{"title":"Vini Perfetti per Elevare il Tuo Agnello Arrosto","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eScopri i vini ideali per esaltare i ricchi sapori del tuo agnello arrosto. La nostra selezione accurata eleverà il tuo piatto e creerà un'esperienza culinaria indimenticabile!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbaresco-riserva-muncagota-produttori-del-barbaresco-2013","title":"Barbaresco Riserva 'Muncagota' Produttori del Barbaresco 2013","description":"\u003cp\u003eQuesta Riserva \u0026ldquo;Muncagota\u0026rdquo; \u0026egrave; un Barbaresco in cui \u003cstrong\u003eintensit\u0026agrave;, spessore e leggiadria \u003c\/strong\u003econvivono, regalando un momento di vera goduria. Merito del grande lavoro svolto dalla cantina Produttori del Barbaresco, realt\u0026agrave; produttiva in cui il rapporto qualit\u0026agrave;-prezzo riserva sempre piacevoli sorprese, in ogni etichetta, e che ama declinare la DOCG del Barbaresco con diverse espressioni. Questa Riserva, nello specifico, incarna la magia delle Langhe piemontesi, coinvolgendo naso e palato con profumi e sapori armoniosi ed equilibrati. Un grande rosso da invecchiamento, da assaporare sino all\u0026rsquo;ultima goccia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Barbaresco Riserva \u0026ldquo;Muncagota\u0026rdquo; nasce dalle uve in purezza di Nebbiolo, grande autoctono della regione Piemonte. Le uve di questa variet\u0026agrave; vengono coltivate all\u0026rsquo;interno del cru che regala il nome all\u0026rsquo;etichetta, Muncagota, caratterizzato da un terreno argilloso e calcareo, esposto verso sud-est. Gli acini, una volta raccolti e portati nei locali adibiti alla vinificazione della cantina Produttori del Barbaresco, fermentano alcoolicamente in acciaio, macerando sulle bucce per 28 giorni, svolgendo anche la malolattica. Si procede poi con l\u0026rsquo;affinamento, svolto dapprima per \u003cstrong\u003e36 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e, e poi, dopo l\u0026rsquo;imbottigliamento, per altri 12 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Muncagota\u0026rdquo; \u0026egrave; un Barbaresco Riserva che, nel bicchiere, si annuncia con un colore molto luminoso, che richiama la tonalit\u0026agrave; del granato. Il bouquet di profumi che avvolge il naso racconta note stratificate, che dalla piccola frutta rossa e da accenni alla viola, virano verso tocchi terziari, dove pelle, cuoio e spezie dolci si alternano in una danza di sfumature intrecciate fra loro. In bocca \u0026egrave;\u003cstrong\u003e di ottimo corpo, strutturato e austero,\u003c\/strong\u003e con un sorso contraddistinto da una piacevole freschezza e da una trama in cui i tannini scorrono vellutati. Un rosso firmato da una delle cantine di riferimento per questa DOCG, i Produttori del Barbaresco, cooperativa che anno dopo anno si conferma come un nome di assoluta garanzia nel panorama enologico piemontese.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546876183,"sku":"13V91338","price":83.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-riserva-muncagota-produttori-del-barbaresco-201320251114103121_cb353471-2ab8-454e-962b-ffc9a246a433.png?v=1765399706"},{"product_id":"barbaresco-riserva-muncagota-produttori-del-barbaresco-2014","title":"Barbaresco Riserva 'Muncagota' Produttori del Barbaresco 2014","description":"\u003cp\u003eQuesta Riserva \u0026ldquo;Muncagota\u0026rdquo; \u0026egrave; un Barbaresco in cui \u003cstrong\u003eintensit\u0026agrave;, spessore e leggiadria \u003c\/strong\u003econvivono, regalando un momento di vera goduria. Merito del grande lavoro svolto dalla cantina Produttori del Barbaresco, realt\u0026agrave; produttiva in cui il rapporto qualit\u0026agrave;-prezzo riserva sempre piacevoli sorprese, in ogni etichetta, e che ama declinare la DOCG del Barbaresco con diverse espressioni. Questa Riserva, nello specifico, incarna la magia delle Langhe piemontesi, coinvolgendo naso e palato con profumi e sapori armoniosi ed equilibrati. Un grande rosso da invecchiamento, da assaporare sino all\u0026rsquo;ultima goccia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Barbaresco Riserva \u0026ldquo;Muncagota\u0026rdquo; nasce dalle uve in purezza di Nebbiolo, grande autoctono della regione Piemonte. Le uve di questa variet\u0026agrave; vengono coltivate all\u0026rsquo;interno del cru che regala il nome all\u0026rsquo;etichetta, Muncagota, caratterizzato da un terreno argilloso e calcareo, esposto verso sud-est. 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Questa etichetta \u0026egrave; ottenuta da uve Nebbiolo in purezza provenienti dal cru Paj\u0026eacute;, ossia un singolo vigneto situato su una collina esposta a ovest, sud-ovest a circa 250 metri di altitudine. Le viti, che vengono allevate con il metodo tradizionale a spalliera con potatura a guyot, sono impiantate su terreni caratterizzati da suoli argilloso-calcarei con vene e fondo sabbioso. La cantina \u0026egrave; una storica cooperativa di produttori, proprietaria di pi\u0026ugrave; di 100 ettari vitati coltivati seguendo una rigorosa espressione classicistica e regole molto ferree, soprattutto per quanto riguarda i trattamenti fitosanitari, che hanno garantito alle etichette di esprimere un carattere e un\u0026rsquo;unicit\u0026agrave; di aromi davvero impressionante.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Paj\u0026eacute;\u0026rdquo; Barbaresco Riserva dei Produttori \u0026egrave; prodotto con uve selezionate attentamente e raccolte a mano generalmente verso la fine di settembre o la prima decade di ottobre. I grappoli vengono diraspati e pigiati in maniera soffice in cantina per poi svolgere la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a una temperatura controllata di 30\u0026deg;C con una macerazione sulle bucce di circa 28 giorni. Segue la svinatura con pressatura delle bucce dopodich\u0026eacute; il vino viene travasato in botti grandi di rovere in cui svolge la fermentazione malolattica e resta poi \u003cstrong\u003ein affinamento per almeno 36 mesi\u003c\/strong\u003e prima di essere imbottigliato. Dopo altri 6 mesi di maturazione in bottiglia il \u0026ldquo;Paj\u0026eacute;\u0026rdquo; \u0026egrave; finalmente pronto per la commercializzazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Barberesco Riserva \u0026ldquo;Paj\u0026eacute;\u0026rdquo; dei Produttori del Barbaresco si presenta alla vista di un bel colore rosso rubino intenso. Al naso compaiono ricchi e delicati aromi di frutta rossa e frutti di bosco, tra cui la ciliegia, il lampone e il ribes, note floreali di rosa e fiori secchi, sentori speziati di pepe, cannella e anice, per finire su note balsamiche e mentolate. In bocca \u0026egrave; \u003cstrong\u003edi medio corpo, deciso e raffinato, \u003c\/strong\u003ecaratterizzato da un frutto intenso e speziato e da tannini gradevoli ma ben presenti. Questo della cantina Produttori del Barbaresco \u0026egrave; un rosso di grande bevibilit\u0026agrave;, complessit\u0026agrave; e finezza, in grado di stupire per le sue sensazioni nette, precise e per la sua incredibile persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550578967,"sku":"14V01630","price":87.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-riserva-paje-produttori-del-barbaresco-201420251114103124_3843c4a2-cd63-4f94-9481-fc5f5f4c2c47.png?v=1782747067"},{"product_id":"barbaresco-rio-sordo-produttori-barbaresco-2014","title":"Barbaresco Riserva 'Rio Sordo' Produttori del Barbaresco 2014","description":"\u003cp\u003eIl Barbaresco Riserva \u0026ldquo;Rio Sordo\u0026rdquo; della cantina Produttori del Barbaresco \u0026egrave; un vino \u003cstrong\u003erosso elegante e di piacevole beva\u003c\/strong\u003e prodotto sulle colline che circondano il comune di Barbaresco, in provincia di Cuneo, in Piemonte. Proviene da viti di Nebbiolo dal vigneto \u0026ldquo;Rio Sordo\u0026rdquo;, una menzione geografica aggiuntiva situata a circa 270 metri di altitudine, su colline con esposizione sud-ovest. Le viti, che vengono allevate con il metodo tradizionale a spalliera con potatura a guyot, sono impiantate su terreni caratterizzati da suoli argilloso-calcarei con vene e fondo sabbioso. La cantina \u0026egrave; una storica cooperativa sociale che pu\u0026ograve; attualmente contare su pi\u0026ugrave; di cinquanta soci conferitori e dispone di circa cento ettari di vigneti, pari a circa 1\/6 dell'intera zona di origine, esclusivamente impiantati con la variet\u0026agrave; Nebbiolo e gestiti con grande cura e attenzione per garantire un livello di qualit\u0026agrave; sempre molto elevato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Riserva \u0026ldquo;Rio Sordo\u0026rdquo; \u0026egrave; un Barbaresco prodotto con uve raccolte a mano e accuratamente selezionate generalmente verso la prima decade di ottobre. I grappoli, portati in cantina, vengono diraspati e pigiati in maniera soffice per poi svolgere la fermentazione alcolica in maniera tradizionale in contenitori di acciaio inox con una macerazione sulle bucce di circa 30 giorni, con frequenti rimontaggi e follature. Si procede cos\u0026igrave; alla svinatura e alla pressatura delle bucce, dopodich\u0026eacute; il vino resta in affinamento per almeno \u003cstrong\u003e36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia \u003c\/strong\u003ee per almeno 12 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Rio Sordo\u0026rdquo; Barbaresco Riserva si presenta alla vista di un bel colore rosso rubino luminoso con leggere sfumature granate. Al naso compaiono intensi aromi di frutta rossa e frutta matura, tra cui la ciliegia, l\u0026rsquo;amarena, la prugna e il ribes, note floreali di fiori rossi e fiori essicati, sentori speziati di liquerizia, tabacco e una leggera impronta balsamica. In bocca \u0026egrave; \u003cstrong\u003epieno, corposo, avvolgente e fine\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da un tannino integro e ben calibrato e da una lunga persistenza. Questa Riserva dei Produttori del Barbaresco \u0026egrave; forse una tra le pi\u0026ugrave; approcciabili fin da subito, un rosso di grande raffinatezza, integrit\u0026agrave; ed equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550808343,"sku":"14V01627","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-riserva-rio-sordo-produttori-del-barbaresco-2014_51482_f6ab67d6-43fc-4caa-94b2-ba7aab195748.jpg?v=1762945423"},{"product_id":"barolo-pira-roagna-2014","title":"Barolo 'Pira' Roagna 2014","description":"\u003cp\u003eIl Barolo Pira ritrae con nitore cristallino la \u003cstrong\u003eclasse e l'austerit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e del Nebbiolo, in un'interpretazione di assoluto classicismo. Pira, cru estremamente vocato per le vigne di Nebbiolo e noto per dar vita a vini serrati e profondi, nonch\u0026eacute; monopolio della famiglia Roagna dal 1989. Luca Roagna \u0026egrave; un custode della terra, e ha deciso di proseguire con fermezza la tradizione familiare, che ha sempre previsto il massimo rispetto di vigna e biodiversit\u0026agrave;, oltre ad un lavoro in cantina nell'ottica del poco intervenzionismo. 12 ettari vitati, dislocati tra alcune delle migliori sottozone di Barolo e Barbaresco, coltivati senza alcuna sostanza chimica e proseguendo in cantina con \u003cstrong\u003efermentazioni spontanee\u003c\/strong\u003e, bandendo chiarifiche o filtrazioni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Pira deriva da uve Nebbiolo in purezza provenienti dall'omonimo cru sito in Castiglione Falletto. Questo monopolio familiare si estende per circa 11 ettari ed \u0026egrave; suddivisibile in 6 microappezzamenti aventi composizione di terreni diversa, che spazia dalle marne bluastre alle rocce calcaree. Le viti utilizzati per comporre questo vino hanno et\u0026agrave; compresa tra i 25 ed i 50 anni, e vengono vendemmiate manualmente ad ottobre, con una doppia cernita delle uve prima in vigna e poi in cantina. La fermentazione avviene spontaneamente in botti di legno grande e dura circa 10 giorni mentre la macerazione \u0026egrave; lunga e dura tra i 60 e i 75 giorni. Termina il percorso con la \u003cstrong\u003ematurazione in botti grandi di rovere per circa 5 anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Barolo Pira di Roagna scende nel calice con colore rubino virante verso il granato. La prima olfazione restituisce un liquido di estrema tipicit\u0026agrave;, perfetta \u003cstrong\u003efusione di classe e compostezza\u003c\/strong\u003e. Nebbiolo di razza purissima delle Langhe, che si rivela gradualmente nelle sue note di liquirizia, ciliegia e viola mammola, il tutto con un incedere flemmatico tipico dei veri fuoriclasse. L'assaggio svela il vino in ogni suo componente, ed \u0026egrave; travolgente ed impetuoso. Prende possesso del palato, in virt\u0026ugrave; di una freschezza incontenibile e di una trama salina che allunga notevolmente il sorso, sfumando su una \u003cstrong\u003epersistenza lunghissima\u003c\/strong\u003e. Ennesimo capolavoro da non farsi sfuggire, come tutti i vini di questa cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553986839,"sku":"14V05290","price":261.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-pira-roagna-201420251114103127_3fda2b15-2dce-4080-b3c5-a9f78ba95685.png?v=1765399819"},{"product_id":"charmes-chambertin-liger-belair-2017","title":"Charmes Chambertin Grand Cru 'Aux Charmes' Thibault Liger-Belair 2017","description":"\u003cp\u003eLo Charmes Chambertin Grand Cru di Thibault Liger-Belair \u003cstrong\u003eammalia con la sua arrembante disponibilit\u0026agrave; aromatica\u003c\/strong\u003e, e si fa portavoce di uno dei pi\u0026ugrave; sensuali Grand Cru di Gevrey Chambertin. Un altro capolavoro firmato Thibault Liger-Belair, magnifico interprete di alcune delle parcelle pi\u0026ugrave; vocate della Cote D'Or, nonch\u0026eacute;, come spesso capita alle pi\u0026ugrave; ispirate giovani leve, vignaiolo capace di svincolarsi da un prestigioso contesto familiare, intraprendendo un percorso personale non meno soddisfacente. I suoi vini sono caratterizzati da uno stile spontaneo e luminoso, frutto di una viticoltura rigorosamente biodinamica e di un lavoro di cantina altrettanto serio, che porta ogni cru ad esprimere le sue peculiarit\u0026agrave; senza contraffazioni. Liquidi uno pi\u0026ugrave; buono dell'altro, il cui sontuoso slancio aromatico non si esaurisce nel breve periodo, ma \u0026egrave; anzi capace di rinnovarsi con il riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Charmes Chambertin Thibault \u0026egrave; ottenuto da uve Pinot Nero in purezza, provenienti dall'omonimo Grand Cru sito a Gevrey Chambertin. Le uve, selezionate da una microparcella di 0,30 ettari, vengono coltivate \u003cstrong\u003eseguendo i dettami della biodinamica\u003c\/strong\u003e, pertanto le uniche sostanze consentite in vigna sono piccolissimi quantitativi di rame e zolfo, oltre a preparati naturali. In cantina si prosegue con fermentazioni alcoliche spontanee e affinamento in barrique, per la met\u0026agrave; nuove, della durata di 20 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Grand Cru Charmes Chambertin si presenta nel calice con veste rubina luminosa e accesa. Impatto olfattivo stordente per intensit\u0026agrave; e variet\u0026agrave; di riferimenti, che spaziano dal lampone, alle spezie orientali, dalla rosa canina all'incenso, passando per sottobosco e sferzate balsamiche. Il sorso \u0026egrave; setoso e affusolato, dalla stoffa suadente ma dotato di un allungo che solo i veri fuoriclasse possiedono. \u003cstrong\u003eBottiglia strepitosa\u003c\/strong\u003e, e significativa per comprendere la grandezza di una denominazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727562506519,"sku":"17V96861","price":367.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/charmes-chambertin-grand-cru-aux-charmes-thibault-liger-belair-201720251114103223_c0ad2487-2f95-482f-bdb7-309559c89be8.png?v=1765399871"},{"product_id":"chambolle-musigny-vieilles-vignes-thibault-liger-belair-2018","title":"Chambolle Musigny Vieilles Vignes Thibault Liger-Belair 2018","description":"\u003cp\u003eChambolle Musigny Vieilles Vignes di Thibault Liger-Belair incarna in un liquido dal \u003cstrong\u003econturbante spettro aromatico \u003c\/strong\u003ei caratteri femminei e aggraziati del comune di Chambolle-Musigny. Quello di Chambolle-Musigny \u0026egrave; un caso esplicativo, utile a comprendere come il valore di una vigna possa, soprattutto in Borgogna, intrecciarsi con la storia di un luogo, arrivando a contribuire alla scelta del suo nome. Tra i comuni pi\u0026ugrave; apprezzati da chi nella Borgogna cerca arabeschi aromatici e finezza, quello di Chambolle \u0026egrave; un luogo che ha attirato l'attenzione di produttori illustri, che come Thibault, hanno investito parecchio per ottenere qualche vigna in questo luogo in grazia di Dio. Lo stile di Thibault poi, esalta le peculiarit\u0026agrave; del luogo, e la sua mano riesce ad estrarne frutto e finezze floreali, condensandole in un liquido sinuoso e aggraziato. Potenza senza peso.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVieilles Vignes Chambolle Musigny \u0026egrave; ottenuto da uve Pinot Nero in purezza, provenienti da una selezione di vecchie vigne site nel comune di Chambolle Musigny. In vigna, come gi\u0026agrave; accennato, non si ricorre all'utilizzo di alcuna sostanza chimica o di sintesi, \u003cstrong\u003eseguendo i principi della biodinamica \u003c\/strong\u003ee arando le vigne con i cavalli. In cantina si prosegue con fermentazione alcolica spontanea e affinamento in barrique, per la maggior parte usate, di 18 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Chambolle Musigny Vieilles Vignes si presenta nel bicchiere con una veste rubina luminosa e scarica. Naso delicato e finissimo, dove si susseguono ritmicamente svolazzi floreali, note di glicine, ribes rosso, e spezie orientali. L'inebriante ma armonioso spettro aromatico, trova conferma in un \u003cstrong\u003esorso sussurrato ed elegantissimo\u003c\/strong\u003e, giocato in sottrazione ma dalla trama salina ricamata. Tra i migliori esponenti della sua tipologia, che alla cieca, pur non vantando della denominazione di Premier Cru, ne sbaraglia diversi.\u003c\/p\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727562866967,"sku":"18V96864","price":151.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chambolle-musigny-vieilles-vignes-thibault-liger-belair-201820260722180331.png?v=1784736306"},{"product_id":"nuits-saint-georges-la-charmotte-liger-belair-2018","title":"Nuits Saint Georges 'La Charmotte' Thibault Liger-Belair 2018","description":"\u003cp\u003eIl Nuits Saint Georges \u0026ldquo;La Charmotte\u0026rdquo; di Thibault Liger-Belair \u0026egrave; \u003cstrong\u003eun rosso di enorme complessit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e, capace di fondere la scura potenza di Nuits Saint Georges e una sensualit\u0026agrave; coinvolgente. Sebbene il comune di Nuits Saint Georges sia considerato, a ragion veduta, quello atto a dar vita a vini pi\u0026ugrave; austeri, duri e finanche longevi di tutta la Cote d'Or, Thibault Liger Belair ha il talento tale per ampliare queste componenti, arricchendole con un inusuale disponibilit\u0026agrave; aromatica ed una tattilit\u0026agrave; suadente. Nonostante una prestigiosa tradizione familiare, Thibault ha scelto di intraprendere un percorso personale fatto di scelte precise, sia in ambito agronomico che nel lavoro di cantina, che gli permettono di esaltare le peculiarit\u0026agrave; di ogni parcella a disposizione e al contempo di ottenere vini godibili sia da appassionati bevitori che da chi inizia ad approcciarsi alla ''sacra'' Borgogna. Campione assoluto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Nuits Saint Georges \u0026ldquo;La Charmotte\u0026rdquo; \u0026egrave; ottenuto da Pinot Nero in purezza, provenienti dall'omonima parcella di Nuits Saint Georges, che si estende per poco pi\u0026ugrave; di mezzo ettaro e le cui vigne hanno oltre 50 anni di et\u0026agrave;. Il pi\u0026ugrave; sensuale dei cru di Nuits Saint Georges, che viene coltivato ovviamente \u003cstrong\u003eseguendo i precetti della biodinamica\u003c\/strong\u003e, e pertanto utilizzando solo piccolissimi quantitativi di rame, zolfo e preparati naturali. In cantina si prosegue con fermentazione alcolica spontanea ed affinamento in barrique di rovere, perlopi\u0026ugrave; usate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;La Charmotte\u0026rdquo; Nuits Saint Georges si presenta nel calice con veste rubina luminosa. Straordinario impatto olfattivo, che unisce la scura profondit\u0026agrave; di Nuits Saint Georges, ad un ventaglio aromatico tipico dei vini di Vosne Roman\u0026egrave;e, fatto di spezie orientali ed intarsi floreali ricamati. Anche il sorso vive di questa dicotomia, e pur non rinunciando a tannino e trama minerale, ha altre frecce al suo arco, quali finezza e dettaglio. \u003cstrong\u003eA tutto tondo. