{"title":"-10% su tutto il catalogo","description":"\u003cp\u003eDal 23 al 29 marzo a mezzanotte, concediti un piccolo piacere: approfitta del nostro sconto su tutta la gamma. Con il codice \u003cstrong\u003eFLAT10\u003c\/strong\u003e otterrai il 10% di sconto su tutti i prodotti (esclusi i vini già in offerta) per ordini a partire da 150.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'occasione perfetta per rifornire la tua cantina o scoprire nuove etichette, ogni bottiglia diventa un momento speciale da assaporare e condividere. Le etichette che troverai nella selezione sono solo raccomandazioni dal tuo sommelier personale, ma lo sconto si applica all'intero catalogo! Scopri tutti i prodotti inclusi nell'offerta!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"franciacorta-rose-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Rosé Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Ros\u0026eacute; Brut di Contadi Castaldi nasce ad Adro, in provincia di Brescia, cuore della Franciacorta. La cantina viene fondata nel 1987 con Vittorio Moretti e la moglie Mariella che decidono di convertire la vecchia fornace in una cantina per la produzione vitivinicola: fu operata una ristrutturazione per garantire ampio spazio ai vini per l\u0026rsquo;affinamento, arrivando a coprire complessivamente 7000 metri quadrati; fu, inoltre, ricavato uno spazio per feste ed eventi che pu\u0026ograve; contenere fino a 300 persone. La filosofia di lavoro \u0026egrave; concentrata sulla valorizzazione delle potenzialit\u0026agrave; intrinseche del territorio, curando con attenzione estrema ogni vitigno. Il risultato \u0026egrave; un \u003cstrong\u003eprodotto di qualit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e, equilibrato, destinato a raggiungere un\u0026rsquo;armonia perfetta.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eI vigneti del Franciacorta Ros\u0026eacute; Brut di Contadi Castaldi sono situati in una posizione ventilata ed esposta con suoli composti principalmente da ciottoli e calcare; si presentano drenanti, perfetti perch\u0026eacute; le radici delle piante possano assorbire i nutrimenti necessari. Il clima \u0026egrave; continentale con inverni rigidi, spesso interessati da fenomeni nevosi ed estati calde e afose, talvolta siccitose. La raccolta delle uve viene effettuata manualmente tra la fine di agosto e l\u0026rsquo;inizio di settembre; in cantina i grappoli subiscono la \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e e una macerazione di 3\/4 ore a freddo. Segue la fermentazione alcolica con lieviti indigeni per 20 giorni in acciaio e una parziale malolattica. Sosta 7 mesi in acciaio e successivamente in barrique; effettua un primo affinamento dai 24 ai 30 mesi sui lieviti e uno post sboccata di 3-4 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl colore del Franciacorta Ros\u0026eacute; Brut di Contadi Castaldi \u0026egrave; un rosa corallo dai riflessi brillanti e luminosi e un perlage fine e persistente. Il bouquet di profumi ricorda i frutti di bosco, i petali di rosa e sfumatura finali di frutta tropicale matura, insieme alla caratteristica crosta di pane appena sfornato; in bocca \u0026egrave; \u003cstrong\u003estrutturato, avvolgente e cremoso\u003c\/strong\u003e, con buona sapidit\u0026agrave; sul finale che richiama la beva. Interessante con piatti a base di sushi e sashimi, pesce affumicato, crostacei e molluschi; perfetto anche con affettati misti di media stagionatura. Perfetto per festeggiare occasioni importanti o ricorrenze romantiche e gustare nel calice un prodotto autentico e raffinato.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543763223,"sku":"SAV01831","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-brut-contadi-castaldi20251015172336_531f4d52-e4ff-4157-89cc-9b457612d503.png?v=1770826096"},{"product_id":"champagne-moncuit-delos","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru 'Moncuit-Delos' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru \u0026ldquo;Moncuit-Delos\u0026rdquo; di Pierre Moncuit \u0026egrave; una cuv\u0026eacute;e prestige di una Maison familiare che produce vini dal volto classico ed elegante, caratterizzati da un profilo floreale e fruttato, attraversato dalla tipica freschezza minerale, che caratterizza il terroir. Si tratta di uno Chardonnay in purezza appositamente realizzato per valorizzare i vigneti pi\u0026ugrave; pregiati del domaine, che da sempre donano uve di una particolare ricchezza e intensit\u0026agrave; aromatica. \u0026Egrave; uno Champagne che coniuga mirabilmente \u003cstrong\u003efragranza e note d\u0026rsquo;evoluzione terziaria\u003c\/strong\u003e, regalando una splendida esperienza gustativa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Moncuit-Delos\u0026rdquo; \u0026egrave; uno Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru che nasce dal savoir-faire della Maison Pierre Moncuit. Il domaine si trova a Le Mesnil-Sur-Oger e possiede una ventina di ettari in uno dei migliori terroir della C\u0026ocirc;te des Blancs. I suoli di antichissima origine marina sono composti da \u003cstrong\u003ecalcare e profondi banchi di gesso\u003c\/strong\u003e, molto adatti per esaltare la finezza delle uve a bacca bianca.\u0026nbsp; Questa prestigiosa etichetta \u0026egrave; prodotta solo con uve di Chardonnay provenienti dalle migliori parcelle della tenuta classificate Grand Cru. Alla pressatura soffice, segue la prima fermentazione in vasche d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata. Dopo un affinamento di alcuni mesi, i vins clairs vengono assemblati per creare la cuv\u0026eacute;e finale. La rifermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una sosta sui lieviti di almeno 48 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut Blanc de Blancs Grand Cru \u0026ldquo;Moncuit-Delos\u0026rdquo; di Pierre Moncuit \u0026egrave; uno Champagne che conferma il talento di questo storico produttore di Le Mesnil-Sur-Oger, che da sempre lavora con passione per trasferire nel calice l\u0026rsquo;essenza del terroir in modo diretto, creando bottiglie di eccellente livello qualitativo. Uno Champagne di vigneron che conquista fin dal primo sguardo con un colore giallo chiaro luminoso con riflessi brillanti. Il \u003cstrong\u003ebouquet \u0026egrave; fine e intenso\u003c\/strong\u003e, con profumi di fiori bianchi, agrumi maturi, cenni di pane tostato, di pain brioche, frutta gialla matura e frutta secca. Limpido e soave, avvolge il palato con un sorso ampio e lungo, che sfocia in un finale sapido e molto fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544320279,"sku":"SAV02344","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-grand-cru-moncuit-delos-pierre-moncuit20251015172338_5635af07-7e00-48b1-9e8a-3dd9bd41adc7.png?v=1785404543"},{"product_id":"prosecco-casa-coste-piane","title":"Prosecco di Valdobbiadene 'Frizzante ...Naturalmente' Casa Coste Piane","description":"\u003cp\u003eCon il Prosecco Nature \u0026ldquo;Frizzante \u0026hellip;naturalmente\u0026rdquo; di Casa Coste Piane siamo di fronte a un Prosecco in grado di emozionare davvero perch\u0026eacute; viene prodotto seguendo i\u0026nbsp;\u003cstrong\u003edettami del metodo ancestrale\u003c\/strong\u003e, secondo un metodo rurale, secondo un metodo antico, secondo una filosofia che lo porta a non omologarsi alle mode, ma a portare nel bicchiere una personalit\u0026agrave; e un carattere davvero unico nel suo genere. Una rifermentazione non in autoclave, ma in bottiglia sui lieviti \u0026ldquo;sur lie\u0026rdquo;, che genera bollicine esili ma sempre vive, vibranti, lussureggianti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Prosecco \u0026ldquo;Frizzante \u0026hellip;naturalmente\u0026rdquo; \u0026egrave; la pi\u0026ugrave; bella espressione della filosofia di Loris Follador che vinifica e imbottiglia dal 1983 nel territorio di Santo Stefano, su vigneti posizionati tra i 250 e i 400 metri sul livello del mare, su un suolo ricco di argilla che consente alle radici dei ceppi pi\u0026ugrave; vecchi di estrarre dalla profondit\u0026agrave; del terreno i sali minerali; Loris ha fatto della lavorazione manuale e del rispetto della natura i suoi cardini, mettendo da parte diserbanti e concimi chimici e utilizzando esclusivamente rame e zolfo per contrastare le malattie. Un 'contadino' che ha saputo valorizzare al meglio questo anfiteatro verde con una bellezza in grado di togliere il fiato, con\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efilari che arrivano addirittura a superare i cento anni di et\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e, rappresentando un patrimonio culturale di livello assoluto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUn sorso saporito, una beva fragrante che regala il gusto della Glera matura e che offre poi nuance di fiori bianchi e di mela; il tutto accompagnato da quella\u0026nbsp;\u003cstrong\u003enaturale rusticit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;che ne fa un compagno ideale a tavola. Prosecco Nature \u0026ldquo;Frizzante \u0026hellip;naturalmente\u0026rdquo;: il grande testimonial di questa affascinante tipologia, prodotto da quello che viene unanimemente definito come il maestro del Prosecco rifermentato in bottiglia\u0026hellip;\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Coste Piane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545139479,"sku":"SAV05901","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-frizzante-naturalmente-casa-coste-piane20251114105346_242318bc-1180-4986-b681-71a9d0cb32bf.png?v=1768401236"},{"product_id":"prosecco-pianer-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry 'Pianer' Le Colture","description":"\u003cp\u003eIl Prosecco Superiore di Valdobbiadene Conegliano Extra Dry \u0026ldquo;Pianer\u0026rdquo; Le Colture \u0026egrave; la versione classica di questo amato spumante veneto, da sempre la pi\u0026ugrave; diffusa nel territorio e anche la pi\u0026ugrave; apprezzata a livello internazionale, per la sua \u003cstrong\u003eimmediata piacevolezza gustativa\u003c\/strong\u003e. La presenza di un generoso dosaggio, rende il sorso morbido e armonioso, con la dolcezza del frutto perfettamente bilanciata dalla sapidit\u0026agrave; e dalla freschezza. Floreale e fruttato, \u0026egrave; il Prosecco tipico della zona di Valdobbiadene, da sempre conosciuta come tra le pi\u0026ugrave; vocate in assoluto della denominazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExtra Dry \u0026ldquo;Pianer\u0026rdquo; \u0026egrave; un Prosecco Superiore di Valdobbiadene Conegliano prodotto da una storica cantina, che si trova in localit\u0026agrave; Santo Stefano. Le origini di Le Colture risalgono al XVI secolo, quando la famiglia Ruggeri gi\u0026agrave; coltivava vigne e produceva vino in queste terre. Oggi gestisce una quarantina di ettari suddivisi in molte parcelle, coltivate su ripidi pendii meravigliosamente esposti a mezzogiorno, che garantiscono un\u0026rsquo;ottima maturazione delle uve con \u003cstrong\u003eprofili aromatici ricchi e intensi.\u003c\/strong\u003e Le vigne di Glera, vengono solitamente vendemmiate a partire dalla seconda met\u0026agrave; di settembre. I grappoli sono sottoposti a una pressatura soffice e il mosto fiore fermenta in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata. I vini base si affinano per alcuni mesi prima d\u0026rsquo;essere trasferiti in autoclave per la presa di spuma e la rifermentazione, che si svolge secondo il Metodo Martinotti o Charmat.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Spumante Prosecco Superiore di Valdobbiadene Conegliano Extra Dry \u0026ldquo;Pianer\u0026rdquo; Le Colture, rappresenta il volto schietto della migliore tradizione della Marca Trevigiana. Piacevolmente semplice e fragrante, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. Il perlage \u0026egrave; sottile e continuo. I profumi ricordano i \u003cstrong\u003efiori bianchi, gli agrumi, la pera, la mela verde\u003c\/strong\u003e e la pesca tabacchiera. Il sorso \u0026egrave; morbido, agile e scorrevole, con un frutto dolce e succoso, attraversato da una nitida vena sapida, che sfocia in una chiusura di equilibrata freschezza. \u0026Egrave; perfetto da degustare al momento dell\u0026rsquo;apritivo o per accompagnare antipasti dal gusto semplice e delicato.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545237783,"sku":"SAV05955","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-extra-dry-pianer-le-colture20251015172347_f19d9a97-1668-47dd-975a-d2d48ab47950.png?v=1779953795"},{"product_id":"prosecco-fagher-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher' Le Colture","description":"\u003cp\u003eIl Prosecco Brut \"Fagher\" della cantina Le Colture \u0026egrave; uno spumante davvero di qualit\u0026agrave;, quello pi\u0026ugrave; moderno e dal successo internazionale. Una dolcezza invitante e molto delicata accompagnata da un \u003cstrong\u003eequilibrio e da un\u0026rsquo;armonia unica\u003c\/strong\u003e, dove le note di agrumi e le sensazioni vegetali si alternano a nuance di crosta di pane. Le Colture vanta ben 500 anni di storia, e nel 1983 Cesare Ruggeri d\u0026agrave; il via alla produzione di spumanti, trovandosi in una delle zone pi\u0026ugrave; vocate d\u0026rsquo;Italia: le colline di Santo Stefano di Valdobbiadene, divenute patrimonio dell\u0026rsquo;Unesco nel 2019.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Fagher\u0026rdquo; \u0026egrave; un Prosecco Brut costituito per il 90% da Glera e per il 10% da Chardonnay. \u0026Egrave; uno spumante che nasce dallo splendido scenario di Santo Stefano di Valdobbiadene, un piccolo centro incastonato nel cuore delle colline del Prosecco. 45 ettari di superficie vitata in tutto il territorio della Valdobbiadene che consente di produrre vini dalla \u003cstrong\u003egrande personalit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e e dall\u0026rsquo;intensa territorialit\u0026agrave;. Dopo la vendemmia da met\u0026agrave; settembre a met\u0026agrave; ottobre le uve subiscono una pressatura soffice e la fermentazione in vasche di acciaio avviene senza contatto con le bucce, a temperatura controllata. La seconda fermentazione avviene in autoclave secondo i canoni del metodo Charmat.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Prosecco di Valdobbiadene \u0026ldquo;Fagher\u0026rdquo; si presenta alla vista con un bel giallo paglierino dal \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Una volta nel calice, il bouquet si rivela piuttosto ricco e carico di sentori agrumati, soprattutto pompelmo e limone, con tocchi di note balsamiche che gli danno profondit\u0026agrave;. Non mancano poi tocchi di frutta esotica, ananas in primis e qualche sbuffo di timo, su un finale croccante di pane. Questo Prosecco risulta fresco, secco, elegante, di grande equilibrio, con un bel carattere che lo fa essere completo. \u0026ldquo;Fagher\u0026rdquo;, un Prosecco moderno, uno spumante modello.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545270551,"sku":"SAV05956","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-fagher-le-colture20251015172348.png?v=1783349232"},{"product_id":"franciacorta-brut-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eIl Brut Franciacorta di Contadi Castaldi \u0026egrave; un'\u003cstrong\u003eespressione vibrante \u003c\/strong\u003edel connubio tra lo Chardonnay ed uno dei territori italiani pi\u0026ugrave; vocati per la produzione di spumanti italiani. Scorrevolezza e bevibilit\u0026agrave; sono le parole chiave per identificare lo stile di produzione adottato, senza per\u0026ograve; rinunciare a complessit\u0026agrave; e longevit\u0026agrave;. Le origini pi\u0026ugrave; che secolari della storia vinicola del luogo si riflettono nella scelta del nome della cantina, infatti con la parola \"contadi\" si fa riferimento alle contee di Franciacorta, mentre con quella \"Castaldi\" si intendono i proprietari di quest'ultime. Sebbene la nascita della cantina, fondata ad Adro nel 1991, sia ben pi\u0026ugrave; recente, il nome della Famiglia Moretti \u0026egrave; uno di quelli che ha fatto la storia del Franciacorta, essendo la fondatrice di una delle cantine italiane pi\u0026ugrave; note nel mondo, ovvero Bellavista.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut di Contadi Castaldi proviene da un uvaggio costituito in maggioranza da Chardonnay, con piccoli saldi di Pinot Bianco e Pinot Nero. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, mentre per l'affinamento si utilizzano in parte contenitori d'acciaio e in parte barrique. Successivamente lo spumante\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eaffina sui lieviti per 20-26 mesi\u003c\/strong\u003e, ed \u0026egrave; proprio quest'ultima sosta ad arricchire il vino donandogli profondit\u0026agrave; e spessore.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Contadi Castaldi Brut Franciacorta si palesa nel bicchiere con un giallo paglierino acceso, denotando un perlage di finezza esemplare. Naso pimpante, svaria da richiami floreali di tiglio e gelsomino ad altri pi\u0026ugrave; carnosi di pesca ed agrumi. Il sorso, croccante e snello, colpisce per l'\u003cstrong\u003eestrema freschezza e bevibilit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e, ma \u0026egrave; arricchito da una cremosit\u0026agrave; di fondo ben integrata. Liquido dotato di estrema versatilit\u0026agrave;, accompagna aperitivi e piatti delicati a base di pesce, creando interessanti accostamenti anche con preparazioni quali zuppe e risotti. La duttilit\u0026agrave; al servizio dell'eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545499927,"sku":"SAV07204","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-contadi-castaldi20251114105352_64eb3f23-63f0-427a-93ce-89f89545f73a.png?v=1776958459"},{"product_id":"cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Brut 'Zero' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eIl Cartizze Extra Brut Zero della cantina Duca di Dolle nasce dall\u0026rsquo;intenzione di produrre un Cartizze molto secco, dal \u003cstrong\u003ebasso residuo zuccherino\u003c\/strong\u003e. Il nome \u0026ldquo;Zero\u0026rdquo; sta infatti ad indicare che, con i suoi 5 grammi per litro di zuccheri, \u003cstrong\u003equesto Cartizze \u0026egrave; il pi\u0026ugrave; secco della tipologia\u003c\/strong\u003e. Di norma i Cartizze sono infatti prodotti nella versione Dry, cio\u0026egrave; con residuo zuccherino fino a 32 g\/l, e si presentano quindi come spumanti da dessert. In questo caso invece ci troviamo di fronte a uno spumante dotato dei pi\u0026ugrave; eleganti ed intensi sentori tipici dell\u0026rsquo;uva Glera che \u0026egrave; stato pensato per accompagnare egregiamente l\u0026rsquo;intero pasto, dagli antipasti ai secondi piatti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Cartizze Zero nasce da \u003cstrong\u003eviti di oltre 50 anni di et\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e esposte a sud e sud-est nel territorio di Santo Stefano di Valdobbiadene, uno dei pi\u0026ugrave; vocati della denominazione. Le uve Glera vengono raccolte manualmente e trasportate immediatamente in cantina tramite mezzi di trasporto refrigerati per mantenere la massima freschezza delle uve. In cantina le uve vengono pressate e sottoposte a spumantizzazione secondo il metodo Charmat e Martinotti, cio\u0026egrave; con rifermentazione in contenitori ermetici di acciaio. Il criterio che guida l\u0026rsquo;intera fase di produzione \u0026egrave; quello di lasciare \u003cstrong\u003eesprimere la purezza del vitigno\u003c\/strong\u003e, limitando il pi\u0026ugrave; possibile gli interventi, le modificazioni e l\u0026rsquo;aggiunta di zuccheri.