi di frutti di bosco, sfumature floreali, di erbe di montagna e lievi sensazioni tostate. Il sorso è\u003cstrong\u003e armonioso e ricco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eintenso e dai tannini evoluti\u003c\/strong\u003e. Il finale è fresco e teso, con una chiusura minerale. È il Valtellina più potente, caldo e maturo.\u003c\/p\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57135909863808,"sku":"23V94867","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valtellina-superiore-inferno-nino-negri-202320260722181802_b05ccce6-aa4b-499b-b3b0-13359f0b542b.png?v=1787269724","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/fr\/products\/valtellina-superiore-inferno-nino-negri-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}