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727564374295,"sku":"18V96866","price":111.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nuits-saint-georges-la-charmotte-thibault-liger-belair-2018_34356_1e55ed88-4777-44c5-902b-873dccdef62c.jpg?v=1768498733"},{"product_id":"bourgogne-les-deux-terres-thibault-liger-belair-2018","title":"Bourgogne Rouge 'Les Deux Terres' Thibault Liger-Belair 2018","description":"\u003cp\u003eIl Bourgogne Rouge \u0026ldquo;Les Deux Terres\u0026rdquo; di Thibault Liger-Belair \u0026egrave; un rosso \u003cstrong\u003esuccoso ed irresistibile\u003c\/strong\u003e, sincero uvaggio di Gamay e Pinot Nero. Una delle espressioni pi\u0026ugrave; conviviali e quotidiane imbottigliate da Thibault Liger-Belair, talento indiscusso della Borgogna vitivinicola e capace di tirare fuori il meglio sia dalle parcelle pi\u0026ugrave; vocate della Cote D'Or, sia da appezzamenti meno noti e vocati, in grado comunque di esprimere peculiarit\u0026agrave; interessantissime. Pur portando un cognome pesantissimo, Thibault ha intrapreso un suo percorso personale, fatto di scelte non scontate, come l'approccio agronomico volto al rifiuto di qualsiasi sostanza chimica o di sintesi e ad un lavoro in cantina altrettanto sensibile, che potremmo definire di vigile custodia. Il trait d'union tra i liquidi di Thibault \u0026egrave; la loro sensualit\u0026agrave; e disponibilit\u0026agrave; aromatica, pur rimanendo comunque fini ed estremamente sfaccettati.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Les Deux Terres\u0026rdquo; \u0026egrave; ottenuto da un uvaggio di Gamay e Pinot Nero, e pi\u0026ugrave; precisamente dall'unione di uve provenienti da parcelle site nel Beaujolais per quanto riguarda il Gamay, e da altre Borgognone per il Pinot Nero. In vigna, come gi\u0026agrave; accennato, si interviene solo con minimi quantitativi di rame e zolfo, esclundendo qualsiasi diserbante, pesticida o antiparassitario, e arando con i cavalli. In cantina la fermentazione alcolica avviene spontaneamente e il liquido \u003cstrong\u003eaffina per 12 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Les Deux Terres\u0026rdquo; Bourgogne Rouge si presenta nel calice con veste rubina scarica e luminosa. Naso profumato e godurioso, che squaderna richiami di lampone, cassis, erba appena tagliata e pepe nero. Il sorso \u0026egrave; scorrevole e succoso, dotato di dinamica vivace e agile e dal profilo aromatico luminoso. Goloso e freschissimo, \u0026egrave; il classico caso in cui difficilmente ci si ferma ad una bottiglia. \u003cstrong\u003eConvivialit\u0026agrave;. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Comte Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727566110999,"sku":"18V96867","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bourgogne-rouge-les-deux-terres-thibault-liger-belair-2018_34346.jpg?v=1765394508"},{"product_id":"puligny-montrachet-les-pucelles-oliveir-leflaive-2018","title":"Puligny-Montrachet Premier Cru 'Les Pucelles' Olivier Leflaive 2018","description":"\u003cp\u003eIl Puligny-Montrachet Premier Cru \u0026ldquo;Les Pucelles\u0026rdquo; di Olivier Leflaive \u0026egrave; \u003cstrong\u003eun bianco di razza, completo e trasversale\u003c\/strong\u003e, nitida espressione di uno dei cru borgononi pi\u0026ugrave; vocati per la produzione di vini bianchi. Quello della famiglia Leflaive \u0026egrave; un nome noto agli appassionati di vino, in virt\u0026ugrave; di una produzione ampia e di spessore, che comprende un\u0026rsquo;attivit\u0026agrave; di vin de negoce e un'altra, focalizzata invece sulla produzione da vigne di propriet\u0026agrave;. Ci\u0026ograve; che accomuna per\u0026ograve; i liquidi prodotti \u0026egrave;, oltre allo stile rigoroso ed estremamente centrato, la loro tipologia, in quanto la famiglia Leflaive gode di indiscussa fama ''bianchista''. Le parcelle del Domaine infatti, sono dislocate tra i migliori comuni della Borgogna bianca, con un focus particolare su Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet, Saint Aubin, Chablis e Saint Romain. Certezza assoluta.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePremier Cru Puligny-Montrachet \u0026ldquo;Les Pucelles\u0026rdquo; \u0026egrave; ottenuto da uve Chardonnay in purezza, coltivate nell'omonimo cru sito a Puligny Montrachet e provenienti da un unico vigneto piantato nel 1955. In vigna si pratica un regime di lutte raison\u0026egrave;e, atto a rispettare il pi\u0026ugrave; possibile il parco vitato, e finalizzato da una cernita manuale delle uve estremamente accurata. In cantina invece, dopo la fermentazione alcolica, il liquido \u003cstrong\u003eaffina per 18 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e, nuove per il 20%.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Les Pucelles\u0026rdquo; Premier Cru si presenta nel calice con veste verdolina che vira verso il dorato. Naso profondamente territoriale, dove si alternano richiami alla meringa al limone, al burro salato, alla frutta matura e alla crema pasticciera. L'assaggio rivela una cilindrata importante, che si incastona perfettamente tra acidit\u0026agrave; e sale, e disegnando quindi un sorso completo ed appagante. \u003cstrong\u003eNotevole la persistenza\u003c\/strong\u003e, allungata da uno sprint salino che rilancia la bevuta. Un grande riferimento.\u003c\/p\u003e","brand":"Leflaive Olivier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727567159575,"sku":"18V96872","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/puligny-montrachet-premier-cru-les-pucelles-olivier-leflaive-2018_33553.jpg?v=1765394515"},{"product_id":"meursault-premier-cru-sous-le-dos-ane-olivier-leflaive-2018","title":"Meursault Premier Cru 'Sous le Dos d’Ane' Olivier Leflaive 2018","description":"\u003cp\u003eIl Meursault Premier Cru \u0026ldquo;Sous le Dos d\u0026rsquo;Ane\u0026rdquo; di Olivier Leflaive esprime appieno tutta la \u003cstrong\u003esolare generosit\u0026agrave; di Meursault\u003c\/strong\u003e, ravvivata da puntuali sferzate minerali. Un'altro centro per la famiglia Leflaive, proprietaria di una storica Maison borgognona che divide la sua attivit\u0026agrave; tra la produzione di vini di negoce e di altri provenienti da vigne di propriet\u0026agrave;. I possedimenti totali del Domaine si estendono per la ragguardevole dimensione di circa 120 ettari, sebbene solo 17 di questi siano di propriet\u0026agrave;, con la peculiarit\u0026agrave; di possedere parcelle localizzate solo nei comuni pi\u0026ugrave; vocati per la produzione di vini bianchi, quali Meursault appunto, Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet, Chablis e Saint Aubin. Lo Chardonnay nella sua zona d'elezione riesce dar vita a vini di straordinaria profondit\u0026agrave; gustativa, interpretati magistralmente dalla famiglia Leflaive, la cui costante cifra stilistica, rigorosa e millimetrica, permette a ogni parcella di esprimersi peculiarmente. Garanzia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Sous le Dos d\u0026rsquo;Ane\u0026rdquo; Meursault \u0026egrave; ottenuto da uve Chardonnay in purezza, provenienti da un premier cru sito subito accanto al leggendario Les Perri\u0026egrave;res, nell'areale di Blagny. Tutte le vigne, che vengono coltivate seguendo un regime di lutte raison\u0026egrave;e, poggiano su terreni argilloso-calcarei di impasto piuttosto magro. In cantina dopo la fermentazione alcolica, \u003cstrong\u003eaffina per 16 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e, nuove per il 20%.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Premier Cru Meursault \u0026ldquo;Sous le Dos d\u0026rsquo;Ane\u0026rdquo; si presenta nel calice con veste gialla paglierina intensa che vira verso il dorato. Il naso \u0026egrave; un compendio di Meursault, e sa di tiglio e acacia, burro e sale, limone e scudisciate minerali, che si susseguono in un'incedere dinamico e ritmato. Sorso riempitivo e largo, la cui golosa ricchezza ne consiglia l'abbinamento con cibi dalla struttura importante, quali crostacei in salsa o terrine di foie gras. \u003cstrong\u003eImponente. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leflaive Olivier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727567913239,"sku":"18V96876","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/meursault-premier-cru-sous-le-dos-dane-olivier-leflaive-2018_33558_6ffd1f41-23c8-411c-9b54-46abedd164bf.jpg?v=1765394514"},{"product_id":"gevrey-chambertin-coeur-du-roy-tres-vieilles-vignes-dugat-py-2018","title":"Gevrey Chambertin 'Coeur du Roy-Tres Vieilles Vignes' Bernard Dugat-Py 2018","description":"\u003cp\u003eGevrey-Chambertin \u0026ldquo;Coeur du Roy-Tres Vieilles Vignes\u0026rdquo;, del Domaine Bernard Dugat-Py, \u0026egrave; un grande Pinot Noir. Nasce da una \u003cstrong\u003eselezione di uve provenienti solo da vecchie vigne\u003c\/strong\u003e, che producono pochi grappoli per pianta di grande ricchezza e complessit\u0026agrave; aromatica. Gevrey-Chambertin rappresenta un luogo mitico della Borgogna, che da secoli produce vini di straordinario livello qualitativo. Quest\u0026rsquo;antico borgo della C\u0026ocirc;te de Nuits, ospita nel suo interno ben 26 Climat classificati Premier Cru e nove prestigiosi Grand Cru. I suoi leggendari Pinot Noir sono da sempre riconosciuti tra i rossi pi\u0026ugrave; nobili e pregiati al mondo, frutto di un terroir straordinario e di un savoir-faire secolare.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pinot Noir Gevrey-Chambertin \u0026ldquo;Coeur du Roy-Tres Vieilles Vignes\u0026rdquo; \u0026egrave; il frutto del lavoro di una storica famiglia di vigneron, che dal XVII secolo coltiva vigne in Borgogna. Oggi la tredicesima generazione gestisce una tenuta, che pu\u0026ograve; contare su un insieme di \u003cstrong\u003evigneti di eccezionale valore\u003c\/strong\u003e. Dal 2003 le vigne del Domaine Bernard Dugat-Py sono condotte in regime di agricoltura biologica, nel pieno rispetto della natura. Le viti nascono da una selezione massale, in modo da perpetuare gli antichi biotipi presenti nella tenuta. Il vino nasce dalle vigne pi\u0026ugrave; vecchie, che hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; compresa tra i 55 e i 90 anni: piante che affondano le radici in profondit\u0026agrave; alla ricerca dell\u0026rsquo;acqua e delle sostanze nutritive e hanno sviluppato una perfetta interazione con i suoli. Ogni anno donano uve di eccellente qualit\u0026agrave; e soffrono molto meno gli stress idrici e le situazioni climatiche critiche. Al termine della vinificazione in rosso, con macerazione sulle bucce, il vino matura per 16-18 mesi in barrique di rovere francese, per l\u0026rsquo;80% nuove.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Coeur du Roy-Tres Vieilles Vignes\u0026rdquo; del Domaine Bernard Dugat-Py \u0026egrave; un Gevrey-Chambertin che rappresenta la storia del territorio, espressa da venerabili vigne, che da secoli vivono nella culla dei pi\u0026ugrave; grandi Pinot Noir del mondo. Nel calice si presenta di colore rosso rubino con riflessi granato. All\u0026rsquo;olfatto regala aromi di piccoli frutti a bacca rossa, \u003cstrong\u003ecenni di liquirizia, erbe officinali, note di sottobosco\u003c\/strong\u003e e sfumature di legni nobili. Elegante e intenso, ha tannini fini, maturi e aromi complessi, che anticipano un finale fresco e persistente. Un grande Pinot Noir, profondo e affascinante, da degustare in una serata speciale.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Dugat-Py","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727568470295,"sku":"18V96895","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gevrey-chambertin-coeur-du-roy-tres-vieilles-vignes-bernard-dugat-py-2018_39870.jpg?v=1768815589"},{"product_id":"clos-saint-denis-grand-cru-domaine-stephane-magnien-2018","title":"Clos Saint-Denis Grand Cru Domaine Stephane Magnien 2018","description":"\u003cp\u003eIl Clos Saint-Denis Grand Cru \u0026egrave; una delle punte di diamante del Domaine Stephane Magnien, vera eccellenza del celebre territorio della C\u0026ocirc;te de Nuits.\u0026nbsp; Si tratta di una \u003cstrong\u003epiccola produzione di alto livello\u003c\/strong\u003e, di sole 1.500 bottiglie l\u0026rsquo;anno, che sono sempre molto ricercate dai pi\u0026ugrave; attenti intenditori e dai raffinati collezionisti dei grandi vini della Borgogna. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta che nasce da una cura maniacale in vigna, seguita da vinificazioni tradizionali e delicate, Un savoir-faire che regala un vino di straordinaria finezza ed eleganza. Per la sua concentrazione e la sua struttura, \u0026egrave; una bottiglia da conservare alcuni anni in cantina prima della degustazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Grand Cru Clos Saint-Denis del Domaine Stephane Magnien \u0026egrave; il frutto di una tenuta familiare, che da pi\u0026ugrave; generazioni coltiva vigne nelle terre della Borgogna. Le uve di Pinot Noir provengono dallo storico Clos-Saint-Denis, dove viene coltivata questa vecchia parcella di 32 acri, \u003cstrong\u003epiantata all\u0026rsquo;inizio degli anni \u0026rsquo;70 \u003c\/strong\u003ee caratterizzata da un suolo ricco di calcare. Tutte le lavorazioni in vigna sono svolte a mano con grande cura e attenzione, con l\u0026rsquo;unico obiettivo di ottenere pochi grappoli per pianta, caratterizzati da una grande concentrazione aromatica. La vendemmia si svolge manualmente, con selezione dei grappoli in vigna, e la fermentazione avviene in modo spontaneo, con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce di qualche settimana. Il vino riposa per circa un anno in tonneau di rovere francese, con un 35% di legno nuovo. L\u0026rsquo;imbottigliamento si svolge senza procedere a chiarifica e filtrazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eClos Saint-Denis Grand Cru Domaine Stephane Magnien \u0026egrave; una bottiglia di alto livello, figlia di un terroir di grande pregio, che consente di apprezzare un grande Pinot Noir, \u003cstrong\u003erealizzato con estrema cura artigianale\u003c\/strong\u003e. Si presenta con una bella veste color rosso rubino luminoso. Il bouquet, elegante e intenso, regala aromi di piccoli frutti a bacca rossa, cenni delicatamente speziati, di radice di liquirizia, erbe officinali e legni nobili. \u0026nbsp;Al palato, la complessa sfaccettatura aromatica \u0026egrave; sostenuta da una tessitura tannica di notevole finezza. Il finale \u0026egrave; molto armonioso, con una freschezza equilibrata e una buona persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Stephane Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727568666903,"sku":"18V96896","price":231.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/clos-saint-denis-grand-cru-domaine-stephane-magnien-2018_39227.jpg?v=1774539414"},{"product_id":"gevrey-chambertin-combe-aux-moines-vieilles-vignes-fourrier-2017","title":"Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Combe aux Moines' Vieilles Vignes Domaine Fourrier 2017","description":"\u003cp\u003eGevrey-Chambertin Premier Cru \u0026ldquo;Combe aux Moines\u0026rdquo; Vieilles Vignes del Domaine Fourrier \u0026egrave; un Pinot Noir di \u003cstrong\u003egrande profondit\u0026agrave; espressiva, ricco e complesso\u003c\/strong\u003e, che regala un\u0026rsquo;esperienza gustativa assolutamente indimenticabile. Il vino nasce nella culla dei grandi rossi della Borgogna. Non \u0026egrave; un caso che sul territorio comunale di Gevrey-Chambertin siano presenti 26 Climat classificati Premier Cru e ben 9 Grand Cru, a conferma del valore assoluto di questa meravigliosa zona situata ai piedi della Combe de Lavaux. La tradizione della viticoltura, introdotta dalla colonizzazione romana, \u0026egrave; stata poi tramandata dal paziente lavoro di monaci, che hanno contribuito a selezionare le migliori parcelle, che ancora oggi sono alla base della fama mondiale del terroir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Combe aux Moines\u0026rdquo; Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin Premier Cru \u0026egrave; il frutto del lavoro di una tenuta, che dagli anni \u0026rsquo;30 \u0026egrave; impegnata a valorizzare questo splendido terroir. Il Domaine Fourrier gestisce una splendida propriet\u0026agrave; di 9 ettari con parcelle situate a Gevrey- Chambertin, Chambolle-Musigny, Vougeot e Morey-St.-Denis, con presenza di vigne di oltre 70 anni. Il Premier Cru \u0026ldquo;Combe aux Moines\u0026rdquo; si trova all\u0026rsquo;estremo nord del territorio comunale di Gevrey-Chambertin e per la realizzazione di questo pregiato vino, si utilizzano \u003cstrong\u003esolo le uve provenienti da vecchie vigne\u003c\/strong\u003e di PInot Noir, che producono naturalmente pochi grappoli, ma dotati di una straordinaria ricchezza e concentrazione aromatica. La presenza di radici profonde, inoltre, rende le viti meno sensibili all\u0026rsquo;andamento climatico dell\u0026rsquo;annata e in grado ogni anno di regalare un ottimo raccolto. Al termine della vendemmia manuale, i grappoli sono fatti fermentare con macerazione sulle bucce. Secondo consuetudine, l\u0026rsquo;invecchiamento si svolge in barrique di rovere francese per circa un anno.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Premier Cru \u0026ldquo;Combe aux Moines\u0026rdquo; Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin del Domaine Fourrier si trova nella parte alta della C\u0026ocirc;te, caratterizzata da suoli pregiati di calcare e marne, che consentono al Pinot Noir di esprimersi con \u003cstrong\u003eraffinata eleganza\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta di colore rubino con riflessi rosso carminio. Il profilo olfattivo regala profumi di ribes rosso, lampone, marasca, fragoline, cenni di humus e sottobosco, sfumature speziate di vaniglia e legni nobili. La tessitura fine dei tannini rende il sorso armonioso e delicato, con una complessa sfaccettatura aromatica, che accompagna a un finale persistente, fresco e minerale. \u0026Egrave; un vino che ha bisogno di alcuni anni di affinamento in bottiglia per raggiungere la piena maturit\u0026agrave; espressiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fourrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727568929047,"sku":"17V96913","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/gevrey-chambertin-premier-cru-combe-aux-moines-vieilles-vignes-domaine-fourrier-2017_39841.jpg?v=1678877167"},{"product_id":"gevrey-chambertin-la-marie-claude-dugat-2018","title":"Gevrey Chambertin 'La Marie' Claude Dugat 2018","description":"\u003cp\u003eIl Gevrey-Chambertin \u0026ldquo;La Marie\u0026rdquo; di Claude Dugat \u0026egrave; espressione di \u003cstrong\u003euna delle migliori parcelle della tenuta\u003c\/strong\u003e, che si trova nell\u0026rsquo;omonimo lieu-dit. Da sempre rinomata per la qualit\u0026agrave; delle sue uve, \u0026egrave; stata valorizzata con un\u0026rsquo;etichetta ad hoc, in grado di restituire tutta l\u0026rsquo;eleganza di un grande Pinot Noir.