{"title":"Le tue bottiglie preferite per un Natale indimenticabile","description":null,"products":[{"product_id":"franciacorta-rose-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Rosé Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Ros\u0026eacute; Brut di Contadi Castaldi nasce ad Adro, in provincia di Brescia, cuore della Franciacorta. La cantina viene fondata nel 1987 con Vittorio Moretti e la moglie Mariella che decidono di convertire la vecchia fornace in una cantina per la produzione vitivinicola: fu operata una ristrutturazione per garantire ampio spazio ai vini per l\u0026rsquo;affinamento, arrivando a coprire complessivamente 7000 metri quadrati; fu, inoltre, ricavato uno spazio per feste ed eventi che pu\u0026ograve; contenere fino a 300 persone. La filosofia di lavoro \u0026egrave; concentrata sulla valorizzazione delle potenzialit\u0026agrave; intrinseche del territorio, curando con attenzione estrema ogni vitigno. Il risultato \u0026egrave; un \u003cstrong\u003eprodotto di qualit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e, equilibrato, destinato a raggiungere un\u0026rsquo;armonia perfetta.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eI vigneti del Franciacorta Ros\u0026eacute; Brut di Contadi Castaldi sono situati in una posizione ventilata ed esposta con suoli composti principalmente da ciottoli e calcare; si presentano drenanti, perfetti perch\u0026eacute; le radici delle piante possano assorbire i nutrimenti necessari. Il clima \u0026egrave; continentale con inverni rigidi, spesso interessati da fenomeni nevosi ed estati calde e afose, talvolta siccitose. La raccolta delle uve viene effettuata manualmente tra la fine di agosto e l\u0026rsquo;inizio di settembre; in cantina i grappoli subiscono la \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e e una macerazione di 3\/4 ore a freddo. Segue la fermentazione alcolica con lieviti indigeni per 20 giorni in acciaio e una parziale malolattica. Sosta 7 mesi in acciaio e successivamente in barrique; effettua un primo affinamento dai 24 ai 30 mesi sui lieviti e uno post sboccata di 3-4 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl colore del Franciacorta Ros\u0026eacute; Brut di Contadi Castaldi \u0026egrave; un rosa corallo dai riflessi brillanti e luminosi e un perlage fine e persistente. Il bouquet di profumi ricorda i frutti di bosco, i petali di rosa e sfumatura finali di frutta tropicale matura, insieme alla caratteristica crosta di pane appena sfornato; in bocca \u0026egrave; \u003cstrong\u003estrutturato, avvolgente e cremoso\u003c\/strong\u003e, con buona sapidit\u0026agrave; sul finale che richiama la beva. Interessante con piatti a base di sushi e sashimi, pesce affumicato, crostacei e molluschi; perfetto anche con affettati misti di media stagionatura. Perfetto per festeggiare occasioni importanti o ricorrenze romantiche e gustare nel calice un prodotto autentico e raffinato.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543763223,"sku":"SAV01831","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-brut-contadi-castaldi20251015172336_531f4d52-e4ff-4157-89cc-9b457612d503.png?v=1770826096"},{"product_id":"prosecco-bosco-gica-adami","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Bosco di Gica' Adami","description":"\u003cp\u003eIl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"Bosco di Gica\" prende il nome dal luogo in cui nasce: una magnifica foresta a Colbertaldo di Vidor luogo che ha visto nascere i primi vigneti della celebre cantina Adami. Disposte ad anfiteatro \u003cstrong\u003ele viti sono un vero e proprio gioiello \u003c\/strong\u003eche la natura ci regala, dove in questo splendido contesto il Glera e lo Chardonnay (in minor misura) crescono e riescono una volta lavorate a regalarci un vino elegante e di decisa ricchezza aromatica grazie alla composizione del suolo argilloso e calcareo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Bosco di Gica\u0026rdquo; Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut di Adami vede i propri vigneti affondare le radici ad un\u0026rsquo;altitudine tra i 180 e i 300 metri sul livello del mare in una zona dove gli inverni si presentano freddi mentre le estati calde ma non afose. L\u0026rsquo;avventura di questo Prosecco prende piede verso la seconda met\u0026agrave; di settembre quando inizia la vendemmia. Portate in cantina le uve, si procede alla pressatura soffice con decantazione statica del mosto a cui segue la fermentazione in acciaio\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ee la \u003cstrong\u003erifermentazione finale in autoclave\u003c\/strong\u003e seguendo il Metodo Martinotti (Charmat).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Prosecco di Valdobbiadene \"Bosco di Gica\" Superiore Brut di Adami si presenta al bicchiere con un intenso giallo paglierino e dalla spuma fitta e cremosa. Portato al naso si viene decisamente rapiti dalle intense note fruttate, in particolare mela e pesca gialla sostenuti anche da leggeri e piacevoli aromi floreali come fiori d\u0026rsquo;acacia e di sambuco che invitano al sorso. Al palato gli aromi sono coerenti con il bouquet olfattivo che riprende le note fruttate e floreali. Deciso, \u003cstrong\u003efresco e con una punta minerale\u003c\/strong\u003e che non stanca ma invita ad un secondo assaggio, questo Prosecco \u0026egrave; perfetto se goduto entro l\u0026rsquo;anno successivo alla vendemmia. Ci\u0026ograve; nonostante nel corso del tempo se da un lato si perdono le note pi\u0026ugrave; dolci se si \u0026egrave; capaci di pazientare si andranno a scoprire piacevoli sorprese aromatiche. Ottimo con primi leggeri e delicati il \u0026ldquo;Bosco di Gica\u0026rdquo; \u0026egrave;, considerando anche il prezzo, la bottiglia ideale per sorprendere qualche amico non troppo avvezzo alle bollicine.\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544844567,"sku":"SAV03992","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-bosco-di-gica-adami20251203160402_1ecf7be7-9f68-45cb-95c0-2a705ac16460.png?v=1782720471"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \u0026ldquo;Dirupo\u0026rdquo; di Andreola nasce a Col San Martino in provincia di Treviso. La cantina fu fondata nel 1984 da Nazzareno Pola che decise di assecondare la sua passione per il mondo del vino, \u003cstrong\u003elavorando le terre della DOCG Valdobbiadene con consapevolezza e attenzione ai dettagli\u003c\/strong\u003e. L\u0026rsquo;attivit\u0026agrave; fu rilevata dopo alcuni anni dal figlio di Nazzareno, Stefano, il quale \u0026egrave; convinto che solo coniugando metodo tradizionali e moderne tecnologie sia possibile valorizzare la materia prima e tramandare alle generazioni future un metodo di lavoro efficiente. Nel 2009 Stefano lanci\u0026ograve; la linea Docg con un nuovo design delle bottiglie e del marchio aziendale, unitamente a una revisione del materiale e dello stile del packaging. Oggi la cantina \u0026egrave; conosciuta a livello internazionale, grazie ai suoi prodotti di grande qualit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe uve Gelra, Bianchetta e Perera del Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \u0026ldquo;Dirupo\u0026rdquo; di Andreola sono coltivate rispettando le naturali fasi di crescita e sviluppo, dando loro la possibilit\u0026agrave; di esprimere le caratteristiche intrinseche per un prodotto finale raffinato ed elegante. \u003cstrong\u003eLa viticoltura pu\u0026ograve; essere definita eroica\u003c\/strong\u003e, dal momento che ogni attivit\u0026agrave; in vigna viene svolta manualmente e le vigne sorgono su ripide colline, risultato dell\u0026rsquo;azione di ghiacciai antichi. L\u0026rsquo;esposizione \u0026egrave; a sud, posizione che garantisce ottima presenza del sole per una completa maturazione delle uve al momento della vendemmia; il suolo \u0026egrave; sabbioso e con una consistente presenza di argilla per vini dal carattere deciso. Ultimata la raccolta delle uve tra la fine di settembre e l\u0026rsquo;inizio di ottobre, in cantina si verifica la vinificazione in bianco con pressatura soffice; rifermenta in bottiglia secondo il Metodo Martinotti e affina sui lieviti per circa 3 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl colore del Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \u0026ldquo;Dirupo\u0026rdquo; di Andreola \u0026egrave; un giallo paglierino con riflessi intensi e un \u003cstrong\u003eperlage elegante, fine e delicatamente persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso si avvertono sentori di biancospino, fiori di acacia, frutta a polpa bianca come la mela e la pera e sul finale leggere note agrumate. Al palato risulta deciso, delicato e cremoso con una buona persistenza che invoglia calice dopo calice. In abbinamento \u0026egrave; consigliato con piatti a base di tartare di pesce crudo, sushi e sashimi, crostacei e molluschi; interessante anche con fritture di mare e formaggi freschi di latte vaccino. Ottimo per aperitivi piacevoli in riva al mare davanti a tramonti estivi per gustare nel calice sapori genuini e autentici.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544975639,"sku":"SAV05805","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-dirupo-andreola20251015172345_6b8ecbe4-3d64-4769-8036-bb5b14ae41b5.png?v=1777562477"},{"product_id":"prosecco-brut-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp\u003eIl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \u0026ldquo;Dirupo\u0026rdquo; \u0026egrave; una delle etichette di Andreola, che fa parte della Selezione Stefano Pola. Come suggerisce il nome, nasce in una zona collinare ben esposta e caratterizzata da \u003cstrong\u003ependenze molto ripide\u003c\/strong\u003e, che garantiscono una perfetta maturazione delle uve, con aromi intensi e ricchi, ideali per realizzare una versione Brut. \u0026Egrave; un Prosecco che coniuga un frutto maturo ed espressivo con una notevole freschezza, regalando un armonioso equilibrio al palato e invitando a un nuovo sorso grazie alla limpida componente minerale e salina del finale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Dirupo\u0026rdquo; \u0026egrave; un Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut della cantina Andreola, uno dei produttori di riferimento dell\u0026rsquo;area di Valdobbiadene. I vigneti aziendali si trovano nei pressi di Col S. Martino e si estendono su una superficie complessiva di circa 40 ettari. Dirupo \u0026egrave; il frutto di uve Glera, Bianchetta e Perera, provenienti da parcelle situate su pendii particolarmente scoscesi e coltivati a un\u0026rsquo;altitudine di 300 metri sul livello del mare, con una soleggiata esposizione rivolta a mezzogiorno. I terreni sono composti prevalentemente d\u0026rsquo;argille, che poggiano su profondi substrati di arenaria. Le pendenze costringono a faticose vendemmie manuali tipiche di una \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e. I grappoli sono pressati in modo soffice e il mosto viene avviato alla fermentazione, che si svolge in vasche d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata. La presa di spuma e la seconda fermentazione avvengono in autoclave con il Metodo Charmat o Martinotti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eValdobbiadene Brut \u0026ldquo;Dirupo\u0026rdquo; della cantina Andreola \u0026egrave; un Prosecco Superiore, che grazie a un dosaggio moderato, esprime in modo schietto e diretto la fragranza e la freschezza tipica delle uve. Per le sue caratteristiche, \u0026egrave; molto adatto da degustare come aperitivo o per accompagnare primi piatti di mare o a base di verdure. Si presenta di un luminoso giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi verdolini. Il perlage \u0026egrave; di buona finezza e persistenza, con una spuma soffice. Il profilo olfattivo \u0026egrave; delicato e fine, con profumi di \u003cstrong\u003efiori bianchi, scorza d\u0026rsquo;agrumi, aromi di mela verde\u003c\/strong\u003e e pera Williams. L\u0026rsquo;ingresso al palato \u0026egrave; morbido e cremoso, con un sorso dal frutto maturo e ricco, che anticipa un finale di buona freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545073943,"sku":"SAV05806","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-dirupo-andreola20251015172346_d2a5d841-600d-4959-9ecc-3b057ce877cc.png?v=1782735673"},{"product_id":"cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Brut 'Zero' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eIl Cartizze Extra Brut Zero della cantina Duca di Dolle nasce dall\u0026rsquo;intenzione di produrre un Cartizze molto secco, dal \u003cstrong\u003ebasso residuo zuccherino\u003c\/strong\u003e. Il nome \u0026ldquo;Zero\u0026rdquo; sta infatti ad indicare che, con i suoi 5 grammi per litro di zuccheri, \u003cstrong\u003equesto Cartizze \u0026egrave; il pi\u0026ugrave; secco della tipologia\u003c\/strong\u003e. Di norma i Cartizze sono infatti prodotti nella versione Dry, cio\u0026egrave; con residuo zuccherino fino a 32 g\/l, e si presentano quindi come spumanti da dessert. In questo caso invece ci troviamo di fronte a uno spumante dotato dei pi\u0026ugrave; eleganti ed intensi sentori tipici dell\u0026rsquo;uva Glera che \u0026egrave; stato pensato per accompagnare egregiamente l\u0026rsquo;intero pasto, dagli antipasti ai secondi piatti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Cartizze Zero nasce da \u003cstrong\u003eviti di oltre 50 anni di et\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e esposte a sud e sud-est nel territorio di Santo Stefano di Valdobbiadene, uno dei pi\u0026ugrave; vocati della denominazione. Le uve Glera vengono raccolte manualmente e trasportate immediatamente in cantina tramite mezzi di trasporto refrigerati per mantenere la massima freschezza delle uve. In cantina le uve vengono pressate e sottoposte a spumantizzazione secondo il metodo Charmat e Martinotti, cio\u0026egrave; con rifermentazione in contenitori ermetici di acciaio. Il criterio che guida l\u0026rsquo;intera fase di produzione \u0026egrave; quello di lasciare \u003cstrong\u003eesprimere la purezza del vitigno\u003c\/strong\u003e, limitando il pi\u0026ugrave; possibile gli interventi, le modificazioni e l\u0026rsquo;aggiunta di zuccheri.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Spumante Extra Brut Zero di Cartizze rispecchia appieno la filosofia della cantina Duca di Dolle, una realt\u0026agrave; produttiva moderna molto attenta alla qualit\u0026agrave;, all\u0026rsquo;eleganza e all\u0026rsquo;unicit\u0026agrave; dei vini prodotti. Qualit\u0026agrave; che ritroviamo anche in questo spumante, particolarmente consigliato per chi \u0026egrave; alla ricerca delle migliori espressioni del Prosecco. Con le sue \u003cstrong\u003enote di agrumi, mela verde e fiori bianchi\u003c\/strong\u003e sapr\u0026agrave; allietare con grande classe non solo gli aperitivi e gli antipasti, ma anche primi e secondi piatti delicati a base di pesce o verdure.