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Spumante Extra Brut Zero di Cartizze rispecchia appieno la filosofia della cantina Duca di Dolle, una realt\u0026agrave; produttiva moderna molto attenta alla qualit\u0026agrave;, all\u0026rsquo;eleganza e all\u0026rsquo;unicit\u0026agrave; dei vini prodotti. Qualit\u0026agrave; che ritroviamo anche in questo spumante, particolarmente consigliato per chi \u0026egrave; alla ricerca delle migliori espressioni del Prosecco. Con le sue \u003cstrong\u003enote di agrumi, mela verde e fiori bianchi\u003c\/strong\u003e sapr\u0026agrave; allietare con grande classe non solo gli aperitivi e gli antipasti, ma anche primi e secondi piatti delicati a base di pesce o verdure.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546056983,"sku":"SAV90230","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle20251021181545_94eb1612-df2a-419e-b225-f34de6beccab.png?v=1782230299"},{"product_id":"franciacorta-25-freccianera","title":"Franciacorta Brut '25' Freccianera","description":"\u003cp\u003eIl Brut \"25\" \u0026egrave; il volto \u003cstrong\u003efresco e innovativo\u003c\/strong\u003e della gamma Franciacorta di Freccianera. A fianco dei tradizionali millesimati, trova spazio un Metodo Classico dal profilo pi\u0026ugrave; immediato e fragrante, con un affinamento sui lieviti di 19 mesi. Il nome 25 fa riferimento proprio ai mesi che solitamente intercorrono tra la vendemmia e la messa in vendita del vino. Il suo profilo \u0026egrave; brioso e giovane, con note fruttate e agrumate di grande immediatezza espressiva. E\u0026rsquo; un Franciacorta ideale da degustare come aperitivo o da condividere in momenti di gioia conviviale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Brut \u0026ldquo;25\u0026rdquo; \u0026egrave; un Blanc de Blancs prodotto solo con uve Chardonnay dalla Cantina Freccianera, che ha sede a Borgonato di Cortefranca e gestisce 70 ettari di vigneti proprio nel cuore delle colline moreniche del territorio franciacortino. Il clima fresco e ventilato e i terreni drenanti ricchi di ciottoli, si sono rivelati perfetti per coltivare vigne destinate alla realizzazione di Metodo Classico. Le uve sono vendemmiate con leggero anticipo e sottoposte a una pressatura soffice per estrarre il mosto fiore, che viene poi vinificato in bianco con fermentazione in acciaio a temperatura controllata. I vins clairs riposano alcuni mesi in acciaio prima della creazione della cuv\u0026eacute;e e della seconda fermentazione in bottiglia, che dura \u003cstrong\u003e19 mesi prima del d\u0026eacute;gorgement.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut Franciacorta \u0026ldquo;25\u0026rdquo; della Cantina Freccianera \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta giovane, che esalta soprattutto le \u003cstrong\u003ecaratteristiche d\u0026rsquo;immediatezza fruttata e floreale\u003c\/strong\u003e dello Chardonnay in purezza. Un Metodo Classico elaborato con un affinamento breve sui lieviti di 19 mesi, per conservare la fragranza e la ricchezza degli aromi primari dell\u0026rsquo;uva. Il colore \u0026egrave; giallo paglierino con riflessi brillanti. Il bouquet si apre su delicati profumi floreali, aromi agrumati e fruttati di grande fragranza. Al palato conquista per il frutto succoso, ricco e il finale di vivace freschezza.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727547597079,"sku":"SAV91424","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-25-freccianera20251015172427_a329c4fa-fb9a-447e-9295-167e80fe11fa.png?v=1788453874"},{"product_id":"franciacorta-saten-ca-de-pazzi","title":"Franciacorta Brut Saten Ca' de Pazzi","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Sat\u0026egrave;n ha origine dallo spirito innovativo e contemporaneo di Ca\u0026rsquo; de Pazzi, giovanissima cantina che vuole ampliare i confini dello spumante lombardo facendo presa su un pubblico giovane sempre pi\u0026ugrave; esteso. Il profilo aromatico \u0026egrave; delicato, mentre \u003cstrong\u003eil perlage al sorso \u0026egrave; brioso\u003c\/strong\u003e, dando corpo a un Sat\u0026egrave;n originale, ricco di fascino, che non fa fatica a farsi apprezzare da tutti gli appassionati di bollicine. Una vera e propria chicca sfornata da una realt\u0026agrave; produttiva appena nata, da assaggiare per rimanere aggiornati sulle novit\u0026agrave; pi\u0026ugrave; interessanti del panorama vitivinicolo italiano.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Brut Sat\u0026egrave;n Franciacorta firmato dalla cantina Ca\u0026rsquo; de Pazzi nasce dall\u0026rsquo;utilizzo in purezza di un grandissimo vitigno internazionale a bacca bianca, lo Chardonnay. Le uve vengono vendemmiate rigorosamente a mano, e i grappoli dopo la vendemmia vengono trasferiti nei locali adibiti alla vinificazione. Qui, dopo le operazioni di diraspatura, gli acini vengono pressati sofficemente, e la prima fermentazione, cio\u0026egrave; quella alcolica, si svolge in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio termoregolati. La rifermentazione avviene poi in bottiglia, seguendo i principi di produzione del Metodo Classico, e lo spumante rimane a maturare\u003cstrong\u003e sui propri lieviti per un minimo di 24 mesi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Sat\u0026egrave;n Ca' de Pazzi si annuncia all\u0026rsquo;occhio con un colore giallo paglierino, attraversato da una fila di bollicine in continua effervescenza, caratterizzate da una grana fine, mai grossolana. Il naso pullula di sensazioni sottili, che interagiscono fra loro evidenziando tocchi rinfrescanti dove sono soprattutto gli agrumi ad avvertirsi con maggior continuit\u0026agrave;, cedendo poi il passo a nuances di spezie dolci. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di medio corpo, con sorso morbido e piacevole, da cui emerge un \u003cstrong\u003egusto fresco\u003c\/strong\u003e, che incentiva il ripetersi della beva. Un\u0026rsquo;etichetta con cui la cantina Ca\u0026rsquo; De Pazzi mescola finezza, brio ed eleganza, in un 100% Chardonnay che rende l\u0026rsquo;ora dell\u0026rsquo;aperitivo un appuntamento davvero immancabile!\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' de Pazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727549333783,"sku":"SAV92832","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-saten-ca-de-pazzi20251015172435_9f5a9c3e-4ae4-44d6-8f14-6838b6314f39.png?v=1766047638"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-les-gros-termes-potel-prieux","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs 'Les Gros Termes' Potel-Prieux","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut Blanc de Noirs \u0026ldquo;Les Gros Termes\u0026rdquo; di Poter-Prieux \u0026egrave; una delle perle di una cantina che affonda le radici nella storia dello Champagne. Ci troviamo sulla riva destra della Marna dove dal vigneto di Venteuil il Pinot Meunier e il Pinot Noir si fondono e creano la \u003cstrong\u003efrizzante commistione di sapori e profumi\u003c\/strong\u003e capaci di far innamorare milioni di eno-appassionati di tutto il mondo. Cercando di limitare per quanto possibile l\u0026rsquo;utilizzo di erbicidi e prodotti fitosanitari, l\u0026rsquo;attivit\u0026agrave; in vigna \u0026egrave; svolta con la massima attenzione verso l\u0026rsquo;agricoltura biologica.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Le Gros Termes\u0026rdquo; Champagne Brut Blanc de Noirs di Potel-Prieux vede crescere i propri vigneti di Pinot Noir e Pinot Meunier in terreni caratterizzati prevalentemente da argille e sezioni calcaree a tendenza marnosa. Composizione ideale per il Meunier che qui riesce a caratterizzare le sue note fresche e fruttate. Il lavoro comincia in vigna durante la vendemmia dove avviene la prima attenta selezione dei frutti che andranno poi ad essere lavorati all\u0026rsquo;interno della cantina.\u0026nbsp;La\u0026nbsp;prima fermentazione alcolica avviene in acciaio seguita dalla seconda all\u0026rsquo;interno della bottiglia, come vuole il procedimento del Metodo Champenoise. Termina il processo produttivo un affinamento in bottiglia di\u003cstrong\u003e circa venti mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Blanc de Noirs Champagne Brut \u0026ldquo;Les Gros Termes\u0026rdquo; Potel Prieux si presenta all\u0026rsquo;interno del bicchiere con un luminoso giallo paglierino dal finissimo e sottile perlage. Al naso le note di frutta fresca come pesca e ribes vengono abbracciate da freschi sentori agrumati e dall\u0026rsquo;immancabile profumo di crosta di pane, tipico dello Champagne. Il sorso \u0026egrave; fresco ed elegante, caratterizzato da un\u0026rsquo;incredibile \u003cstrong\u003epulizia e definizione degli aromi\u003c\/strong\u003e. \u0026ldquo;Les Gros Termes\u0026rdquo; \u0026egrave; senza ombra di dubbio un ottimo esempio di Champagne della Valle della Marna, perfetto se accompagnato da pietanze a base di pesce o di salumi delicati, \u0026egrave; l\u0026rsquo;ideale da aprire durante le feste o in occasioni importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Potel-Prieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554576663,"sku":"SAV95396","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-noirs-les-gros-termes-potel-prieux20260518173138.png?v=1779118687"},{"product_id":"lambrusco-eclisse-paltrinieri","title":"Lambrusco di Sorbara 'Leclisse' Paltrinieri","description":"\u003cp\u003eIl Lambrusco di Sorbara \u0026ldquo;Leclisse\u0026rdquo; Magnum di Paltrinieri \u0026egrave; un prodotto tradizionale modenese, che nasce nel cuore di Sorbara. Nonno Achille apr\u0026igrave; la sua attivit\u0026agrave; nel 1926, curando un piccolo appezzamento di terra, destinato alla produzione di vino ad uso famigliare. Di generazione in generazione la passione e la tradizione per una produzione vitivinicola consapevole \u0026egrave; stata tramandata fino ad arrivare ad Alberto: terminati gli studi, nel 1998 decide di prendere in mano le redini dell\u0026rsquo;attivit\u0026agrave; di famiglia. Con l\u0026rsquo;aiuto della moglie Barbara, propone un salto di qualit\u0026agrave; a livello di tecniche di produzione e decide di concentrarsi sulla \u003cstrong\u003eproduzione di Sorbara in purezza\u003c\/strong\u003e, coltivando oggi circa 17 ettari completamente vitati.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eI vigneti del Lambrusco di Sorbara \u0026ldquo;Leclisse\u0026rdquo; Magnum di Paltrinieri sono situati in localit\u0026agrave; \u0026ldquo;Cristo\u0026rdquo; e occupano la maggior parte dei terreni vitati. La zona \u0026egrave; vocata per la produzione di vini dalla qualit\u0026agrave; eccellente, grazie alla presenza dei fiumi Secchi e Panaro che rendono il \u003cstrong\u003eterreno ricco di sali mineral\u003c\/strong\u003ei e lo rendo florido e accogliente per la vite: il suolo, infatti, \u0026egrave; principalmente composto da limo, sabbia e presenza di sostanze organiche. L\u0026rsquo;intervento umano in vigna \u0026egrave; ridotto al minimo indispensabile, abolendo l\u0026rsquo;uso di sostanze chimiche sintetiche in favore di una naturale lotta integrata e uso di compost biologico. La vendemmia si svolge intorno alla met\u0026agrave; di settembre ed \u0026egrave; condotta manualmente; in cantina il mosto fiore subisce una fermentazione alcolica in acciaio e una rifermentazione successiva in bottiglia per 3 mesi con il Metodo Martinotti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl colore del Lambrusco di Sorbara \u0026ldquo;Leclisse\u0026rdquo; Magnum di Paltrinieri \u0026egrave; un rosa tenute tendente alla cipria con un perlage fine e piacevolmente persistente. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi come il gelsomino e il biancospino, note di mela rossa, fragolina di bosco e spezie come la vaniglia; \u003cstrong\u003ein bocca \u0026egrave; invitante\u003c\/strong\u003e, beverino e delicato con una finale fresco e pulito che richiama la beva calice dopo calice. In abbinamento \u0026egrave; consigliato con piatti a base di ostriche, tartare di pesce crudo; ottimo anche con salumi della tradizione emiliana stagionati, tortellini in brodo e carni stracotte. Perfetto per la tavola dei ritrovi tra amici, per gustare un prodotto artigianale dai sapori genuini e autentici.\u003c\/p\u003e","brand":"Paltrinieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727559950615,"sku":"SAV95684","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-di-sorbara-leclisse-paltrinieri-magnum.png?v=1783680641"},{"product_id":"champagne-extra-brut-louis-aristide-reserve-perpetuelle-remy-massin","title":"Champagne Extra Brut 'Louis Aristide Réserve Perpétuelle' Remy Massin","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Extra Brut \u0026ldquo;Louis Aristide R\u0026eacute;serve Perp\u0026eacute;tuelle\u0026rdquo; di R\u0026eacute;my Massin \u0026egrave; una cuv\u0026eacute;e che mette in luce sia lo stile della Maison, basato su lunghi affinamenti e sulla ricerca di complessit\u0026agrave;, sia le straordinarie caratteristiche di \u003cstrong\u003estruttura e ricchezza aromatica della C\u0026ocirc;te de Bar \u003c\/strong\u003ee del suo Pinot Noir. In questa zona della Champagne, infatti, il nobile vitigno a bacca rossa ha trovato i terreni calcareo-argillosi e il clima soleggiato, che ne consentono una piena e perfetta maturazione. \u0026Egrave; una bottiglia dalla vocazione tipicamente gastronomica, da degustare a cena con del pesce al forno saporito, con pollame nobile allo spiedo o con arrosti di carni bianche.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Louis Aristide R\u0026eacute;serve Perp\u0026eacute;tuelle\u0026rdquo; \u0026egrave; uno Champagne\u0026nbsp;Extra Brut che illustra il valore del lavoro di un talentuoso vigneron. R\u0026eacute;my Massin gestisce una tenuta di 22 ettari e produce Champagne di grande personalit\u0026agrave;, contraddistinti da un carattere intenso ed elegante. Le uve di Pinot Noir provengono da una selezione di vecchie vigne, che producono pochi grappoli per pianta di eccellente livello qualitativo. Al termine della pressatura soffice, il mosto viene vinificato in bianco. Dopo alcuni mesi di affinamento e dopo lo svolgimento della malolattica, si procede alla creazione dell\u0026rsquo;assemblaggio, che oltre ai vins clairs del millesimo prevede l\u0026rsquo;utilizzo di \u003cstrong\u003evini di riserva delle 18 annate precedenti\u003c\/strong\u003e, che donano alla cuv\u0026eacute;e una straordinaria complessit\u0026agrave; e profondit\u0026agrave; gustativa. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una sosta sur lattes di almeno 6 anni prima di procedere al d\u0026eacute;gorgement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL'Extra\u0026nbsp;Brut \u0026ldquo;Louis Aristide R\u0026eacute;serve Perp\u0026eacute;tuelle\u0026rdquo; \u0026egrave; uno Champagne R\u0026eacute;my Massin di grande fascino, che conquista con un\u0026rsquo;elegante tavolozza aromatica. Nel calice si presenta di un bellissimo colore dorato luminoso e brillante, impreziosito da un perlage di grande finezza e persistenza. Il quadro olfattivo \u0026egrave; intenso e complesso, caratterizzato da profumi di \u003cstrong\u003efrutta gialla matura, scorza di mandarino e di arancia amara,\u003c\/strong\u003e note di mandorla fresca, sfumature floreali di fiori di tiglio, sensazioni di crosta di pane e di frutta secca. Al palato \u0026egrave; ricco e finemente sfaccettato, con aromi morbidi e maturi, che trovano un perfetto equilibrio gustativo in una vena sapida e in un finale di limpida freschezza minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727585280279,"sku":"SAV97447","price":60.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-louis-aristide-reserve-perpetuelle-remy-massin20251015172504_065b4fd6-e211-48b0-99e7-946d6460ca66.png?v=1766048261"},{"product_id":"champagne-rose-brut-remy-massin","title":"Champagne Rosé Brut Remy Massin","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Ros\u0026eacute; Brut della Maison R\u0026eacute;my Massin \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta dal \u003cstrong\u003ecarattere tipicamente gourmand\u003c\/strong\u003e, che esprime tutta la ricchezza aromatica e la struttura di un grande Pinot Noir. La percentuale minoritaria di Chardonnay, contribuisce a donare un tocco di eleganza, senza snaturare l\u0026rsquo;essenza di un grande ros\u0026eacute; fruttato e intenso, che denota fin dal primo sorso la sua vocazione gastronomica. \u0026Egrave; uno Champagne da degustare a tutto pasto, con del salmone al forno, una pasta con dei crostacei, con guazzetti di mare al pomodoro o con carni bianche dal gusto delicato e dalle cotture semplici.