\u0026nbsp; Il Domaine nasce da una lunga tradizione familiare, in uno dei terroir pi\u0026ugrave; famosi della C\u0026ocirc;te de Nuits. Gevrey-Chambertin si trova nei pressi della combe de Lavaux, in un\u0026rsquo;area in cui la coltivazione della vite \u0026egrave; presente dai tempi degli antichi romani ed \u0026egrave; stata poi tramandata grazie all\u0026rsquo;opera dei monaci dell\u0026rsquo;Abbazia di Cluny. Il territorio della prestigiosa Appellation comprende ben 26 Climat classificati come Premier Cru e 9 Grand Cru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;La Marie\u0026rdquo; \u0026egrave; un Gevrey-Chambertin Claude Dugat che nasce nella culla del Pinot Noir. Il vigneto di Gevrey-Chambertin si trova a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 280 e i 380 metri sul livello del mare, su terreni prevalentemente composti da marne calcareo-argillose, particolarmente adatte alle uve a bacca rossa. La famiglia Dugat coltiva vigne in queste terre da diverse generazioni, ma solo nel 1990 Claude Dugat, consapevole del valore delle sue vigne, ha deciso di non vendere pi\u0026ugrave; le uve e di cominciare a imbottigliare in proprio. Il domaine copre complessivamente una superficie di sei ettari, suddivisi in numerose e piccole parcelle. Grazie a un minuzioso lavoro in campagna e a vinificazioni condotte secondo la migliore tradizione del territorio, si \u0026egrave; affermato rapidamente come uno dei migliori interpreti dell\u0026rsquo;area con vini schietti, diretti, \u003cstrong\u003eautentica espressione del connubio tra vitigno e suolo\u003c\/strong\u003e. Al termine della fermentazione con classica macerazione sulle bucce, il vino matura per circa un anno in barrique di rovere francese.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Gevrey Chambertin \u0026ldquo;La Marie\u0026rdquo; di Claude Dugat \u0026egrave; un Pinot Noir in purezza di grande eleganza, realizzato solo con le uve provenienti da una piccola vigna situata nei pressi dello Ch\u0026acirc;teau di Gevrey-Chambertin. Nel calice si presenta di colore rosso rubino luminoso. All\u0026rsquo;olfatto regala profumi raffinati con sfumature di violetta, aromi di piccoli frutti di bosco a bacca rossa, \u003cstrong\u003emarasca, ribes, lampone, cenni delicatamente speziati\u003c\/strong\u003e, di radice di liquirizia e ricordi bois\u0026eacute;. Al palato \u0026egrave; di medio corpo, con una tessitura tannica molto fine, aromi sfaccettati, complessi e una chiusura fresca e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Claude Dugat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727569453335,"sku":"18V96914","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gevrey-chambertin-la-marie-claude-dugat-2018_39873_2844fdc5-814e-4c56-a85a-1ae00523dc09.jpg?v=1765394567"},{"product_id":"gevrey-chambertin-bel-air-philippe-charlopin-parizot-2018","title":"Gevrey Chambertin Premier Cru 'Bel Air' Philippe Charlopin-Parizot 2018","description":"\u003cp\u003eGevrey Chambertin Premier Cru \u0026ldquo;Bel Air\u0026rdquo; del Domaine Philippe Charlopin-Parizot \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta prestigiosa. Regala l\u0026rsquo;emozione di assaporare un grande Pinot Nero, frutto di una vigna posizionata in modo eccellente nell\u0026rsquo;area sud di Gevrey Chambertin,\u0026nbsp; il celebre borgo che ospita ben 9 Grand Cru tra i pi\u0026ugrave; famosi in assoluto della C\u0026ocirc;te de Nuits. La tenuta realizza bottiglie dal volto classico, seguendo le antiche tradizioni, cercando di intervenire il meno possibile, in modo che i vini siano \u003cstrong\u003ediretta e autentica espressione di ogni singolo terroir\u003c\/strong\u003e. Si spiega cos\u0026igrave; l\u0026rsquo;ampia gamma di proposte del Domaine, ognuna in grado di mettere in luce le peculiarit\u0026agrave; specifiche di una particolare vigna: un lavoro attento e minuzioso, basato su una profonda conoscenza del luogo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Bel Air\u0026rdquo; Premier Cru Gevrey Chambertin del Domaine Philippe Charlopin-Parizot \u0026egrave; il frutto dell\u0026rsquo;attento lavoro di una realt\u0026agrave; familiare, che possiede un prezioso mosaico di vigne in alcuni dei migliori terroir della C\u0026ocirc;te d\u0026rsquo;Or. Le uve provengono solo da una piccola parcella che si trova nella zona pi\u0026ugrave; pregiata del territorio comunale di Gevrey Chambertin, proprio \u003cstrong\u003eal confine con il mitico Grand Cru di Clos de B\u0026egrave;ze\u003c\/strong\u003e, il preferito da Napoleone. La zona gode di un\u0026rsquo;ottima esposizione rivolta a est a un\u0026rsquo;altitudine di circa 250-280 metri sul livello del mare. I terreni sono poco profondi, composti da calcare e marne calcaree ricche di fossili marini, che poggiano direttamente sulla roccia madre. Al termine della vendemmia manuale, con selezione dei migliori grappoli, si procede alla classica fermentazione in rosso. Il vino matura poi per circa un anno in barrique di rovere francese.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Premier Cru Gevrey Chambertin \u0026ldquo;Bel Air\u0026rdquo; del Domaine Philippe Charlopin-Parizot \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta molto interessante, che nasce in uno dei pi\u0026ugrave; quotati Premier Cru dell\u0026rsquo;Appellation e offre una qualit\u0026agrave; d\u0026rsquo;altissimo livello.\u0026nbsp; Nel calice si presenta di colore rosso rubino con leggeri riflessi granato. Il quadro olfattivo \u0026egrave; complesso d elegante con sfumature floreali di \u003cstrong\u003evioletta, delicati cenni di radice di liquirizia\u003c\/strong\u003e, sottili note speziate, avvolte dagli aromi di ribes rosso, lampone e fragoline di bosco. Armonioso e intenso, ha un sorso di raffinata finezza, lungo ed equilibrato, che anticipa un finale piacevolmente fresco e di buona persistenza gustativa. Un grande rosso, da degustare dopo qualche anno d\u0026rsquo;affinamento in cantina, per apprezzarne le splendide evoluzioni terziarie.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Charlopin-Parizot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727569846551,"sku":"18V96916","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gevrey-chambertin-premier-cru-bel-air-philippe-charlopin-parizot-2018_39952_916ea89c-815b-4d28-8533-44308eb760f4.jpg?v=1768815583"},{"product_id":"chassagne-montrachet-chenevottes-yves-morey-2018","title":"Chassagne Montrachet Premier Cru 'Les Chenevottes' Pierre-Yves Colin-Morey 2018","description":"\u003cp\u003eChassagne Montrachet Premier Cru \u0026ldquo;Les Chenevottes\u0026rdquo; di Pierre-Yves Colin Morey \u0026egrave; uno Chardonnay in purezza di \u003cstrong\u003egrande eleganza e intensit\u0026agrave; aromatica\u003c\/strong\u003e, che nasce in una delle zone pi\u0026ugrave; famose al mondo per la produzione di grandi bianchi. Chassagne-Montrachet si trova nella zona sud della C\u0026ocirc;te de Beaune e nel suo territorio ospita ben 55 Climat classificati Premier Cru e tre Grand Cru: Montrachet, B\u0026acirc;tard-Montrachet, Criots-B\u0026acirc;tard Montrachet. I vgneti si trovano nella meravigliosa fascia collinare, a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 220 e i 325 metri sul livello del mare. I terreni sono piuttosto eterogenei, composti da marne calcaree con presenza di ciottoli e sabbie, tutti molto vocati per la coltivazione dello Chardonnay.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Les Chenevottes\u0026rdquo; Premier Cru \u0026egrave; un Chassagne Montrachet che vede la luce in un domaine creato nel 2001 da Pierre-Yves Colin e Caroline Morey, entrambi provenienti da famiglie di viticoltori della Borgogna, con l\u0026rsquo;obiettivo di produrre grandi vini da un \u003cstrong\u003eterroir di assoluta eccellenza.\u003c\/strong\u003e La tenuta ha una superficie di 13 ettari ed \u0026egrave; composta da numerose parcelle situate nei territori comunali di Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Santenay, Puligny-Montrachet e Meursault. Le vigne sono coltivate per oltre il 90% con Chardonnay e il resto con Pinot Noir e Aligot\u0026eacute;. La vendemmia si svolge avendo cura di valutare il perfetto equilibrio tra ricchezza aromatica e freschezza. I grappoli sono pressati in modo delicato per estrarre solo la prima frazione del mosto fiore, la pi\u0026ugrave; pura e ricca. Le fermentazioni si svolgono in botti di rovere francese per un terzo nuove e il vino matura sempre in legno per circa 15-20 mesi prima d\u0026rsquo;essere imbottigliato senza filtrazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Premier Cru Chassagne Montrachet \u0026ldquo;Les Chenevottes\u0026rdquo; di Pierre-Yves Colin Morey esprime tutto il fascino di un grande Chardonnay, che solo questa terra \u0026egrave; in grado di donare. Ottimo da degustare subito, possiede anche un buon potenziale d\u0026rsquo;invecchiamento. Nel calice si presenta giallo chiaro luminoso e brillante. All\u0026rsquo;olfatto seduce con profumi floreali di biancospino, fiori d\u0026rsquo;acacia, zagara, verbena, \u003cstrong\u003efragranze agrumate, aromi di frutta matura,\u003c\/strong\u003e mela, melone giallo, cenni di ananas, morbide sensazioni mielate e di pasticceria, cenni di mandorla, frutta secca tostata e delicate spezie. Di buona struttura e intensit\u0026agrave; aromatica, ha un sorso elegante e scorrevole, complesso e raffinato, che chiude se note sapide e di vivace freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre-Yves Colin-Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727573188887,"sku":"18V96932","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chassagne-montrachet-premier-cru-les-chenevottes-pierre-yves-colin-morey-2018_37981.jpg?v=1765394610"},{"product_id":"volnay-premier-cru-santenots-jacques-prieur-2018","title":"Volnay Premier Cru 'Santenots' Domaine Jacques Prieur 2018","description":"\u003cp\u003eVolnay Premier Cru \u0026ldquo;Santenots\u0026rdquo; del Domaine Jacques Prieur \u0026egrave; una versione di Pinot Noir in purezza particolarmente raffinata ed elegante. Volnay si trova a sud di Pommard ed \u0026egrave; da sempre famoso per i suoi rossi dagli \u003cstrong\u003earomi delicati e caratterizzati da straordinaria finezza\u003c\/strong\u003e. Il vigneto di Volnay si trova nei pressi del rilievo montuoso di Chaignot ed \u0026egrave; stato valorizzato nel corso dei secoli dai Cavalieri di Malta e dai monaci delle Abbazie di Saint-Andoche d\u0026rsquo;Autun e di Maizi\u0026egrave;res, fino al riconoscimento ufficiale con l\u0026rsquo;AOC nel 1937. \u0026Egrave; una bottiglia per intenditori e per gli amanti dei vini che giocano sulle sfaccettature aromatiche, cesellate con estrema grazia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Premier Cru \u0026ldquo;Santenots\u0026rdquo; Volnay \u0026egrave; prodotto dal Domaine Jacques Prieur, una realt\u0026agrave; familiare che coltiva vigne nei pi\u0026ugrave; quotati terroir della Borgogna fin dalla met\u0026agrave; dell\u0026rsquo;Ottocento. L\u0026rsquo;area di Volnay si trova a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 230 e i 280 metri sul livello del mare ed \u0026egrave; caratterizzato dalla presenza prevalente di \u003cstrong\u003esuoli composti da calcare quasi gessoso\u003c\/strong\u003e. Le viti di Pinot Noir sono state piantate nel 1997 nel monopole aziendale di Clos des Santenots. La raccolta delle uve avviene manualmente e dopo una selezione di migliori grappoli, si procede alla diraspatura. La fermentazione si svolge in tini di legno aperti a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce della durata di 15-20 giorni. Il vino matura per circa un anno e mezzo in barrique di rovere francese, pima d\u0026rsquo;essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pinot Noir Volnay Premier Cru \u0026ldquo;Santenots\u0026rdquo; del Domaine Jacques Prieur \u0026egrave; la scelta di chi ama la finezza, i rossi sofisticati e sottili che evocano la purezza del vitigno nella sua \u003cstrong\u003elimpida essenzialit\u0026agrave; espressiva.\u003c\/strong\u003e Si presenta nel calice con un bellissimo colore rosso rubino luminoso. Elegante e fine, si apre su delicati profumi floreali di violetta, aromi di lampone, ribes rosso, fragoline di bosco, arancia sanguinella, delicate sensazioni di morbide spezie ed erbe aromatiche. Al palato ha un tannino setoso e ben integrato al corpo del vino, che veste un sorso armonioso e di grande equilibrio gustativo. Il finale \u0026egrave; fresco, lungo e piacevolmente sapido.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jacques Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727573811479,"sku":"18V96946","price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/volnay-premier-cru-santenots-domaine-jacques-prieur-2018_37534.jpg?v=1765394634"},{"product_id":"puligny-montrachet-le-cailleret-domaine-de-montille-2017","title":"Puligny Montrachet Premier Cru 'Le Cailleret' Domaine de Montille 2017","description":"\u003cp\u003ePuligny-Montrachet Premier Cru \u0026ldquo;Le Cailleret\u0026rdquo; \u0026egrave; una delle etichette pi\u0026ugrave; famose del Domaine de Montille. \u0026Egrave; uno Chardonnay in purezza di \u003cstrong\u003erara eleganza, finezza e complessit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e, che nasce in uno dei terroir pi\u0026ugrave; vocati al mondo per la produzione di grandi bianchi. Il territorio comunale di Puligny-Montrachet, infatti, ospita ben 17 Climat classificati Premier Cru e 4 Grand Cru. Il vigneto si trova a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 230 e i 320 metri sul livello del mare, con una splendida e soleggiata esposizione rivolta a est e sud est. I suoli composti da calcare o marne calcareo-argillose sono perfetti per una viticoltura di altissima qualit\u0026agrave;, basata su alta densit\u0026agrave; d\u0026rsquo;impianto e basse rese.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Premier Cru \u0026ldquo;Le Cailleret\u0026rdquo; Puligny-Montrachet \u0026egrave; il frutto dell\u0026rsquo;antico savoir-faire del Domaine de Montille, presente a Volnay dalla met\u0026agrave; del XVIII secolo. Oggi gestisce una tenuta di una ventina di ettari, con parcelle sia in C\u0026ocirc;te de Beaune, che in C\u0026ocirc;te de Nuits, quasi tutte classificate Premier e Grand Cru. Dal 1995 le vigne sono gestite in regime di agricoltura biologica e dal 2005 in biodinamica. Tutti i vini sono certificati Ecocert Bio. Il Premier Cru \"Le Cailleret\" \u0026egrave; il frutto di una piccola parcella che si trova a mezza costa, sul prolungamento verso nord di Montrachet, alla stessa altitudine di Chevalier-Montrachet. Deve il suo nome alla presenza di un \u003cstrong\u003esuolo pietroso e ricco di ciottoli\u003c\/strong\u003e. La vendemmia si svolge in modo manuale e i grappoli sono pressati delicatamente. Il mosto fiore fermenta in botti da 600 litri e in barrique da 228 litri. Il vino invecchia per circa un anno in barrique di rovere d\u0026rsquo;Allier a tostatura leggera, nuove dal 5 al 20%, svolgendo anche la malolattica. Prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento riposa qualche mese in vasche d\u0026rsquo;acciaio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePuligny-Montrachet Premier Cru \u0026ldquo;Le Cailleret\u0026rdquo; del Domaine de Montille \u0026egrave; un bianco di grande stoffa, che richiede dai 4 agli 8 anni di affinamento in bottiglia prima di esprimere tutto il suo potenziale. \u0026Egrave; il bianco preferito da Alix de Montille, titolare del Domaine. Si presenta di colore giallo chiaro, che con il passare del tempo assume leggeri riflessi dorati. Il bouquet \u0026egrave; delicato ed elegante, con profumi floreali, cenni di agrumi, aromi di frutta matura a polpa bianca, sfumature di miele e piccola pasticceria. A palato \u0026egrave; ampio e appagante, ricco e intenso, connotato da un \u003cstrong\u003esorso lungo, profondo e persistente\u003c\/strong\u003e, che chiude su piacevoli sensazioni rinfrescanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727574008087,"sku":"17V96954","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/puligny-montrachet-premier-cru-le-cailleret-domaine-de-montille-2017_39868.jpg?v=1765394664"},{"product_id":"vosne-romanee-premier-cru-clos-des-reas-michel-gros-2018","title":"Vosne Romanee Premier Cru 'Clos des Reas' Domaine Michel Gros 2018","description":"\u003cp\u003eIl Vosne-Roman\u0026eacute;e Premier Cru \u0026ldquo;Clos des Reas\u0026rdquo; del Domaine Michel Gros vede la luce in uno dei luoghi leggendari del vino. Vosne-Roman\u0026eacute;e \u0026egrave; conosciuto in tutto il mondo come la \u003cstrong\u003eculla dei pi\u0026ugrave; grandi Pinot Noir in assoluto.\u003c\/strong\u003e In questo meraviglioso terroir sono presenti 14 Climat classificati come Premier Cru e sei Gran Cru dai nomi mitici: Roman\u0026eacute;e-Conti, Roman\u0026eacute;e Saint-Vivant, La Roman\u0026eacute;e, La T\u0026acirc;che, La Grande Rue, Richebourg, \u0026Eacute;chezeaux e Grands-\u0026Eacute;chezeaux. La meravigliosa esposizione rivolta a est dei pendii vitati e i terreni poco profondi, composti da calcare e marne calcareo-argillose, fanno di questo luogo un unicum all\u0026rsquo;interno del vigneto della C\u0026ocirc;te d\u0026rsquo;Or.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Clos des Reas\u0026rdquo; Vosne-Roman\u0026eacute;e Premier Cru del Domaine Michel Gros \u0026egrave; il frutto del savoir-faire di molte generazioni di viticoltori. La famiglia Gros coltiva queste terre dall\u0026rsquo;inizio dell\u0026rsquo;Ottocento e oggi gestisce una tenuta di 23 ettari suddivisi in numerose parcelle, situate in alcune delle migliori zone della C\u0026ocirc;te de Nuits e Hautes-C\u0026ocirc;tes de Nuits. Il gioiello della propriet\u0026agrave; \u0026egrave; sicuramente il Premier Cru \u0026ldquo;Clos des Reas\u0026rdquo;, che si trova nella zona sud del territorio comunale di Vosne-Roman\u0026eacute;e ed \u0026egrave; \u003cstrong\u003ecoltivato in monopole fin dalla sua acquisizione nel 1860\u003c\/strong\u003e. Le vigne di Pinot Noir sono vendemmiate a mano e i grappoli sono diraspati con delicatezza per conservare l\u0026rsquo;integrit\u0026agrave; degli acini, che sono poi avviati alla fermentazione in vasche d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce e delicati rimontaggi. Il vino matura per 18 mesi in barrique di rovere francese per un 50% nuove e completa l\u0026rsquo;affinamento in bottiglia prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Premier Cru \u0026ldquo;Clos des Reas\u0026rdquo; Domaine Michel Gros \u0026egrave; un Vosne-Roman\u0026eacute;e di livello assoluto. La profonda conoscenza del territorio, coltivato dalla famiglia da ben sette generazioni, ha consentito di interpretare il terroir in modo autentico ed elegante, regalando una bottiglia da intenditori. Nel calice si presenta con una veste color rosso rubino piuttosto intenso. All\u0026rsquo;olfatto regala aromi maturi e fragranti di piccoli frutti a bacca rossa, impreziositi da delicate sfumature speziate, cenni di humus, sottobosco e ricordi di legni nobili. Vellutato e armonioso ha una tessitura tannica molto fine e una \u003cstrong\u003ericca sfaccettatura aromatica\u003c\/strong\u003e, che regala un sorso fresco e persistente. Un grande Pinot Noir, che raggiunger\u0026agrave; la piena maturit\u0026agrave; espressiva dopo qualche anno d\u0026rsquo;affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727574171927,"sku":"18V96955","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vosne-romanee-premier-cru-clos-des-reas-domaine-michel-gros-2018_39953.jpg?v=1768815756"},{"product_id":"saint-julien-second-cru-classe-chateau-leoville-las-cases-2018","title":"'Grand Vin de Leoville' Chateau Leoville Las Cases 2018","description":"\u003cp\u003eIl Saint-Julien\u0026nbsp;\"Grand Vin de Leoville\" di Ch\u0026acirc;teau L\u0026eacute;oville Las Cases \u0026egrave; uno dei domaine pi\u0026ugrave; antichi e ricchi di storia dell\u0026rsquo;area del M\u0026eacute;doc. La propriet\u0026agrave; ha conservato intatto il nucleo originario dell\u0026rsquo;Ottocento, con un vigneto di altissimo valore, caratterizzato dalla\u0026nbsp;\u003cstrong\u003epresenza di vecchie vigne,\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;che producono uve eccellenti. Grazie a una materia prima di qualit\u0026agrave; assoluta e a un antico savoir-faire, fedele alle migliori tradizioni del territorio, i suoi vini rappresentano il volto autentico di un terroir di grande valore. Le sue etichette permettono di apprezzare la personalit\u0026agrave; elegante e raffinata dei celebri rossi di Saint-Julien.