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546056983,"sku":"SAV90230","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle20251021181545_94eb1612-df2a-419e-b225-f34de6beccab.png?v=1782230299"},{"product_id":"cremant-d-alsace-brut-cuvee-prestige-aime-stentz","title":"Cremant d'Alsace Brut Cuvée Prestige Aimé Stentz","description":"\u003cp\u003eIl Cremant d\u0026rsquo;Alsace Brut Cuv\u0026eacute;e Prestige di Aim\u0026eacute; Stentz \u0026egrave; un connubio tra Chardonnay, Pinot Bianco e Riesling capace di regalare sorsi di grande freschezza e finezza, come richiede la miglior tradizione alsaziana. I tre vitigni protagonisti affondano le proprie radici in \u003cstrong\u003eterreni alluvionali di composizione limosa\u003c\/strong\u003e. Un vino che, come tutti quelli prodotti da questa storica cantina, diviene fiera espressione di un terroir e di una tradizione vitivinicola che contraddistingue questa meravigliosa regione nel cuore d\u0026rsquo;Europa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut Cuv\u0026eacute;e Prestige Cremant d\u0026rsquo;Alsace di Aim\u0026eacute; Stentz comincia la sua storia durante la vendemmia che viene rigorosamente effettuata a mano, in modo da poter effettuare una profonda selezione dei frutti ed evitare danneggiamenti dei grappoli che porterebbero a gravi problematiche durante la lavorazione in cantina. Qui dentro, una volta trasferite le uve dei tre vitigni che compongono l\u0026rsquo;assemblaggio di questo Cremant, si attende l\u0026rsquo;avvio della \u003cstrong\u003eprima fermentazione in vasche d\u0026rsquo;acciaio\u003c\/strong\u003e seguita da una seconda in bottiglia, come richiesto dal processo del Metodo Classico. Conclude l\u0026rsquo;iter un affinamento di 18 mesi sui lieviti all\u0026rsquo;interno della bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAim\u0026eacute; Stentz con il Cremant d\u0026rsquo;Alsace Brut Cuv\u0026eacute;e Prestige colora il bicchiere con un intenso giallo paglierino ravvivato da bollicine morbide e sottili. Portato al naso si viene travolti dalla freschezza dei profumi del pompelmo e di lime arrotondate dai classici \u003cstrong\u003earomi di pasticceria e note burrose\u003c\/strong\u003e. Una volta degustato ci\u0026ograve; che colpisce \u0026egrave; la vivacit\u0026agrave; e il sorso teso che caratterizza questo vino dal gusto pieno e strutturato che sembra non voler mai abbandonare le nostre papille. Delizioso come aperitivo \u0026egrave; il compagno ideale coi prodotti da forno tipici della tradizione francese come il gougere, piccolo pasticcino salato al formaggio. Spumante vivo e dal focoso carattere il Brut Cuv\u0026eacute;e Prestige di Aim\u0026eacute; Stentz \u0026egrave; un eccezionale esempio di come non solo in Champagne si possano bere straordinarie bollicine.\u003c\/p\u003e","brand":"Aimé Stentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727552413975,"sku":"SAV95027","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-dalsace-brut-cuvee-prestige-aime-stentz_46377_9d3bb003-1780-4475-99a7-2ef08107dbcd.jpg?v=1769443886"},{"product_id":"sampagnino-white-wine-bulli","title":"'Sampagnino' Bianco Bulli","description":"\u003cp\u003eLo \u0026ldquo;Sampagnino\u0026rdquo; Bianco della cantina piacentina Bulli, piccola realt\u0026agrave; emiliana che attraverso i suoi vini vuole rappresentare l'antica tradizione del territorio. I Colli Piacentini sono da sempre famosi per i vini vivaci, spensierati, di piacevole e facile beva. Il nome in etichetta richiama scherzosamente le nobili terre della Champagne, con quel gusto dissetante e divertente di chi riconosce il modello francese come unico e irraggiungibile. Si tratta di un vino frizzante prodotto con uve bianche che viene \u003cstrong\u003erifermentato in bottiglia\u003c\/strong\u003e sur lie. I suoi profumi intensi, il suo sorso secco, agrumato e sapido, ne fanno uno spumante perfetto da degustare al momento dell\u0026rsquo;aperitivo o in ogni momento conviviale tra amici.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa cantina Bulli coltiva una tenuta di una decina di ettari, in una terra tradizionalmente legata ai vini vivaci e frizzanti, realizzati secondo l\u0026rsquo;antica consuetudine della rifermentazione in bottiglia, che negli ultimi anni \u0026egrave; stata riscoperta da molti appassionati. La famiglia Bulli produce vino dall\u0026rsquo;inizio del \u0026lsquo;900 ed \u0026egrave; sempre rimasta fedele ai vitigni locali e alle pi\u0026ugrave; antiche tradizioni. Ancora oggi i vini hanno conservato il \u003cstrong\u003evolto artigianale\u003c\/strong\u003e di una volta e il gusto schietto, diretto e genuino. Tra i filari \u0026egrave; stato bandito l\u0026rsquo;utilizzo di prodotti chimici e anche in cantina si cerca di intervenire il meno possibile con pratiche enologiche, tenendo sempre la solforosa a livelli bassissimi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino frizzante \u0026ldquo;Sampagnino\u0026rdquo; Bianco di Bulli \u0026egrave; uno spumante realizzato con metodo ancestrale, ovvero con una rifermentazione in bottiglia senza sboccatura, in modo che i lieviti restino depositati sul fondo della bottiglia. Le uve provengono da vigne esposte a sud, coltivate su terreni caratterizzati dalla presenza di sabbie e argille rosse. Nel processo di vinificazione si utilizzano solo lieviti indigeni e in vino viene messo in bottiglia senza alcuna filtrazione e senza solfiti aggiunti, naturalmente protetto dai lieviti. Nel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino chiaro, con una spuma vivace. All\u0026rsquo;olfatto sprigiona aromi intensi con \u003cstrong\u003efresche note agrumate\u003c\/strong\u003e, di frutta a polpa bianca, frutta tropicale, delicate sfumature floreali e cenni di lievito. Il sorso \u0026egrave; diretto, teso e sapido, con un frutto fragrante e un finale secco e fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553298711,"sku":"SAV95099","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sampagnino-bianco-bulli_93da9718-e51e-47d3-a755-62f58731c826.png?v=1780651340"},{"product_id":"sampagnino-rosa-bulli","title":"'Sampagnino' Rosa Bulli","description":"\u003cp\u003eLo \u0026ldquo;Sampagnino\u0026rdquo; Rosa della cantina Bulli \u0026egrave; il classico vino frizzante prodotto con il Metodo Ancestrale, un antico processo di spumantizzazione, che prevede la rifermentazione in bottiglia del vino sur lie senza procedere successivamente al d\u0026eacute;gorgement. Il vino \u0026egrave; realizzato con un assemblaggio di uve bianche e rosse e rappresenta la bottiglia della convivialit\u0026agrave;, da degustare in compagnia con un tagliere di saporiti affettati del territorio o al momento dell\u0026rsquo;aperitivo. I briosi aromi fruttati e il \u003cstrong\u003egusto secco e sapido\u003c\/strong\u003e, donano al vino una straordinaria piacevolezza di beva.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa\u0026nbsp;cantina Bulli gestisce una tenuta di una decina di ettari in questa splendida area del piacentino, caratterizzata da un clima mite e ventilato e da terreni particolarmente vocati, costituiti da sabbie, argille rosse e ricche di minerali ferrosi. La famiglia Bulli si occupa di viticoltura dai primi anni del \u0026lsquo;900 ed \u0026egrave; rimasta fedele ai vitigni storici della zona e allo stile dei vini che da sempre si producono nel piacentino. In vigna non vengono utilizzate sostanze chimiche e tutte le vinificazioni sono realizzate in modo da portare sempre in primo piano le \u003cstrong\u003ecaratteristiche varietali delle uve\u003c\/strong\u003e. \u0026Egrave; una terra che ama particolarmente i vini frizzanti e le spumantizzazioni sur lie, che permettono di preservare il profilo aromatico delle uve, arricchendolo d\u0026rsquo;intense ed eleganti note evolutive.