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Ros\u0026eacute; Brut R\u0026eacute;my Massin viene prodotto nel cuore del territorio della C\u0026ocirc;te de Bar, in uno splendido domaine che occupa i \u003cstrong\u003edolci rilievi collinari della \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eValle de l\u0026rsquo;Arce\u003c\/strong\u003e. Le uve provengono da vigne di Pinot Noir e Chardonnay che hanno oltre 30 anni d\u0026rsquo;et\u0026agrave; e producono uve di ottima qualit\u0026agrave;, ricche e mature. \u0026nbsp;Una volta terminate le operazioni di vendemmia, i migliori grappoli delle due variet\u0026agrave; sono avviati separatamente alla vinificazione. Le uve di Pinot Noir sono pressate delicatamente con un breve contatto con le bucce. Si procede quindi alla fermentazione del mosto fiore e al successivo svolgimento della malolattica. I vins clairs sono assemblati e la cuv\u0026eacute;e definitiva rifermenta in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con un periodo minimo di affinamento sur lattes di 36 mesi prima del d\u0026eacute;gorgement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut Ros\u0026eacute; della Maison R\u0026eacute;my Massin \u0026egrave; una bottiglia dotata di una notevole personalit\u0026agrave;. \u0026Egrave; il frutto di un Pinot Noir di grande sostanza e materia, tipico della regione della C\u0026ocirc;te de Bar. Nel calice si presenta di un bel colore rosa chiaro, luminoso e dai riflessi brillanti. Il perlage sale sottile, continuo e porta all\u0026rsquo;olfatto profumi eleganti di fiori di biancospino, cenni agrumati di pompelmo rosa, aromi di lampone, fragoline di bosco, ribes rosso, melagrana, sensazioni di crosta di pane appena sfornato, sfumature di frutta secca e un leggero tocco di spezie. Il sorso \u0026egrave; ricco e ampio, con un \u003cstrong\u003efrutto maturo e succoso\u003c\/strong\u003e, che trova un perfetto equilibrio gustativo in un finale persistente, sapido e di limpida freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727585640727,"sku":"SAV97451","price":42.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-remy-massin-275243_e27947c5-4c98-4c6e-ab96-f8a97ab1fa8e.png?v=1791290742"},{"product_id":"champagne-extra-brut-l-integrale-remy-massin","title":"Champagne Extra Brut 'L'Integrale' Remy Massin","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Extra Brut \u0026ldquo;L'Integrale\u0026rdquo; di R\u0026eacute;my Massin \u0026egrave; un Blanc de Noir dotato di notevole stoffa. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta che esalta l\u0026rsquo;eccellenza del Pinot Noir coltivato nella C\u0026ocirc;te de Bar, la parte pi\u0026ugrave; meridionale della Champagne. Il clima mite e i terreni composti da marne calcaree, sono perfetti per portare a maturazione i vitigni a bacca rossa. Il lungo affinamento sui lieviti, regala un \u003cstrong\u003esorso particolarmente ampio e appagante.\u003c\/strong\u003e Per le sue caratteristiche di persistenza e complessit\u0026agrave;, \u0026egrave; uno Champagne molto adatto a essere degustato a tutto pasto, per accompagnare del pesce in salsa, carni bianche o un magret de canard.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Extra Brut \u0026ldquo;L'Integrale\u0026rdquo; \u0026egrave; uno Champagne di una delle Maison pi\u0026ugrave; interessanti di Ville-sur-Arce. R\u0026eacute;my Massin coltiva una ventina di ettari e realizza pregiate etichette dal volto squisitamente artigianale, dotate di uno stile intenso, ricco e maturo. Le uve sono selezionate solo dalla produzione di alcune parcelle di vecchie vigne della tenuta, che donano pochi grappoli per pianta ma di \u003cstrong\u003eottima qualit\u0026agrave; e concentrazione aromatica\u003c\/strong\u003e. Le uve sono pressate in modo molto soffice e il mosto fiore avviato alla vinificazione in bianco. Al termine di un breve periodo d\u0026rsquo;affinamento, i vins clair sono assemblati per creare la cuv\u0026eacute;e definitiva. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia, secondo le regole del Metodo Champenoise, con una sosta 'sur lattes' di 4 anni prima di precedere al d\u0026eacute;gorgement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;L'Integrale\u0026rdquo; \u0026egrave; uno Champagne Extra Brut della Maison R\u0026eacute;my Massin di straordinaria purezza espressiva. La scelta di un dosaggio molto basso, consente di apprezzare pienamente tutte le sfumature aromatiche di un \u003cstrong\u003egrande Pinot Noir della C\u0026ocirc;te de Bar.\u003c\/strong\u003e Nel calice si presenta di un colore giallo chiaro brillante, con un luminoso perlage che sale sottile e continuo. Il bouquet \u0026egrave; intenso e sfaccettato, con profumi di fiori d\u0026rsquo;acacia, fragranze agrumate, aromi di frutta a polpa bianca, pesca, pera, mela, piccoli frutti di bosco, note di frutta secca, cenni di crosta di pane e morbide sensazioni di piccola pasticceria. Elegante e lungo, ha un sorso ricco e appagante, maturo e persistente, che chiude su note fresche e sapide.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727586066711,"sku":"SAV97452","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-lintegrale-remy-massin-286860_09f9ccce-4033-4e98-a939-2648cc16b219.png?v=1791290725"},{"product_id":"champagne-aubry-rose","title":"Champagne Rosé Brut Premier Cru Aubry","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Ros\u0026eacute; Brut Premier Cru Aubry \u0026egrave; uno spumante dalla \u003cstrong\u003epersonalit\u0026agrave; croccante e vivace\u003c\/strong\u003e che riflette lo stile unico della famiglia Aubry, oggi rappresentata dai fratelli Pierre e Philippe. Questo \u003cem\u003eR\u0026eacute;coltant Manipulant\u003c\/em\u003e si trova a Jouy-les-Reims, nel cuore della zona della Petite Montagne de Reims, dove da oltre due secoli gli Aubry si dedicano alla viticoltura tramandandosi passione e competenze. I capisaldi alla base della loro filosofia produttiva si riassumono nei seguenti valori: rigore, rispetto verso la tradizione, originalit\u0026agrave; e creativit\u0026agrave;. Nasce cos\u0026igrave; una selezione di Champagne di raro pregio e classe, intimamente legata al territorio di origine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAubry Champagne Brut Ros\u0026eacute; Premier Cru \u0026egrave; elaborato a partire dalla base del Brut \u0026ldquo;Classique\u0026rdquo;, costituita da un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier e piccole percentuali dei ricercati vitigni Arbanne, Petit Meslier e Fromenteau, cui \u0026egrave; aggiunto un \u003cstrong\u003e6% di Pinot Noir vinificato in rosso\u003c\/strong\u003e senza i raspi. Le uve provengono dai villaggi classificati Premier Cru di Villedommange, Pargny-les-Reims, Jouy-les-Reims e Coulommes-la-Montagne. La vinificazione prevede il completo svolgimento della fermentazione malolattica e le masse vengono quindi assemblate e poste in bottiglia per la presa di spuma secondo il Metodo Champenoise, con almeno 18 mesi di affinamento \u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e. Terminato il periodo di riposo sui lieviti, le bottiglie vengono infine sottoposte a \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e e \u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e Extra Brut, seppur il vino \u0026egrave; etichettato come Brut.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Ros\u0026eacute; Champagne Brut Premier Cru di Aubry ha un colore rosa vivace dal perlage fitto e fine. Al naso si percepiscono sentori di frutti rossi croccanti, con fragola e lampone in primo piano, contornati da fragranti note di biscotto al burro. Avvolgente, brioso e croccante l\u0026rsquo;assaggio, dalla \u003cstrong\u003ebeva appagante ed elegante\u003c\/strong\u003e che invita a nuovi assaggi.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44111211954455,"sku":"SAV03142","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-premier-cru-aubry20251203160401_fb42ebf3-9780-4449-98fd-ee59267defbe.png?v=1785966816"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-nature-celine-et-laurent-tripoz","title":"Cremant de Bourgogne Nature Céline et Laurent Tripoz","description":"\u003cp\u003eIl Cremant de Bourgogne Nature C\u0026egrave;line et Laurent Tripoz \u0026egrave; uno \u003cstrong\u003espumante di gran classe\u003c\/strong\u003e che non ha nulla da invidiare ai cugini Champagne. Il Cremant di Borgogna \u0026egrave; il pi\u0026ugrave; antico tra le altre otto AOC presenti in Francia, ma questa bottiglia si distingue nettamente nella produzione della regione perch\u0026egrave; da sempre C\u0026egrave;line e Laurent hanno voluto vinificare autonomamente le proprie uve, al contrario della maggior parte degli agricoltori che conferiscono alle cooperative. Le vigne sorgono nel piccolo paese di Loch\u0026eacute;-Macon, dove sia C\u0026egrave;line che Laurent sono nati e cresciuti: il campanile in etichetta \u0026egrave; quello della chiesetta del villaggio, risalente al XII secolo, tributo al territorio in cui hanno visto la propria passione e la propria dedizione concretizzarsi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl C\u0026egrave;line et Laurent Tripoz Cremant de Bourgogne Nature \u0026egrave; composto da uve Chardonnay in purezza, le cui vigne costituiscono l\u0026rsquo;80% degli 11 ettari della cantina. La fermentazione delle uve \u0026egrave; spontanea e avviene in vasche di acciaio inox, mentre l\u0026rsquo;affinamento sui lieviti dura almeno 12 mesi. Si tratta di un dosaggio zero, perci\u0026ograve; non viene aggiunto il liqueur d'exp\u0026eacute;dition, insieme ai solfiti, che vengono aggiunti in minima percentuale solamente in fase di tappatura. La filosofia della famiglia Tripoz si discosta da tutti gli insegnamenti ricevuti dalla tradizione della regione: dall\u0026rsquo;inizio degli anni 2000 tutti i vigneti vengono convertiti al biodinamico. Per loro trovare \u003cstrong\u003esoluzioni sostenibili\u003c\/strong\u003e per le piante e in cantina non significa combattere contro, ma combattere a fianco dell\u0026rsquo;ambiente, osservando e deducendo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Cremant de Bourgogne Nature C\u0026egrave;line et Laurent Tripoz lascia la sua impronta coraggiosa in tutti i sensi. Il giallo \u0026egrave; di un dorato intenso, pieno. Il perlage \u0026egrave; fine e persistente, ipnotico nel bicchiere. I sentori che si sprigionano ci raccontano di fiori bianchi e frutta matura, con echi di brioche e pasticceria. La cremosit\u0026agrave; che si percepisce al palato crea un \u003cstrong\u003evortice avvolgente\u003c\/strong\u003e che non deborda mai per\u0026ograve;, resta posato e bilanciato, con una spalla acida che lo rende longevo sia in bocca che nel tempo. Se dovessimo seguire Proust e le sue madeleine, questo Cremant ci riporta alla memoria il sole tra i campi, la brezza sul bagnasciuga e il profumo delle arance.\u003c\/p\u003e","brand":"Tripoz Céline et Laurent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44115658866967,"sku":"SAV93931","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-de-bourgogne-nature-celine-et-laurent-tripoz20251021181623_fdbc5f61-91a7-47ad-b530-360cd5871e43.png?v=1766047746"},{"product_id":"franciacorta-brut-nature-1701","title":"Franciacorta Brut Nature 1701","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Brut Nature 1701 \u0026egrave; una bollicina \u003cstrong\u003ecremosa, secca e suadente\u003c\/strong\u003e, metodo classico ottenuto da uve coltivate seguendo i dettami della biodinamica. Gi\u0026agrave;, perch\u0026eacute; la cantina 1701, che sorge nei prezzi di Cazzago San Martino, detiene un primato, ovvero quello di essere la prima cantina in Franciacorta che si ispira alla biodinamica di Rudolf Steiner e i risultati sono davvero sorprendenti o forse solo la degna conseguenza di un lavoro serio e amorevole. Oltre tre secoli di storia in quel del Franciacorta, con un approccio in vigna che bandisce l'uso di qualsiasi sostanza chimica o di sintesi, mentre in cantina si prosegue con la fermentazione spontanea dei vini base e affinamenti sui lieviti anche piuttosto lunghi. Originalit\u0026agrave; espressiva e unicit\u0026agrave;, sono cardini portanti su cui si basa la filosofia aziendale e nel bicchiere i vini parlano, anzi raccontano!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl 1701 Brut Nature \u0026egrave; un Metodo Classico ottenuto da un uvaggio costituito in prevalenza da Chardonnay e da un piccolo saldo di Pinot Nero, da vigne coltivate nell'areale del Franciacorta. Pochi ettari vitati, solo quattro, che prevedono cernita e raccolta manuale delle uve, con successiva diraspapigiatura e prima fermentazione che avviene spontaneamente in contenitori d'acciaio, con pied de cuv\u0026eacute;e di lieviti indigeni. La seconda fermentazione avviene in bottiglia, come da prassi nei metodi classici. L'affinamento dura\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;30 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut Nature 1701 si palesa nel calice con una veste gialla paglierina tenue ed una bollicina estremamente fine e persistente. Dipana, dalla prima olfazione, fresche ed eleganti sferzate di scorza d'agrume, camomilla, mela golden e boulangerie francese. Grande armonia e gradualit\u0026agrave; espressiva, che si rivelano anche all'assaggio. Sorso che \u003cstrong\u003ecolpisce per definizione \u003c\/strong\u003ee per la capacit\u0026agrave; di essere al contempo cremoso e dotato di slancio. Bolla trasversale, da non farsi mancare in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"1701 Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738584641815,"sku":"SAV90116","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-nature-170120251114105446_72901605-fc20-4b18-be4e-81bd0bb206ed.png?v=1775141466"},{"product_id":"champagne-reserve-charles-heidsieck","title":"Champagne Brut Reserve Charles Heidsieck","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut R\u0026eacute;serve di Charles Heidsieck \u0026egrave; l\u0026rsquo;etichetta che esprime la quintessenza dello stile della Maison, nella sua forma pi\u0026ugrave; pura ed elegante. \u0026Egrave; una classica cuv\u0026eacute;e di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier di \u003cstrong\u003egrande ricchezza aromatica e persistenza gustativa\u003c\/strong\u003e. Un calice di prestigio, che unisce note evolute e complesse con una piacevole freschezza minerale. Una bottiglia adatta ad accompagnare a tutto pasto una cena importante.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut R\u0026eacute;serve Heidsieck \u0026egrave; un grande Champagne che la storica Maison di Reims ama riassumere in tre numeri emblematici: 60, 40, 10. Il numero 60 rappresenta i cru della tenuta rigorosamente selezionati per entrare a far parte della cuv\u0026eacute;e: tutti vinificati separatamente, vitigno per vitigno, Pinot Noir, Chardonnay e Meunier. Il numero 40 sta a indicare l\u0026rsquo;alta percentuale di vini di riserva di Pinot Noir e Chardonnay che entrano a far parte della cuv\u0026eacute;e per arricchire il millesimo e ampliarne la complessit\u0026agrave; e la profondit\u0026agrave;. Infine, il numero 10 rappresenta l\u0026rsquo;et\u0026agrave; media dei vini di riserva: tutti Champagne scelti tra i migliori cru e le migliori annate, gelosamente conservati in cantina, come un vero tesoro della Maison. Dopo la pressatura soffice delle uve, la fermentazione avviene in tini acciaio a temperatura controllata. I vins clairs si affinano in acciaio svolgendo la malolattica e vengono poi assemblati per creare la cuv\u0026eacute;e finale. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo la M\u0026eacute;thode Campenoise. Affina \u003cstrong\u003esui lieviti per almeno 36 mesi\u003c\/strong\u003e nelle antiche cantine della Maison scavate nel gesso.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut R\u0026eacute;serve \u0026egrave; l\u0026rsquo;etichetta pi\u0026ugrave; rappresentativa della gamma di Champagne Charles Heidsieck. \u0026Egrave; la bottiglia della Maison che \u003cstrong\u003esegna la continuit\u0026agrave; stilistica del marchio nel tempo\u003c\/strong\u003e. Grazie all\u0026rsquo;utilizzo dei vini di riserva, ogni anno presenta inalterato il suo volto e il suo fascino. Nel calice ha un colore giallo chiaro con brillanti riflessi dorati con un perlage fine e persistente. Il bouquet \u0026egrave; elegante e complesso, con note fragranti di pain brioche appena sfornato, aromi di frutta gialla matura, albicocca, cenni tropicali di mango, frutta secca e sensazioni tostate. Il sorso \u0026egrave; profondo e ricco, di grande persistenza aromatica, con un frutto maturo, sfumature di vaniglia e un finale di vivace freschezza agrumata.\u003c\/p\u003e","brand":"Heidsieck Charles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738586837271,"sku":"SAV92965","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-reserve-charles-heidsieck-275225_aa5a7cb8-5e5e-4e9f-99a9-39307fb32306.png?v=1793789977"},{"product_id":"champagne-ruinart","title":"Champagne Brut 'R' Ruinart","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut \u0026ldquo;R\u0026rdquo; della celebre Maison Ruinart \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta di grande fascino, realizzata con una percentuale maggioritaria di Pinot Nero, Chardonnay e con un piccolo saldo di Meunier. \u0026Egrave; uno Champagne\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eelegante e armonioso\u003c\/strong\u003e, che interpreta perfettamente lo stile Ruinart. L\u0026rsquo;affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti, consente al vino di maturare lentamente, arricchendosi di eleganti note evolutive, che arricchiscono il suo ampio spettro aromatico. Ai profumi floreali e fruttati, si fondono note morbide di pasticceria, sentori di crosta di pane e nitide sensazioni minerali.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"R\" di Ruinart \u0026egrave; uno Champagne Brut realizzato da uno dei nomi pi\u0026ugrave; conosciuti della regione. La Maison Ruinart \u0026egrave; stata fondata nel lontano 1729 ed \u0026egrave; la pi\u0026ugrave; antica in assoluto. Ancora oggi ha saputo mantenere inalterato il suo fascino, grazie a una tradizione tramandata per secoli. I suoi Champagne, rappresentano l\u0026rsquo;eccellenza del territorio e sono simboli indiscussi di eleganza ed equilibrio. Le vigne si trovano in varie zone della regione, il Pinot Noir proviene dall\u0026rsquo;area della Montagne de Reims, mentre lo Chardonnay soprattutto dalla C\u0026ocirc;te des Blancs. Alle uve di qualit\u0026agrave; si somma un antico savoir faire artigianale, che guida la creazione delle cuv\u0026eacute;e di straordinaria\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ericchezza espressiva\u003c\/strong\u003e. La Maison pu\u0026ograve; contare su storiche caves scavate nel gesso, dove far riposare al buio e in condizioni di umidit\u0026agrave; e temperatura ideali, i vini in affinamento. Nascono cos\u0026igrave; Champagne indimenticabili, che sono ormai entrati a far parte della ristretta cerchia delle bottiglie imperdibili.