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl\u0026nbsp;\"Grand Vin de Leoville\" Saint-Julien di Ch\u0026acirc;teau L\u0026eacute;oville Las Cases nasce in un terroir dalle caratteristiche eccezionali, composto prevalentemente dalle graves del Quaternario, che insistono su substrati pi\u0026ugrave; profondi di sabbie e ciottoli o argille e ciottoli. La vicinanza del fiume mitiga il clima, scongiurando il pericolo di gelate primaverili e consentendo una perfetta maturazione delle uve. I terreni poveri limitano naturalmente le rese e i pochi grappoli raggiungono\u0026nbsp;\u003cstrong\u003enotevoli concentrazioni aromatiche\u003c\/strong\u003e. Le vigne hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; media di oltre 50 anni e sono piantate con l\u0026rsquo;alta densit\u0026agrave; di 8.600 piante per ettaro, per il 80% con Cabernet Sauvignon, per il 9% con Merlot e per L'11% con Cabernet Franc. Al termine delle operazioni di vendemmia, le uve dei diversi vitigni sono vinificate separatamente, con fermentazione e lunga macerazione sulle bucce. L\u0026rsquo;affinamento si svolge in barrique di rovere francese, per un periodo di 18-20 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Ch\u0026acirc;teau L\u0026eacute;oville Las Cases Saint-Julien\u0026nbsp;\"Grand Vin de Leoville\" \u0026egrave; prodotto con i migliori grappoli, che provengono dalle vigne dell\u0026rsquo;antico Domaine de L\u0026eacute;oville, situate nella zona che da Saint-Julien va verso Pauillac. Qui si coltivano da sempre uve di qualit\u0026agrave; superiore, in particolare di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Alla vista si presenta di colore rosso rubino scuro con riflessi luminosi. Il quadro olfattivo \u0026egrave; dominato da profumi di\u0026nbsp;\u003cstrong\u003emirtillo, ribes nero, ciliegia matura, mora selvatica\u003c\/strong\u003e, morbide spezie e sfumature di erbe officinali. Il sorso \u0026egrave; intenso e strutturato, con tannini fitti e un frutto ricco, che sfocia in un finale dagli aromi ricchi e persistenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Leoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727574368535,"sku":"18V96956","price":405.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/grand-vin-de-leoville-chateau-leoville-las-cases-201820260722180332.png?v=1784736311"},{"product_id":"vosne-romanee-premier-cru-les-chaumes-georges-noellat-2016","title":"Vosne Romanee Premier Cru 'Les Chaumes' Georges Noellat 2016","description":"\u003cp\u003eIl Vosne-Roman\u0026eacute;e Premier Cru \u0026ldquo;Les Chaumes\u0026rdquo; del Domaine Georges No\u0026euml;llat nasce nel territorio comunale di uno dei luoghi leggendari dei grandi vini, che tutti gli appassionati del mondo conoscono. Ci troviamo nel cuore della regione dei pi\u0026ugrave; famosi Pinot Noir del mondo, in un\u0026rsquo;Appellation che comprende 14 Climat classificati Premier Cru e i favolosi Grand Cru di: Roman\u0026eacute;e-Conti, Roman\u0026eacute;e Saint-Vivant, La Roman\u0026eacute;e, La T\u0026acirc;che, La Grande Rue, Richebourg, \u0026Eacute;chezeaux e Grands-\u0026Eacute;chezeaux. Etichette che da secoli rappresentano l\u0026rsquo;espressione pi\u0026ugrave; alta del nobile vitigno di Borgogna, che regala vini \u003cstrong\u003eraffinati ed eleganti, ricchi e complessi\u003c\/strong\u003e, destinati al lungo invecchiamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Premier Cru \u0026ldquo;Les Chaumes\u0026rdquo; Vosne-Roman\u0026eacute;e nasce in una parcella particolarmente pregiata, un vero gioiello della tenuta, che si trova all\u0026rsquo;interno del Premier Cru \u0026ldquo;Les Chaumes\u0026rdquo;, confinante con il celebre Grand Cru La Tache. Georges No\u0026euml;llat ha preso le redini di questo piccolo domaine familiare nel 2010 e oggi \u0026egrave; considerato dalla critica e dagli appassionati pi\u0026ugrave; attenti, uno dei \u003cstrong\u003evigneron pi\u0026ugrave; interessanti della Borgogna\u003c\/strong\u003e. I suoi vini sono il frutto di vigne di alto pregio, gestite con basse rese e in regime di agricoltura sostenibile, con attenzione al contesto ambientale e senza utilizzo di diserbanti chimici. Il risultato sono uve di eccellente qualit\u0026agrave;, che vengono vinificate con attenzione e grande rispetto per la materia prima con vinificazioni tradizionali, in parte a grappolo intero. Il vino invecchia per circa 18 mesi in barrique di rovere francese, in parte nuove e in parte gi\u0026agrave; utilizzate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Les Chaumes\u0026rdquo; Vosne-Roman\u0026eacute;e Premier Cru, \u0026egrave; una delle etichette pi\u0026ugrave; prestigiose del Domaine Georges No\u0026euml;llat, espressione di un famoso Climat del territorio, da sempre considerato tra i pi\u0026ugrave; interessanti per il livello elevato e costante dei suoi vini. Alla vista si presenta di colore rosso rubino luminoso. Il profilo olfattivo \u0026egrave; intenso e raffinato, con aromi di ribes, marasca, lampone, morbide note speziate, cenni di violetta, sentori di sottobosco, humus, cuoio e legni nobili. Al palato ha una tessitura tannica fitta ed evoluta, con aromi complessi e persistenti, che regalano un \u003cstrong\u003esorso profondo e armonioso\u003c\/strong\u003e, connotato da un finale di limpida freschezza minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Noellat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727575089431,"sku":"16V96964","price":228.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vosne-romanee-premier-cru-les-chaumes-georges-noellat-201620260722180235.png?v=1784736194"},{"product_id":"pessac-grand-cru-classe-graves-domaine-de-chevalier-2018","title":"Pessac-Leognan Grand Cru Classé de Graves Domaine de Chevalier 2018","description":"\u003cp\u003eIl Pessac-Leognan Grand Cru Class\u0026eacute; de Graves del Domaine de Chevalier si trova pochi chilometri a sud di Bordeaux e produce vini di eccellente qualit\u0026agrave;, che non temono il confronto con etichette provenienti da pi\u0026ugrave; rinomate zone del territorio bordolese. Si tratta di una tenuta storica, che affonda le sue radici alla fine del XVIII secolo. Dal 1983 \u0026egrave; gestita dalla famiglia Bernard, che ha contribuito ad elevarne il livello della produzione. \u0026Egrave; un \u003cstrong\u003eclassico taglio bordolese\u003c\/strong\u003e, frutto di un assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, che donano un rosso intenso, ricco e strutturato, con un notevole potenziale d\u0026rsquo;invecchiamento. Raggiunge la maturit\u0026agrave; espressiva dopo alcuni anni d\u0026rsquo;affinamento in bottiglia, ma pu\u0026ograve; essere conservato in cantina per una ventina d\u0026rsquo;anni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Domaine de Chevalier, produttore del Grand Cru Class\u0026eacute; de Graves Pessac-Leognan, \u0026egrave; una delle tenute pi\u0026ugrave; importanti di quest\u0026rsquo;area, che si trova nella zona sud della regione di Bordeaux. I terreni sono ghiaiosi, di antica origine alluvionale, generati nel corso dei millenni dalla Garonna, e poggiano su un sottosuolo argillo-calcareo. Il domaine si estende su un centinaio di ettari, di cui solo una sessantina dedicati alla viticoltura. Il resto della tenuta \u0026egrave; occupato da boschi secolari che contribuiscono a mantenere il clima fresco e a garantire una notevole biodiversit\u0026agrave; ambientale. Le vigne sono coltivate con la \u003cstrong\u003edensit\u0026agrave; di 10.000 ceppi per ettaro\u003c\/strong\u003e, in modo da favorire la competizione tra le piante e contenere naturalmente le rese. Le vendemmie delle uve a bacca rossa si svolgono nel corso del mese di ottobre e ogni variet\u0026agrave; viene vinificata separatamente, con fermentazioni in vasche d\u0026rsquo;acciaio, di cemento o in tini di legno. Il vino matura per 16-18 mesi in barrique di rovere francese, per un 30% nuove e il resto gi\u0026agrave; utilizzate in precedenza.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pessac-Leognan Grand Cru Class\u0026eacute; de Graves del Domaine de Chevalier \u0026egrave; una grande espressione di un terroir molto vocato, esaltato da una tenuta che lavora con rigore, sia in vigna, che in cantina, con l\u0026rsquo;unico obiettivo di realizzare grandi vini. Alla vista si presenta di colore rosso rubino scuro. Il quadro olfattivo \u0026egrave; elegante e complesso, con profumi che ricordano i \u003cstrong\u003epiccoli frutti a bacca scura, la ciliegia, il ribes, il mirtillo, la mora\u003c\/strong\u003e, le note di sottobosco, i cenni di morbide spezie, le sfumature balsamiche e di erbe officinali. Al palato \u0026egrave; ricco e strutturato, con una trama tannica fitta ma evoluta e con aromi maturi, ampi, armoniosi e avvolgenti, che conducono a un finale fresco e molto persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Chevalier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727577121047,"sku":"18V96969","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pessac-leognan-grand-cru-classe-de-graves-domaine-de-chevalier-2018_39445_959429a4-790f-48ce-a8f4-b9fb8a8d987e.jpg?v=1765394690"},{"product_id":"chambolle-musigny-hudelot-noellat-2018","title":"Chambolle Musigny Hudelot Noellat 2018","description":"\u003cp\u003eChambolle-Musigny \u0026egrave; un grande classico del Domaine Hudelot No\u0026euml;llat, da sempre attento a dar voce ai migliori Climat della C\u0026ocirc;te de Nuits. Si tratta di un\u0026rsquo;Appellation di grande pregio, che nel suo territorio comunale comprende bel 24 Climat classificati Premier Cru e due Grand Cru: Musigny e Bonnes-Mares. Chambolle-Musigny si trova tra Morey-Saint-Denis e Vougeot ed \u0026egrave; nato come antico borgo dipendente dall\u0026rsquo;Abbazia di C\u0026icirc;teaux. Le vigne sono situate a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i \u003cstrong\u003e250 e i 300 metri sul livello del mare\u003c\/strong\u003e con un\u0026rsquo;esposizione rivolta a est, su suoli del Giurassico, caratterizzati dalla forte componente calcarea, ideale per le esigenze del Pinot Noir, vitigno principe dell\u0026rsquo;area.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Chambolle-Musigny nasce in una tenuta che ben rappresenta la tradizione secolare della Borgogna. Il Domaine Hudelot No\u0026euml;llat si estende su una decina di ettari, ripartiti sul territorio di 4 comuni e 15 Appellation. Un prezioso mosaico di pregiate vigne, gestiste con grande attenzione e curate in modo da esaltare le caratteristiche peculiari di ogni singolo terroir. Il vino nasce da un assemblaggio di uve che provengono da 11 diverse parcelle, con differenti esposizioni, coltivate su terreni composti da \u003cstrong\u003emarne calcareo-argillose\u003c\/strong\u003e. La vendemmia si svolge manualmente con selezione in vigna dei grappoli pi\u0026ugrave; maturi e sani. La fermentazione avviene con utilizzo di soli lieviti indigeni, con un 20% di uve a grappolo intero. Il vino matura per 16 mesi in barrique di rovere francese, per un 20% nuove e viene imbottigliato senza chiarifica e filtrazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pinot Noir Chambolle-Musigny, prodotto dal Domaine Hudelot No\u0026euml;llat, \u0026egrave; un vino che riflette perfettamente le caratteristiche generali del territorio comunale di una della Appellation pi\u0026ugrave; famose della Borgogna, interpretate con uno stile di \u003cstrong\u003egrande purezza e finezza\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta di colore rosso rubino. Il profilo olfattivo \u0026egrave; connotato da aromi di piccoli frutti di bosco, ribes, lampone, marasca, delicati cenni speziati, sfumature di erbe officinali e legni nobili. Al palato \u0026egrave; armonioso, con tannini molto fini, aromi maturi e un finale di limpida freschezza minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Hudelot Noellat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727577317655,"sku":"18V96970","price":130.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chambolle-musigny-hudelot-noellat-2018-288391_7fb33da2-4343-4a0a-926a-59a454533f55.png?v=1790748133"},{"product_id":"vosne-romanee-premier-cru-les-beaux-monts-hudeolt-noellat-2018","title":"Vosne Romanee Premier Cru 'Les Beaux Monts' Hudelot Noellat 2018","description":"\u003cp\u003eVosne-Roman\u0026eacute;e Premier Cru \u0026ldquo;Les Beaumonts\u0026rdquo; del Domaine Hudelot No\u0026euml;llat \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta di alta gamma, frutto di uno dei terroir del vino pi\u0026ugrave; famosi e quotati al mondo. Siamo nella culla dei pi\u0026ugrave; grandi Pinot Noir, in un\u0026rsquo;area che ospita i leggendari Grand Cru: Roman\u0026eacute;e-Conti, Roman\u0026eacute;e Saint-Vivant, La Roman\u0026eacute;e, La T\u0026acirc;che, La Grande Rue, Richebourg, \u0026Eacute;chezeaux e Grands-\u0026Eacute;chezeaux, oltre a 14 Climat classificati come Premier Cru. Potrebbe bastare quest\u0026rsquo;elenco di nomi per descrivere le caratteristiche uniche che fanno di Vosne-Roman\u0026eacute;e un luogo mitico, capace di produrre vini\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eraffinati, complessi e longevi,\u003c\/strong\u003e vera sintesi delle migliori caratteristiche della Borgogna.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePremier Cru \u0026ldquo;Les Beaumonts\u0026rdquo; \u0026egrave; un Vosne-Roman\u0026eacute;e di notevole pregio, realizzato dal Domaine Hudelot No\u0026euml;llat, in modo classico, secondo le migliori tradizioni della regione. Le uve provengono da due piccole parcelle situate all\u0026rsquo;interno del territorio del Premier Crus Les Beaumonts, che si trova nella parte nord-ovest di Vosne-Roman\u0026eacute;e, verso Flagey-\u0026Eacute;chezeaux. Le vigne godono di una favorevole esposizione rivolta a est e affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli composti da marne argillo-calcaree\u003c\/strong\u003e, particolarmente adatte al Pinot Noir, che si esprime con straordinaria eleganza e ricchezza. Le operazioni di vendemmia si svolgono manualmente, con scelta dei migliori grappoli da avviare alla vinificazione, che avviene con utilizzo di soli lieviti indigeni e con un 20% dei grappoli non diraspati. Secondo le consuetudini, il vino riposa per 16 mesi in barrique di rovere francese, per un 30% nuove, prima d\u0026rsquo;essere imbottigliato senza chiarifica o filtrazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Les Beaumonts\u0026rdquo; Premier Cru Vosne-Roman\u0026eacute;e del Domaine Hudelot No\u0026euml;llat \u0026egrave; una versione di Pinot Noir che si distingue per la buona struttura e la consueta finezza, che connota tutti rossi della C\u0026ocirc;te d\u0026rsquo;Or. Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso con luminosi riflessi vermigli. Il quadro olfattivo offre una tavolozza di profumi di grande fascino, caratterizzata da sfumature di violetta, aromi di ribes rosso, marasca, lampone, morbide spezie e ricordi di legni nobili. Il tannino fitto ed evoluto \u0026egrave; perfettamente integrato con un \u003cstrong\u003efrutto maturo ed eleganti note d\u0026rsquo;evoluzione terziaria\u003c\/strong\u003e. Il finale \u0026egrave; fresco e di buona persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"Hudelot Noellat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727577383191,"sku":"18V96971","price":286.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vosne-romanee-premier-cru-les-beaux-monts-hudelot-noellat-2018_37800_1dab5d5e-0ee7-4504-960d-6107fab16636.jpg?v=1765394694"},{"product_id":"nuits-st-georges-premier-cru-murgers-hudeolt-noellat-2018","title":"Nuits St. Georges Premier Cru 'Murgers' Hudelot Noellat 2018","description":"\u003cp\u003eIl Nuits-Saint-Georges Premier Cru \u0026ldquo;Les Murgers\u0026rdquo;, del Domaine Hudelot No\u0026euml;llat, \u0026egrave; un rosso elegante e raffinato, nasce in uno dei 41 Climat classificati come Premier Cru presenti nel territorio comunale di questa importante Appellation, che dona il nome alla C\u0026ocirc;te de Nuits. Il domaine possiede circa 10 ettari di vigneti, suddivisi in molte \u003cstrong\u003eparcelle di notevole pregio\u003c\/strong\u003e, particolarmente adatte alla coltivazione del Pinot Noir, che rappresenta il vitigno principe di quest\u0026rsquo;area della C\u0026ocirc;te d\u0026rsquo;Or. Il clima fresco, con buone escursioni termiche e i terreni composti prevalentemente da calcare, con presenza di argilla, limo e ciottoli, costituiscono un habitat ideale per una viticoltura di alta qualit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Premier Cru \u0026ldquo;Les Murgers\u0026rdquo; \u0026egrave; un Nuits-Saint-Georges del Domaine Hudelot No\u0026euml;llat creato per dare voce a una parcella di particolare valore, in modo da poterne esaltare e far conoscere le caratteristiche peculiari. Il vino nasce da una vigna che ha una superficie di poco pi\u0026ugrave; di mezzo ettaro e si trova nel Premier Cru Les Murgers, situato nella zona nella zona nord del territorio comunale di Nuits-Saint-Georges, quasi al confine con Vosne-Roman\u0026eacute;e. Il Climat \u0026egrave; caratterizzato da una soleggiata esposizione rivolta a levante e da terreni di matrice calcareo-argillosa. Le viti di Pinot Noir hanno \u003cstrong\u003ecirca 40 anni d\u0026rsquo;et\u0026agrave; e sono vendemmiate manualmente,\u003c\/strong\u003e con selezione dei migliori grappoli in vigna. La fermentazione si svolge con utilizzo di soli lieviti indigeni e con un 20% delle uve a grappolo intero. Prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento, che avviene senza chiarifica o filtrazione, il vino matura per circa 16 mesi in barrique di rovere francese, per un 30% nuove.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Les Murgers\u0026rdquo; Premier Cru Nuits-Saint-Georges, realizzato dal Domaine Hudelot No\u0026euml;llat, \u0026egrave; una splendida versione di Pinot Noir, che rappresenta perfettamente la personalit\u0026agrave; di questo famoso Climat. Nel calice si presenta di colore rosso rubino chiaro e luminoso con leggeri riflessi porpora. All\u0026rsquo;olfatto esprime profumi di lampone, ribes, fragoline, cenni si sottobosco e delicate spezie, impreziositi da raffinate sfumature floreali. L\u0026rsquo;ingresso al palato \u0026egrave; delicato, con una fine tessitura tannica e \u003cstrong\u003earomi armoniosamente sfaccettati\u003c\/strong\u003e, che conducono verso un finale fresco e persistente. Gi\u0026agrave; molto piacevole da degustare subito, possiede un buon potenziale d\u0026rsquo;invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Hudelot Noellat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727577547031,"sku":"18V96972","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nuits-st-georges-premier-cru-murgers-hudelot-noellat-2018_37799_ac3aefdb-0754-4d58-b5d3-5435ca0d390f.jpg?v=1774539430"},{"product_id":"gevrey-chambertin-la-justice-philippe-charlopin-parizot-2018","title":"Gevrey Chambertin 'La Justice' Philippe Charlopin-Parizot 2018","description":"\u003cp\u003eGevrey-Chambertin \u0026ldquo;La Justice\u0026rdquo; del Domaine Philippe Charlopin-Parizot \u0026egrave; un eccellente Pinot Nero. Viene prodotto da una tenuta familiare, che propone una gamma di etichette realizzate con grande attenzione al territorio, con l\u0026rsquo;obiettivo di portarne nel calice delicate sfumature. Gevrey-Chambertin si trova nella zona nord della C\u0026ocirc;te de Nuits, ed \u0026egrave; famoso da secoli per la qualit\u0026agrave; delle sue vigne, valorizzate dal paziente lavoro dei monaci di Cluny. Oggi l\u0026rsquo;Appellation pu\u0026ograve; vantare la presenza di 26 Climat classificati Premier Cru e ben 9 leggendari Grand Cru, che fanno di questo terroir uno tra i \u003cstrong\u003epi\u0026ugrave; vocati al mondo per la produzione di grandi rossi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;La Justice\u0026rdquo; Gevrey-Chambertin \u0026egrave; prodotto dal Domaine Philippe Charlopin-Parizot, che gestisce una tenuta di circa 25 ettari, suddivisi in un\u0026rsquo;infinit\u0026agrave; di piccole parcelle situate in C\u0026ocirc;te de Nuits, C\u0026ocirc;te de Beaune et Chablis. Le uve di Pinot Noir provengo dalle \u003cstrong\u003evigne coltivate nel lieu-dit La Justice\u003c\/strong\u003e, che viene vinificato a parte rispetto al resto dei vigneti situati all\u0026rsquo;interno della denominazione Gevrey-Chambertin Village, per l\u0026rsquo;eccellente qualit\u0026agrave; della sua produzione. I terreni di natura calcarea, con presenza di sabbie, donano, infatti, vini di straordinaria eleganza e finezza. Al termine della fermentazione, con una macerazione sulle bucce di qualche settimana, il vino matura per circa un anno in barrique di rovere francese.