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo \u0026ldquo;Sampagnino\u0026rdquo; Rosa della cantina piacentina Bulli \u0026egrave; un vino della tradizione. Come da pi\u0026ugrave; antiche consuetudini, non si tratta di un monovitigno ma del risultato della vinificazione in assemblaggio di uve rosse e bianche. Il vino base viene poi fatto rifermentare in bottiglia secondo il \u003cstrong\u003emetodo ancestrale\u003c\/strong\u003e. La presenza dei lieviti rappresenta una naturale protezione, che consente di non aggiungere solforosa. Nel calice si presenta di un rosa leggermente velato per la presenza dei lieviti e con una spuma delicata e vivace. Il bouquet esprime aromi intensi di frutti di bosco, cenni agrumati, sfumature floreali, sentori di crosta di pane e lieviti. Il sorso \u0026egrave; scorrevole e piacevolmente sapido, croccante e dal finale di grande freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553429783,"sku":"SAV95100","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2840_29_96cade41-738a-4a9b-8b5a-bf883fd99a51.png?v=1776089428"},{"product_id":"sampagnino-sulle-bucce-bulli","title":"'Sampagnino Sulle Bucce' Bulli","description":"\u003cp\u003eLo \"Sampagnino Sulle Bucce\" di Bulli \u0026egrave; un \u003cstrong\u003efrizzante fresco e fragrante\u003c\/strong\u003e, che si fa appezzare per il suo giovanile profilo fruttato, che esprime in modo diretto un sorso succoso, secco, salino, molto piacevole e dissetante. \u0026Egrave; l\u0026rsquo;etichetta che illustra molto bene la vocazione emiliana a produrre vini frizzanti, caratterizzati da una straordinaria piacevolezza di beva. \u0026Egrave; la bottiglia perfetta per un aperitivo tra amici, da degustare con un tagliere di salumi e formaggi saporiti del territorio. A secondo del gusto personale, si pu\u0026ograve; scegliere di versare il vino senza scuotere la bottiglia, in modo da lasciare sul fondo i sedimenti dei lieviti esausti, oppure di capovolgere la bottiglia prima di stapparla, in modo da portare in sospensione i lieviti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino frizzante \"Sampagnino Sulle Bucce\" \u0026egrave; una tipica specialit\u0026agrave; territoriale della cantina Bulli. Le uve che alleva la cantina provengono da vigneti coltivati con variet\u0026agrave; locali a bacca bianca nella tenuta aziendale situata a Bacedasco Alto di Castell'Arquato. Le viti sono piantate su terre rosse di matrice argillosa, con presenza di sabbie e godono di una soleggiata esposizione rivolta a sud-est, che consente ottime maturazioni. Al termine della vendemmia, si procede a una \u003cstrong\u003evinificazione con una breve macerazione sulle bucce,\u003c\/strong\u003e a cui segua la diraspatura e una pressatura delicata. Il mosto fermenta in vasche d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata. Il vino base viene fatto rifermentare in bottiglia sur-lies secondo il Metodo Ancestrale, con l\u0026rsquo;aggiunta di solo mosto d\u0026rsquo;uva, senza zuccheri esogeni e solfiti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco frizzante \"Sampagnino Sulle Bucce\" della cantina piacentina Bulli \u0026egrave; una bottiglia\u003cstrong\u003e schietta e genuina\u003c\/strong\u003e, ispirata al buon vino di una volta, che veniva tradizionalmente prodotto dai vignaioli del territorio. Alla vista si presenta di colore giallo intenso con luminosi riflessi aranciati e una briosa effervescenza. All\u0026rsquo;olfatto \u0026egrave; caratterizzato da profumi di fiori di campo, camomilla, lieviti e crosta di pane, scorza di limone candita, di frutta gialla matura, morbidezze di frutta tropicale, sfumature di erbe aromatiche e spezie. Al palato \u0026egrave; ricco e armonioso, con un sorso morbido e avvolgente, che conduce a un finale secco, piacevolmente connotato da una nitida scia sapida e da vivace freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727586263319,"sku":"SAV97484","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sampagnino-sulle-bucce-bulli20251203160458.png?v=1776089361"},{"product_id":"luberon-alphonse-blanc-domaine-de-fontenille-2021","title":"Luberon 'Alphonse' Blanc Domaine de Fontenille 2021","description":"\u003cp\u003eIl Luberon \u0026ldquo;Alphonse\u0026rdquo; Blanc di Domaine de Fontenille \u0026egrave; originario della Valle del Rodano in Francia, zona vocata alla produzione di vini dalla qualit\u0026agrave; ineguagliabile e dai paesaggi bellissimi e coloratissimi. La cantina \u0026egrave; un\u0026rsquo;oasi di relax e la sua fondazione risale al diciassettesimo secolo: oltre alla produzione vitivinicola, la tenuta ospita un hotel, organizza visite nei vigneti e nel suo orto per gli ospiti offre la possibilit\u0026agrave; di riposarsi e staccare la spina, \u003cstrong\u003emettendosi in contatto con la natura e le sue bellezze\u003c\/strong\u003e. Di generazione in generazione, l\u0026rsquo;arte della vinificazione \u0026egrave; stata tramandata e oggi si ha una florida attivit\u0026agrave;, destinata a ingrandirsi sempre pi\u0026ugrave;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe uve Rolle, Grenache White e Clairette del Luberon \u0026ldquo;Alphonse\u0026rdquo; Blanc di Domaine de Fontenille crescono su suoli prevalentemente composti da argilla e calcare e vengono coltivate seguendo i dettami dell\u0026rsquo;agricoltura biologica, nel rispetto totale dell\u0026rsquo;ecosistema circostante i vigneti. \u003cstrong\u003eL\u0026rsquo;esposizione \u0026egrave; a sud\/sud-est\u003c\/strong\u003e, il che comporta un irradiamento solare costante e duraturo, per una maturazione completa ed efficace della materia prima. La raccolta delle uve \u0026egrave; manuale e in cantina si svolge una fermentazione alcolica in legno per 3 settimane; segue un affinamento di 10 mesi in botti di rovere prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl colore del Luberon \u0026ldquo;Alphonse\u0026rdquo; Blanc di Domaine de Fontenille \u0026egrave; un giallo paglierino con riflessi dorati intensi. I profumi sprigionati ricordano la frutta a polpa gialla matura, il miele e le spezie dolci con sul finale leggeri sentori salini;\u003cstrong\u003e in bocca la struttura \u0026egrave; generosa, intensa e avvolgente\u003c\/strong\u003e con mineralit\u0026agrave; e freschezza piacevoli. In abbinamento \u0026egrave; consigliato con crostacei, molluschi e zuppe di pesce; interessante anche con carni bianche cucinate in umido. Vino da consumare in occasioni di cene estive in riva al mare al calar del sole per momenti romantici o per serate in famiglia all\u0026rsquo;insegna dell\u0026rsquo;allegria e della spensieratezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Fontenille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727810363671,"sku":"21V99698","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/luberon-alphonse-blanc-domaine-de-fontenille-2021_45969.jpg?v=1758036559"},{"product_id":"champagne-aubry","title":"Champagne Brut Premier Cru Aubry","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut Premier Cru \u0026egrave; tra le bollicine pi\u0026ugrave; famose della Francia, simbolo della cantina Aubry. Viene prodotto a partire da uve\u0026nbsp;Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir, coltivate \u003cstrong\u003enei prestigiosi villaggi\u003c\/strong\u003e di Jouy-l\u0026egrave;s-Reims, Pargny, Villedommage e Coulommes-La-Montagne, tutti incastonati nel cuore della\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, dove la maison ha fatto rinascere i preziosi e classici vigneti. Si tratta di uno Champagne di grande classe ed eleganza, studiato nel dettaglio da Pierre e Philippe, gli attuali proprietari, che puntano ad ottenere espressioni di alta qualit\u0026agrave;, pure e classiche, basate su ingredienti semplici e su uno stile tipico e inconfondibile. Si tratta di uno Champagne di lunghissima e gloriosa storia, che in ogni suo sorso ci riporta alla storia passata.