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut \u0026ldquo;R\u0026rdquo; della Maison Ruinart \u0026egrave; uno Champagne che riesce a coniugare ricchezza e complessit\u0026agrave;, con tensione e freschezza. Grazie a un perfetto assemblaggio di uve di eccellente qualit\u0026agrave;, esprime un notevole equilibrio e una grande eleganza. La Maison di Reims pu\u0026ograve; contare su un parco vigne di livello assoluto e dopo un\u0026rsquo;accurata selezione, le uve sono avviate alla pressatura soffice e alla successiva vinificazione in bianco. A termine della creazione della cuv\u0026eacute;e definitiva, il vino rifermenta in bottiglia secondo il Metodo Champenoise con una sosta di almeno 36 mesi prima del d\u0026eacute;gorgement. Nel calice si presenta di colore giallo con brillanti riflessi dorati, caratterizzato da un perlage \u0026egrave; molto fine e persistente. Il profilo olfattivo ricorda profumi floreali, aromi di frutta bianca, sentori di crosta di pane, cenni di pasticceria, note di frutta secca e ricordi tostati. Al palato \u0026egrave; ricco e intenso, con un\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esorso profondo e persistente\u003c\/strong\u003e, che chiude su note fresche e sapide. Per struttura e complessit\u0026agrave;, \u0026egrave; uno Champagne perfetto da degustare a tutto pasto.\u0026nbsp;Brut Ruinart: la storia dello Champagne!\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763193766167,"sku":"SAV01650","price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-r-ruinart-282525_af200254-5f2d-4bcc-b2b8-2b0ab341e3a0.png?v=1793789923"},{"product_id":"cartizze-extra-dry-ruggeri","title":"Cartizze Dry Ruggeri","description":"\u003cp\u003eIl Cartizze Dry di Ruggeri nasce nel territorio di Valdobbiadene, Patrimonio Mondiale Unesco dal 2019. La storia della cantina nasce intorno agli anni Venti del Novecento, quando Eliseo Bisol inizi\u0026ograve; a muovere i primi passi nel mondo della viticoltura, costruendo una prima cantina; nel 1950 nasce il marchio Ruggeri, grazie al nipote Giustino che ha lavorato incessantemente perch\u0026eacute; la cantina potesse diventare tra le prime produttrici della zona, contraddistinguendosi per \u003cstrong\u003el\u0026rsquo;eccellente qualit\u0026agrave; dei suoi prodotti\u003c\/strong\u003e. Oggi il figlio di Giustino, Paolo, e la figlia di quest\u0026rsquo;ultimo Isabella gestiscono con successo la centenaria attivit\u0026agrave; di famiglia con lo sguardo rivolto al futuro e all\u0026rsquo;innovazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe uve Glera del Cartizze Dry di Ruggeri crescono sulla collina Cartizze tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. L\u0026rsquo;esposizione a sud\/sud-est \u0026egrave; ottima perch\u0026eacute; i grappoli raggiungano una totale maturazione al momento della vendemmia e il suolo prevalentemente roccioso garantisce una resa bassa in vigna per una finezza e un\u0026rsquo;eleganza rara nel prodotto finale. Il periodo di vendemmia \u0026egrave; solitamente nei primi giorni di settembre e questa si svolge manualmente. In cantina la \u003cstrong\u003elavorazione delle uve avviene in bianco\u003c\/strong\u003e in assenza totale delle bucce e seguendo i dettami del Metodo Charmat. Rifermenta in autoclave.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlla vista il Cartizze Dry di Ruggeri si presenta di tonalit\u0026agrave; paglierina con riflessi brillanti e un perlage fine e persistente. Al naso si avvertono sentori di frutta a polpa gialla matura come la mela gialla e fiori bianchi estivi come il glicine in unione ai classici sentori di crosta di pane appena sfornato, mentre \u003cstrong\u003eal palato \u0026egrave; cremoso e avvolgente\u003c\/strong\u003e, caratteristiche bilanciate eccellentemente da una buona freschezza finale che invoglia la beva. In abbinamento \u0026egrave; ottimo con dolci al cucchiaio, panettoni, piccola pasticceria secca e focaccia dolce; interessante anche con formaggi di latte vaccino e delicato foie gras. Prodotto da dedicare a grandi occasioni o ricorrenze in famiglia, per condividere un vino concepito con passione ed esperienza per gustare tutta la bont\u0026agrave; di un territorio italiano invidiato in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45853187735831,"sku":"SAV01037","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-ruggeri20251015172333_8df72c28-cdb6-452d-93cb-abd7c8b25d8c.png?v=1782730671"},{"product_id":"champagne-rose-ruinart","title":"Champagne Rosé Brut Ruinart","description":"\u003cp\u003eIl Brut Ros\u0026eacute; di Ruinart ha saputo ritagliarsi un posto importante nel mondo dello Champagne, in virt\u0026ugrave; del suo inconfondibile stile che si distingue per \u003cstrong\u003ecremosit\u0026agrave; e ricchezza\u003c\/strong\u003e. Definito dalla stessa maison come l'espressione golosa del gusto Ruinart, il sapiente bilanciamento delle cuve\u0026eacute; della cantina hanno dato vita ad un prodotto di estrema eleganza e convivialit\u0026agrave;. La storia della Maison Ruinart coincide di fatto con quella dello Champagne, essendo infatti la \u003cstrong\u003epi\u0026ugrave; antica maison de Champagne\u003c\/strong\u003e, fondata addirittura nel 1729 da Dom Ruinart, monaco Benedettino e precursore dei tempi. Da questo momento in poi la cantina intraprende una costante crescita qualitativa e produttiva, sostenuta anche dalla presenza di Chef De Maison particolarmente talentuosi in ogni generazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Ros\u0026eacute; Brut di Ruinart proviene da un assemblaggio per il 55% costituito da Pinot Nero e per il restante 45% da Chardonnay, da vitigni per la maggior parte classificati come Premier Cru. Dopo la vendemmia avvenuta manualmente in modo da selezionare solo i grappoli migliori, la fermentazione si svolge in contenitori d'acciaio ed \u0026egrave; seguita dalla fermentazione malolattica. Il dosaggio di 9 g\/l \u0026egrave; funzionale a donare al vino \u003cstrong\u003emorbidezza e suadenza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut Ros\u0026eacute; Ruinart affascina appena versato nel bicchiere in virt\u0026ugrave; di un colore rosa antico e di un perlage fine e persistente. Il naso \u0026egrave; una vera e propria cesta di frutta, che spazia da quelli pi\u0026ugrave; esotici quali litchi e frutto della passione, ad altri rossi e croccanti come lampone e fragolina di bosco. Un quadro di nitida complessit\u0026agrave;, che si ritrova anche all'assaggio, concretizzandosi per\u0026ograve; in una \u003cstrong\u003erotondit\u0026agrave; golosa \u003c\/strong\u003eravvivata da un buon apporto di freschezza e sapidit\u0026agrave;. Uno delle migliori interpretazioni di Champagne Ros\u0026eacute;, adatto a tutte le occasioni, da un aperitivo a base di salumi a preparazioni di pesce a base di salmone, o per eleganti fine pasto. Indubbiamente un must nella sua categoria.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067863777559,"sku":"SAV00235","price":91.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-ruinart-282517_9213c1a7-3cc9-4308-8d27-baa4158668fa.png?v=1793789905"},{"product_id":"champagne-reserve-imperial-moet-chandon","title":"Champagne Extra Brut 'Reserve Imperiale' Moët \u0026 Chandon","description":"\u003cp\u003eIl “Reserve Imperiale” di Moet \u0026amp; Chandon è uno Champagne ricco e intenso che si presta ad una grande varietà di abbinamenti gastronomici. La sua personalità viene sintetizzata con queste parole dalla prestigiosa maison che lo produce: “succoso, caldo e vinoso”. Rispetto al più celebre e diffuso Extra Brut Imperial, questa riserva è ottenuta da una percentuale maggiore di uve Pinot Noir che apportano\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eenergia, struttura e vigore\u003c\/strong\u003e. Il profilo avvolgente, morbido e fruttato concorre alla definizione della sua\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ealta vocazione a tavola,\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;permettendo l’accostamento con delicati antipasti di pesce, ma anche con piatti più intensi e saporiti come carni bianche e secondi di pesce. Una certezza impeccabile e uno stile inconfondibile per uno Champagne inimitabile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“Reserve Imperiale” è un vero simbolo del mercato dello Champagne, perché, oltre ad essere prodotto dalla grande e prestigiosa maison Moet \u0026amp; Chandon, nasce nel lontano 1869 e come allora ha mantenuto fascino e fama, confermandosi ogni anno come una delle bottiglie più richieste e apprezzate dal pubblico. Nasce da un blend di Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 30% e Chardonnay 30%, calibrati alla perfezione per ottenere una bollicina di grande personalità e carattere. La classica rifermentazione in bottiglia con sosta \u003cstrong\u003esui lieviti per almeno 36 mesi\u003c\/strong\u003e gli permette di sviluppare un intenso corredo aromatico e un corpo più cremoso e morbido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo Champagne Extra Brut“Reserve Imperiale” si offre alla vista in un colore intenso e dorato, impreziosito da un perlage fine e persistente. Il bouquet comprende sia note varietali, fresche e fruttate, in cui domina la frutta gialla matura, sia profumi più ampi e rotondi di noccioline tostate, spezie dolci e agrumi canditi. Pesche, albicocche, datteri e frutta secca completano con delicatezza il quadro olfattivo. L’ingresso al palato è\u0026nbsp;\u003cstrong\u003emorbido, caldo e avvolgente\u003c\/strong\u003e, sorretto da sfumature vinose e da una buona freschezza. La persistenza è lunga e armonica, piacevole e deliziosa. Da questa perfetta armonia, composta dalla sinergia di eleganza, dinamismo e delicatezza, si riconosce perfettamente lo stile della maison e la firma dello chef de cave Benoit Gouez, uno dei più blasonati e talentuosi enologi dello Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067867840791,"sku":"SAV90356","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-reserve-imperiale-moet-chandon20251021181550.png?v=1766047327"},{"product_id":"champagne-veuve-clicquot","title":"Champagne Brut 'Yellow Label' Veuve Clicquot","description":"\u003cp\u003eLa Yellow Label, conosciuta in Francia anche come Carte Jaune, \u0026egrave; l\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eetichetta pi\u0026ugrave; celebre e rappresentativa \u003c\/strong\u003edella storica e prestigiosa maison di Champagne Veuve Clicquot, fondata nel lontano 1772 e legata indissolubilmente alla personalit\u0026agrave; della Grande Dame Clicquot Ponsardin, inventrice a inizio \u0026lsquo;800 della \u003cem\u003epupitre\u003c\/em\u003e, del vintage millesimato e del ros\u0026eacute; d\u0026rsquo;assemblage. Questa etichetta venne prodotta per la prima volta nel 1877 e, da quel momento, il colore giallo, classificato come pantone 137 C, divenne un marchio distintivo e un grande simbolo dello Champagne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut \u0026ldquo;Yellow Label\u0026rdquo; incarna alla perfezione lo \u003cstrong\u003estile della maison caratterizzato da eleganza, energia e vivacit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e, legato alla predominanza del Pinot Noir nella composizione della cuv\u0026eacute;e, all\u0026rsquo;utilizzo di alte percentuali di vini di riserva, alle vinificazioni in acciaio con svolgimento della fermentazione malolattica e all\u0026rsquo;affinamento di \u003cstrong\u003ealmeno 30 mesi sui lieviti in bottiglia\u003c\/strong\u003e nelle vaste cantine scavate nel gesso nei dintorni di Reims. Tutto questo gli permette di incarnare alla perfezione l\u0026rsquo;ideale dello Champagne ed \u0026egrave; il motivo per cui \u0026egrave; conosciuto e apprezzato in tutto il mondo e divenuto popolarissimo in Italia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne \u0026ldquo;Yellow Label\u0026rdquo; di Veuve Cliquot ha una personalit\u0026agrave; che gli permette di essere apprezzato dal grande pubblico ma riesce a conservare alcune caratteristiche distintive che fanno innamorare anche gli appassionati e i degustatori pi\u0026ugrave; esperti. Si presenta in una veste dorata impreziosita da finissime bollicine. Il bouquet spazia da agrumi e frutta gialla a note pi\u0026ugrave; rotonde e avvolgenti di vaniglia e nocciole, con \u003cstrong\u003esfumature minerali e delicatamente tostate\u003c\/strong\u003e. Il sorso coerente con l\u0026rsquo;olfatto: delicato, vivace, brioso, fresco e asciutto. \u0026Egrave; lo Champagne ideale per animare momenti di festa e convivialit\u0026agrave;, in grado di accompagnare con eleganza e impeccabile aplomb aperitivi o antipasti a base di pesce o verdure, ma anche per essere degustato a fine cena brindando alla salute dei presenti oppure scambiandosi gli auguri.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067867906327,"sku":"SAV90365","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-yellow-label-veuve-clicquot20251015172422.png?v=1784730454"},{"product_id":"champagne-extra-brut-blanc-de-noirs-l-eclat-de-nos-terroirs-v-and-g-dupont","title":"Champagne Extra Brut Blanc de Noirs 'L'Eclat de nos Terroirs' V\u0026G Dupont","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Extra Brut Blanc de Noirs \u0026lsquo;L\u0026rsquo;Eclat de Nos Terroirs\u0026rsquo; della cantina V\u0026amp;G Dupont \u0026egrave; una bollicina dalla \u003cstrong\u003epersonalit\u0026agrave; bilanciata e briosa\u003c\/strong\u003e, prodotta secondo una visione altamente sostenibile. Questa etichetta fa capo alla linea \u0026lsquo;Terroir et Caract\u0026egrave;re\u0026rsquo;, selezione di Champagne che esprimono il potenziale vitivinicolo del territorio di Baye e Talus-Saint-Prix, culla della cooperativa con cui la tenuta V\u0026amp;G Dupont collabora per le vinificazioni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Blanc de Noirs Extra Brut V\u0026amp;G Dupont Champagne \u0026lsquo;L\u0026rsquo;Eclat de Nos Terroirs\u0026rsquo; consta di un assemblaggio dei vitigni a bacca nera Pinot Meunier (80%) e Pinot Noir (20%), variet\u0026agrave; allevate su terreni di matrice argillosa e sabbiosa secondo i principi dell\u0026rsquo;agricoltura biologica e dell\u0026rsquo;agroecologia. In particolare, le uve provengono principalmente dai comuni di Baye e Talus-Saint-Prix, nella C\u0026ocirc;te de S\u0026eacute;zanne. Per questa cuv\u0026eacute;e \u0026egrave; effettuata una rigorosa selezione delle migliori uve raccolte nella zona, che vengono quindi vinificate in bianco con fermentazione alcolica in assenza delle bucce. Il vino d\u0026rsquo;annata \u0026egrave; quindi miscelato con una percentuale di \u003cstrong\u003evino da riserva perpetua\u003c\/strong\u003e e la cuv\u0026eacute;e viene posta in bottiglia e addizionata della \u003cem\u003eliqueur de tirage\u003c\/em\u003e per la presa di spuma in accordo al Metodo Champenoise. A seguito di 36 mesi di sosta sui lieviti lo Champagne viene infine sottoposto a \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e e \u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e Extra Brut.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne V\u0026amp;G Dupont Blanc de Noirs Extra Brut \u0026lsquo;L\u0026rsquo;Eclat de Nos Terroirs\u0026rsquo; \u0026egrave; di colore giallo dorato tenue con perlage fine e delicato. L\u0026rsquo;olfatto propone fragranze fruttate di mela, pera e agrumi che incontrano aromi floreali di glicine. Dallo sfondo emergono percezioni di mandorla e piccola pasticceria. \u003cstrong\u003eSorso\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003everticale e molto\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e, dotato di una progressione secca e piacevolmente delicata.\u003c\/p\u003e","brand":"V\u0026G Dupont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067981021463,"sku":"SAV102029","price":43.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-blanc-de-noirs-leclat-de-nos-terroirs-vg-dupont20251015172403_9f283988-69ed-418c-8ec8-08bcbac6a00a.png?v=1775029094"},{"product_id":"franciacorta-brut-elisabetta-abrami","title":"Franciacorta Brut Elisabetta Abrami","description":"\u003cp\u003eNel cuore della Franciacorta, tra le dolci colline che si affacciano sul lago d’Iseo, nasce un’eccellenza del territorio italiano: il Franciacorta Brut Elisabetta Abrami. Questo spumante rappresenta l’anima autentica della tradizione vitivinicola lombarda, con una visione moderna e sostenibile. La cantina, gestita con passione dall’enologa Elisabetta Abrami, è un esempio di come tradizione e innovazione possano convivere in armonia. Con una \u003cstrong\u003eproduzione biologica certificata\u003c\/strong\u003e, la cantina si impegna a rispettare l’ambiente in ogni fase della lavorazione, dalla coltivazione delle uve fino all’imbottigliamento. L’etichetta stessa, elegante e raffinata, racconta la storia di un sogno divenuto realtà, un sogno che oggi si traduce in una produzione di 15 ettari di vigne tra Provaglio d’Iseo, Passirano e Paderno Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl territorio della Franciacorta è particolarmente vocato alla produzione di spumanti di alta qualità grazie alle sue condizioni pedoclimatiche uniche, e così anche il Franciacorta Brut di Elisabetta Abrami. Le vigne della cantina di Elisabetta beneficiano di un’esposizione ideale al sole e di un microclima influenzato dalla vicinanza del lago d’Iseo, che garantisce una maturazione ottimale delle uve. La vinificazione segue il Metodo Classico, con una fermentazione alcolica in acciaio e un successivo assemblaggio della cuvée in primavera. Il vino riposa \u003cstrong\u003esui lieviti per almeno 24 mesi\u003c\/strong\u003e, acquisendo complessità e profondità, per poi essere affinato per ulteriori 3 mesi dopo il dégorgement.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Franciacorta Brut Elisabetta Abrami si presenta con un colore giallo paglierino intenso, arricchito da riflessi dorati. Il perlage, fine e persistente, è il preludio di un’esperienza sensoriale avvolgente. Al naso, si sprigionano eleganti note floreali di fiori bianchi, seguite da sentori di frutta matura, agrumi, e delicati accenni di lievito e crosta di pane, che conferiscono al vino una straordinaria complessità. Al palato, questo spumante è\u003cstrong\u003e fresco e fragrante, con una cremosità che avvolge il palato\u003c\/strong\u003e in modo armonioso, accompagnata da un piacevole ritorno sapido che invita a un nuovo sorso. Grazie alla sua versatilità, il Franciacorta Brut Elisabetta Abrami si presta magnificamente sia come aperitivo che in abbinamento a piatti di pesce azzurro, esaltando con eleganza e raffinatezza ogni occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Abrami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068018606359,"sku":"SAV102222","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-elisabetta-abrami20251203160414_adadc668-9cb0-4c08-bfa6-258398dbdfe3.png?v=1770826357"},{"product_id":"franciacorta-rose-elisabetta-abrami","title":"Franciacorta Rosé Elisabetta Abrami","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Ros\u0026eacute; di Elisabetta Abrami \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta che ben rappresenta il territorio di Provaglio d\u0026rsquo;Iseo, tra i pi\u0026ugrave; vocati di tutta l\u0026rsquo;area della denominazione per la coltivazione del Pinot Noir.