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGevrey-Chambertin \u0026ldquo;La Justice\u0026rdquo; del Domaine Philippe Charlopin-Parizot \u0026egrave; un Pinot Nero fedele al carattere del territorio, famoso per regalare rossi di buona struttura, ricchi, ma anche dal profilo delicato e vellutato. Si presenta con una luminosa veste rosso rubino dai leggeri riflessi porpora. Il quadro olfattivo \u0026egrave; di \u003cstrong\u003egrande eleganza e finezza\u003c\/strong\u003e con profumi di lampone, marasca, ribes rosso, sfumature floreali di violetta, delicate note speziate, di radice di liquirizia, cenni tostati e di sottobosco. Di medio corpo, possiede una struttura tannica sottile e soave. Gli aromi presentano una raffinata sfaccettatura espressiva e si distendono armoniosi, regalando un sorso di straordinario equilibrio gustativo, che chiude persistente su sensazioni fresche e sapide. Gi\u0026agrave; molto piacevole in giovent\u0026ugrave;, acquista in complessit\u0026agrave; e profondit\u0026agrave; con qualche anno di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Charlopin-Parizot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727577710871,"sku":"18V96988","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gevrey-chambertin-la-justice-philippe-charlopin-parizot-2018_39950_0acad04e-d4ca-44f4-8fbc-84d92c054643.jpg?v=1768815751"},{"product_id":"chambolle-musigny-les-cras-meo-camuzet-2018","title":"Chambolle Musigny Premier Cru 'Les Cras' Meo Camuzet 2018","description":"\u003cp\u003eChambolle-Musigny Premier Cru \u0026ldquo;Les Cras\u0026rdquo; del Domaine M\u0026eacute;o Camuzet nasce nel territorio comunale di questo \u003cstrong\u003ecelebre borgo della C\u0026ocirc;te de Nuits\u003c\/strong\u003e, che si trova tra Morey-Saint-Denis e Vougeot, in una delle aree pi\u0026ugrave; vocate per la coltivazione del Pinot Noir. All\u0026rsquo;interno dei suoi confini, sono presenti ben 24 Climat classificati come Premier Cru e i due Grand Cru di Musigny e Bonnes-Mares. Il domaine \u0026egrave; da sempre impegnato a valorizzare questo meraviglioso terroir con vini che ne esaltino la naturale eleganza e tutte le delicate sfumature.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Premier Cru Chambolle-Musigny \u0026ldquo;Les Cras\u0026rdquo; nasce in una tenuta di una storica famiglia del territorio, cha da oltre quattro secoli si dedica alla viticoltura nelle splendide terre della Borgogna. Il Domaine M\u0026eacute;o Camuzet gestisce il podere in armonia con il contesto ambientale e con basse rese per pianta, in modo da ottenere sempre uve concentrare e di eccellente livello qualitativo. La zona di Chambolle-Musigny \u0026egrave; caratterizzata da belle esposizioni rivolte a est, a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 250 e i 300 metri e da \u003cstrong\u003eterreni di matrice calcarea\u003c\/strong\u003e, che presentano percentuali d\u0026rsquo;argilla crescenti scendendo verso il fondo valle. Le vendemmie si svolgono con raccolta manuale a piena maturit\u0026agrave; fenolica e le uve sono diraspate e avviate alla fermentazione a temperatura controllata. L\u0026rsquo;affinamento si svolge per circa un anno in barrique di rovere francese, in parte nuove e in parte di secondo passaggio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Les Cras\u0026rdquo; Chambolle-Musigny Premier Cru, prodotto dal Domaine M\u0026eacute;o Camuzet, interpreta perfettamente il carattere raffinato ed elegante dei vini dell\u0026rsquo;Appellation, da sempre considerati tra i pi\u0026ugrave; delicati e armoniosi di tutta la C\u0026ocirc;te de Nuits. Nel calice si presenta di colore rosso rubino luminoso. Il profilo olfattivo \u0026egrave; fine e floreale, con \u003cstrong\u003eprofumi di violetta, aromi di lampone, ribes rosso\u003c\/strong\u003e, cenni di sottobosco, humus, morbide sfumature speziate e di erbe officinali. Al palato \u0026egrave; di media struttura, con aromi maturi e complessi, ricchi e suadenti, vestiti da una tessitura tannica molto fine. Il finale \u0026egrave; equilibrato, fresco e persistente. \u0026Egrave; un rosso di\u0026nbsp;buon invecchiamento, in grado di regalare piacevoli sorprese anche dopo diversi anni in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Meo Camuzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727578038551,"sku":"18V96995","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chambolle-musigny-premier-cru-les-cras-meo-camuzet-2018_35279.jpg?v=1774458252"},{"product_id":"puligny-montrachet-les-combettes-jacques-prieur-2018","title":"Puligny Montrachet Premier Cru 'Les Combettes' Domaine Jacques Prieur 2018","description":"\u003cp\u003eIl Puligny-Montrachet Premier Cru \u0026ldquo;Les Combettes\u0026rdquo; del Domaine Jacques Prieur \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta di prestigio, che nasce nel cuore della C\u0026ocirc;te de Beaune, tra Meursault e Santenay. Si tratta di un\u0026rsquo;area ricca di storia, che fonda le sue origini nel Medioevo, per opera l\u0026rsquo;Abbazia cistercense di Maizi\u0026egrave;res. In queste terre, lo Chardonnay raggiunge i massimi livelli espressivi e regala un bianco di straordinario fascino ed eleganza, \u003cstrong\u003eintenso, complesso e longevo\u003c\/strong\u003e.\u0026nbsp; \u0026Egrave; ottimo da degustare in abbinamento a crostacei, primi piatti di mare, pesce al forno, pollame nobile, carni bianche delicate o formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Les Combettes\u0026rdquo;, il Puligny-Montrachet Premier Cru di Jacques Prieur, \u0026egrave; prodotto da un domaine storico di Mersault, che si estende complessivamente su 21 ettari, 11 coltivati a Pinot Noir e 10 a Chardonnay, con appezzamenti nei Grand Cru di: Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton-Charlemagne, Corton-Bressandes, Ech\u0026eacute;zeaux, Clos Vougeot, Musigny, Chambertin, Chambertin Clos de B\u0026egrave;ze e in altri 14 prestigiosi Premiers Crus. L\u0026rsquo;etichetta nasce in una parcella di circa un ettaro e mezzo. Si tratta di una splendida vigna situata nei pressi del village di Puligny-Montrachet, nel cuore della C\u0026ocirc;te de Beaune, con una bella \u003cstrong\u003eesposizione soleggiata rivolta a sud est\u003c\/strong\u003e. Il clima mite e i terreni composti da marne calcareo-argillose ricche di ciottoli, favoriscono delle ottime maturazioni con corredi aromatici particolarmente ricchi.\u0026nbsp; Al termine della vendemmia manuale, i migliori grappoli selezionati in vigna sono pressati delicatamente. Il mosto fiore fermenta direttamente in barrique di rovere francese e il vino matura, sempre in barrique, per 19 mesi, svolgendo anche la malolattica.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Puligny-Montrachet Premier Cru \u0026ldquo;Les Combettes\u0026rdquo; del Domaine Jacques Prieur \u0026egrave; uno Chardonnay di notevole stoffa, nella migliore tradizione di una delle zone della Borgogna pi\u0026ugrave; vocate per la produzione di grandi bianchi. Alla vista si presenta di un bellissimo color oro luminoso con riflessi brillanti. Fine ed elegante, conquista con profumi di scorza di lime, pompelmo, delicate sfumature di zagara e fiori d\u0026rsquo;acacia, aromi si mela, pera, pesca tabacchiera, sensazioni di pain brioche e pasticceria, cenni tostati e di frutta secca. Di buona struttura, ha \u003cstrong\u003earomi ricchi e maturi, complessi e sfaccettati\u003c\/strong\u003e, che si distendono armoniosi verso un finale sapido, caratterizzato da una buona persistenza e da una piacevole freschezza citrina.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jacques Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727578169623,"sku":"18V96999","price":138.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/puligny-montrachet-premier-cru-les-combettes-domaine-jacques-prieur-2018_35298.jpg?v=1765394777"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-blanc-clos-des-papes-2019","title":"Chateauneuf du Pape Blanc Clos des Papes 2019","description":"\u003cp\u003eLo Ch\u0026acirc;teauneuf-du-Pape Blanc Clos des Papes \u0026egrave; un vino intenso ed elegante, dal profilo solare e mediterraneo. Si tratta di una piccola produzione, che nasce in una leggendaria Appellation, conosciuta soprattutto per i grandi vini rossi. All\u0026rsquo;interno della superficie vitata di Ch\u0026acirc;teauneuf-du-Pape le uve a bacca bianca non arrivano al 10%, tuttavia i vini rappresentano una vera eccellenza del territorio, grazie a un \u003cstrong\u003eprofilo aromaticamente ricco e a una caratteristica nota sapida\u003c\/strong\u003e.\u0026nbsp; Il Domaine Clos de Pas gestisce uno straordinario parco vigne e grazie alla secolare esperienza, produce ancora oggi alcune tra le migliori etichette della denominazione, soprattutto famose per uno stile di straordinaria finezza.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Ch\u0026acirc;teauneuf-du-Pape Blanc nasce in uno dei domaine pi\u0026ugrave; prestigiosi di questa celebre area della bassa valle del Rodano. Clos des Papes \u0026egrave; gestito da pi\u0026ugrave; generazioni dalla famiglia Avril e rappresenta la memoria storica del territorio. Le origini della tenuta risalgono al XVI secolo e il nucleo originario delle vigne faceva parte dei possedimenti dell\u0026rsquo;antico Ch\u0026acirc;teau de Ch\u0026acirc;teauneuf-du-Pape. Oggi la tenuta si estende su una trentina di ettari, con parcelle situate in alcune delle migliori zone del territorio, in particolare sui \u003cstrong\u003efamosi plateau di 'galets roul\u0026eacute;s'\u003c\/strong\u003e, formati da ciottoli d\u0026rsquo;origine alluvionale trasportati dal Rodano nel coso dei millenni. I vigneti sono gestiti in regime di agricoltura biologica. Il vino nasce da un assemblaggio di uve di vitigni tipici dell\u0026rsquo;area di Ch\u0026acirc;teauneuf-du-Pape: Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc e Picpoul. Al termine della pressatura soffice dei grappoli, il mosto fermenta a temperatura controllata. Prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento, riposa per diversi mesi sulle fecce fini in vasche di cemento o acciaio inox.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Blanc Clos des Papes \u0026egrave; uno Ch\u0026acirc;teauneuf-du-Pape di alta gamma, tra le migliori etichette in assoluto della denominazione. L\u0026rsquo;utilizzo di diverse variet\u0026agrave; dalle caratteristiche complementari dona al vino \u003cstrong\u003eun\u0026rsquo;armonia e una complessit\u0026agrave; straordinarie\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta giallo chiaro con leggeri riflessi dorati. Il bouquet \u0026egrave; intenso e ricco, con profumi di fiori di campo, agrumi, frutta a polpa bianca, sfumature di melone e ananas. Il sorso \u0026egrave; profondo e sapido, con aromi di frutta matura, ricchi e appaganti, che accompagnano verso un finale lungo e molto persistente. Un grande bianco, solare e ricco, che possiede anche un ottimo potenziale d\u0026rsquo;invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos des Papes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727578366231,"sku":"19V97017","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chateauneuf-du-pape-blanc-clos-des-papes-2019_38079_393e17c0-97c4-4c0f-a17e-4a235965d3a7.jpg?v=1765394800"},{"product_id":"chapelle-chambertin-grand-cru-rossignol-trapet-2016","title":"Chapelle Chambertin Grand Cru Domaine Rossignol-Trapet 2016","description":"\u003cp\u003eChapelle-Chambertin Grand Cru del Domaine Rossignol-Trapet \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta prestigiosa che regala l\u0026rsquo;emozione di assaporare un eccellente Pinot Noir, proveniente da uno dei terroir pi\u0026ugrave; famosi al mondo per la produzione di grandi rossi. Un vino \u003cstrong\u003eelegante, complesso e armonioso\u003c\/strong\u003e, dedicato agli intenditori e agli appassionati della Borgogna, che nasce nel territorio di Gevrey-Chambertin, piccolo borgo situato nella C\u0026ocirc;te de Nuits, tra Fixin e Morey-Saint-Denis. In questa terra la storia del vino scorre da secoli. Fin dal VII secolo i monaci delle Abbazie avevano compreso la qualit\u0026agrave; dell\u0026rsquo;area, cominciando un paziente lavoro di classificazione delle vigne, che ancora oggi esalta le qualit\u0026agrave; della regione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Grand Cru Chapelle-Chambertin nasce in una tenuta familiare, che produce vini di alta qualit\u0026agrave; dal volto classico e tradizionale. Il Domaine Rossignol-Trapet possiede una quindicina di ettari di vigneti a Gevrey-Chambertin, con parcelle situate sia nell\u0026rsquo;area dell\u0026rsquo;Appellation Village, che in prestigiosi Premier Cru e Grand Cru. Le \u003cstrong\u003esplendide esposizioni rivolte a est, sud-est\u003c\/strong\u003e a un\u0026rsquo;altitudine di circa 250-300 metri sul livello del mare e i terreni molto vocati, composti da calcare con presenza di argille, costituiscono un habitat perfetto per il Pinot Noir. Le uve provengono da vigne coltivate con alta densit\u0026agrave; d\u0026rsquo;impianto e basse rese, che sono vendemmiate a mano con selezione dei migliori grappoli. La fermentazione si svolge in modo spontaneo, con utilizzo di lieviti indigeni e macerazione sulle bucce di qualche settimana. Il vino matura per circa un anno in barrique di rovere francese.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChapelle-Chambertin Grand Cru del Domaine Rossignol-Trapet \u0026egrave; un Pinot Noir da degustare in una serata speciale con dell\u0026rsquo;agnello al forno, con un petto d\u0026rsquo;anatra o con piccola selvaggina allo spiedo. Si presenta di colore rubino luminoso con riflessi granato. Il profilo olfattivo \u0026egrave; intenso ed elegante, di \u003cstrong\u003estraordinaria finezza espressiva\u003c\/strong\u003e, con in primo piano aromi di lampone, ribes rosso, marasca, cenni di vaniglia, spezie morbide, sfumature tostate e bois\u0026eacute;. L\u0026rsquo;ingresso al palato regala un sorso armonioso e ricco, avvolto in una trama tannica fine ed evoluta. La chiusura \u0026egrave; persistente e connotata da una piacevole freschezza. Dopo qualche anno d\u0026rsquo;affinamento in bottiglia, sviluppa aromi pi\u0026ugrave; complessi con cenni di sottobosco, cuoio, tartufo, humus, tabacco biondo, che lo rendono ancora pi\u0026ugrave; affascinante.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rossignol-Trapet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727580168471,"sku":"16V97063","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chapelle-chambertin-grand-cru-domaine-rossignol-trapet-2016_39026_16348561-e7dd-4945-8879-1bda558bbad9.jpg?v=1765394867"},{"product_id":"cote-rotie-la-landonne-guigal-2017","title":"Côte-Rôtie 'La Landonne' Guigal 2017","description":"\u003cp\u003eC\u0026ocirc;te R\u0026ocirc;tie \u0026ldquo;La Landonne\u0026rdquo; \u0026egrave; una delle bottiglie pi\u0026ugrave; famose della Maison Guigal, espressione di una delle parcelle pi\u0026ugrave; prestigiose della tenuta di Ampuis. Insieme alle alte due etichette, \u0026ldquo;La Mouline\u0026rdquo; e \u0026ldquo;La Turque\u0026rdquo;, compone la trilogia pi\u0026ugrave; celebre del territorio, apprezzata dai pi\u0026ugrave; grandi intenditori dei vini della valle del Rodano. \u0026Egrave; una \u003cstrong\u003eversione di Syrah particolarmente intensa, ricca e strutturata\u003c\/strong\u003e, con un notevole potenziale d\u0026rsquo;invecchiamento. Figlia di un terroir dalle caratteristiche eccezionali e di una rigorosa selezione di uve, provenienti da vigne storiche gestite con bassissime rese, rappresenta un\u0026rsquo;esperienza gustativa unica.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso C\u0026ocirc;te R\u0026ocirc;tie \u0026ldquo;La Landonne\u0026rdquo; \u0026egrave; il frutto della profonda conoscenza del territorio di una delle realt\u0026agrave; familiari pi\u0026ugrave; importanti della valle del Rodano. La Maison Guigal gestisce vigneti nelle pi\u0026ugrave; celebri Appellation della regione, tra cui C\u0026ocirc;te-R\u0026ocirc;tie, Condrieu, Hermitage, Ch\u0026acirc;teauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage e produce vini che esprimono con autenticit\u0026agrave; le caratteristiche di ogni singolo terroir. Le vigne della C\u0026ocirc;te R\u0026ocirc;tie sono coltivate su \u003cstrong\u003eripidi terrazzamenti che tagliano i pendii di scisti \u003c\/strong\u003eche salgono dal Rodano. Le splendide posizioni soleggiate, i terreni pietrosi e la costante presenza del Mistral, costituiscono l\u0026rsquo;ambiente ideale per la Syrah. La parcella \u0026ldquo;La Landonne\u0026rdquo; \u0026egrave; caratterizzata da suoli pietrosi, di matrice argillo-calcarea, ricchi di ossidi di ferro. Le vigne hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; media di 35 anni e producono solo 35 ettolitri per ettaro. Al termine della vendemmia, la fermentazione si svolge in vasche d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di almeno quattro settimane. Prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento, il vino matura per 40 mesi in botti di rovere nuove.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;La Landonne\u0026rdquo; della Maison Guigal \u0026egrave; un leggendario vino della C\u0026ocirc;te R\u0026ocirc;tie, che consente di apprezzare una delle pi\u0026ugrave; interessanti sfumature espressive della Syrah, antico vitigno europeo nato dall\u0026rsquo;incrocio tra la Mondeuse Blanche e la Dureza. Alla vista si presenta di colore rosso cupo e luminoso. Il quadro olfattivo \u0026egrave; intenso e ricco, con profumi di mirtillo, ribes nero, sfumature di radice di liquirizia, cenni di caff\u0026egrave; appena tostato, di cacao amaro, morbide spezie orientali e pepe nero. \u0026nbsp;Ricco e potente, esprime un \u003cstrong\u003esorso denso d\u0026rsquo;aromi,\u003c\/strong\u003e che avvolgono tannini fitti e maturi. Il finale \u0026egrave; molto persistente, armonioso e speziato. Un vino di alta gamma, da degustare in una serata speciale tra grandi intenditori.\u003c\/p\u003e","brand":"Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727581151511,"sku":"17V97200","price":400.