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChampagne Premier Cru di Aubry nasce dall\u0026rsquo;assemblaggio dei vini dei \u003cstrong\u003etre caratteristici vitigni\u003c\/strong\u003e, sempre\u0026nbsp;rispettando la tradizione, ma con qualche spunto di originalit\u0026agrave; rispetto alla standardizzazione che interpretazioni simili riscontrano nella zona. Le parcelle di vino base sono attentamente dosate dallo chef de cave della cantina e invecchiano\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ein botti di rovere. Una volta che la cuv\u0026eacute;e \u0026egrave; stata assemblata si procede con il tiraggio, momento chiave per questa tipologia. Sosta sui lieviti, a seconda delle annate, dai 18 ai 24 mesi, per poi essere sboccato e dosato secondo la segreta ricetta.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAubry Champagne Premier Cru Brut ha una intensit\u0026agrave; cromatica giallo dorata, con una esuberante spuma e un perlage fine e persistente. \u003cstrong\u003eNote minerali e lievitose\u003c\/strong\u003e accompagnano il momento sia olfattivo che gustativo. Inoltre si percepiscono sentori fruttati che spaziano dal limone fino alla pesca, dalla pera fino alla mela. Al palato risulta vivace, fresco e sapido con una\u0026nbsp;notevole struttura e un\u0026rsquo;emozionante persistenza\u0026nbsp;adatta ad accompagnare le migliori occasioni.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44111208939799,"sku":"SAV03143","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2810_29_977b4c0e-8bda-4149-9d1c-258f0a7ca738.png?v=1785404629"},{"product_id":"champagne-reserve-perpetuelle-philipponnat","title":"Champagne Brut 'Réserve Perpétuelle' Philipponnat","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut ‘Réserve Perpétuelle’ è il grande classico della Maison Philipponat, la bollicina in grado di incarnare \u003cstrong\u003ealla perfezione\u0026nbsp;stile e prestigio\u003c\/strong\u003e. Si propone come un omaggio delle antiche tradizioni della famiglia Philipponnat, già storicamente proprietari di vigneti, negozianti e vinificatori, tra i principali fornitori di Luigi XIV e magistrati della città di Ay. Uno Champagne anticamente apprezzato dalle corti più prestigiose d’Europa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo Philipponat Champagne 'Réserve Perpétuelle' nasce dalle\u0026nbsp;\u003cstrong\u003euve dei migliori vigneti dei Grand e Premier Cru\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;del cuore pulsante dello Champagne. Questo tradizionale assemblaggio è costituito per la maggior parte da Pinot Noir (65%)\u0026nbsp; a cui si aggiungono Chardonnay (30%) e Pinot Meunier (5%). La struttura di questo Champagne è determinata dall’aggiunta nella cuvée di almeno un terzo di vini di riserva, custoditi con cura nelle cantine di gesso e affinati in fusti di legno per diversi anni. Una volta imbottigliato, il vino rifermenta in bottiglia secondo il Metodo Champenoise e poi\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eriposa sui lieviti per circa tre anni\u003c\/strong\u003e. Solo questo lungo riposo permetterà a questa bollicina di sprigionare sentori evoluti e maturi al naso, uniti a una struttura magistrale e potente al palato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl 'Réserve Perpétuelle' Champagne Brut della storica e prestigiosa maison Philipponnat si distingue per l’equilibrio impeccabile tra struttura, persistenza e vinosità. Si presenta in una veste dorata brillante con riflessi ambrati, resa ancora più elegante da una spuma a grana finissima e persistente. Al naso emana sentori floreali e leggermente tostati, insieme a nuance di frutti rossi, agrumi e miele. Il sorso è delicatamente vinoso,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eampio e strutturato\u003c\/strong\u003e, con aromi fruttati e un lungo finale che sciorina leggere note di biscotto e di pane fragrante. Uno champagne di\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ealto livello\u003c\/strong\u003e, che il lungo affinamento ha reso un capolavoro.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738581954839,"sku":"SAV00234","price":51.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-reserve-perpetuelle-philipponnat.png?v=1782885836"},{"product_id":"pinot-grigio-livio-felluga-2022","title":"Pinot Grigio Livio Felluga 2022","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Grigio di Livio Felluga \u0026egrave; una delle eccellenze del meraviglioso territorio dei Colli Orientali del Friuli. \u0026Egrave; un bianco \u003cstrong\u003eintenso, ricco e fruttato\u003c\/strong\u003e, che mette in luce le migliori caratteristiche di questo vitigno francese molto amato in tutto il mondo. Sulle colline friulane, il Pinot Grigio si esprime con una particolare maturit\u0026agrave;, che conferisce al vino densi aromi di fruttati, morbidezze di frutta tropicale, fresche sfumature agrumate, che rendono il sorso particolarmente armonico ed equilibrato. \u0026Egrave; un bianco molto duttile a tavola, capace di accompagnare primi piatti a base di verdure, menu di mare e anche carni bianche delicate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Pinot Grigio di Livio Felluga, \u0026egrave; una tra le etichette pi\u0026ugrave; apprezzate di una delle cantine pi\u0026ugrave; famose del Friuli. Livio Felluga ha cominciato la sua attivit\u0026agrave; di produttore acquistando alcune vigne a Rosazzo, in una delle localit\u0026agrave; pi\u0026ugrave; belle e vocate di tutta l\u0026rsquo;area dei Colli Orientali. Fin dall\u0026rsquo;inizio ha indirizzato la sua produzione verso una ricerca di qualit\u0026agrave; senza compromessi, per valorizzare i vitigni storicamente presenti nel territorio. Oggi Livio Felluga gestisce una tenuta di oltre 150 ettari nelle migliori zone dei Colli Orientali e del Collio, con alcune prestigiose parcelle nella \u003cstrong\u003ezona di Rosazzo.\u003c\/strong\u003e Le sue etichette, che raffigurano le antiche mappe del territorio, sono conosciute in tutto il mondo e sono ormai diventate una garanzia di qualit\u0026agrave; assoluta.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pinot Grigio Felluga \u0026egrave; una splendida interpretazione, nel segno \u003cstrong\u003edell\u0026rsquo;eleganza e dell\u0026rsquo;equilibrio espressivo\u003c\/strong\u003e, che porta nel calice le migliori caratteristiche di un terroir particolarmente vocato come quello dei Colli Orientali. Al termine della vendemmia manuale, si procede a una pressatura soffice delle uve e alla fermentazione del mosto in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox. Prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento il vino riposa sui lieviti in vasche d\u0026rsquo;acciaio per circa 6 mesi. Nel calice si presenta con un colore giallo chiaro con brillanti riflessi ramati. Il bouquet \u0026egrave; ricco e ampio, con profumi di fiori bianchi, aromi di frutta matura, di pesca, albicocca, melone cartucciaro e sfumature agrumate. Al palato \u0026egrave; seducente, con aromi intensi e avvolgenti, che si distendono verso un finale piacevolmente fruttato, di buona persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"Felluga Livio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45371422998807,"sku":"22V02521","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-grigio-livio-felluga-2022_53815_d80e3d22-77b3-416a-bd2e-625ea7802455.jpg?v=1768498298"},{"product_id":"champagne-ruinart","title":"Champagne Brut 'R' Ruinart","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut \u0026ldquo;R\u0026rdquo; della celebre Maison Ruinart \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta di grande fascino, realizzata con una percentuale maggioritaria di Pinot Nero, Chardonnay e con un piccolo saldo di Meunier. \u0026Egrave; uno Champagne\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eelegante e armonioso\u003c\/strong\u003e, che interpreta perfettamente lo stile Ruinart. L\u0026rsquo;affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti, consente al vino di maturare lentamente, arricchendosi di eleganti note evolutive, che arricchiscono il suo ampio spettro aromatico. Ai profumi floreali e fruttati, si fondono note morbide di pasticceria, sentori di crosta di pane e nitide sensazioni minerali.