\u0026nbsp; La cuv\u0026eacute;e, infatti, \u0026egrave; realizzata con una percentuale importante del vitigno borgognone a bacca scura, integrata da una quota di Chardonnay. Come tutti i ros\u0026eacute;, \u0026egrave; un Metodo Classico di \u003cstrong\u003ebuona struttura e ricchezza aromatica\u003c\/strong\u003e, che esprime piacevoli note di piccoli frutti a bacca rossa, sostenuti da una limpida vena di freschezza minerale, che costituisce la cifra stilistica del territorio franciacortino. Proprio per queste particolari caratteristiche, \u0026egrave; uno spumante molto gastronomico, che si abbina bene a antipasti di mare, salumi, risotto con i gamberi, pasta con gli scampi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Ros\u0026eacute; Franciacorta di Elisabetta Abrami \u0026egrave; il frutto di un attento lavoro di coltivazione biologica di vigneti molto vocati, situati in una zona particolarmente fresca e ventilata. Il clima ideale e i terreni di prevalente \u003cstrong\u003enatura morenica molto drenanti\u003c\/strong\u003e, si sono rivelati particolarmente adatti alle esigenze delle uve classiche della Champagne. Le vigne di Pinot Nero e Chardonnay sono coltivate nella zona collinare che sale verso il rilievo del monte Cognolo, nei pressi del Lago d\u0026rsquo;Iseo. La raccolta manuale si svolge durante il mese di agosto e le uve sono pressate separatamente per vitigno in modo molto soffice, con un breve contatto con le bucce. Il mosto viene vinificato in bianco in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata e in barrique di rovere. Dopo un periodo d\u0026rsquo;affinamento, i vini base vengono assemblati e la seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico con una sosta sui lieviti di almeno 24 mesi prima del d\u0026eacute;gorgement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFranciacorta Ros\u0026eacute; \u0026egrave; una delle etichette pi\u0026ugrave; importanti della cantina di Elisabetta Abrami, pura espressione del territorio d\u0026rsquo;origine e del suo vitigno principe: il Pinot Nero. Di un bel colore rosa chiaro e luminoso, mette in luce un perlage fine e continuo. Seduce all\u0026rsquo;olfatto con profumi delicati di \u003cstrong\u003elampone, ribes rosso, marasca\u003c\/strong\u003e, fragoline di bosco, sfumature floreali e di agrumi maturi. Armonioso e morbido regala aromi fruttati fragranti e croccanti, intensi e ricchi, che accompagnano verso un finale fresco e di buona persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Abrami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068019163415,"sku":"SAV102223","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-elisabetta-abrami20251203160415_7c07d6f4-72ec-422b-a300-9d88a704c50a.png?v=1780290644"},{"product_id":"franciacorta-saten-elisabetta-abrami","title":"Franciacorta Saten Elisabetta Abrami","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Sat\u0026egrave;n \u0026egrave; l\u0026rsquo;etichetta della gamma di Elisabetta Abrami che esprime soprattutto l\u0026rsquo;eleganza e la finezza di un \u003cstrong\u003eraffinato Blanc des Blancs\u003c\/strong\u003e. \u0026Egrave; un Metodo classico tipico della denominazione, che s\u0026rsquo;ispira ai famosi Cr\u0026eacute;mant francesi, connotati da un perlage pi\u0026ugrave; delicato rispetto allo Champagne. La qualit\u0026agrave; straordinaria delle uve di Chardonnay e l\u0026rsquo;effervescenza sottile, donano al sorso una leggerezza e una piacevolezza di grande fascino. I suoi profumi floreali, gli aromi agrumati e fruttati conquistano fin dal primo sorso. \u0026Egrave; la cuv\u0026eacute;e perfetta per avvicinarsi al mondo della Franciacorta e per apprezzarne la limpida precisione e freschezza stilistica.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Sat\u0026egrave;n Franciacorta di Elisabetta Abrami viene prodotto nella splendida tenuta aziendale, situata nella zona di Provaglio d\u0026rsquo;Iseo. I vigneti sono coltivati sui dolci pendii collinari che salgono verso il monte Cognolo. In campagna si seguono i principi dell\u0026rsquo;agricoltura biologica, in modo da ottenere \u003cstrong\u003euve genuine e sane\u003c\/strong\u003e, indispensabile presupposto per l\u0026rsquo;elaborazione di grandi vini. Realizzato esclusivamente con une di Chardonnay raccolte a mano durante il mese di agosto, con selezione in vigna dei migliori grappoli. Le uve sono pressate in modo molto soffice e il mosto fiore fermenta in parte in vasche d\u0026rsquo;acciaio inox e in parte in barrique di rovere francese. Dopo alcuni mesi di affinamento, i vini base sono assemblati e la seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Classico, con una sosta sur lattes di almeno 24 mesi, prima del d\u0026eacute;gorgement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Metodo Classico Franciacorta Sat\u0026egrave;n Elisabetta Abrami rappresenta il volto soave del territorio franciacortino. \u0026Egrave; la bottiglia ideale da degustare all\u0026rsquo;aperitivo o con antipasti di mare o di verdure dal gusto delicato. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino dai riflessi luminosi e brillanti. Il perlage \u0026egrave; particolarmente sottile e lieve. Fine e delicato, ha un profilo olfattivo dominato da profumi di \u003cstrong\u003efiori bianchi, cenni di scorza di limone\u003c\/strong\u003e, aromi di mela verde, pesca bianca, sfumature tropicali, note di crosta di pane e morbidezze di piccola pasticceria. Al palato \u0026egrave; piacevolmente fruttato, con un sorso morbido e vellutato, che si distende armonioso verso un finale sapido e di equilibrata freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Abrami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068019196183,"sku":"SAV102224","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-saten-elisabetta-abrami20251203160416_33883bc4-60ab-414f-bfde-b3badc9360ad.png?v=1770826376"},{"product_id":"etna-rosso-sciare-dell-alba-2018","title":"Etna Rosso Sciàre dell'Alba 2018","description":"\u003cp\u003eEtna Rosso Sci\u0026agrave;re dell'Alba \u0026egrave; un eccellente esempio di vino ottenuto da \u003cstrong\u003euve Nerello Mascalese e Cappuccio\u003c\/strong\u003e, coltivate manualmente e in conversione biologica. La produttrice, Elisabetta Abrami, ha creato il progetto \u0026lsquo;Sc\u0026igrave;are dell\u0026rsquo;Alba\u0026rsquo; assieme alla famiglia Urz\u0026igrave;, generazione marinara figlia del Golfo dell\u0026rsquo;Etna, a Mascali, sfruttando la magia di questo luogo bagnato dalle schiume del Mar Mediterraneo.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSci\u0026agrave;re dell\u0026rsquo;Alba Etna Rosso si caratterizza per i suoi vigneti, situati tra i 500 e i 700 metri sul livello del mare, sul versante orientale dell'Etna, che beneficiano dell'altitudine e della vicinanza al mare, contribuendo a una \u003cstrong\u003emarcata escursione termica\u003c\/strong\u003e. La vendemmia avviene ad ottobre, e le uve sono sottoposte a una vinificazione in acciaio con controllo della temperatura e una macerazione di circa 12-15 giorni. La maturazione avviene in botti di rovere francese da 30 ettolitri per 24 mesi, a contatto con le fecce fini, seguita da un ulteriore anno di riposo in bottiglia. Queste pratiche riflettono l'impegno per ottenere un vino di alta qualit\u0026agrave;, biologico e con un\u0026rsquo;alta concentrazione di sostanze aromatiche.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL'Etna Rosso Sci\u0026agrave;re dell'Alba si presenta con un colore rosso rubino intenso. Il profumo fruttato con \u003cstrong\u003enote di frutti di bosco\u003c\/strong\u003e e un \u003cstrong\u003etocco speziato di erbe\u003c\/strong\u003e rendono l'esperienza olfattiva unica. Il sapore \u0026egrave; equilibrato e fresco, con una buona morbidezza e tannicit\u0026agrave; ed una lunga persistenza. Queste caratteristiche lo rendono ideale per accompagnare primi e secondi piatti a base di carne elaborati. La mineralit\u0026agrave; e la freschezza di questo vino offrono un'espressione autentica del territorio dell'Etna, confermando la sua identit\u0026agrave; e il suo legame con la tradizione. Un vino che incarna l'essenza del territorio siciliano e il lavoro artigianale che lo rende un'opera d'arte enologica.\u003c\/p\u003e","brand":"Sciare dell'Alba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068021981463,"sku":"18V102230","price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-rosso-sciare-dellalba-201820251015171456_11519b61-1a7b-4b05-9582-fe3c01fe84dc.png?v=1765400928"},{"product_id":"champagne-rose-bollinger","title":"Champagne Rosé Brut Bollinger","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Ros\u0026eacute; Brut di Bollinger \u0026egrave; \u003cstrong\u003efinezza, piacevolezza e intensit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e, il tutto proposto in quel riconoscibile stile Bollinger. \u0026Egrave; uno stile che non delude e riconferma ogni volta l\u0026rsquo;eccellenza che ha reso famosa la Maison in tutto il mondo. Si tratta di una Maison storica, fondata nel 1829 ad Ay, comune situato nella Vall\u0026eacute;e de la Marne e noto per saper dare uve Pinot Nero di particolare qualit\u0026agrave;. Uno dei requisiti essenziali che fanno di un Ros\u0026eacute; uno Champagne capace di stupire per eleganza \u0026egrave; quello di utilizzare nell\u0026rsquo;assemblage un vino rosso di \u003cstrong\u003eclasse e complessit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e. Fedeli all\u0026rsquo;espressione e alla valorizzazione territoriale, la Maison ha saputo fare leva sulla qualit\u0026agrave; delle uve Pinot Nero che nascono e crescono in tale area della Champagne. Il risultato \u0026egrave; solo da scoprire, degustando queste bollicine ricche di gusto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut Ros\u0026eacute; Champagne di Bollinger \u0026egrave; composto da un blend cos\u0026igrave; ripartito: 62% di Pinot Nero, 24% di Chardonnay e 14% di Pinot Meunier. La vinificazione in rosato \u0026egrave; realizzata secondo la \u003cstrong\u003epratica dell\u0026rsquo;assemblage\u003c\/strong\u003e, ossia l\u0026rsquo;aggiunta di una quota di vino rosso che, in questo caso, \u0026egrave; pari a circa il 5-6%, di cui la maggior parte proveniente da Grand Cru e Premier Cru. La rifermentazione in bottiglia avviene come tradizionalmente nel Metodo Champenoise e supera abbondantemente la durata minima imposta dal disciplinare.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBollinger Champagne Brut Ros\u0026eacute; si presenta con un color rosa antico, con un perlage fine che lo rende molto brillante. Il suo profumo \u0026egrave; piacevolissimo e si articola in un bouquet fruttato di fragola, ribes e mirtillo, anche piuttosto maturi, ricamati su uno sfondo di pasta frolla e mandorla. Il sorso \u0026egrave; \u003cstrong\u003ecremoso ma fresco e asciutto\u003c\/strong\u003e; gli aromi corrispondono perfettamente ai profumi di mosto e di frutto rosso maturo percepiti al naso, ma sono inseriti in un gusto ben secco. \u0026Egrave; la stessa Maison Bollinger a consigliare questo Brut Ros\u0026eacute; per ogni occasione: dall\u0026rsquo;aperitivo al dessert, dal pic-nic sul prato alla pausa del the pomeridiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47080752316695,"sku":"SAV03136","price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-bollinger20251021181318.png?v=1766046935"},{"product_id":"champagne-deutz","title":"Champagne Brut Classic Deutz","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut Classic \u0026egrave; l\u0026rsquo;etichetta pi\u0026ugrave; celebre e rappresentativa di Deutz, storica maison dello Champagne, \u003cstrong\u003esinonimo di affidabilit\u0026agrave; e sicurezza\u003c\/strong\u003e. Si tratta di un Metodo Classico giocato sulle pi\u0026ugrave; apprezzate ed emblematiche caratteristiche della tipologia: grande equilibrio, perlage fine e vellutato, aromi fruttati e floreali e vivace freschezza. Una bottiglia impeccabile, di successo e di prestigio, nota ormai in tutto il mondo per il suo stile inconfondibile che esprime la pi\u0026ugrave; vera essenza dello Champagne. Proprio per questo \u0026egrave; particolarmente apprezzata perch\u0026eacute; nella sua semplicit\u0026agrave; e piacevolezza incarna le pi\u0026ugrave; classiche caratteristiche del mondo delle prestigiose bollicine francesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut Classic Deutz \u0026egrave; prodotto dai tre tipici vitigni della zona presenti in egual proporzione: la freschezza dello Chardonnay unita agli aromi fruttati del Pinot Noir e alla struttura del Pinot Meunier. Le uve vengono selezionate dai diversi cru aziendali nei pressi di Ay e i mosti fermentano in acciaio, dove svolgono anche la fermentazione malolattica. Una maturazione di \u003cstrong\u003e36 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e in bottiglia completa il processo produttivo e assicura la pi\u0026ugrave; completa e matura espressione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut Classic di Deutz irraggia il bicchiere con un bellissimo color dorato intenso, impreziosito da un abbondante e fine perlage. Al naso esprime sentori morbidi e minerali e tonalit\u0026agrave; fruttate e floreali, con piccoli richiami al mondo della pasticceria e della panetteria. Il profilo gustativo arrocca su una strategica e \u003cstrong\u003evibrante freschezza\u003c\/strong\u003e che guida un assaggio \u003cstrong\u003egradevole e setoso\u003c\/strong\u003e. \u0026nbsp;Piacevole, nitido e pulito sono gli aggettivi che meglio lo rappresentano e infatti Thierry Hamon, un famoso sommelier inglese, ha detto di lui: \u0026ldquo;il Brut Classic \u0026egrave; simile a un\u0026rsquo;overture d\u0026rsquo;opera, un istante epicureo che inaugura un momento speciale e condiviso\u0026rdquo;.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Deutz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47100415213847,"sku":"SAV03139","price":52.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-classic-deutz20251015172518_5bc3cfad-0141-41dc-a962-70b5e0cea7b7.png?v=1766046951"},{"product_id":"champagne-premier-cuvee-bruno-paillard","title":"Champagne Extra Brut 'Première Cuvée' Bruno Paillard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEleganza, armonia, equilibrio\u003c\/strong\u003e: ecco le tre parole che la cantina Bruno Paillard utilizza per descrivere questo Champagne Brut Premi\u0026eacute;re, Cuv\u0026eacute;e dove Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier provengono dai diversi possedimenti della maison. Un\u0026rsquo;etichetta che interpreta quindi in maniera soggettiva l\u0026rsquo;intera regione francese destinata alla produzione di bollicine, da cui si evince lo stile produttivo e la filosofia che accomuna tutti i prodotti firmati Bruno Paillard. Una realt\u0026agrave; di grande livello, dove qualit\u0026agrave; e artigianalit\u0026agrave; si fondono per dare vita a \u003cstrong\u003ebottiglie autentiche\u003c\/strong\u003e, che regalano un sorso di personalit\u0026agrave; e carattere.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa maison Bruno Paillard produce questo Brut Premi\u0026eacute;re Cuv\u0026eacute;e utilizzando il classico trittico di vitigni che d\u0026agrave; vita allo Champagne: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Le uve provengono da un\u0026rsquo;accurata selezione che il team della cantina effettua all\u0026rsquo;interno di \u003cstrong\u003e35 diverse parcelle \u003c\/strong\u003edi terreno, realizzando uno specchio di profumi e gusti altamente rappresentativi delle sfumature che regnano nei vigneti di propriet\u0026agrave;. Le uve, dopo la prima fermentazione, rifermentano in bottiglia sui lieviti per almeno \u003cstrong\u003e36 mesi\u003c\/strong\u003e, per poi, dopo le operazioni di sboccatura, affrontare ancora un veloce affinamento, direttamente in vetro.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Champagne Brut Premi\u0026eacute;re Cuv\u0026eacute;e si manifesta all\u0026rsquo;occhio con una tonalit\u0026agrave; che richiama il giallo paglierino, attraversata da un perlage fine e di \u003cstrong\u003eottima persistenza\u003c\/strong\u003e. Lo spettro olfattivo annuncia note dove \u0026egrave; la frutta a manifestarsi per prima, intervallata da sfumature di lieviti e di crosta di pane. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; davvero elegante, pulito, con un sorso dal tono scorrevole, dove una piacevole freschezza incentiva la beva. Una bollicina con cui l\u0026rsquo;aperitivo assume contorni lussuosi, per iniziare la serata all\u0026rsquo;insegna della maison Bruno Paillard.\u003c\/p\u003e","brand":"Paillard Bruno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102064951575,"sku":"SAV90828","price":59.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-premiere-cuvee-bruno-paillard20251203160435_1bb94c42-3864-47b6-bb88-b4547465acee.png?v=1780664235"},{"product_id":"champagne-grand-brut-perrier-jouet","title":"Champagne Grand Brut Perrier Jouet","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Grand Brut \u0026egrave; lo storico gioiello della casa Perrier-Jou\u0026euml;t, il primo Brut creato dalla prestigiosa Maison nel suo percorso di ricerca della perfezione e della raffinatezza assoluta. Nacque infatti nel 1856 dalla nobile intuizione di \u003cstrong\u003eridurre la quantit\u0026agrave; di zucchero\u003c\/strong\u003e del dosaggio per fare meglio percepire l\u0026rsquo;eleganza della cuv\u0026eacute;e e per conquistarsi cos\u0026igrave; la clientela inglese, differenziandosi dalle altre etichette di Champagne, a quel tempo ancorate ai vecchi e omologati sapori.