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cote-rotie-la-landonne-guigal-201720260722180251.png?v=1784736224"},{"product_id":"nuits-saint-georges-noellat-georges-2018","title":"Nuits Saint Georges Georges Noellat 2018","description":"\u003cp\u003eIl Nuits-Saint-Georges del Domaine Georges No\u0026euml;llat \u0026egrave; la perfetta espressione di uno dei terroir pi\u0026ugrave; vocati in assoluto per la produzione dei grandi rossi di Borgogna. Il borgo di Nuits-Saint-Georges si trova nella parte settentrionale della C\u0026ocirc;te d\u0026rsquo;Or e comprende nel suo territorio ben 41 Climat classificati come Premier Cru. Grazie a un clima fresco e a terreni pregiati, il Pinot Noir si esprime sui massimi livelli, coniugando \u003cstrong\u003eeleganza, ricchezza aromatica e longevit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e. Il vino di Georges No\u0026euml;llat \u0026egrave; la sintesi di questa magnifica area e permette di conoscere il volto autentico del terroir, prima di addentrarsi nelle sfaccettature di ogni singolo Premier Cru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Nuits-Saint-Georges viene prodotto da uno storico domaine familiare, che da pi\u0026ugrave; generazioni si dedica alla coltivazione delle vigne nella meravigliosa terra della C\u0026ocirc;te d\u0026rsquo;Or. Dal 2010, Georges No\u0026euml;llat \u0026egrave; al timone della tenuta e nel giro di pochi anni, ha saputo mettersi in luce con una produzione di eccellente livello, tanto da essere attualmente considerato come uno dei migliori giovani vigneron della Borgogna. Il suo successo si fonda su un parco vigne di eccellente livello, con parcelle in alcuni dei pi\u0026ugrave; famosi Premier e Grand Cru del territorio e su una cura maniacale della vigna, gestita con il solo obiettivo di ottenere uve sane e perfettamente mature. Le \u003cstrong\u003evinificazioni si svolgono in modo tradizionale\u003c\/strong\u003e, con lunghe macerazioni sulle bucce e utilizzo anche di grappoli non diraspati. I vini maturano in barrique di rovere francese per circa 18 mesi, prima di completare l\u0026rsquo;affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Nuits-Saint-Georges realizzato dal Domaine Georges No\u0026euml;llat \u0026egrave; il frutto di un terroir straordinario, caratterizzato dalla presenza di marne calcareo-argillose, che costituiscono i suoli d\u0026rsquo;elezione per il Pinot Noir. Nel calice si presenta di colore rosso rubino con lievi riflessi granato. All\u0026rsquo;olfatto regala un bouquet connotato da intensi aromi di piccoli frutti di bosco, sfumature di violetta, cenni speziati e bois\u0026eacute;. Complesso ed elegante, ha una tessitura tannica matura, una \u003cstrong\u003ericca sfaccettatura aromatica\u003c\/strong\u003e, che regala un sorso armonioso ed equilibrato. Il finale \u0026egrave; fresco e di notevole persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Noellat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727581544727,"sku":"18V97218","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nuits-saint-georges-georges-noellat-2018_37787_479283a8-b003-4dcb-a075-5e9b9241e81c.jpg?v=1765395119"},{"product_id":"chambolle-musigny-les-hauts-doix-robert-groffier-2018","title":"Chambolle Musigny Premier Cru 'Les Hauts Doix' Robert Groffier 2018","description":"\u003cp\u003eChambolle-Musigny Premier Cru \u0026ldquo;Les Hauts Doix\u0026rdquo; del Domaine Robert Groffier \u0026egrave; una straordinaria versione di Pinot Noir, tutta giocata sull\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eeleganza e la raffinata finezza espressiva \u003c\/strong\u003etipiche di questo straordinario terroir, che pu\u0026ograve; vantare ben 24 Climat classificati Premier Cru e 3 Grand Cru. Il piccolo borgo di Chambolle-Musigny si trova tra Moray-Saint-Denis, sede della cantina e Vouget, proprio al centro della C\u0026ocirc;te de Nuits, da sempre famosa per produrre alcuni tra i migliori vini rossi del mondo. Il piccolo domaine familiare, lavora ancora con straordinaria passione e amore per la propria terra, producendo una gamma di etichette di eccellente livello e dallo stile classico.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Les Hauts Doix\u0026rdquo; Chambolle-Musigny Premier Cru del Domaine Robert Groffier \u0026egrave; il frutto di un antico savoir-faire. La tenuta \u0026egrave; gestita da Nicolas e Julie Groffier, che possono contare su otto ettari di propriet\u0026agrave; distribuiti in parcelle di altissimo pregio. Lo stile del domaine \u0026egrave; ispirato alla ricerca di finezza, che si esprime con vini dalla tessitura armoniosa e setosa, eleganti e longevi. Le uve di Pinot Noir provengono da una parcella situata all\u0026rsquo;interno del Premier Cru \u0026ldquo;Les Hauts Doix\u0026rdquo; che si trova nella parte sud-est del territorio comunale di Chambolle-Musigny, in una zona particolarmente pregiata, proprio al confine con il celebre cru Les Amoureuses. Le viti sono coltivate su \u003cstrong\u003eterreni di natura calcarea, poco profondi\u003c\/strong\u003e, che poggiano direttamente sulla roccia madre. La ricca presenza di pietrisco e ciottoli, li rende poveri e molto drenanti, ideali per una viticoltura di qualit\u0026agrave; basata su un\u0026rsquo;alta densit\u0026agrave; d\u0026rsquo;impianto e basse rese. La fermentazione si svolge in modo spontaneo con lieviti indigeni e il vino matura per almeno un anno in barrique di rovere francese.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Premier Cru \u0026ldquo;Les Hauts Doix\u0026rdquo; Chambolle-Musigny del Domaine Robert Groffier tiene fede alla fama dei Pinot Noir di questo terroir, conosciuto da sempre per la delicatezza dei suoi vini, tra i pi\u0026ugrave; fini in assoluto di tutta la C\u0026ocirc;te de Nuits. Nel calice si presenta di colore rosso rubino luminoso. Il bouquet regala splendide \u003cstrong\u003esfumature floreali di violetta, iris, fiori essiccati\u003c\/strong\u003e, aromi di lampone, ribes rosso, marasca e fragoline di bosco, cenni di radice di liquirizia e delicate spezie. Il sorso \u0026egrave; armonioso, morbido, con una trama tannica molto elegante e un finale scorrevole, fresco e sapido.\u003c\/p\u003e","brand":"Groffier Robert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727582953751,"sku":"18V97255","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chambolle-musigny-premier-cru-les-hauts-doix-robert-groffier-2018_39484_270f9669-4b9f-4237-952b-8991628199c7.jpg?v=1768815747"},{"product_id":"nuits-saint-georges-les-chaboeufs-jacques-confuron-2017","title":"Nuits Saint Georges Premier Cru 'Les Chaboeufs' Domaine J. Jacques Confuron 2017","description":"\u003cp\u003eIl Nuits-Saint-Georges Premier Cru \u0026ldquo;Les Chaboeufs\u0026rdquo; del Domaine Jean-Jacques Confuron \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta che vede la luce in uno dei luoghi pi\u0026ugrave; famosi della C\u0026ocirc;te d\u0026rsquo;Or. Il borgo che ha donato il nome alla C\u0026ocirc;te de Nuits e ospita nel suo territorio comunale ben 41 Climat classificati come Premier Cru. Da sempre famoso per i suoi grandi Pinot Noir, \u003cstrong\u003eintensi, complessi e longevi\u003c\/strong\u003e, pu\u0026ograve; contare su splendide esposizioni collinari rivolte a est e sud est, caratterizzate da un clima fresco e ventilato e da terreni prevalentemente composti da pregiate marne calcareo-argillose.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Premier Cru \u0026ldquo;Les Chaboeufs\u0026rdquo; Nuits-Saint-Georges del Domaine Jean-Jacques Confuron \u0026egrave; l\u0026rsquo;espressione di una delle parcelle di maggior pregio della tenuta. La propriet\u0026agrave; si estende su 8 ettari ed \u0026egrave; gestita da Alain e Sophie Meunier nel pieno rispetto della natura, secondo i principi dell\u0026rsquo;agricoltura biologica e biodinamica. Le uve di Pinot Nero provengono solo da una parcella situata nel Premier Cru \u0026ldquo;Les Chaboeufs\u0026rdquo;, che si trova nella \u003cstrong\u003eparte meridionale del territorio comunale di Nuits-Saint-Georges\u003c\/strong\u003e verso il confine con Premeaux. I grappoli sono vendemmiati manualmente e dopo una breve macerazione a freddo, sono avviati alla fermentazione con un periodo di macerazione sulle bucce di circa due settimane. Al termine di una breve decantazione statica, comincia il processo d\u0026rsquo;invecchiamento, che si svolge in barrique di rovere francese, per un 70% nuove, per un periodo di circa un anno.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Les Chaboeufs\u0026rdquo; Nuits-Saint-Georges Premier Cru del Domaine Jean-Jacques Confuron sintetizza nel calice la \u003cstrong\u003epersonalit\u0026agrave; del terroir\u003c\/strong\u003e, da sempre famoso per regalare versioni di Pinot Noir di grande eleganza, ma anche connotate da struttura e potenza. Sono vini di carattere, che a tavola trovano ottimi abbinamenti con un agnello arrosto, un petto d\u0026rsquo;anatra, una costata di manzo o della piccola selvaggina allo spiedo. Alla vista ha un colore rubino piuttosto intenso e cupo. Il quadro olfattivo svela aromi di sottobosco, humus, radice di liquirizia, erbe officinali, su un ricco sottofondo di frutti a bacca rossa. A palato ha un buon corpo, con tannini fitti e ben integrati, aromi maturi e persistenti, che anticipano un finale lungo e armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Jacques Confuron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727584002327,"sku":"17V97274","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nuits-saint-georges-premier-cru-les-chaboeufs-domaine-j-jacques-confuron-2017-confezione_39480.jpg?v=1762945496"},{"product_id":"vosne-romanee-vieilles-vignes-les-hautes-maizieres-clavelier-2018","title":"Vosne Romanee Vieilles Vignes 'Les Hautes Maizieres' Bruno Clavelier 2018","description":"\u003cp\u003eIl Vosne Roman\u0026eacute;e Vieilles Vignes \u0026ldquo;Maizieres Hautes\u0026rdquo; del Domaine Bruno Clavelier nasce in uno dei terroir pi\u0026ugrave; famosi al mondo per la produzione di magnifici rossi a base di Pinot Noir. Da sempre conosciuto per la finezza e l\u0026rsquo;armonia dei suoi vini, Vosne Roman\u0026eacute;e \u0026egrave; una vera e propria perla della C\u0026ocirc;te de Nuits. Nel suo territorio sono presenti i famosi Grand Cru di: Roman\u0026eacute;e-Conti, Roman\u0026eacute;e Saint-Vivant, La Roman\u0026eacute;e, La T\u0026acirc;che, La Grande Rue, Richebourg, Flagey-\u0026Eacute;chezeaux, \u0026Eacute;chezeaux e Grands-\u0026Eacute;chezeaux oltre a 14 Climat classificati Premier Cru. Il vigneto di Vosne Roman\u0026eacute;e \u0026egrave; esposto a est e beneficia di suoli particolarmente vocati, caratterizzati dalla presenza di calcare e marne calcareo-argillose. \u0026Egrave; in questo straordinario luogo che il vigneron Bruno Clavier produce vini dal carattere artigianale, realizzati con cura e passione, \u003cstrong\u003eautentiche espressioni di un luogo leggendario.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Maizieres Hautes\u0026rdquo; Vosne Roman\u0026eacute;e Vieilles Vignes del Domaine Bruno Clavelier \u0026egrave; una prestigiosa interpretazione, che viene realizzata con un\u0026rsquo;accurata selezione di uve di una \u003cstrong\u003epregiata parcella con viti di oltre 65 anni d\u0026rsquo;et\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e, situata nei pressi del borgo di Vosne Roman\u0026eacute;e, vicino al Premier Cru Les Suchots. La vigna \u0026egrave; piantata con alta densit\u0026agrave; di ceppi per ettaro ed \u0026egrave; gestita in regime di agricoltura biodinamica, con interfilare inerbito, in modo da favorire la biodiversit\u0026agrave; e la naturale fertilit\u0026agrave; del suolo. La tenuta \u0026egrave; certificata in agricoltura biologica (Ecocert). I terreni sono lavorati manualmente, viene praticata la vendemmia verde per ridurre le rese a pochi grappoli per pianta e garantire cos\u0026igrave; un\u0026rsquo;eccellente qualit\u0026agrave; delle uve. Al termine della vendemmia manuale, le uve sono avviate alla vinificazione che si svolge con circa un 30% di grappoli interi. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e l\u0026rsquo;affinamento dura 18 mesi, in barrique di rovere francese a grana fine di Tron\u0026ccedil;ais, Allier, con un 30% di legno nuovo. I vini sono imbottigliati senza chiarifica o filtrazione e con un utilizzo molto basso di solfiti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pinot Noir Vosne Roman\u0026eacute;e Vieilles Vignes \u0026ldquo;Maizieres Hautes\u0026rdquo; del Domaine Bruno Clavelier \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta dal carattere intenso e aromaticamente ricca, grazie alle uve di vecchie vigne che garantiscono sempre \u003cstrong\u003econcentrazione e profondit\u0026agrave; gustativa\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta di color rosso rubino luminoso. Il quadro olfattivo \u0026egrave; elegante, con aromi di piccoli frutti di bosco, cenni di erbe officinali e delicate note speziate. Di media struttura, ha una finissima tessitura tannica e uno spettro aromatico complesso e sfaccettato, che accompagna a un finale persistente e di grande equilibrio gustativo. Un grande vino da intenditori.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Clavelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727584198935,"sku":"18V97309","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vosne-romanee-vieilles-vignes-les-hautes-maizieres-bruno-clavelier-2018_37968_cffca1fc-bc04-493c-9d1e-e3ad219008c9.jpg?v=1765395261"},{"product_id":"saint-estephe-cos-d-estournel-2009","title":"Saint-Estephe Cos d'Estournel 2009","description":"\u003cp\u003eIl Saint-Est\u0026egrave;phe Cos d\u0026rsquo;Estournel \u0026egrave; il vino simbolo di quest\u0026rsquo;affascinante domaine, Second Cru Class\u0026eacute;, situato nel nord del M\u0026eacute;doc. Il suo aspetto originale ed esotico si deve alla fantasia del suo fondatore, Louis Gaspard d\u0026rsquo;Estournel, grande viaggiatore e appassionato del mondo orientale. Si spiegano cos\u0026igrave; i tetti a pagoda della cantina, che rendono l\u0026rsquo;architettura unica all\u0026rsquo;interno del panorama architettonico degli Ch\u0026acirc;teau di Bordeaux. Un vero palazzo del vino, che si avvale di un \u003cstrong\u003evigneto di assoluto prestigio\u003c\/strong\u003e e che produce una gamma di etichette d\u0026rsquo;eccellenza. Il primo vino dello Ch\u0026acirc;teau \u0026egrave; un taglio bordolese a base di Cabernet Sauvignon e Merlot, elegante, intenso e voluttuoso, che esprime la straordinaria ricchezza aromatica delle uve e l\u0026rsquo;antico savoir-faire in cantina.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Saint-Est\u0026egrave;phe Cos d\u0026rsquo;Estournel nasce in una zona del M\u0026eacute;doc, che pu\u0026ograve; vantare una situazione geografica privilegiata. L\u0026rsquo;origine del nome del domaine Cos deriva da una parola, che nella lingua della Guascogna significa collina di ciottoli e descrive perfettamente la caratteristica del terroir. I suoli sono composti \u003cstrong\u003eda ghiaie alluvionali, molto drenanti\u003c\/strong\u003e, attraversate da una vena di argilla. Il Cabernet Sauvignon \u0026egrave; coltivato nella zona pi\u0026ugrave; alta e sassosa del domaine, mentre il Merlot si esprime meglio nell\u0026rsquo;area pi\u0026ugrave; bassa, ricca di argilla. La vicinanza dell\u0026rsquo;estuario della Gironda rende il clima mite, scongiurando le gelate primaverili e favorendo un\u0026rsquo;ottima maturazione durante le estati soleggiate. Fin dalle origini, \u0026egrave; stato realizzato un accurato lavoro di zonazione della propriet\u0026agrave; e ogni parcella viene vinificata separatamente per esaltarne le migliori caratteristiche. La tenuta copre una superficie di circa 100 ettari. L\u0026rsquo;et\u0026agrave; media delle vigne \u0026egrave; di circa 45 anni, ma sono presenti anche parcelle di piante centenarie, un patrimonio che viene preservato con grande cura. Le fermentazioni si svolgono in tini troncoconici in acciaio inox a temperatura controllata e tutte le operazioni in cantina avvengono con l\u0026rsquo;utilizzo della forza di gravit\u0026agrave;, in modo da non stressare i mosti e il vino con l\u0026rsquo;utilizzo di pompe. Il vino matura a lungo in barrique di rovere francese e completa l\u0026rsquo;affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Saint-Est\u0026egrave;phe Cos d\u0026rsquo;Estournel \u0026egrave; caratterizzato da una straordinaria armonia espressiva, che seduce e conquista fin dal primo sorso. \u0026Egrave; un vino che esprime tutto il fascino del terroir di Saint-Est\u0026egrave;phe nella sua versione pi\u0026ugrave; raffinata. Nel calice ha un colore rosso rubino scuro con leggeri riflessi granato. Il bouquet regala profumi eleganti di \u003cstrong\u003eribes nero, mirtillo, more selvatiche\u003c\/strong\u003e, cenni di morbide spezie, sfumature di t\u0026egrave; nero e legni nobili. Il sorso \u0026egrave; profondo e lungo, con aromi ricchi, tannini vellutati e un finale persistente e di grande equilibrio gustativo. Un grande rosso destinato al lungo invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Cos d'Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727584362775,"sku":"09V97350","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/37684.jpg?v=1667918567"},{"product_id":"pessac-leognan-chateau-pape-clement-2018","title":"Chateau Pape Clement Grand Cru Classé de Graves 2018","description":"\u003cp\u003eLo Ch\u0026acirc;teau Pape Cl\u0026eacute;ment Grand Cru Class\u0026eacute; de Graves \u0026egrave; un classico taglio bordolese realizzato nell\u0026rsquo;appellation di Pessac L\u0026eacute;ognan, situata nell\u0026rsquo;area delle Graves. \u0026Egrave; realizzato con un assemblaggio basato su una percentuale predominante di Cabernet Sauvignon, integrato con Merlot e una piccola percentuale di Cabernet Franc. Dal 1980 la tenuta fa parte delle propriet\u0026agrave; di Bernard Magrez, famoso enologo e uomo d\u0026rsquo;affari di Bordeaux, che gestisce anche altre tre Grand Cru Class\u0026eacute;: La Tour Carnet (Haut M\u0026eacute;doc) Ch\u0026acirc;teau Fombrauge (Saint-Emilion) e Clos Haut Peyraguey (Sauternes). Si tratta di uno dei vini rossi pi\u0026ugrave; importanti di Bordeuax che esprime\u0026nbsp;\u003cstrong\u003egrande eleganza e intensit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e, realizzato con uve di ottima qualit\u0026agrave;, provenienti da una zona particolarmente vocata.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Ch\u0026acirc;teau Pape Cl\u0026eacute;ment Grand Cru Class\u0026eacute; de Graves nasce in una tenuta di 60 ettari che si trova in una zona caratterizzata dalla presenza di \u003cstrong\u003eantiche terrazze alluvionali di ghiaie\u003c\/strong\u003e formate dalla Garonna, conosciute con il nome di \"nappe des graves pyr\u0026eacute;n\u0026eacute;ennes\". \u0026Egrave; un terroir di particolare pregio, che permette di coltivare con ottimi risultati diversi vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, per la produzione di rossi e Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, S\u0026eacute;millon e Muscadelle per i bianhi. Tutte le vendemmie si svolgono a mano con una prima selezione in vigna dei grappoli e una successiva scelta sul tavolo di cernita, prima di procedere alle vinificazioni. Dopo una macerazione a freddo, le uve sono avviate alla fermentazione in vasche d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata, con una sosta sulle bucce della durata di oltre un mese. Il vino matura per 18 mesi in barrique di rovere francese, per un 70% nuove, e completa poi l\u0026rsquo;affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pessac-Leognan Ch\u0026acirc;teau Pape Cl\u0026eacute;ment Grand Cru Class\u0026eacute; de Graves \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta di prestigio, che racchiude l\u0026rsquo;antico savoir-faire di un territorio da secoli riconosciuto a livello mondiale come culla di grandi vini rossi. Alla vista si presenta di colore rosso rubino scuro con leggeri riflessi granato. All\u0026rsquo;olfatto esprime un bouquet di grande eleganza e intensit\u0026agrave;, con seducenti profumi di ribes nero, ciliegia, mirtillo, lampone, marasca, sfumature di violetta, di erbe officinali e balsamiche, delicati cenni di morbide spezie, cuoio e legni nobili. Strutturato e potente, si presenta al palato con un \u003cstrong\u003esorso aromaticamente ricco e profondo\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da tannini fitti ed evoluti e da un finale molto armonioso, fresco e di notevole persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pape Clement","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727585083671,"sku":"18V97407","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chateau-pape-clement-grand-cru-classe-de-graves-2018_36018_049822c9-869b-415f-bae4-2d41d5cdc604.jpg?v=1765395402"},{"product_id":"nuits-saint-georges-alain-michelot-2018","title":"Nuits Saint Georges Vielles Vignes Alain Michelot 2018","description":"\u003cp\u003eNuits-Saint-Georges Vielles Vignes del Domaine Alain Michelot \u0026egrave; l\u0026rsquo;etichetta della memoria, un vero e proprio omaggio al patrimonio di venerabili vigne di questa tenuta familiare. Nasce dal desiderio di \u003cstrong\u003evalorizzare le piante pi\u0026ugrave; vecchie di Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, che da pi\u0026ugrave; tempo hanno trovato la perfetta interazione con il terroir e sono capaci di restituirne il volto pi\u0026ugrave; autentico. Le vecchie vigne rappresentano un valore inestimabile, perch\u0026eacute; sono quelle che contribuiscono maggiormente a definire lo stile dei vini, che si fanno fedeli interpreti dei suoli, del microclima e della cultura vitivinicola della regione. \u0026Egrave; un vino di grande fascino, armonioso e ricco, splendida interpretazione della personalit\u0026agrave; unica di Nuits-Saint-Georges.