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"R\" di Ruinart \u0026egrave; uno Champagne Brut realizzato da uno dei nomi pi\u0026ugrave; conosciuti della regione. La Maison Ruinart \u0026egrave; stata fondata nel lontano 1729 ed \u0026egrave; la pi\u0026ugrave; antica in assoluto. Ancora oggi ha saputo mantenere inalterato il suo fascino, grazie a una tradizione tramandata per secoli. I suoi Champagne, rappresentano l\u0026rsquo;eccellenza del territorio e sono simboli indiscussi di eleganza ed equilibrio. Le vigne si trovano in varie zone della regione, il Pinot Noir proviene dall\u0026rsquo;area della Montagne de Reims, mentre lo Chardonnay soprattutto dalla C\u0026ocirc;te des Blancs. Alle uve di qualit\u0026agrave; si somma un antico savoir faire artigianale, che guida la creazione delle cuv\u0026eacute;e di straordinaria\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ericchezza espressiva\u003c\/strong\u003e. La Maison pu\u0026ograve; contare su storiche caves scavate nel gesso, dove far riposare al buio e in condizioni di umidit\u0026agrave; e temperatura ideali, i vini in affinamento. Nascono cos\u0026igrave; Champagne indimenticabili, che sono ormai entrati a far parte della ristretta cerchia delle bottiglie imperdibili.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut \u0026ldquo;R\u0026rdquo; della Maison Ruinart \u0026egrave; uno Champagne che riesce a coniugare ricchezza e complessit\u0026agrave;, con tensione e freschezza. Grazie a un perfetto assemblaggio di uve di eccellente qualit\u0026agrave;, esprime un notevole equilibrio e una grande eleganza. La Maison di Reims pu\u0026ograve; contare su un parco vigne di livello assoluto e dopo un\u0026rsquo;accurata selezione, le uve sono avviate alla pressatura soffice e alla successiva vinificazione in bianco. A termine della creazione della cuv\u0026eacute;e definitiva, il vino rifermenta in bottiglia secondo il Metodo Champenoise con una sosta di almeno 36 mesi prima del d\u0026eacute;gorgement. Nel calice si presenta di colore giallo con brillanti riflessi dorati, caratterizzato da un perlage \u0026egrave; molto fine e persistente. Il profilo olfattivo ricorda profumi floreali, aromi di frutta bianca, sentori di crosta di pane, cenni di pasticceria, note di frutta secca e ricordi tostati. Al palato \u0026egrave; ricco e intenso, con un\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esorso profondo e persistente\u003c\/strong\u003e, che chiude su note fresche e sapide. Per struttura e complessit\u0026agrave;, \u0026egrave; uno Champagne perfetto da degustare a tutto pasto.\u0026nbsp;Brut Ruinart: la storia dello Champagne!\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763193766167,"sku":"SAV01650","price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-r-ruinart-282525_af200254-5f2d-4bcc-b2b8-2b0ab341e3a0.png?v=1793789923"},{"product_id":"champagne-rose-laurent-perrier","title":"Champagne Cuvée Rosé Brut Laurent-Perrier","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut Ros\u0026eacute; realizzato da Laurent-Perrier \u0026egrave; una bollicina francese dotata di fascino, eleganza e stile. Si tratta di un\u0026rsquo;etichetta che nasce per la prima volta nel 1968, e che, sin da subito, viene imbottigliata in una veste speciale, con una silhouette dalla forma particolare, la cui etichetta, di colore rosato, ricorda quello dello Champagne. Un prodotto ricercato, che progredisce al palato con un\u0026rsquo;ottima freschezza, in grado di \u003cstrong\u003erendere l\u0026rsquo;esperienza gustativa un sogno \u003c\/strong\u003edal quale non ci si vorrebbe mai svegliare. Perfetto come regalo da riservare agli amici appassionati, \u0026egrave; ideale per i brindisi intrisi di significato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut Ros\u0026eacute; Champagne firmato Laurent-Perrier viene realizzato dalla maison utilizzando uve di Pinot Nero in purezza, coltivate all\u0026rsquo;interno dei vigneti aziendali sparsi fra la zona della Montagne de Reims e della Cote de Bouzy. Gli acini, una volta raccolti e portati nei locali adibiti alla vinificazione, fermentano in acciaio per poi rifermentare in bottiglia, come da regole per la produzione del Metodo Champenoise. Il vino rimane poi\u003cstrong\u003e sui lieviti in bottiglia per un minimo di 5 anni\u003c\/strong\u003e, periodo al termine del quale si procede con le operazioni di sboccatura, dosaggio e imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Ros\u0026eacute; Brut della maison Laurent-Perrier si annuncia all\u0026rsquo;occhio con un colore luminoso e brillante, che richiama la tonalit\u0026agrave; del salmone. Lo spettro olfattivo si muove su tracce di piccoli frutti rossi di bosco, impreziosite anche da leggere sfumature di erbe aromatiche. In bocca \u0026egrave; di buon corpo, snello, con un \u003cstrong\u003esorso aromatico piacevolmente fresco\u003c\/strong\u003e, che termina con un finale dotato di ottima persistenza. Un\u0026rsquo;etichetta che \u0026egrave; sempre garanzia di successo, sia nelle occasioni pi\u0026ugrave; formali che in quelle pi\u0026ugrave; rilassate, per concedersi comunque un prodotto di eccelsa qualit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763266445591,"sku":"SAV05670","price":78.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-cuvee-rose-brut-laurent-perrier20260722182602_635696b8-b139-4212-ab07-1a1c1eb231f4.png?v=1788453845"},{"product_id":"vermentino-costamolino-argiolas-2022","title":"Vermentino 'Costamolino' Argiolas 2022","description":"\u003cp\u003eIl \"Costamolino\" di Argiolas \u0026egrave; uno dei vini bianchi \u003cstrong\u003epi\u0026ugrave; rappresentativi della Sardegna\u003c\/strong\u003e. \u0026Egrave; ottenuto a base di Vermentino in purezza ed \u0026egrave; una testimonianza in forma liquida dello splendido lavoro svolto dalla famiglia Argiolas, tra le pi\u0026ugrave; note cantine non solo nel panorama dell'isola, ma dell'intera produzione di vino italiano. L\u0026rsquo;antica storia della cantina Argiolas risale agli inizi del \u0026lsquo;900 con il possedimento di piccoli appezzamenti vitati situati attorno a Serdiana, in provincia di Cagliari. La lungimiranza nel valorizzare vitigni locali, quali Vermentino, Cannonau e Carignano, a discapito di variet\u0026agrave; internazionali, unita alla passione e alla capacit\u0026agrave; imprenditoriali, hanno permesso di ampliare i propri possedimenti vitati fino ai circa 200 ettari odierni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Vermentino \u0026ldquo;Costamolino\u0026rdquo; nasce su pendii dolci che risentono del \u003cstrong\u003eclima mediterraneo\u003c\/strong\u003e della Sardegna, fatto di inverni miti ed estati calde. Un\u0026rsquo;attenta selezione delle uve \u0026egrave; seguita da fermentazione e breve \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e sulle fecce fini prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Costamolino\u0026rdquo; si presenta su tonalit\u0026agrave; chiare, tendenti al giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profilo aromatico \u0026egrave; piuttosto variegato