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Grand Brut Perrier Jou\u0026euml;t nasce da un assemblaggio costituito per il 40% da Pinot Noir, per un altro 40% da Pinot Meunier e per il 20% da Chardonnay. Le uve di Pinot Noir, che conferiscono allo spumante finale struttura e vinosit\u0026agrave;, provengono dai Grand e Premier Cru di Mailly, Versy, A\u0026yuml; e Rilly-la-Montagne. Quelle di Pinot Meunier, dagli aromi fruttati e seducenti, dai terroir di Dizy, Damery, Venteuil, Vincelles e Vinay. Lo Chardonnay invece, con il suo carattere fresco e minerale, proviene dai Grand Cru di Cramant, Avize, Les Mesnil e Chouilly. Per raggiungere la perfezione la cuv\u0026eacute;e \u0026egrave; poi composta per la maggior parte da vini prodotti nell\u0026rsquo;annata in corso e per poco pi\u0026ugrave; del 10% da vini di riserva delle annate precedenti. Alla rifermentazione in bottiglia con Metodo Champenoise segue un lungo periodo di affinamento: \u003cstrong\u003e3 anni nelle storiche cantine\u003c\/strong\u003e di gesso della Maison che si estendono sotto terra in corrispondenza dell\u0026rsquo;Avenue de Champagne, a Epernay.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNasce cos\u0026igrave; il Grand Brut di Perrier Jou\u0026euml;t, uno Champagne elegante e delicato, fresco e vivace, ricco di favolosi aromi fruttati e floreali di limone, bergamotto, tiglio e caprifoglio, con lievi note di burro e vaniglia. Una bollicina da degustare fresca in occasioni speciali, una vera e propria opera d\u0026rsquo;arte, \u003cstrong\u003eun tributo all\u0026rsquo;eleganza e alla finezza\u003c\/strong\u003e.\u0026nbsp;Un Magnum di Champagne perfetto per le grandi occasioni!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102728864023,"sku":"SAV05671","price":66.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-grand-brut-perrier-jouet.png?v=1766046986"},{"product_id":"franciacorta-brut-cuvee-royale-tenuta-montenisa","title":"Franciacorta Brut 'Cuvée Royale' Tenuta Montenisa - Antinori","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Brut \"Cuv\u0026eacute;e Royale\" della Tenuta Montenisa di Marchesi Antinori \u0026egrave; un Metodo Classico elegante e complesso, che rappresenta il volto intenso e maturo dello stile della Cantina di Cazzago San Martino. Si tratta di una cuv\u0026eacute;e a base di Chardonnay, completata dalle altre due uve classiche della Franciacorta: il Pinot Nero e il Pinot Bianco. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta di buona intensit\u0026agrave; e persistenza gustativa, anche grazie a un periodo minimo di \u003cstrong\u003epermanenza sui lieviti di 36 mesi\u003c\/strong\u003e. Alle giovanili note floreali e fruttate, si sommano gli aromi terziari che arricchiscono il bouquet con raffinate sfumature, sempre ben sostenute da una nitida vena di freschezza minerale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa \"Cuv\u0026eacute;e Royale\" \u0026egrave; un Franciacorta Brut prodotto nella Tenuta Montenisa, acquistata dalla famiglia Antinori alla fine degli anni \u0026rsquo;90.\u0026nbsp; Antinori rappresenta un pezzo di storia del vino Italiano e oltre alle tenute in Toscana, ha voluto anche allargare i suoi orizzonti con una propriet\u0026agrave; in Franciacorta. La tenuta ha origini molto antiche e pu\u0026ograve; contare su una sessantina di ettari di vigne in prestigiose zone della Franciacorta e sulle storiche cantine d\u0026rsquo;affinamento, che conservano la memoria di questo famoso marchio della spumantistica franciacortina. Lo stile dei vini \u0026egrave; rimasto fedele a una \u003cstrong\u003econcezione molto classica\u003c\/strong\u003e, che si rif\u0026agrave; ai concetti di finezza, eleganza e freschezza. Negli appezzamenti sono state conservate alcune parcelle di Pinot Bianco, un\u0026rsquo;uva che dona ai vini una particolare armonia espressiva e una piacevole cremosit\u0026agrave; al palato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut \"Cuv\u0026eacute;e Royale\" Franciacorta della Tenuta Montenisa degli Antinori \u0026egrave; un Franciacorta che ben rappresenta il volto classico del territorio e la sua vocazione a produrre spumanti di alta qualit\u0026agrave;. L\u0026rsquo;assemblaggio tra Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco crea un perfetto equilibrio tra struttura e finezza. Le uve sono vinificate e fatte fermentare separatamente in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata. Dopo un periodo di riposo di alcuni mesi, i vins clairs sono assemblati e viene creata la cuv\u0026eacute;e definitiva. La rifermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico, con una sosta sur lattes di 36 mesi. Nel calice si presenta di colore giallo chiaro con leggeri riflessi dorati. Il perlage \u0026egrave; sottile e molto persistente. Al naso si apre su profumi di floreali e agrumati, per lasciare spazio a note di frutta matura, crosta di pane, mandorla, frutta secca e pasticceria. Il sorso \u0026egrave; \u003cstrong\u003eintenso e lungo\u003c\/strong\u003e, con aromi delicati e sfaccettati, che conducono verso un finale piacevolmente rinfrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Montenisa - Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102887428375,"sku":"SAV95135","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-cuvee-royale-tenuta-montenisa-antinori20260518173136.png?v=1779118682"},{"product_id":"prosecco-superiore-quartese-ruggeri","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Quartese' Ruggeri","description":"\u003cp\u003eIl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \u0026ldquo;Quartese\u0026rdquo; di Ruggeri \u0026egrave; uno spumante fresco e delicato, ideale da degustare al momento dell\u0026rsquo;aperitivo o per accompagnare antipasti di mare e verdure. \u0026Egrave; realizzato con uva Glera in purezza proveniente dalle vigne coltivate nell\u0026rsquo;area classica di Valdobbiadene. La spumantizzazione con il Metodo Martinotti o Charmat, permette di mettere in risalto le note floreali e la \u003cstrong\u003efragranza fruttata\u003c\/strong\u003e di un sorso elegante e sapido, che anche grazie al basso dosaggio, restituisce il carattere varietale dell\u0026rsquo;uva nella sua integrit\u0026agrave; pi\u0026ugrave; autentica e tipica.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut \u0026ldquo;Quartese\u0026rdquo; \u0026egrave; un Prosecco di Valdobbiadene Superiore prodotto da una delle realt\u0026agrave; storiche del territorio. La cantina Ruggeri \u0026egrave; stata fondata nel primo dopoguerra e ancora oggi rappresenta uno dei punti di riferimento per il Prosecco di Valdobbiadene. Le sue etichette fanno parte dell\u0026rsquo;\u0026eacute;lite della produzione e si distinguono per raffinata eleganza e \u003cstrong\u003etipicit\u0026agrave; territoriale\u003c\/strong\u003e. La tenuta si compone di 17 ettari di propriet\u0026agrave; a cui si aggiungono le uve di un centinaio di piccoli conferitori dell\u0026rsquo;area di Valdobbiadene. Le vigne si trovano sui ripidi pendii della zona collinare Prealpina, che rende le lavorazioni difficili e faticose, tanto da poter parlare di viticoltura eroica. Proprio l\u0026rsquo;eccellente qualit\u0026agrave; delle uve \u0026egrave; alla base del successo degli spumanti Ruggeri, da sempre famosi per saper coniugare freschezza e intensit\u0026agrave; aromatica, che si traduce poi in una longevit\u0026agrave; sorprendente per il Prosecco.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Prosecco Brut \u0026ldquo;Quartese\u0026rdquo; \u0026egrave; uno spumante Valdobbiadene Superiore prodotto dalla cantina Ruggeri.\u0026nbsp; \u0026Egrave; una versione secca, dal profilo teso e verticale, di questo piacevole spumante che sta vivendo un periodo di straordinario successo anche fuori dai confini nazionali. Al termine della vinificazione in bianco, i vini base sono trasferiti in autoclave per la presa di spuma e la seconda fermentazione con Metodo Charmat. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini. Il bouquet esprime profumi floreali, aromi agrumati, di frutta bianca fragrante, mela e pera in particolare. Il sorso \u0026egrave; \u003cstrong\u003edelicato e sapido\u003c\/strong\u003e, con uno sviluppo dinamico un frutto croccante e un finale piacevolmente rinfrescante. Fresca e piacevole \u0026egrave; la classica bottiglia che finisce in un attimo.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103505727767,"sku":"SAV94768","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-quartese-ruggeri20251021181630.png?v=1766047839"},{"product_id":"franciacorta-rose-extra-brut-muratori","title":"Franciacorta Rosé Extra Brut Muratori","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Ros\u0026eacute; Extra Brut di Muratori \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta dal volto classico, che fa parte dei Ros\u0026eacute; dal carattere autentico, basato su una \u003cstrong\u003ebuona struttura e persistenza aromatica\u003c\/strong\u003e e su un sorso secco e austero, lontano dalle facili morbidezze caramellose di una certa deriva della tipologia. \u0026Egrave; realizzato con una percentuale paritaria di Pinot Nero, che dona potenza e verticalit\u0026agrave; espressiva e Chardonnay, che contribuisce ad arricchire il bouquet con eleganti note floreali e fruttate. Perfetto connubio di due grandi uve, porta nel calice il carattere fresco e sapido della Franciacorta.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Ros\u0026eacute; Extra Brut, Franciacorta di Muratori, \u0026egrave; il frutto di un approfondito lavoro di zonazione della tenuta Villa Crespia, che ha permesso di evidenziare sei diverse composizioni dei suoli e di scegliere i vigneti con le caratteristiche pi\u0026ugrave; adatte alla realizzazione di ogni etichetta. Le uve di Pinot Nero e Chardonnay, utilizzate per realizzare il Ros\u0026eacute;, provengono da una parcella di un paio d\u0026rsquo;ettari caratterizzata da terre di \u003cstrong\u003edepositi fini di natura franco-limosa\u003c\/strong\u003e. Le due variet\u0026agrave; sono lavorate separatamente e dopo la pressatura soffice i mosti sono vinificati in bianco in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio a temperatura controllata, con utilizzo di lieviti indigeni. I vini base riposano in vasche d\u0026rsquo;acciaio per 7\/8 mesi, svolgendo in parte la malolattica, prima d\u0026rsquo;essere assemblati per creare la cuv\u0026eacute;e. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un affinamento sui lieviti di almeno 30 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Ros\u0026eacute; Extra Brut di Muratori s\u0026rsquo;inserisce nella migliore tradizione di questa tipologia di spumanti, caratterizzata da una buona struttura e intensit\u0026agrave; aromatica. Proprio per queste caratteristiche \u0026egrave; una bottiglia dalla \u003cstrong\u003evocazione gastronomica\u003c\/strong\u003e, da degustare a tavola con primi piatti con gamberi e scampi, guazzetti di mare, carpaccio e carni bianche dal gusto delicato. Nel calice si presenta di un bellissimo colore rosa tenue, luminoso e brillante, attraversato da un perlage molto fine e persistente. Il bouquet sprigiona profumi fragranti di piccoli frutti a bacca rossa, lampone, ribes, fragoline, aromi di melagrana, cenni di crosta di pane, sfumature floreali, speziate e di frutta secca. Al palato \u0026egrave; intenso e ricco, con un sorso profondo e persistente, che anticipa un finale secco, fresco e minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Muratori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47104918257943,"sku":"SAV96732","price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-extra-brut-muratori20251015172536_1dc82706-75b3-4233-9631-f0cf113c6233.png?v=1780662228"},{"product_id":"prosecco-rive-solighetto-col-del-sas","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Rive di Solighetto' Col del Sas - Spagnol","description":"\u003cp\u003eIl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \u0026lsquo;Rive di Solighetto\u0026rsquo; \u0026egrave; uno spumante Metodo Charmat di \u003cstrong\u003estraordinaria piacevolezza \u003c\/strong\u003eprodotto dalla cantina Col del Sas \u0026ndash; Spagnol. Fin dai primi anni del \u0026lsquo;900 la famiglia Spagnol \u0026egrave; dedita alla viticoltura nella zona di Valdobbiadene e oggi la tenuta pu\u0026ograve; contare su oltre 34 ettari di vigneti di propriet\u0026agrave;. Tra questi, spiccano in particolare due appezzamenti: quello di Solighetto di Pieve di Soligo, un tempo appartenuto al Conte Marco Giulio Balbi Valier, uno dei pionieri del Prosecco, e quello di Col de Sas, simbolo della storia della famiglia Spagnol.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCol de Sas \u0026ndash; Spagnol Prosecco di Valdobbiadene Superiore \u0026lsquo;Rive di Solighetto\u0026rsquo; Brut \u0026egrave; prodotto con sole uve Glera coltivate sulla collina Cisa, in frazione Solighetto, all\u0026rsquo;interno del comune di Pieve di Soligo. I filari sono esposti a pieno sud e sono situati tra i 180 e i 300 metri sul livello del mare. Dopo la raccolta i grappoli vengono vinificati in bianco in vasche di acciaio inox, con almeno \u003cstrong\u003e3 mesi di maturazione sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e, mentre la conseguente presa di spuma si realizza in autoclave secondo il Metodo Charmat o Martinotti e si accompagna a ulteriori 3 mesi di affinamento prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento, che avviene in condizioni isobariche cos\u0026igrave; da preservare l\u0026rsquo;effervescenza del vino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026lsquo;Rive di Solighetto\u0026rsquo; Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Col de Sas \u0026ndash; Spagnol ha una colorazione giallo paglierino con bollicina sottile e persistente. Al naso evidenzia fragranti sentori di frutta matura ed esotica che si fondono con piacevoli \u003cstrong\u003esfumature floreali e balsamiche\u003c\/strong\u003e. Assaggio intenso ed equilibrato, fresco e cremoso, dalla bella vena sapido-minerale. Si tratta di un pregiato Prosecco frutto di una selezione delle posizioni pi\u0026ugrave; vocate della collina di Cisa a Solighetto, capace di esprimere tutta l\u0026rsquo;essenza di questo territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Col del Sas - Spagnol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105001947415,"sku":"SAV06032","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-rive-di-solighetto-col-del-sas-spagnol20260722182606.png?v=1784739019"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-billecart-salmon-confezione","title":"Champagne Extra Brut 'Le Reserve' Billecart Salmon (Confezione)","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Billecart Salmon Brut Reserve \u0026egrave; un grande classico e un\u0026nbsp;\u003cstrong\u003epunto di riferimento della tipologia\u003c\/strong\u003e, da molti considerato come uno dei migliori\u0026nbsp;\u003cem\u003ebrut sans ann\u0026eacute;e\u003c\/em\u003e, anche in relazione all\u0026rsquo;ottimo prezzo con cui viene proposto. Esprime con stile brioso, armonico ed elegante l\u0026rsquo;anima del terroir della Marna, a partire dalla perfetta unione dei tre vitigni pi\u0026ugrave; importanti della regione: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. La firma della maison \u0026egrave; un\u0026rsquo;assoluta garanzia di qualit\u0026agrave;, merito anche del bravissimo\u0026nbsp;\u003cem\u003echef de cave\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;Francois Domi. Billecart Salmon \u0026egrave; una maison che, con i suoi 350 anni di storia, ha contribuito a scrivere la storia dello Champagne e che persegue con coerenza e costanza la strada della qualit\u0026agrave; selezionando uve provenienti da oltre 28 comuni diversi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut Reserve di Billecart Salmon \u0026egrave; uno Champagne\u0026nbsp;\u003cstrong\u003earmonico, equilibrato ed elegante\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;che incarna appieno il motto della celebre e storica maison: \u0026ldquo;finesse, equilibre et elegance\u0026rdquo;. Nasce da una cuv\u0026eacute;e composta da tre differenti annate e matura sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi nelle cantine sotterranee di Mareuil-sur-Ay, ultima propaggine orientale della Vall\u0026eacute;e de la Marne, al confine della Cote de Blancs. Le uve provengono da molteplici vigneti situati tutti nella Vall\u0026eacute;e de la Marne, per questo la maison definisce questo brut sans ann\u0026eacute;e come fortemente identificativo di quest\u0026rsquo;area storica della regione Champagne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut Reserve si offre alla vista con riflessi dorati e brillanti animati da un perlage fine, continuo e persistente. Al naso risulta evidente la sua freschezza floreale con un bouquet piacevole di frutta fresca, pera matura e tanti fiori bianchi, ma anche con delicate sfumature di nocciola, miele e frutta secca. Preciso e sottile al palato, di\u0026nbsp;\u003cstrong\u003egrande freschezza e mineralit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e, con un finale equilibrato e armonico e una vena eterea e fragrante. Si tratta insomma di un\u0026rsquo;espressione che non delude mai e che continua a scrivere giorno dopo giorno la storia di questa importantissima maison, mantenendo alta la sua fama in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e","brand":"Billecart Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47167509496087,"sku":"SAV95632","price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-reserve-billecart-salmon-confezione-_281_29.png?v=1769165007"},{"product_id":"franciacorta-brut-vezzoli","title":"Franciacorta Brut Vezzoli","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Brut Vezzoli \u0026egrave; un Metodo Classico prodotto con Chardonnay in purezza a Erbusco, nel cuore del territorio della denominazione. \u0026Egrave; un blanc de blancs elegante e intenso, tipica espressione delle migliori caratteristiche del territorio. Grazie all\u0026rsquo;utilizzo del \u003cstrong\u003emetodo SoloUva\u003c\/strong\u003e, che non prevede l\u0026rsquo;aggiunta di zuccheri esogeni, conserva una gradevole ricchezza fruttata ed porta in luce le tipicit\u0026agrave; varietali di un\u0026rsquo;uva matura e ricca. \u0026Egrave; un Franciacorta di grande equilibrio, armonioso, fresco e fruttato, perfetto da degustare al momento dell\u0026rsquo;aperitivo o con antipasti di mare.