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pinot Noir Nuits-Saint-Georges Vielles Vignes del Domaine Alain Michelot nasce in una propriet\u0026agrave; storica, che da quattro generazioni coltiva vigne in una delle zone pi\u0026ugrave; famose della Borgogna. Nel territorio comunale di Nuits-Saint-Georges, ci sono, infatti, ben 41 Climat classificati come Premier Cru. Proprio l\u0026rsquo;antica storia di questo territorio, da secoli famoso per il Pinot Noir, ha regalato un patrimonio di vecchie vigne, che \u003cstrong\u003eproducono pochi grappoli\u003c\/strong\u003e ma caratterizzati da un perfetto equilibrio e una notevole concentrazione aromatica. Le radici profonde e i ceppi di grandi dimensioni, consento alle vecchie viti di essere meno sensibili all\u0026rsquo;andamento climatico delle annate e di produrre con regolarit\u0026agrave; e qualit\u0026agrave; costante. L\u0026rsquo;etichetta nasce da una selezione delle parcelle aziendali che hanno pi\u0026ugrave; di 45 anni. I grappoli sono fatti fermentare con macerazione sulle bucce in vasche d\u0026rsquo;acciaio e il vino matura per 18 mesi in botti di rovere francese.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Nuits-Saint-Georges Vielles Vignes del Domaine Alain Michelot \u0026egrave; un Pinot Noir di grande intensit\u0026agrave; e ricchezza, che regala l\u0026rsquo;emozione di assaporare con fedelt\u0026agrave; l\u0026rsquo;essenza di uno dei grandi terroir del mondo del vino. Nel calice si presenta di colore rosso rubino piuttosto carico. Il quadro olfattivo \u0026egrave; elegante, con aromi fragranti di piccoli frutti di bosco, cenni di vaniglia e morbide spezie. Armonioso e scorrevole, esprime uno \u003cstrong\u003estraordinario equilibrio gustativo\u003c\/strong\u003e, con una finissima tessitura tannica. Il finale \u0026egrave; lungo e persistente, accompagnato da fresche sensazioni minerali.\u003c\/p\u003e","brand":"Michelot Alain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727586984215,"sku":"18V97538","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nuits-saint-georges-vielles-vignes-alain-michelot-2018_37770.jpg?v=1765395601"},{"product_id":"nuits-saint-georges-aux-champs-perdrix-michelot-2017","title":"Nuits Saint Georges ‘Aux Champs Perdrix’ Alain Michelot 2017","description":"\u003cp\u003eIl Nuits-Saint-Georges Premier Cru \u0026ldquo;Aux Champs Perdrix\u0026rdquo; \u0026egrave; prodotto dal Domaine Alain Michelot, una realt\u0026agrave; di carattere familiare, che da diverse generazioni gestisce una tenuta con parcelle nei territori comunali di Nuits-Saint-Georges, Morey-Saint-Denis e Clos Vougeot. Grazie a una profonda conoscenza delle minime \u003cstrong\u003esfaccettature del terroir\u003c\/strong\u003e, il domaine \u0026egrave; in grado di proporre vinificazioni parcellari, che si traducono in etichette dalla spiccata personalit\u0026agrave;, che consentono agli appassionati di conoscere a fondo le differenti caratteristiche dei vari Climat dell\u0026rsquo;Appellation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Aux Champs Perdrix\u0026rdquo; \u0026egrave; un Premier Cru Nuits-Saint-Georges del Domaine Alain Michelot realizzato per mettere in risalto le caratteristiche di una delle migliori parcelle della tenuta. Il domaine si estende su una superficie di 8 ettari ed \u0026egrave; composto da un parco vigne che ha un\u0026rsquo;et\u0026agrave; media di circa 40 anni. Le viti sono allevate con alta densit\u0026agrave; e basse rese per ettaro, in modo da poter ottenere \u003cstrong\u003epochi grappoli per pianta\u003c\/strong\u003e ma di notevole ricchezza aromatica. La vigna \u0026ldquo;Aux Champs Perdrix\u0026rdquo; \u0026egrave; situata nella parte settentrionale del territorio comunale di Nuits-Saint-Georges, verso Vosne-Roman\u0026eacute;e. Si trova in un\u0026rsquo;area caratterizzata da terreni composti da marne calcaree con presenza di ciottoli e limo, che offrono un habitat ideale per il Pinot Noir. Al termine della fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, il vino riposa per 18 mesi in barrique di rovere francese.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Nuits-Saint-Georges Premier Cru \u0026ldquo;Aux Champs Perdrix\u0026rdquo; del Domaine Alain Michelot \u0026egrave; una versione di Pinot Noir, che ben rappresenta il carattere pi\u0026ugrave; tipico della zona. Si tratta, infatti, di un rosso elegante e di buona struttura. Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso. Il profilo olfattivo ricorda sensazioni ombrose di sottobosco, humus, aromi di ribes, ciliegia, fragoline di bosco, cenni delicatamente speziati, sfumature di erbe officinali e di liquirizia. Al palato ha aromi densi e ricchi, avvolti in una trama tannica fine e matura.\u0026nbsp; Il sorso, \u003cstrong\u003earmonioso e persistente\u003c\/strong\u003e, accompagna verso un finale molto equilibrato e di buona freschezza. \u0026Egrave; un rosso dal buon potenziale d\u0026rsquo;invecchiamento, ideale da degustare con agnello arrosto o piccola selvaggina allo spiedo.\u003c\/p\u003e","brand":"Michelot Alain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727587279127,"sku":"17V97541","price":106.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nuits-saint-georges-aux-champs-perdrix-alain-michelot-201720260722180252.png?v=1784736227"},{"product_id":"nuits-saint-georges-les-saint-georges-michelot-2018","title":"Nuits Saint Georges ‘Les Saint-Georges’ Alain Michelot 2018","description":"\u003cp\u003eIl Nuits-Saint-Georges Premier Cru \u0026ldquo;Les Saint-Georges\u0026rdquo; fa parte della gamma di etichette del Domaine Alain Michelot, dedicate alla \u003cstrong\u003evalorizzazione delle migliori parcelle della tenuta\u003c\/strong\u003e. Vigne accuratamente selezionate per il valore emblematico delle loro caratteristiche, pura espressione, diretta e autentica, di un singolo terroir. L\u0026rsquo;Appellation, infatti, ospita ben 41 Climat classificati Premier Cru, che si differenziano per esposizione, altitudine, microclima e composizione dei terreni. \u0026Egrave; un vero e proprio mosaico, da conoscere attraverso la degustazione di bottiglie provenienti da vinificazioni parcellari.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Premier Cru \u0026ldquo;Les Saint-Georges\u0026rdquo; Nuits-Saint-Georges del Domaine Alain Michelot, nasce in una splendida tenuta di 8 ettari, coltivata con vigne che hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; media di circa 40 anni. La parcella \u0026ldquo;Les Saint-Georges\u0026rdquo; si trova nel cuore della parte meridionale del vigneto di Nuits-Saint-Georges, verso Pr\u0026eacute;meaux. Le vigne sono piantate ad alta densit\u0026agrave; di ceppi per ettaro, per diminuire la disponibilit\u0026agrave; di risorse e abbassare in modo naturale le rese. La potatura corta, con poche gemme per tralcio, \u003cstrong\u003eporta a maturazione pochi grappoli\u003c\/strong\u003e, ma caratterizzati da una notevole ricchezza aromatica, che consente di produrre vini eleganti e profondi. Le operazioni d vendemmia si svolgono manualmente e solo i grappoli pi\u0026ugrave; maturi e sani sono avviati alla fermentazione, che si svolge in vasche d\u0026rsquo;acciaio a temperatura controllata e macerazione sulle bucce. Secondo tradizione, l\u0026rsquo;invecchiamento avviene in barrique di rovere francese, per un periodo di 18 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pinot Noir Nuits-Saint-Georges Premier Cru \u0026ldquo;Les Saint-Georges\u0026rdquo; del Domaine Alain Michelot \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta dedicata agli appassionati della Borgogna, che gi\u0026agrave; apprezzano il volto classico e tradizionale dei rossi dell\u0026rsquo;area di Nuits-Saint-Georges e desiderano approfondire la loro conoscenza del terroir, addentrandosi nelle sfaccettature dei singoli Cru. Alla vista si presenta di colore rosso rubino luminoso. L\u0026rsquo;olfatto regala un bouquet di grande tipicit\u0026agrave; varietale, caratterizzato da \u003cstrong\u003earomi eleganti di piccoli frutti a bacca rossa\u003c\/strong\u003e, cenni di morbide spezie e sfumature floreali di violetta. Il sorso \u0026egrave; armonioso e scorrevole, con una tessitura tannica sottile e aromi finemente sfaccettati, che accompagnano verso un finale fresco e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Michelot Alain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727588360471,"sku":"18V97542","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nuits-saint-georges-les-saint-georges-alain-michelot-201820260722180334.png?v=1784736313"},{"product_id":"morey-saint-denis-les-ruchots-domaine-arlaud-2019","title":"Morey Saint-Denis Premier Cru ‘Les Ruchots’ Domaine Arlaud 2019","description":"\u003cp\u003eMorey-Saint-Denis Premier Cru \u0026ldquo;Les Ruchots\u0026rdquo; del Domaine Arlaud \u0026egrave; un Pinot Noir \u003cstrong\u003eintenso, ricco e complesso\u003c\/strong\u003e, dotato di un notevole potenziale d\u0026rsquo;evoluzione e invecchiamento. Morey-Saint-Denis si trova nella zona centrale della C\u0026ocirc;te de Nuits, tra Gevey-Chambertin e Chambolle-Musugny. Si tratta di un\u0026rsquo;area di alto pregio, che all\u0026rsquo;interno del\u0026nbsp; territorio comunale ospita 20 Climats classificati come Premier Cru e 5 Grands Crus. La storia di questo piccolo borgo \u0026egrave; sempre stata legata a quella del suo leggendario vino, riconosciuto con l\u0026rsquo;Appellation d\u0026rsquo;Origine Contr\u0026ocirc;l\u0026eacute;e nel 1936. La parcella del Premier Cru \u0026ldquo;Les Ruchots\u0026rdquo; \u0026egrave; situata proprio sulla route des Grand Cru, nella zona sud, al confine con Chambolle-Musugny.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pinot Noir Morey-Saint-Denis Premier Cru \u0026ldquo;Les Ruchots\u0026rdquo; nasce in una realt\u0026agrave; familiare creata nel secondo dopoguerra. Il Domaine Arlaud possiede circa 15 ettari di vigneti, dal 2004 condotti in regime di agricoltura biologica, senza utilizzo di pesticidi e concimi chimici. Dal 2009 \u0026egrave; cominciata la conversione di tutta la tenuta a una gestione biodinamica, con utilizzo di corno-letame, corno-silice, compost e tisane vegetali. La certificazione biodinamica \u0026egrave; stata raggiunta nel 2014. \u0026nbsp;Per evitare di compattare i terreni e favorire la naturale vitalit\u0026agrave; dei suoli, \u003cstrong\u003ele lavorazioni tra i filari sono eseguite con l\u0026rsquo;ausilio di cavalli\u003c\/strong\u003e, senza utilizzo di mezzi meccanici. Le vigne sono coltivate a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 220 e i 270 metri, su terreni composti da suoli calcarei e calcareo-argillosi, particolarmente adatti alle esigenze del Pinot Noir. Il nome del Premier Cru \u0026ldquo;Les Ruchots\u0026rdquo; deriva dalla presenta di ciottoli e pietrisco, che rendono le terre particolarmente drenanti e povere. I grappoli sono selezionati, in vigna e poi sui tavoli di cernita, prima d\u0026rsquo;essere avviati alla fermentazione con una parte di uve non diraspate. Il vino matura per circa un anno in barrique di rovere francese.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePremier Cru \u0026ldquo;Les Ruchots\u0026rdquo;, del Domaine Arlaud, \u0026egrave; un Morey-Saint-Denis di notevole stoffa, caratterizzato da una buona struttura, potenza e complessit\u0026agrave;, nella migliore tradizione dei grandi Pinot Noir della C\u0026ocirc;te de Nuits. Nel calice si presenta di un bellissimo colore rosso rubino scuro con riflessi luminosi. Elegante e intenso, \u0026egrave; caratterizzato da \u003cstrong\u003eprofumi di piccoli frutti a bacca rossa\u003c\/strong\u003e, aromi di sottobosco, note di delicate spezie e cenni di grafite. Al palato ha una tessitura tannica fitta e finissima, con aromi ricchi, sfaccettati e persistenti, che regalano un finale armonioso, fresco e minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Arlaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727588589847,"sku":"19V97543","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/morey-saint-denis-premier-cru-les-ruchots-domaine-arlaud-2019_38080_f67575c0-6634-4001-8b08-17ebf3c424dd.jpg?v=1765395610"},{"product_id":"criots-batard-montrachet-fontaine-gagnard-2019","title":"Criots Batard-Montrachet Grand Cru Fontaine-Gagnard 2019","description":"\u003cp\u003eCriots B\u0026acirc;tard-Montrachet Grand Cru del Domaine Fontaine-Gagnard nasce in uno dei terroir pi\u0026ugrave; pregiati della C\u0026ocirc;te de Beaune, da sempre famoso per la produzione di straordinari vini \u003cstrong\u003ebianchi, eleganti e complessi\u003c\/strong\u003e a base di Chardonnay. La zona di Criots B\u0026acirc;tard-Montrachet si trova tra Mersault e Santenay in un luogo leggendario per tutti gli appassionati della Borgogna. Grazie all\u0026rsquo;opera secolare dei monaci cistercensi dell\u0026rsquo;Abbazia di Maizi\u0026egrave;res, queste terre sono diventate un vero e proprio giardino della viticoltura. Su terreni vocati e con un clima soleggiato, fresco e molto ventilato, lo Chardonnay e il Pinot Noir hanno trovato le condizioni ideali per donare vini eccellenti. \u0026Egrave; proprio in quest\u0026rsquo;area che il Domaine Fontaine-Gagnard possiede alcune delle sue pi\u0026ugrave; prestigiose vigne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Chardonnay Criots B\u0026acirc;tard-Montrachet Grand Cru \u0026egrave; il frutto di una famiglia di vigneron della Borgogna, che da diversi secoli coltiva la vigna in queste meravigliose terre. Il Domaine Fontaine-Gagnard possiede 12 ettari di vigneti, suddivisi in molte piccole parcelle, che si trovano nel terrirorio comunale di Chassagne-Montrachet, Volnay e Pommard. Le uve provengono da una vigna di Chardonnay coltivata nel lieu-dit Grand Cru Les Criots, che si trova a nord del celebre borgo di Chassagne-Monrachet, Il nome del luogo deriva dal termine borgognone \u0026ldquo;de Craie\u0026rdquo; \u0026egrave; fa riferimento alla presenza di un \u003cstrong\u003esuolo ricco di ciottoli e pietre, di matrice calcarea\u003c\/strong\u003e. La vigna \u0026egrave; situata un\u0026rsquo;altitudine di 240 metri sul livello del mare con una soleggiata esposizione rivolta a sud e sud-ovest. Il clima mite garantisce maturazioni lente delle uve, con sviluppo di aromi particolarmente eleganti e raffinati. Il processo di vinificazione si svolge in modo semplice e tradizionale, con pesatura soffice dei grappoli e fermentazione del mosto fiore con lieviti indigeni. L\u0026rsquo;affinamento dura dai 12 ai 18 mesi e avviene in barrique di rovere francese, per un 30-40% nuove.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco Criots B\u0026acirc;tard-Montrachet Grand Cru del Domaine Fontaine-Gagnard \u0026egrave; uno Chardonnay connotato da un profilo particolarmente \u003cstrong\u003earmonioso ed equilibrato\u003c\/strong\u003e, frutto di uve di grande ricchezza aromatica e di finezza e di un terroir di grande pregio, Nel calice si presenta di colore giallo impreziosito da luminosi riflessi color oro. Seduce con profumi di fiori d\u0026rsquo;acacia, zagara, verbena, fragranze di pompelmo, aromi di frutta gialla matura, di miele d\u0026rsquo;arancia e frutta secca. Al palato ha un ingresso limpido ed elegante, con un\u0026rsquo;ampia tavolozza d\u0026rsquo;aromi che conquista per raffinata complessit\u0026agrave; espressiva. Il finale \u0026egrave; persistente, sapido, fresco e minerale. Una bottiglia da intenditori.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fontaine-Gagnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727588786455,"sku":"19V97557","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/criots-batard-montrachet-grand-cru-fontaine-gagnard-2019_38173_f85caa27-641e-47c0-9fb3-e5f260de73b2.jpg?v=1765395641"},{"product_id":"batard-montrachet-fontaine-gagnard-2019","title":"Batard-Montrachet Grand Cru Fontaine-Gagnard 2019","description":"\u003cp\u003eIl B\u0026acirc;tard-Montrachet Grand Cru del Domaine Fontaine-Gagnard \u0026egrave; una delle etichette di maggior prestigio di questa splendida realt\u0026agrave; a carattere familiare, che da diverse generazioni coltiva vigne in uno dei terroir pi\u0026ugrave; vocati al mondo per la produzione di straordinari bianchi a base di Chardonnay. Il vitigno si esprime in questi luoghi con \u003cstrong\u003earomi eleganti e complessi, armoniosi e seducenti\u003c\/strong\u003e, proponendo vini di notevole persistenza e longevit\u0026agrave;. La zona di Montrachet si trova tra Mersault e Santenay, nel cuore della C\u0026ocirc;te de Beaune e al suo interno ospita ben quattro Grand Cru, tra i pi\u0026ugrave; famosi in assoluto della Borgogna: Chevalier-Montrachet, B\u0026acirc;tard-Montrachet, Bienvenues-B\u0026acirc;tard-Montrachet e Criots-B\u0026acirc;tard-Montrachet. I vigneti si trovano a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 250 e i 290 metri e i terreni sono composti da calcare compatto, ricco di pietre e attraversato da vene di marne argillose.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Chardonnay B\u0026acirc;tard-Montrachet Grand Cru nasce in una tenuta creata nel 1985 da una famiglia di vigneron della C\u0026ocirc;te de Beaune. Oggi il DomaineFontaine-Gagnard gestisce 12 ettari di vigneti, situati principalmente nel territorio comunale di Chassagne-Montrachet, con alcune parcelle coltivate a Volnay et Pommard. La filosofia della cantina \u0026egrave; \u003cstrong\u003ebasata su un antico savoir-faire \u003c\/strong\u003eispirato a una coltivazione realizzata in armonia con il contesto naturale. Le lavorazioni in vigna si svolgono manualmente, secondo i principi di un\u0026rsquo;agricoltura sostenibile. Le uve provengono da 3 parcelle con esposizione sud-est e sud-ovest, situate su suoli di matrice calcarea, con presenza di limo e argille, particolarmente adatte allo Chardonnay. I grappoli sono pressati in modo molto soffice, per estrarre solo il mosto fiore. Le vinificazioni seguono le consuetudini, con fermentazioni con lieviti indigeni. Il vino matura per 12-18 mesi in barrique di rovere francese, con una percentuale di legno nuovo del 30-40%.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco B\u0026acirc;tard-Montrachet Grand Cru Fontaine-Gagnard \u0026egrave; un grande Chardonnay in purezza, che esprime tutta l\u0026rsquo;eleganza e la \u003cstrong\u003eraffinata finezza tipica di uno straordinario terroir\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta di colore giallo chiaro con brillanti e luminosi riflessi dorati. Il profilo olfattivo \u0026egrave; intenso e complesso, con profumi di fiori bianchi, fragranze di scorza d\u0026rsquo;agrumi, aromi di frutta gialla matura, ananas, morbidezze mielate, cenni di piccola pasticceria, mandorla e frutta secca. Il sorso \u0026egrave; lungo e persistente, con aromi ricchi e profondi, che anticipano un finale armonioso e connotato da una piacevole freschezza minerale. Un fuoriclasse!