ed \u0026egrave; incentrato su delicate note di frutta esotica e agrumi. All'assaggio rivela grande finezza e conquista per la facilit\u0026agrave; del sorso, dovuta al \u003cstrong\u003eperfetto connubio tra freschezza e sapidit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e. Una delle sue doti migliori \u0026egrave; la sua capacit\u0026agrave; di accompagnare al meglio una grande variet\u0026agrave; di pietanze, come antipasti semplici a base di pesce, insalate di mare, primi a base di pesce, formaggi a bassa o media stagionatura, pesce grigliato e carni bianche. Insomma un vino quotidiano per eccellenza, di cui fare incetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763292856599,"sku":"22V90248","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vermentino-costamolino-argiolas-2022-298324_8af89d95-044c-4fe7-9b2d-2ec3dfba85e2.png?v=1793184145"},{"product_id":"calvados-selection-drouin","title":"Calvados Selection Christian Drouin - 70cl","description":"\u003cp\u003eIl Calvados Selection Christian Drouin \u0026egrave; un distillato di fama internazionale, che profuma di un\u0026rsquo;antica e preziosa tradizione, tramandata all\u0026rsquo;interno della famiglia Drouin. Nel 1960, spinto dall\u0026rsquo;amore per la natura, Christian Drouin ha acquistato i Fiefs di Sainte-Anne nella Bassa Normandia e ha fondato la distilleria, che dal 1989 \u0026egrave; in gestione a Christian Drouin figlio presso un antico maneggio ribattezzato \u0026ldquo;Domaine Coeur de Lion\u0026rdquo;. Il Calvados nasce nel fertile e particolare terroir sui monti di Gonneville ed \u0026egrave; composto da succo di pere poir\u0026eacute;, accompagnato da succo di mele. In opposizione al Calvados del Pays d\u0026rsquo;Auge, che venendo conservato in barili di rovere assume con il passare degli anni note sempre pi\u0026ugrave; mature, il pi\u0026ugrave; giovane Calvados del Domfrontais regala un ricco bouquet di profumi e sapori fruttati. E\u0026rsquo; proprio quest\u0026rsquo;ultimo distillato ad essere consigliato dal fondatore come primo incontro nella raffinata esperienza Calvados. Momenti ideali per vivere a pieno il suo saveur sono l\u0026rsquo;aperitivo e il caff\u0026egrave;, come suggerisce la famiglia Drouin. Nell\u0026rsquo;antico cerimoniale del \u0026ldquo;Trou Normand\u0026rdquo; il distillato \u0026egrave; protagonista come piacevole intervallo tra una portata e l\u0026rsquo;altra del pasto, ravvivando l\u0026rsquo;appetito dei commensali grazie alle sue qualit\u0026agrave; digestive. Da diversi anni il Calvados Selection Christian Drouin viene apprezzato ed esportato al di fuori dei confini del Paese d\u0026rsquo;origine, regalando momenti di piacere anche agli eroi dei romanzi moderni\u0026hellip; Il Calvados \u0026egrave; da sempre nei coeurs des grands hommes.\u003c\/p\u003e","brand":"Drouin Christian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45804497994007,"sku":"SAD05504","price":30.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/calvados-selection-christian-drouin-70cl20260722182507.png?v=1784738904"},{"product_id":"cartizze-extra-dry-ruggeri","title":"Cartizze Dry Ruggeri","description":"\u003cp\u003eIl Cartizze Dry di Ruggeri nasce nel territorio di Valdobbiadene, Patrimonio Mondiale Unesco dal 2019. La storia della cantina nasce intorno agli anni Venti del Novecento, quando Eliseo Bisol inizi\u0026ograve; a muovere i primi passi nel mondo della viticoltura, costruendo una prima cantina; nel 1950 nasce il marchio Ruggeri, grazie al nipote Giustino che ha lavorato incessantemente perch\u0026eacute; la cantina potesse diventare tra le prime produttrici della zona, contraddistinguendosi per \u003cstrong\u003el\u0026rsquo;eccellente qualit\u0026agrave; dei suoi prodotti\u003c\/strong\u003e. Oggi il figlio di Giustino, Paolo, e la figlia di quest\u0026rsquo;ultimo Isabella gestiscono con successo la centenaria attivit\u0026agrave; di famiglia con lo sguardo rivolto al futuro e all\u0026rsquo;innovazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe uve Glera del Cartizze Dry di Ruggeri crescono sulla collina Cartizze tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. L\u0026rsquo;esposizione a sud\/sud-est \u0026egrave; ottima perch\u0026eacute; i grappoli raggiungano una totale maturazione al momento della vendemmia e il suolo prevalentemente roccioso garantisce una resa bassa in vigna per una finezza e un\u0026rsquo;eleganza rara nel prodotto finale. Il periodo di vendemmia \u0026egrave; solitamente nei primi giorni di settembre e questa si svolge manualmente. In cantina la \u003cstrong\u003elavorazione delle uve avviene in bianco\u003c\/strong\u003e in assenza totale delle bucce e seguendo i dettami del Metodo Charmat. Rifermenta in autoclave.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlla vista il Cartizze Dry di Ruggeri si presenta di tonalit\u0026agrave; paglierina con riflessi brillanti e un perlage fine e persistente. Al naso si avvertono sentori di frutta a polpa gialla matura come la mela gialla e fiori bianchi estivi come il glicine in unione ai classici sentori di crosta di pane appena sfornato, mentre \u003cstrong\u003eal palato \u0026egrave; cremoso e avvolgente\u003c\/strong\u003e, caratteristiche bilanciate eccellentemente da una buona freschezza finale che invoglia la beva. In abbinamento \u0026egrave; ottimo con dolci al cucchiaio, panettoni, piccola pasticceria secca e focaccia dolce; interessante anche con formaggi di latte vaccino e delicato foie gras. Prodotto da dedicare a grandi occasioni o ricorrenze in famiglia, per condividere un vino concepito con passione ed esperienza per gustare tutta la bont\u0026agrave; di un territorio italiano invidiato in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45853187735831,"sku":"SAV01037","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-ruggeri20251015172333_8df72c28-cdb6-452d-93cb-abd7c8b25d8c.png?v=1782730671"},{"product_id":"lambrusco-phermento-ermete-medici","title":"Lambrusco 'Phermento' Ermete Medici","description":"\u003cp\u003eIl Lambrusco \u0026ldquo;Phermento\u0026rdquo; di Ermete Medici \u0026egrave; un vino frizzante dal profilo \u003cstrong\u003esemplice e beverino\u003c\/strong\u003e. La cantina sceglie di produrlo con il metodo della rifermentazione in bottiglia e quindi non bisogna stupirsi se, a tratti, il colore del Lambrusco risulta leggermente pi\u0026ugrave; velato nel bicchiere: tale caratteristica \u0026egrave; dovuta ai lieviti presenti, responsabili della fermentazione in vetro e anche di un bouquet al naso che li richiama. L\u0026rsquo;ennesima chicca realizzata da una cantina che ha innalzato il Lambrusco a livelli qualitativi inimmaginabili, contribuendo ad accendere i riflettori della critica nazionale e internazionale su una tipologia troppo spesso screditata e considerata \u0026ldquo;da poco\u0026rdquo;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Phermento\u0026rdquo; di Ermete Medici nasce dalle uve di Lambrusco di Sorbara coltivate con il cordone speronato nei vigneti che circondano l\u0026rsquo;area di Modena. Pi\u0026ugrave; precisamente ci troviamo in localit\u0026agrave; Soliera, zona in cui il sottosuolo si presenta con una matrice sostanzialmente sabbiosa. Dopo una prima fermentazione in acciaio, viene \u003cstrong\u003efatto rifermentare direttamente in bottiglia\u003c\/strong\u003e, rimanendo sui lieviti per almeno 4 mesi prima di venire immesso in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Phermento\u0026rdquo; Lambrusco di Ermete Medici si muove nel calice con un colore tipicamente cerasuolo, connotato da una spuma fragrante e sottile, da cui emerge una tonalit\u0026agrave; pi\u0026ugrave; opaca imputabile alla presenza dei lieviti ancora presenti in bottiglia. Fragrante il naso, che si orchestra su toni fruttati diversi arricchiti da un leggero rimando alla crosta di pane e alla pasticceria. Al palato ha un corpo \u003cstrong\u003esnello, vivace grazie a un sorso fresco scalpitante\u003c\/strong\u003e, che mette in evidenza un gusto fruttato. Un\u0026rsquo;etichetta perfetta quando si vuole organizzare un aperitivo goliardico e conviviale: l\u0026rsquo;importante \u0026egrave; averne a diposizione pi\u0026ugrave; bottiglie!