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Metodo Classico Brut di Vezzoli \u0026egrave; un Franciacorta che nasce da una selezione di uve Chardonnay provenienti dalle vigne di Erbusco, Adro, Capriolo, Cologne, Cazzago San Martino e Passirano. Ogni anno la composizione varia a seconda delle caratteristiche dell\u0026rsquo;annata, in modo da offrire sempre un vino armonioso. La particolarit\u0026agrave; dei Franciacorta Vezzoli risiede nell\u0026rsquo;utilizzo del protocollo SoloUva. In tutta la fase di produzione non vengono aggiunti zuccheri esogeni. Si parte da uve ben mature, senza vendemmie anticipate e al momento del tiraggio e del dosaggio, non si utilizza zucchero ma mosto d\u0026rsquo;uva auto-prodotto, in modo da rispettare al massimo l\u0026rsquo;integrit\u0026agrave; del frutto e l\u0026rsquo;autenticit\u0026agrave; delle caratteristiche del territorio. Dopo la pressatura soffice, il mosto fermenta in vasche acciaio inox a temperatura controllata. I vini base maturano per alcuni mesi prima della definizione dell\u0026rsquo;assemblaggio, che viene creato anche utilizzando vini di riserva di precedenti annate La seconda fermentazione avviene in bottiglia, con una sosta \u003cstrong\u003esui lieviti per almeno 20 mesi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut di Vezzoli \u0026egrave; un Metodo Classico che esalta soprattutto gli aromi primari dell\u0026rsquo;uva, le note tipiche dello Chardonnay e le caratteristiche del terroir franciacortino. Nel calice ha un colore giallo paglierino con riflessi luminosi e brillanti. Il perlage \u0026egrave; fine e persistente. Al naso esprime aromi di frutta bianca matura, agrumi, crosta di pane, su un sottofondo delicatamente floreale. L\u0026rsquo;attacco al palato \u0026egrave; fresco e intenso, con un frutto molto espressivo, ricco e maturo, ben bilanciato da una piacevole chiusura su \u003cstrong\u003enote fresche e minerali\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vezzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188747878679,"sku":"SAV91789","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-vezzoli20251015172431_ffd62a3b-d77f-4d12-b3fd-07818fcf5621.png?v=1781682576"},{"product_id":"prosecco-sorelle-bronca-brut","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Est' Sorelle Bronca","description":"\u003cp\u003eProsecco Superiore di Valdobbiadene Brut della cantina Sorelle Bronca \u0026egrave; una delle etichette pi\u0026ugrave; interessanti della zona classica del Prosecco. \u0026Egrave; uno spumante realizzato con il Metodo Martinotti o Charmat, che permette di mettere in risalto e di valorizzare al meglio le ricche note varietali dell\u0026rsquo;uva autoctona Glera. Il basso dosaggio, esalta soprattutto il carattere di \u003cstrong\u003efreschezza sapida e minerale\u003c\/strong\u003e, arricchito dalle tipiche sensazioni floreali e fruttate. \u0026Egrave; un Prosecco elegante e intenso, di grande finezza, ideale da degustare come aperitivo o con degli antipasti dal gusto delicato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut nasce in una cantina tra le pi\u0026ugrave; quotate del panorama del Prosecco Superiore. Le Sorella Bronca da molti anni posizionano con costanza le loro bottiglie tra le migliori eccellenze della denominazione, tanto da rappresentare un vero e proprio punto di riferimento imprescindibile. La grande attenzione nella conduzione biologica delle vigne, le vinificazioni molto accurate e la scelta di utilizzare dosaggi bassi, sono alla base di vini che si distinguono per eleganza e freschezza, interpretando nel modo pi\u0026ugrave; autentico e fedele alle tradizioni e al carattere degli spumanti dell\u0026rsquo;area Classica di Valdobbiadene e Conegliano, culla del miglior Prosecco in assoluto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProsecco Valdobbiadene Brut della cantina Sorelle Bronca, viene prodotto con una elezione delle migliori uve delle vigne coltivate tra i 250 e i 320 metri sul livello del mare, nelle parcelle di Guizza, Castella, Borgo America e Farr\u0026ograve;. La piena esposizione a mezzogiorno, consente di raccogliere uve \u003cstrong\u003emature e ricche d\u0026rsquo;aromi\u003c\/strong\u003e. La fermentazione si svolge in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox e i vini base sono poi trasferiti in autoclave per la presa di spuma e la seconda fermentazione, secondo il Metodo Martinotti o Charmat. Nel calice si presenta con una veste brillante di colore giallo paglierino con tenui riflessi verdolini. Ilprofilo olfattivo si apre con profumi delicati di fiori bianchi, aromi di agrumi, fragranti cenni di pera e mela verde. Il sorso \u0026egrave; armonico e sapido, sorretto da una grande freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorelle Bronca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188943044887,"sku":"SAV05795","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-est-sorelle-bronca_61418_f3d89875-4035-4b6c-a8b1-bee730a669d4.jpg?v=1775830358"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-superiore-brut-nature-col-fondo-sui-lieviti-adami","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Nature 'Col Fondo Sui Lieviti' Adami","description":"\u003cp\u003eIl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Nature \u0026ldquo;Col Fondo Sui Lieviti\u0026rdquo; di Adami \u0026egrave; un \u003cstrong\u003eriferimento assoluto della tipologia\u003c\/strong\u003e, nonch\u0026eacute; un rifermentato in bottiglia distintivo e di bella complessit\u0026agrave;. Quella della famiglia Adami \u0026egrave; una storia che pu\u0026ograve; vantare radici profonde, dato che la fondazione della cantina risale addirittura al 1933 e da allora l'idea di congiungere tradizione ad una costante ricerca qualitativa \u0026egrave; sempre stata al centro degli intenti aziendali. Oggi la cantina, che conta 13 ettari vitati e una produzione considerevole di bottiglie, \u0026egrave; guidata da Franco e Armando Adami, impegnati anche nel consorzio di tutela del Prosecco, dato che la vasta produzione diffusa nell'areale (e non solo) ha dato vita a numerosi prodotti poco significativi e di scarsa aderenza territoriale. Le vigne, piuttosto impervie, mettono a dura prova i vignaioli ma sanno ripagare chi le tratta con attenzione e scrupolo, come nel caso della famiglia Adami. Un\u0026rsquo;istituzione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut Nature \u0026ldquo;Col Fondo Sui Lieviti\u0026rdquo; \u0026egrave; ottenuto da uve Glera in purezza, coltivate nell'areale del Prosecco di Valdobbiadene e provenienti da vigne che poggiano su terreni collinari con forti pendenze ed esposizioni a sud. Se in vigna si pone massima attenzione alla maturit\u0026agrave; delle uve e al contenimento delle rese, in cantina si prosegue con fermentazione a temperatura controllata e affinamento e sosta sulla feccia nobile in acciaio per tre mesi. La presa di spuma avviene secondo il metodo tradizionale in uso nelle colline trevigiane da molte generazioni, ovvero quello della \u003cstrong\u003erifermentazione in bottiglia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Prosecco \u0026ldquo;Col Fondo\u0026rdquo; di Adami si presenta nel bicchiere con veste gialla paglierina e bollicina fine e persistente. Naso cangiante e complesso per la tipologia, che squaderna sentori di crosta di pane, mela golden, scorza d'agrume e note legate all'affinamento sui lieviti. Il sorso sa essere al contempo conviviale e complesso, dotato di bevibilit\u0026agrave; compulsiva e di un allungo sapido che invoglia ad un nuovo sorso. \u003cstrong\u003eGioioso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47194010321175,"sku":"SAV96340","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/29211.jpg?v=1777389717"},{"product_id":"asti-la-selvatica-caudrina","title":"Asti Spumante 'La Selvatica' La Caudrina","description":"\u003cp\u003eAsti Spumante \u0026ldquo;La Selvatica\u0026rdquo; della cantina piemontese La Caudrina \u0026egrave; la pi\u0026ugrave; classica e tradizionale interpretazione del Moscato Bianco. Quest\u0026rsquo;antica uva, diffusa in quasi tutti i paesi del Mediterraneo e dell\u0026rsquo;Europa del vino in molti cloni diversi, \u0026egrave; coltivata da secoli sulle colline dell\u0026rsquo;astigiano. Secondo consuetudine, le uve Moscato sono utilizzate per produrre spumanti dolci con Metodo Martinotti o Charmat. Si tratta di vini dal basso grado alcolico e da un gusto morbido, \u003cstrong\u003efloreale e fruttato\u003c\/strong\u003e, che trovano un perfetto equilibrio gustativo tra la dolcezza del residuo zuccherino e la vivace freschezza finale, supportata anche da un perlage leggero e delicato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Spumante Asti \"La Selvatica\" nasce in una tenuta storica del territorio. La famiglia Dogliotti, titolare della cantina La Caudrina, da ben tre generazioni coltiva vigne nel meraviglioso territorio dell\u0026rsquo;astigiano. Una ventina di ettari si trovano sulla collina della Galeisa, che gode di ottime esposizioni soleggiate e ben ventilate. Le terre di matrice prevalentemente calcarea sono particolarmente adatte al Moscato Bianco, che in queste condizioni esprime uve di \u003cstrong\u003egrande finezza aromatica\u003c\/strong\u003e. Altri 10 ettari sono coltivati nella zona di Nizza Monferrato. Il vino simbolo della cantina \u0026egrave; proprio il Moscato d\u0026rsquo;Asti, che fedele alla tradizione, esprime tutta la piacevolezza aromatica, la fragrante e morbida maturit\u0026agrave; di frutto e la freschezza dell\u0026rsquo;uva Moscato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;La Selvatica\u0026rdquo; della cantina La Caudrina \u0026egrave; una versione d\u0026rsquo;eccellenza di Asti Spumante, che rinnova la grande tradizione nel segno della ricerca della qualit\u0026agrave; e della \u003cstrong\u003etipicit\u0026agrave; territoriale\u003c\/strong\u003e. Dopo la prima vinificazione, il vino base viene trasferito in autoclave per la presa di spuma e la seconda fermentazione secondo il Metodo Martinotti o Charmat. La fermentazione viene interrotta abbassando la temperatura quando il vino raggiunge una gradazione di 7,0 vol%, in modo da lasciare un residuo zuccherino. Il colore \u0026egrave; giallo paglierino piuttosto carico, attraversato da un perlage sottile e continuo. Il bouquet esprime profumi di fiori bianchi, zagara, aromi di agrumi, pesca bianca, pera e nuances di erbe aromatiche. Il sorso \u0026egrave; elegante, dinamico e vivace, con un frutto ricco, morbido, cremoso e un finale d\u0026rsquo;intensa freschezza. \u0026Egrave; uno dei classici della tradizione italiana, lo Spumante da dessert pi\u0026ugrave; diffuso, che da sempre accompagna i momenti di festa.\u003c\/p\u003e","brand":"La Caudrina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47216630956311,"sku":"SAV90321","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/asti-spumante-la-selvatica-la-caudrina20251203160605.png?v=1766047312"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-exclusive-nicolas-feuillatte","title":"Champagne Brut Reserve Exclusive Nicolas Feuillatte","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut Reserve Exclusive di Nicolas Feuillatte \u0026egrave; il vero biglietto da visita della Maison, l\u0026rsquo;etichetta che meglio rappresenta lo stile di questa giovane e prestigiosa realt\u0026agrave; della Champagne. Nel giro di pochi decenni, Nicolas Feuillatte ha saputo bruciare le tappe e affermarsi come uno dei marchi pi\u0026ugrave; conosciuti al mondo. Si tratta di una \u003cstrong\u003ecuv\u0026eacute;e classica\u003c\/strong\u003e, composta da Meunier, Pinot Noir e Chardonnay, che esprime una matura e ricca armonia e un perfetto equilibrio tra ricchi aromi fruttati, intensit\u0026agrave; agrumata e freschezza minerale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut Reserve Exclusive \u0026egrave; uno Champagne prodotto da un marchio famoso in tutto il mondo per la qualit\u0026agrave; dei suoi Champagne. Nonostante la Maison Nicolas Feuillatte sia stata fondata solo verso la met\u0026agrave; degli anni \u0026rsquo;70, ha saputo conquistare un posto di prestigio nell\u0026rsquo;ambito del panorama della Champagne. Il successo \u0026egrave; fondato su un parco vigne di oltre duemila ettari che fanno capo a circa cinquemila conferitori. Si tratta di parcelle coltivate nei territori comunali dei pi\u0026ugrave; importanti Premier Cru e Grand Cru, che garantiscono ogni anno \u003cstrong\u003euve di alto livello\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003equalitativo\u003c\/strong\u003e. Lo Champagne Brut Reserve Exclusive rappresenta la perfetta sintesi del territorio, vera etichetta icona di una Maison che ha fatto dell\u0026rsquo;eleganza e dalla finezza la sua cifra distintiva.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Reserve Exclusive \u0026egrave; uno Champagne Brut della Maison Nicolas Feuillatte elaborato con una selezione di uve Meunier, Pinot Noir e Chardonnay, che provengono dalle vigne coltivate nell\u0026rsquo;area della C\u0026ocirc;te de Blancs, su terreni prevalentemente costituiti da marne calcaree, con affioramenti di gesso. Ogni variet\u0026agrave; di uva viene vinificata separatamente e al termine della fermentazione, i vins clairs riposano alcuni mesi prima di procedere all\u0026rsquo;assemblage. La cuv\u0026eacute;e finale rifermenta in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una sosta sui lieviti di 36 mesi. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con luminosi riflessi dorati. Il bouquet \u0026egrave; ampio e ricco, con aromi di frutta matura, cenni agrumati, sfumature floreali, ricordi d crosta di pane e morbide spezie. Il corpo \u0026egrave; \u003cstrong\u003ecremoso e soffice, \u003c\/strong\u003econ un sorso fresco e piacevolmente sapido.\u003c\/p\u003e","brand":"Feuillatte Nicolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47226460176663,"sku":"SAV95552","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-reserve-exclusive-nicolas-feuillatte20251015172451.png?v=1766047994"},{"product_id":"munjebel-rosso-frank-cornelissen-2022","title":"Munjebel Rosso Frank Cornelissen 2022","description":"\u003cp\u003eIl Munjebel Rosso di Cornelissen \u0026egrave; una \u003cstrong\u003etra le espressioni pi\u0026ugrave; complesse e multiforme\u003c\/strong\u003e dei vini di Frank, fusione tra struttura imponente e profonda salinit\u0026agrave;. Innegabilmente ci troviamo nel gotha dei vini artigianali italiani con questa interpretazione, frutto di vecchie vigne ad alberello dislocate tra varie contrade locali. Il Munjebel Rosso proviene da un uvaggio di quest'ultime, a differenza dei monocru che vengono imbottigliati con la loro sigla di riferimento, e per questo non si pu\u0026ograve; che ammirare il sapiente bilanciamento tra le varie componenti delle singole vigne: la potenza di Monte Colla, la finezza Borgognona di Chiusa Spagnolo, l'equilibrio del Cru Porcaria. Bere, emozionarsi e non tornare pi\u0026ugrave; indietro: un viaggio in cui Frank ci conduce con ogni sua creazione, scalando l'Etna e dominando il paesaggio dall'alto. Immaginifico.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Munjebel \u0026egrave; ottenuto da uve di Nerello Mascalese in purezza, provenienti da vecchie viti ad alberello di oltre 60 anni di et\u0026agrave; dislocate tra le contrade di Chiusa Spagnolo, Monte Colla, Porcaria, Crasa, Piano Daini sul versante nord dell'Etna. Se in vigna, da sempre, non si utilizza alcuna sostanza chimica o di sintesi, e nessun tipo di trattamento, in cantina, dopo la vendemmia manuale e la selezione accurata dei grappoli, si prosegue con fermentazione alcolica spontanea in vasche di vetroresina, senza aggiunte di solforosa o filtrazione del liquido. Affina poi \u003cstrong\u003eper 18 mesi in vasche neutre di vetroresina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Cornelissen Munjebel ha colore rosso rubino carico e particolarmente vivace. Naso stratificato ed estremamente profondo, dove emergono gradualmente richiami alle more di rovo, alle spezie scure, alla macchia mediterranea ed alla scorza di agrume. La definizione \"minerale\", tanto abusata, assume connotazioni quasi tangibili durante l'olfazione del liquido. Sorso \u003cstrong\u003ericco e completo\u003c\/strong\u003e, che unisce possente struttura, finezza e apporto di sale e freschezza. Fuoriclasse dell\u0026rsquo;Etna.\u003c\/p\u003e","brand":"Cornelissen Frank","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47260306833687,"sku":"22V07702","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/munjebel-rosso-frank-cornelissen-202220251203155659_b161f836-17d3-4bed-afa3-4c3a81709358.png?v=1767357304"},{"product_id":"lorano-maria-pia-castelli-2019","title":"'Lorano' Maria Pia Castelli 2019","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Lorano\u0026rdquo; \u0026egrave; espressione di \u003cstrong\u003eeleganza, potenza, equilibrio\u003c\/strong\u003e ed esaltazione di un\u0026rsquo;uva, il Sangiovese, che, grazie alla conduzione biologica dei vigneti da parte della cantina, \u0026egrave; libero di esprimersi al massimo delle proprie potenzialit\u0026agrave;. Una bottiglia con cui la Maria Pia Castelli conferma di essere una delle realt\u0026agrave; produttive pi\u0026ugrave; interessanti del terroir marchigiano, grazie a un approccio che unisce tradizione e innovazione. Un rosso di carattere e personalit\u0026agrave;, che in cucina si addice ai primi conditi con sughi di carne e alle grigliate miste.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso \u0026ldquo;Lorano\u0026rdquo; nasce dalle uve in purezza di un vitigno da sempre in grado di dare vita a vini importanti, il Sangiovese. Le viti di questa variet\u0026agrave; hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; media di circa 20 anni, e affondano le radici in un terroir argilloso, dove abbondano le componenti ferrose. I vigneti, situati a circa 200 metri sul livello del mare, vengono condotti dal team della cantina Maria Pia Castelli seguendo \u003cstrong\u003eprincipi di agricoltura biologica. \u003c\/strong\u003eLe uve, una volta raccolte durante la vendemmia, fermentano, grazie alla presenza di lieviti indigeni, per il 50% della massa in acciaio e per la parte rimanente in legno, svolgendo anche la malolattica. Poi si passa alla fase dell\u0026rsquo;affinamento, in cui il vino riposa dapprima per \u003cstrong\u003e12 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e, e poi, dopo l\u0026rsquo;imbottigliamento, per altri 18 mesi in vetro.