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fontaine-Gagnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727589277975,"sku":"19V97558","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/batard-montrachet-grand-cru-fontaine-gagnard-2019_38169.jpg?v=1758095629"},{"product_id":"vosne-romanee-premier-cru-les-chaumes-georges-noellat-2019","title":"Vosne Romanee Premier Cru 'Les Chaumes' Georges Noellat 2019","description":"\u003cp\u003eIl Vosne-Roman\u0026eacute;e Premier Cru \u0026ldquo;Les Chaumes\u0026rdquo; del Domaine Georges No\u0026euml;llat nasce nel territorio comunale di uno dei luoghi leggendari dei grandi vini, che tutti gli appassionati del mondo conoscono. Ci troviamo nel cuore della regione dei pi\u0026ugrave; famosi Pinot Noir del mondo, in un\u0026rsquo;Appellation che comprende 14 Climat classificati Premier Cru e i favolosi Grand Cru di: Roman\u0026eacute;e-Conti, Roman\u0026eacute;e Saint-Vivant, La Roman\u0026eacute;e, La T\u0026acirc;che, La Grande Rue, Richebourg, \u0026Eacute;chezeaux e Grands-\u0026Eacute;chezeaux. Etichette che da secoli rappresentano l\u0026rsquo;espressione pi\u0026ugrave; alta del nobile vitigno di Borgogna, che regala vini \u003cstrong\u003eraffinati ed eleganti, ricchi e complessi\u003c\/strong\u003e, destinati al lungo invecchiamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Premier Cru \u0026ldquo;Les Chaumes\u0026rdquo; Vosne-Roman\u0026eacute;e nasce in una parcella particolarmente pregiata, un vero gioiello della tenuta, che si trova all\u0026rsquo;interno del Premier Cru \u0026ldquo;Les Chaumes\u0026rdquo;, confinante con il celebre Grand Cru La Tache. Georges No\u0026euml;llat ha preso le redini di questo piccolo domaine familiare nel 2010 e oggi \u0026egrave; considerato dalla critica e dagli appassionati pi\u0026ugrave; attenti, uno dei \u003cstrong\u003evigneron pi\u0026ugrave; interessanti della Borgogna\u003c\/strong\u003e. I suoi vini sono il frutto di vigne di alto pregio, gestite con basse rese e in regime di agricoltura sostenibile, con attenzione al contesto ambientale e senza utilizzo di diserbanti chimici. Il risultato sono uve di eccellente qualit\u0026agrave;, che vengono vinificate con attenzione e grande rispetto per la materia prima con vinificazioni tradizionali, in parte a grappolo intero. Il vino invecchia per circa 18 mesi in barrique di rovere francese, in parte nuove e in parte gi\u0026agrave; utilizzate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Les Chaumes\u0026rdquo; Vosne-Roman\u0026eacute;e Premier Cru, \u0026egrave; una delle etichette pi\u0026ugrave; prestigiose del Domaine Georges No\u0026euml;llat, espressione di un famoso Climat del territorio, da sempre considerato tra i pi\u0026ugrave; interessanti per il livello elevato e costante dei suoi vini. Alla vista si presenta di colore rosso rubino luminoso. Il profilo olfattivo \u0026egrave; intenso e raffinato, con aromi di ribes, marasca, lampone, morbide note speziate, cenni di violetta, sentori di sottobosco, humus, cuoio e legni nobili. Al palato ha una tessitura tannica fitta ed evoluta, con aromi complessi e persistenti, che regalano un \u003cstrong\u003esorso profondo e armonioso\u003c\/strong\u003e, connotato da un finale di limpida freschezza minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Noellat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727591047447,"sku":"19V96964","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vosne-romanee-premier-cru-les-chaumes-georges-noellat-2019_37786_d927a386-f8db-4e32-b637-d7085b797101.jpg?v=1765395643"},{"product_id":"chassagne-montrachet-les-caillerets-gagnard-2019","title":"Chassagne Montrachet Premier Cru 'Les Caillerets' Fontaine-Gagnard 2019","description":"\u003cp\u003eIl Chassagne-Montrachet Premier Cru \u0026ldquo;Les Caillerets\u0026rdquo; del Domaine Fontaine-Gagnard \u0026egrave; uno straordinario Chardonnay, che nasce in un terroir di assoluta eccellenza. Si tratta di un bianco di grande eleganza e finezza, dagli \u003cstrong\u003earomi complessi e con un eccezionale potenziale d\u0026rsquo;evoluzione\u003c\/strong\u003e e invecchiamento. Il territorio di Chassagne-Montrachet si estende tra Puligny-Montrachet e Santenay, nella parte meridionale della C\u0026ocirc;te de Beaune e ospita tre Grand Cru: Montrachet, B\u0026acirc;tard-Montrachet, Criots-B\u0026acirc;tard Montrachet e ben 55 Climat classificati come Premier Cru. Il vigneto, magnificamente esposto, si trova a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 220 e i 325 metri sul livello del mare. \u0026Egrave; proprio nella culla storica dello Chardonnay che vede la luce una delle etichette pi\u0026ugrave; prestigiose di questo storico Domaine familiare.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Chardonnay Chassagne-Montrachet Premier Cru \u0026ldquo;Les Caillerets\u0026rdquo; del Domaine Fontaine-Gagnard nasce in una parcella particolarmente vocata della tenuta, che si estende complessivamente su 12 ettari situati nei terrior comunali di Chassagne-Montrachet, Volnay e Pommard. Le vigne sono condotte con estrema cura e i vini sono realizzati in modo tradizionale, secondo un antico savoir-faire, che poggia sull\u0026rsquo;esperienza di cinque generazioni. Le uve provengono da una \u003cstrong\u003eparcella situata nel lieu-dit\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVigne Derri\u0026egrave;re\u003c\/strong\u003e, coltivata all\u0026rsquo;interno del Premier Cru \u0026ldquo;Les Caillerets\u0026rdquo;, caratterizzato dalla presenza di suoli calcarei ricchi di ciottoli e pietrisco. Terre bianche, poco profonde, molto adatte alle esigenze dello Chardonnay. Le vigne hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; di circa 55 anni e sono esposte a sud-est. I migliori grappoli selezionati in vendemmia sono pressati in modo soffice e il mosto fermenta con utilizzo di soli lieviti indigeni. Prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento, il vino matura per 12-18 mesi in barrique di rovere francese, per un 30-40% nuove.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Premier Cru \u0026ldquo;Les Caillerets\u0026rdquo; Chassagne-Montrachet del Domaine Fontaine-Gagnard \u0026egrave; il riflesso autentico di una parcella da sempre celebre per donare vini di straordinario equilibrio ed eleganza, connotati da \u003cstrong\u003elimpide note minerali\u003c\/strong\u003e che ne rappresentano la vera cifra stilistica. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro luminoso con brillanti riflessi dorati. Il profilo olfattivo \u0026egrave; fine e delicato, con profumi di agrumi, cenni floreali di verbena e biancospino, aromi di frutta matura, cenni speziati, tostati e sfumature iodate. Di buon corpo, regala un sorso dagli aromi complessi e intensi che accompagnano a un finale sapido, fresco e persistente. Un\u0026rsquo;etichetta per scoprire il fascino di un grande terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fontaine-Gagnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727594357015,"sku":"19V97556","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/chassagne-montrachet-premier-cru-les-caillerets-fontaine-gagnard-2019_38172.jpg?v=1678877182"},{"product_id":"les-forts-de-latour-2012","title":"'Les Forts de Latour' Chateau Latour 2012","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Les Forts de Latour\u0026rdquo; di Ch\u0026acirc;teau Latour nasce nel cuore del territorio del M\u0026eacute;doc, che con la sua storia secolare, ha contribuito a creare la leggenda dei grandi vini di Bordeaux. Le sue origini risalgono addirittura al 1331 e la tenuta ha attraversato i secoli sempre nel segno dell\u0026rsquo;eccellenza. La classificazione dei vini di Bordeaux del 1855, realizzata in occasione dell\u0026rsquo;Esposizione Universale di Parigi, ha premiato la qualit\u0026agrave; dei suoi vini con la menzione di Premier Gran Cru Class\u0026eacute;. Ancora oggi rappresenta un punto di riferimento assoluto e le sue etichette fanno parte\u0026nbsp;\u003cstrong\u003edell\u0026rsquo;\u0026eacute;lite dei\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003epi\u0026ugrave; grandi vini rossi del mondo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso \u0026ldquo;Les Forts de Latour\u0026rdquo; di Ch\u0026acirc;teau Latour \u0026egrave; il frutto di un terroir straordinario. La tenuta si trova circa 50 chilometri a nord-ovest di Bordeaux, lungo la riva dell\u0026rsquo;estuario della Gironda. I terreni, composti da\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eciottoli alluvionali trasportati nel corso dei millenni dalla Garonna,\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;sono molto drenanti e particolarmente adatti ai vitigni a bacca rossa. Il clima \u0026egrave; mitigato dalla vicinanza dell\u0026rsquo;oceano Atlantico e dall\u0026rsquo;ampio estuario, che riducono il rischio di gelate primaverili e consentono di portare a perfetta maturazione le uve. Il vino viene prodotto con uve che provengono da tre zone della tenuta: il famoso Enclos, la parte pi\u0026ugrave; vocata e antica del vigneto di Ch\u0026acirc;teaux Latour, alcune parcelle destinate anche alla produzione del primo vino dello Ch\u0026acirc;teaux e dalle vigne Pi\u0026ntilde;ada, Petit Batailley e Saint-Anne. Tutti i vigneti hanno circa 40 anni d\u0026rsquo;et\u0026agrave; e sono coltivati con alta densit\u0026agrave; d\u0026rsquo;impianto e basse rese per ettaro. Al termine della fermentazione, il vino matura in barrique di rovere francese, nuove per circa il 50-60%.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Les Forts de Latour\u0026rdquo; di Ch\u0026acirc;teau Latour \u0026egrave; un\u0026rsquo;eccellenza realizzata da uno dei nomi pi\u0026ugrave; famosi di Bordeaux, dedicato a tutti gli appassionati dei grandi rossi. Nel calice si presenta di colore rubino piuttosto scuro con leggeri riflessi granato.\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eElegante, raffinato e complesso\u003c\/strong\u003e, il bouquet esprime aromi di piccoli frutti a bacca scura, ribes, mirtillo, mora selvatica, ciliegia, sfumature di violetta, cenni di sottobosco, erbe officinali e balsamiche, lievi note di legni nobili, cuoio, morbide spezie e torrefazione. Al palato \u0026egrave; ricco e profondo, con tannini maturi, ben integrati al corpo del vino, uno spettro aromatico ampio e molto persistente, che si distende armonioso verso un finale lungo e piacevolmente fresco. Un iconico e leggendario rosso del Medoc!\u003c\/p\u003e","brand":"Château Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727594914071,"sku":"12V97199","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/les-forts-de-latour-chateau-latour-2012_37751_da29252b-6346-4285-a27a-191445fe0434.jpg?v=1765395727"},{"product_id":"pommard-premier-cru-les-pezerolles-joseph-voillot-2017","title":"Pommard Premier Cru 'Les Pezerolles' Domaine Joseph Voillot 2017","description":"\u003cp\u003eIl Pommard Premier Cru Les Pezerolles del Domaine Joseph Voillot \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta di alta gamma, che nasce in un famoso terroir della C\u0026ocirc;te de Beaune. Pommard, situato tra Volnay e Beaune, ospita un bellissimo vigneto a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 250 e i 330 metri sul livello del mare, con orientamento rivolto da est a sud. All\u0026rsquo;interno del suo territorio ci sono ben 29 Climat classificati come Premier Cru, particolarmente vocati grazie a terreni di matrice calcarea, ricchi di ossidi di ferro. In queste terre, il Pinot Noir si esprime con un carattere ricco e profondo, con \u003cstrong\u003ebuona struttura e complessit\u0026agrave; aromatica\u003c\/strong\u003e. \u0026Egrave; un vino che consente di scoprire la personalit\u0026agrave; di una pregiata parcella, capace di esprimere il nobile volto di Pommard.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePremier Cru Les Pezerolles Pommard nasce in una cantina di carattere familiare, che da ben 6 generazioni coltiva vigneti in Borgogna. Il Domaine Joseph Voillot si estende su 6 ettari, suddivisi in molti appezzamenti. Le uve di Pinot Noir provengono esclusivamente da una parcella situata nel Premier Cru di Les P\u0026eacute;zerolles, che si trova nella zona nord-est del territorio comunale di Pommard, verso il confine con Beaune. La \u003cstrong\u003evigna ha un\u0026rsquo;et\u0026agrave; di quasi 60 anni \u003c\/strong\u003eed \u0026egrave; coltivata in una zona di media collina, caratterizzata da suoli composti da marne calcaree. Le uve sono rigorosamente selezionate, prima in vigna durante la vendemmia manuale e poi sul tavolo di cernita, prima della vinificazione. Dopo la diraspatura, le uve sono fatte fermentare con lieviti indigeni e una macerazione di due o tre settimane. Il vino matura in barrique di rovere francese, con il 10-15% di legno nuovo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePommard Premier Cru Les Pezerolles Domaine Joseph Voillot esprime perfettamente le peculiarit\u0026agrave; dei grandi Pinot Noir di questo leggendario village della Borgogna, da sempre apprezzati per la loro eleganza e intensit\u0026agrave;. \u0026Egrave; un vino che raggiunge la piena maturit\u0026agrave; espressiva dopo alcuni anni d\u0026rsquo;affinamento e possiede un buon potenziale d\u0026rsquo;invecchiamento. Si presenta di colore rosso rubino luminoso con leggeri riflessi granato. Il bouquet \u0026egrave; ricco con aromi di ribes, marasca, fragoline, cenni di sottobosco, spezie e legni nobili. Il \u003cstrong\u003esorso \u0026egrave; profondo e intenso\u003c\/strong\u003e, con una notevole ricchezza aromatica e un finale lungo, armonioso e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Voillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727596749079,"sku":"17V97641","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pommard-premier-cru-les-pezerolles-domaine-joseph-voillot-2017_37616_5fabb23b-4a66-4a0c-8a22-6c9c5e4c5138.jpg?v=1768815720"},{"product_id":"barolo-ca-morissio-mascarello-giuseppe-2012","title":"Barolo Riserva 'Monprivato Ca'd Morissio' Giuseppe Mascarello 2012","description":"\u003cp\u003eIl Barolo Riserva \u0026ldquo;Ca\u0026rsquo;d Morissio\u0026rdquo; di Giuseppe Mascarello \u0026egrave; la quintessenza della personalit\u0026agrave; di un vitigno, di un vino e di una tradizione. Costituisce la massima esaltazione delle eccezionali doti di\u003cstrong\u003e eleganza e finezza\u003c\/strong\u003e del Barolo, di cui viene fatta emergere la pregevole complessit\u0026agrave;, tramite la scelta di vinificazione come Riserva. Le uve impiegate provengono inoltre da un Cru che \u0026egrave; stato inserito, dagli studiosi, nell\u0026rsquo;elenco degli 11 vigneti storici di prima categoria nella storia del Barolo. L\u0026rsquo;eleganza nell\u0026rsquo;eleganza, la finezza nella finezza e la qualit\u0026agrave; nella qualit\u0026agrave;. Radicata nel territorio di Castiglione Falletto, la cantina \u0026egrave; uno dei volti storici della vitivinicoltura locale e, probabilmente, della Langa nella sua globalit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Riserva \u0026ldquo;Ca\u0026rsquo;d Morissio\u0026rdquo; si origina a partire\u003cstrong\u003e dal famoso e importante Cru Monprivato\u003c\/strong\u003e, pi\u0026ugrave; precisamente nella parte chiamata \u0026ldquo;Cascina Mascarello\u0026rdquo; o, nel dialetto locale, \u0026ldquo;Ca\u0026rsquo;d Morissio\u0026rdquo;. Il vigneto, di propriet\u0026agrave; della famiglia Mascarello, \u0026egrave; situato nel comune di Castiglione Falletto e si estende su una superficie di 6 ettari ad un\u0026rsquo;altitudine di 280 metri sul livello del mare. Il terreno \u0026egrave; di origine miocenica risalente all\u0026rsquo;epoca elveziana, definito da marne limoso-argillose di buona struttura e ricco di calcare attivo. L\u0026rsquo;abbondanza di alcuni particolari elementi nel suolo e l\u0026rsquo;esposizione delle vigne con orientamento sud-ovest permettono di ottenere uve dall\u0026rsquo;enorme potenzialit\u0026agrave; espressiva nel vino, che si render\u0026agrave; riconoscibile per particolari doti di struttura, finezza aromatica, persistenza gustativa, eleganza e capacit\u0026agrave; di evoluzione. La vendemmia si svolge manualmente con molto rigore, al fine di operare un\u0026rsquo;efficace selezione delle uve. La fermentazione \u003cstrong\u003esegue il metodo tradizionale\u003c\/strong\u003e che prevede una macerazione molto lunga. L\u0026rsquo;affinamento si svolge all\u0026rsquo;interno di botti di rovere di Slavonia di media capacit\u0026agrave; ed ha una durata di 40 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMascarello \u0026ldquo;Ca\u0026rsquo;d Morissio\u0026rdquo; si presenta alla vista con un colore rosso granato, impreziosito da interessanti riflessi aranciati. Al naso \u0026egrave; ampio: frutta rossa, ciliegia, ribes, lampone, violetta, anice, pepe ed altre spezie. Libera gradualmente i suoi profumi, svelandosi poco alla volta. Al gusto \u0026egrave; \u003cstrong\u003etanto austero quanto affascinante\u003c\/strong\u003e nella sua personalit\u0026agrave; fine ed eterea. Il tannino \u0026egrave; levigato ed inserito in un corpo robusto e ancora vivo di freschezza. \u0026ldquo;Ca\u0026rsquo;d Morissio\u0026rdquo; \u0026egrave; un\u0026rsquo;icona non solo per il Barolo, ma per tutto il mondo del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Mascarello Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727598354711,"sku":"12V05789","price":619.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-riserva-monprivato-cad-morissio-giuseppe-mascarello-201220251114103110.png?v=1776070085"},{"product_id":"clos-des-lambrays-domaine-des-lambrays-2018","title":"'Clos des Lambrays' Grand Cru Domaine des Lambrays 2018","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Clos des Lambrays\u0026rdquo; Grand Cru del Domaine des Lambrays \u0026egrave; il frutto di una delle parcelle storiche della Borgogna, situata a Morey-Saint-Denis, lungo la celebre Route des Grands Crus che attraversa tutta la C\u0026ocirc;te d\u0026rsquo;Or. \u0026nbsp;\u0026Egrave; un\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eetichetta esclusiva e di assoluta eccellenza\u003c\/strong\u003e. Le sue origini sono antichissime ed \u0026egrave; gi\u0026agrave; citata negli archivi del XIV secolo dell\u0026rsquo;Abbazia di Citeaux. Il territorio comunale di Morey-Saint-Denis pu\u0026ograve; vantare la presenza di 20 Climat classificati Premier Cru e cinque Grand Cru. I terreni calcareo-argillosi del giurassico, le belle esposizioni rivolte a est consentono di produrre dei Pinot Noir di straordinario livello, che fanno parte dell\u0026rsquo;\u0026eacute;lite dei migliori rossi della regione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Grand Cru \u0026ldquo;Clos des Lambrays\u0026rdquo; appartiene al Domaine des Lambrays, una tenuta leggendaria della Borgogna, oggi parte del Gruppo LVMH.\u0026nbsp; Il vigneto copre una superficie di 8,7 ettari ed \u0026egrave; sempre stato riconosciuto tra i migliori di tutta la C\u0026ocirc;te de Nuits. Il Grand Cru \u0026egrave; gestito quasi in regime di monopole dal domaine, situato proprio accanto al leggendario Clos de Tart. Le vigne sono coltivate in regine di agricoltura biologica su un pendio abbastanza ripido e la vendemmia si svolge manualmente, con selezione dei grappoli pi\u0026ugrave; sani e maturi. La vinificazione viene effettuata utilizzando \u003cstrong\u003eun\u0026rsquo;alta percentuale di grappoli interi\u003c\/strong\u003e, per donare longevit\u0026agrave; e carattere ai vini. Al termine della classica fermentazione con macerazione sulle bucce, il vino riposa per 18-24 mesi in barrique di rovere francese, con una percentuale del 50\/60% di legni nuovi, a secondo del carattere del millesimo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Clos des Lambrays\u0026rdquo; Grand Cru del Domaine des Lambrays \u0026egrave; una bottiglia da occasioni speciali, che regala \u003cstrong\u003eun\u0026rsquo;esperienza gustativa di altissimo livello\u003c\/strong\u003e. Si tratta di un Pinot Noir che unisce magistralmente eleganza, complessit\u0026agrave; e longevit\u0026agrave;, come consuetudine dello straordinario terroir di Morey-Saint-Denis. Si presenta con una luminosa veste color rosso rubino, che regala profumi di ribes rosso, marasca, fragoline selvatiche, lampone, mirtillo, note di radice di liquirizia, sottobosco, humus, spezie e delicate sfumature floreali di violetta. Di buon corpo, ha una tessitura tannica evoluta e vellutata, che avvolge aromi fruttati di grande finezza e ricche note terziarie. Il finale \u0026egrave; lungo e persistente, fresco e molto armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Lambrays","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727599108375,"sku":"18V97733","price":335.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/clos-des-lambrays-grand-cru-domaine-des-lambrays-2018_39734.jpg?v=1765396037"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/collections\/wines-to-complement-roast-lamb.oembed?page=2","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}