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Lorano\u0026rdquo; si presenta, nel bicchiere, con un colore tipicamente rubino. L\u0026rsquo;insieme dei profumi che si susseguono al naso si muove su una progressione di note che, dal fruttato, si dirige verso erbe aromatiche e spezie dolci, derivanti dalla maturazione in legno. Al palato \u0026egrave; di buona struttura, \u003cstrong\u003eampio e rotondo\u003c\/strong\u003e, con un sorso caratterizzato da un evidente grip tannico e da una piacevole vena fresca. Una bottiglia con cui la cantina Maria Pia Castelli interpreta uno dei vitigni a bacca rossa pi\u0026ugrave; importanti di tutto il panorama ampelografico italiano, il Sangiovese.\u003c\/p\u003e","brand":"Maria Pia Castelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47282304844055,"sku":"19V91061","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lorano-maria-pia-castelli-201920251015171519_74f3e38c-715c-40c3-aaba-92684510fc60.png?v=1765401007"},{"product_id":"champagne-rose-brut-reserve-exclusive-nicolas-feuillatte","title":"Champagne Rosé Brut Reserve Exclusive Nicolas Feuillatte","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Ros\u0026eacute; Brut Reserve Exclusive di Nicolas Feuillatte \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta dal volto \u003cstrong\u003eintenso e armonioso\u003c\/strong\u003e, realizzata con una percentuale maggioritaria di Meniuer e Pinot Noir, integrata da un piccolo saldo di Chardonnay, che dona un tocco di raffinata eleganza alla cuv\u0026eacute;e. \u0026Egrave; uno Champagne ricco e strutturato, dal sorso ampio e fruttato, realizzato per esaltare le migliori caratteristiche di questa importante tipologia di bollicina. Gli aromi avvolgenti di piccoli frutti rossi sono ben bilanciati da un sorso di grande freschezza minerale, che lo rende particolarmente gastronomico e adatto a essere degustato a tavola, anche con men\u0026ugrave; importanti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Ros\u0026eacute; Brut Reserve Exclusive \u0026egrave; uno Champagne che viene prodotto da una delle Maison pi\u0026ugrave; grandi e famose al mondo. Il marchio Nicolas Feuillatte si \u0026egrave; affacciato solo verso la met\u0026agrave; degli anni \u0026rsquo;70 nel mondo dello Champagne, ma ha saputo distinguersi con una gamma di etichette di qualit\u0026agrave;. Il successo \u0026egrave; innanzitutto basato su un \u003cstrong\u003evasto patrimonio di vigne\u003c\/strong\u003e. Sono oltre duemila gli ettari coltivati che fanno capo a cinquemila piccoli conferitori. Le parcelle si trovano nei territori dei Premier e Grand Cru, a garanzia di uve sempre di alta qualit\u0026agrave;. Il Reserve Ros\u0026eacute; Exclusive rappresenta l\u0026rsquo;etichetta pi\u0026ugrave; piacevolmente armonioso e avvolgente della gamma, che conquista e affascina per la sua ricchezza aromatica e l\u0026rsquo;appagante pienezza gustativa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Reserve Exclusive di Nicolas Feuillatte \u0026egrave; uno Champagne Brut Ros\u0026eacute; realizzato con uve Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, che provengono da vigne coltivate nella regione della C\u0026ocirc;te de Blancs. Le uve a bacca rossa sono vinificate con un breve contatto con le bucce per estrarre aromi e colore. Dopo alcuni mesi di affinamento, i vins clairs sono assemblati per creare la cuv\u0026eacute;e definitiva. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una \u003cstrong\u003esosta sui lieviti di 36 mesi\u003c\/strong\u003e.\u0026nbsp; Nel calice si presenta con un colore rosa chiaro dai riflessi luminosi, solcato da un perlage fine e continuo. All\u0026rsquo;olfatto regala aromi di piccoli frutti a bacca rossa, cenni agrumati, sfumature floreali e ricordi di crosta di pane. Al palato ha un buon corpo, con aromi ricchi e ampi, che si distendono armoniosi verso un finale equilibrato e rinfrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Feuillatte Nicolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47284290945303,"sku":"SAV95553","price":52.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-reserve-exclusive-nicolas-feuillatte-307795_e18a1fe3-207b-4aa7-9fe0-0a10a36319f6.png?v=1794327053"},{"product_id":"franciacorta-golf-1927-barone-pizzini","title":"Franciacorta Extra Brut 'Golf 1927' Barone Pizzini","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Extra Brut \u0026ldquo;Golf 1927\u0026rdquo; di Barone Pizzini \u0026egrave; uno spumante\u003cstrong\u003e avvolgente e di carattere\u003c\/strong\u003e. Nel nome rende omaggio al fondatore della cantina, il Barone Edoardo Pizzini, il quale cre\u0026ograve; proprio nel 1927 uno dei primi impianti da golf dell\u0026rsquo;epoca. Una decisione ed un progetto innovativi, come simboleggiato dalla figura femminile giocatrice presente in etichetta: lo stesso spirito rivoluzionario e la medesima lungimiranza che muovono oggi la Barone Pizzini che, fra i primi in Franciacorta, ha abbracciato un sistema di \u003cstrong\u003ecoltivazione biologica\u003c\/strong\u003e. \u0026ldquo;Golf 1927\u0026rdquo; \u0026egrave; eleganza e fermezza, un mix capace di sedurre anche i palati pi\u0026ugrave; esigenti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL'Extra Brut \u0026ldquo;Golf 1927\u0026rdquo; \u0026egrave; composto da un blend di Chardonnay e Pinot Nero, presenti rispettivamente al 95% e 5%. Tali uve provengono da 26 diversi vigneti, collocati presso i comuni di Provaglio d\u0026rsquo;Iseo, Passirano, Corte Franca e Adro, definiti da terreni morenici con buona permeabilit\u0026agrave;. In seguito alla vendemmia manuale i grappoli subiscono uno pressatura soffice, ricavando cos\u0026igrave; il mosto. Questo viene posto in vasche di acciaio inox dove svolge fermentazione alcolica prima e 6 mesi di maturazione dopo. Una volta ottenuto il vino base ha avvio la fase di rifermentazione in bottiglia, che prevede un periodo di \u003cstrong\u003esosta sui lieviti dai 20 ai 30 mesi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Barone Pizzini \u0026ldquo;Golf 1927\u0026rdquo; \u0026egrave; dotato di un bel colore giallo paglierino, ravvivato da un perlage fine e persistente. Al naso le note di panetteria si fondono con la trama fruttata e floreale, creando un bouquet \u003cstrong\u003edi complessit\u0026agrave; e al contempo di piacevolezza\u003c\/strong\u003e. In bocca domina il carattere avvolgente a cui fa da contrappunto una viva sapidit\u0026agrave;. Si fa ricordare per la classe del sorso e per la finezza del corpo. Perfetto da sorseggiare in una ristorante e signorile pausa tra una partita di golf e l\u0026rsquo;altra!\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47324814147863,"sku":"SAV90394","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-extra-brut-golf-1927-barone-pizzini20251114105449_87595df9-81f9-416e-b015-fb58e5dbc494.png?v=1776936445"},{"product_id":"champagne-extra-brut-cuvee-reserve-essentiel-piper-heidsieck","title":"Champagne Extra Brut 'Cuvée Reserve Essentiel' Piper Heidsieck","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut \u0026ldquo;Cuv\u0026egrave;e Reserve Essentiel\u0026rdquo; \u0026egrave; \u003cstrong\u003euna bollicina gioiosa e suadente\u003c\/strong\u003e che incarna in modo autorevole lo stile di una storica Maison. Non utilizziamo spesso la parola \u0026ldquo;mito\u0026rdquo; legata al mondo del vino, ma quando si parla di Champagne e di una delle cantine pi\u0026ugrave; prestigiose della regione, pensiamo che il termine non sia eccessivo. Fondata nel 1785 da Florens-Louis Heidsieck, la Maison \u0026egrave; stata rilevata dal gruppo industriale EPI, raggiungendo l'attuale livello di produzione che conta circa 6 milioni di bottiglie annue prodotte. Nonostante la vastissima gamma produttiva, i liquidi prodotti non hanno mai subito cali qualitativi, mantenendo altissimi standard anche sulla produzione degli Champagne entry level. Ed il bello alla fine \u0026egrave; proprio questo: poter considerare il nome di Piper Heidsieck come una vera e propria certezza, che unisce bevitori dell'ultima ora e appassionati di lunga data. Realt\u0026agrave; iconica.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Cuv\u0026egrave;e Reserve Essentiel\u0026rdquo; Champagne Brut \u0026egrave; ottenuto dal classico uvaggio della regione costituito da Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay (in parte minoritaria) ma con l'utilizzo di un 10-20 % di vini di riserva che conferiscono complessit\u0026agrave; al liquido. Extra brut di grandissima finezza, dopo l'attento assemblaggio dei vini base e la rifermentazione in bottiglia, viene fatto affinare per circa\u003cstrong\u003e 4 anni sui lieviti\u003c\/strong\u003e. Dopo la sboccatura, dosaggio di circa 6 gr\/l.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Brut \u0026ldquo;Cuvee Reserve Essentiel\u0026rdquo; irrora il calice con la sua veste dorata luminosa e perlage fine e persistente. Impatto olfattivo variegato e multiforme, che congiunge una parte fresca giocata su sentori di agrume, mela verde e uva spina, ad una pi\u0026ugrave; morbida e avvolgente di frutta tostata e crema pasticcera. Sorso \u003cstrong\u003eavvolgente, cremoso ed elegantissimo, \u003c\/strong\u003eche lo rende un vino goloso ed estremamente trasversale. La certezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Piper Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328047497495,"sku":"SAV96247","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-cuvee-reserve-essentiel-piper-heidsieck20251021181652.png?v=1766048089"},{"product_id":"champagne-extra-brut-eveil-v-and-g-dupont","title":"Champagne Extra Brut 'Eveil' V\u0026G Dupont","description":"\u003cp\u003eLo Champagne \u0026lsquo;Eveil\u0026rsquo; Extra Brut della realt\u0026agrave; produttiva V\u0026amp;G Dupont si configura come uno \u003cstrong\u003eChampagne soffice e raffinato\u003c\/strong\u003e, di grande piacevolezza. La gamma \u0026lsquo;Eveil\u0026rsquo; di Val\u0026eacute;rie e Ga\u0026euml;l Dupont, coniugi titolari della tenuta, racchiude bollicine prodotte esclusivamente con uve provenienti dai vigneti di propriet\u0026agrave; che rispecchiano in maniera autentica l\u0026rsquo;approccio agroecologico della coppia. Ogni anno Val\u0026eacute;rie e Ga\u0026euml;l selezionano i migliori grappoli di ciascun appezzamento, vinificandoli separatamente. L\u0026rsquo;appellativo \u0026lsquo;Eveil\u0026rsquo;, che significa \u0026ldquo;risveglio\u0026rdquo;, simboleggia l\u0026rsquo;evoluzione della visione dei coniugi, che in breve tempo li ha avvicinati all\u0026rsquo;agricoltura biologica e all\u0026rsquo;agroecologia, come se fossero stati \u0026ldquo;risvegliati\u0026rdquo; dalla Natura.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eV\u0026amp;G Dupont Champagne Extra Brut \u0026lsquo;Eveil\u0026rsquo; deriva da un assemblaggio di Pinot Meunier (57%), Chardonnay (33%) e Pinot Noir (10%), vitigni coltivati \u003cstrong\u003enel\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esegno dell\u0026rsquo;agricoltura biologica e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edell\u0026rsquo;agroecologia\u003c\/strong\u003e su terreni argilloso-calcarei. In particolare, il Meunier e il Pinot Noir provengono dalle parcelle di propriet\u0026agrave; situate nel comune di Brimont mentre lo Chardonnay proviene dai villaggi di Vert-Toulon e Allemant. Alla vendemmia segue la vinificazione in bianco delle uve e, una volta pronta, la base spumante viene imbottigliata con la \u003cem\u003eliqueur de tirage\u003c\/em\u003e per la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con l\u0026rsquo;affinamento \u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e in vetro che si protrae per 36 mesi. Trascorso questo periodo si procede infine con il \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e e \u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e Extra Brut.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Extra Brut \u0026lsquo;Eveil\u0026rsquo; di V\u0026amp;G Dupont possiede una colorazione dorata dai leggeri riflessi rosati con effervescenza intensa e fine. Dal calice affiorano pregevoli note di mandorla, nocciola, spezie dolci, miele, agrumi ed erbe aromatiche. Soffice e cremoso il gusto, dalla \u003cstrong\u003efreschezza guizzante\u003c\/strong\u003e che accompagna il finale di grande finezza.\u003c\/p\u003e","brand":"V\u0026G Dupont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328052510999,"sku":"SAV102030","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-eveil-vg-dupont20251015172404_715f028b-e553-420c-b8f4-d716ed358c02.png?v=1775028540"},{"product_id":"cremant-de-loire-piplettes-domaine-clo-75cl","title":"Cremant de Loire 'Piplettes' Domaine Clo","description":"\u003cp\u003eIl Cr\u0026eacute;mant de Loire \u0026ldquo;Piplettes\u0026rdquo; del Domaine Clo \u0026egrave; un Metodo Classico fragrante e fruttato, particolarmente elegante grazie a un\u0026rsquo;effervescenza delicata e sottile, che rende il \u003cstrong\u003esorso cremoso e piacevole.\u003c\/strong\u003e \u0026Egrave; uno spumante di grande freschezza espressiva, che esalta le caratteristiche tipiche dello Chenin Blanc, esprimendo note agrumate e aromi di frutta a polpa bianca. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;ottima alternativa a uno Champagne quando si desidera degustare un calice meno impegnativo, pi\u0026ugrave; semplice e confidenziale. Proprio per queste sue caratteristiche, \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta perfetta da stappare in occasione di un aperitivo informale e per una cena conviviale tra amici.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Piplettes\u0026rdquo; Cr\u0026eacute;mant de Loire del Domaine Clo \u0026egrave; il frutto di una storica cantina della zona di Anjou-Saumur, che da pi\u0026ugrave; generazioni coltiva vigne nei pressi di Vaudelnay. Si tratta di una realt\u0026agrave; di carattere familiare che possiede 25 ettari vi vigneti gestiti con estrema cura e con una particolare attenzione alla sostenibilit\u0026agrave;. Tra i filari si applicano i principi dell\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e, senza ricorrere all\u0026rsquo;utilizzo di sostanze chimiche. Le vigne si trovano in un habitat ricco di biodiversit\u0026agrave; naturale, circondate da zone boschive. Le uve di Chenin Blanc provengono da vigneti aziendali che hanno 45 anni d\u0026rsquo;et\u0026agrave; e sono coltivai su terreni composti da argille e gesso. La vendemmia avviene con un leggero anticipo per preservare la giusta freschezza necessaria per realizzare eccellenti basi spumante. I grappoli sono pressati delicatamente e il mosto fiore fermenta in vasche d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico con una sosta sur lattes di almeno 8 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Metodo Classico Cr\u0026eacute;mant de Loire \u0026ldquo;Piplettes\u0026rdquo; del Domaine Clo \u0026egrave; uno spumante giovane e raffinato, che esprime la limpida finezza degli aromi varietali dello Chenin Blanc. Allo sguardo si presenta di colore giallo paglierino chiaro, attraversato da un perlage fine e persistente. Il bouquet regala profumi di \u003cstrong\u003efiori di campo, fragranze agrumate\u003c\/strong\u003e, aromi di mela Golden, pesca bianca, mandorla fresca, morbidezze di piccola pasticceria e sfumature di crosta di pane. L\u0026rsquo;ingresso al palato \u0026egrave; fragrante e delicato, con un frutto croccante e un sorso sapido e armonioso, che sfocia in un finale di vivace freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Clo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328247021847,"sku":"SAV102090","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-de-loire-piplettes-domaine-clo20251015172405_eda065ca-5aa5-4323-abae-ae405fdf494b.png?v=1775028544"},{"product_id":"cartizze-arzana-astoria","title":"Cartizze Dry 'Arzanà' Astoria","description":"\u003cp\u003eIl Dry Cartizze \u0026ldquo;Arzan\u0026agrave;\u0026rdquo; di Astoria \u0026egrave; uno spumante che colpisce per la qualit\u0026agrave; dei profumi presentati al naso \u0026ndash; dove delicatezza e intensit\u0026agrave; convivono in un binario olfattivo preciso \u0026ndash; e per la rotondit\u0026agrave; e la piacevolezza della beva. Non potrebbe essere altrimenti, visto che ci troviamo nel cru d\u0026rsquo;eccellenza legato alla produzione di Prosecco, un terroir in cui l\u0026rsquo;uva Glera \u0026ndash; come testimoniato proprio da questo \u0026ldquo;Arzan\u0026agrave;\u0026rdquo; \u0026ndash; raggiunge livelli qualitativi eccelsi. Un\u0026rsquo;etichetta \u003cstrong\u003ecremosa e rinfrescante\u003c\/strong\u003e, a cui \u0026egrave; praticamente impossibile resistere.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Arzan\u0026agrave;\u0026rdquo; Cartizze Dry ha origine dai vigneti di Glera situati a Cartizze, \u003cstrong\u003ecru qualitativamente importante\u003c\/strong\u003e della denominazione Prosecco di Valdobbiadene. I grappoli vengono raccolti con cura durante la fase manuale di vendemmia, e una volta giunti in cantina vengono diraspati, andando a selezionare solo gli acini migliori. Dopo una pressatura soffice, il mosto ottenuto effettua una decantazione statica; la prima fermentazione avviene in contenitori d\u0026rsquo;acciaio a basse temperature, mentre la rifermentazione ha luogo, come da copione per la produzione di Metodo Martinotti, in autoclavi d\u0026rsquo;acciaio, dove si attua anche la presa di spuma.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Cartizze Dry \u0026ldquo;Arzan\u0026agrave;\u0026rdquo; Astoria si palesa all\u0026rsquo;occhio con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage ricco, dotato di una grana fine e di una buona persistenza. Generoso il naso, che risulta costruito su piacevoli sensazioni floreali e fruttate, arricchite sul finale da una leggera sfumatura di agrumi. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di corpo leggero, con un sorso allegro nello sviluppo, in cui si apprezza un \u003cstrong\u003egusto fresco ed equilibrato\u003c\/strong\u003e, portatore di una beva scorrevole. Un\u0026rsquo;etichetta tra le pi\u0026ugrave; importanti dal punto di vista qualitativo dell\u0026rsquo;intera gamma realizzata da Astoria, estremamente versatile in cucina, dove dall\u0026rsquo;aperitivo ai dessert di fine cena si rivela come un abbinamento sempre azzeccato.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47366177653015,"sku":"SAV93867","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-arzana-astoria20251015172438_00b1eede-80c1-4584-9dc9-810dd34d4706.png?v=1789117963"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/collections\/10-off-the-entire-catalogue.oembed","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}