\u003c\/p\u003e","brand":"Medici Ermete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942221828375,"sku":"SAV93367","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/16542_13266128-a0d8-49bd-83de-6f19787d7502.jpg?v=1776439329"},{"product_id":"sauvignon-cantina-di-caldaro-kaltern-2022","title":"Sauvignon Cantina di Caldaro Kaltern 2022","description":"\u003cp\u003eIl Sauvignon della Cantina di Caldaro \u0026egrave; un bianco fresco,\u003cstrong\u003e leggermente aromatico e piacevolmente fruttato.\u003c\/strong\u003e Il vitigno francese Sauvignon Blanc si esprime molto bene in Alto Adige e la vinificazione solo in acciaio ne esalta le caratteristiche note varietali, regalando un bouquet dai toni floreali, agrumati, con cenni di frutta tropicale. La vitalit\u0026agrave; rinfrescante del suo sorso, lo rende particolarmente gradevole e duttile negli abbinamenti a tavola, in particolare si esalta con asparagi, piatti di verdure, crostacei e antipasti di mare.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco Sauvignon di Caldaro viene prodotto con le uve dei vigneti coltivati in zona collinare ed esposizione sud, che si trovano a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 350 e i 450 metri sul livello del mare. La possibilit\u0026agrave; di poter scegliere tra le numerose parcelle del vasto patrimonio di vigne gestito dalla Cantina nella zona del Lago di Caldaro, permette ogni anno di realizzare vini armoniosi ed equilibrati. Il clima fresco e i terreni calcareo-argillosi molto drenanti, si sono rivelati adatti al Sauvignon. Le vigne sono allevate in parte a Guyot e in parte a pergola e danno una resa che non supera i 70 Hl per ettaro. La vendemmia avviene a uva perfettamente matura e dopo la diraspatura, si procede a una macerazione a freddo a 10 \u0026deg;C per 8-10 ore. Segue la pressatura soffice e l\u0026rsquo;avvio del mosto fiore alla fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 16-18 \u0026deg;C. Il vino matura sulle fecce fini \u003cstrong\u003ein vasca d\u0026rsquo;acciaio per 4 mesi\u003c\/strong\u003e prima d\u0026rsquo;essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Sauvignon Cantina di Caldaro \u0026egrave; il classico bianco di montagna, dal \u003cstrong\u003eprofilo fresco e minerale\u003c\/strong\u003e, che conserva intatte tutte le caratteristiche varietali del Sauvignon. Un vino delicato, che privilegia gli aspetti dell\u0026rsquo;eleganza e della finezza, vero interprete del meraviglioso terroir dell\u0026rsquo;Alto Adige. Il colore \u0026egrave; giallo paglierino, con leggeri riflessi verdolini. All\u0026rsquo;olfatto colpisce per le note di fiori bianchi, il profumo di sambuco e uva spina, che lasciano poi spazio ad aromi di frutta pi\u0026ugrave; matura e a cenni esotici. Al palato \u0026egrave; leggermente aromatico, fresco e sapido, con finale di buona persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942236901655,"sku":"22V91859","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-cantina-di-caldaro-kaltern-2022_51085_8f28f8dd-f292-49e9-98aa-189c3240e576.jpg?v=1764081890"},{"product_id":"brunello-montalcino-baricci-2018","title":"Brunello di Montalcino Baricci 2018","description":"\u003cp class=\"Corpo\"\u003eIl Brunello di Montalcino di Baricci nasce nella zona toscana pi\u0026ugrave; rinomata al mondo per la produzione di vini rossi dalla qualit\u0026agrave; ineguagliabile. Nello Baricci apre i battenti della sua attivit\u0026agrave; nel 1955 e con l\u0026rsquo;aiuto della moglie Ada inizia a coltivare i terreni circostanti, be consapevole della potenzialit\u0026agrave; di ogni singolo appezzamento; nel 1967 fonda il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino insieme ad alcuni produttori della zona e ufficialmente nel 1971 la sua prima annata di Brunello di Montalcino vede la luce. Negli anni a venire, la figlia Graziella entra in azienda e con il marito e i due figli Francesco e Federico d\u0026agrave; nuovo prestigio alla cantina, grazie a moderne tecniche di vinificazione e a un\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eattenzione marcata nei confronti della natura e dell\u0026rsquo;ecosistema\u003c\/strong\u003e circostante i vigneti. Nel 2012 \u0026egrave; nato Tommaso che si rappresenta il futuro potenziale del lavoro dei Baricci. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"Corpo\"\u003eI vigneti del Brunello di Montalcino di Baricci sorgono sulla Collina di Montosoli, uno dei pi\u0026ugrave; prestigiosi e antiche Cru di Montalcino. L\u0026rsquo;esposizione \u0026egrave; a sud\/ sud-ovest, condizione ideale perch\u0026eacute; i raggi del sole colpiscano per buona parte dell\u0026rsquo;anno i filari, garantendo ottima maturazione delle uve. \u003cstrong\u003eL\u0026rsquo;intervento in vigna \u0026egrave; ridotto al minimo indispensabile\u003c\/strong\u003e e si evita l\u0026rsquo;utilizzo di pesticidi, erbicida e sostanza chimiche sintetiche in unione a metodi di lavorazione tradizionali e antichi. La vendemmia \u0026egrave; condotta manualmente; la fermentazione alcolica si svolge in acciaio per 20 giorni grazie all\u0026rsquo;azione dei lieviti indigeni. Affina 36 mesi in botti di slavonia. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"Corpo\"\u003eAlla vista il Brunello di Montalcino di Baricci appare di un rosso rubino carico con riflessi granati. I profumi sono quelli dei frutti a bacca rossa come la fragola, il lampone e il ribes in unione a dolci sentori speziati; in bocca \u0026egrave;\u003cstrong\u003e avvolgente, elegante e della struttura calibrata \u003c\/strong\u003eper una beva intrigante calice dopo calice. Perfetto con tagli di carne rossa tipici della tradizione toscana cucinati in umido e alla brace, cacciagione locale e primi piatti conditi con sughi elaborati; interessante anche con formaggi stagionati di latte ovino. Ottimo per essere sorseggiato lentamente durante serate caratterizzate dalla convivialit\u0026agrave;, riscoprendo sapori antichi e dimenticati. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Baricci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942567235863,"sku":"18V05428","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/brunello-di-montalcino-baricci-2018_49516.jpg?v=1768498532"},{"product_id":"champagne-grand-brut-perrier-jouet","title":"Champagne Grand Brut Perrier Jouet","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Grand Brut \u0026egrave; lo storico gioiello della casa Perrier-Jou\u0026euml;t, il primo Brut creato dalla prestigiosa Maison nel suo percorso di ricerca della perfezione e della raffinatezza assoluta. Nacque infatti nel 1856 dalla nobile intuizione di \u003cstrong\u003eridurre la quantit\u0026agrave; di zucchero\u003c\/strong\u003e del dosaggio per fare meglio percepire l\u0026rsquo;eleganza della cuv\u0026eacute;e e per conquistarsi cos\u0026igrave; la clientela inglese, differenziandosi dalle altre etichette di Champagne, a quel tempo ancorate ai vecchi e omologati sapori.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Grand Brut Perrier Jou\u0026euml;t nasce da un assemblaggio costituito per il 40% da Pinot Noir, per un altro 40% da Pinot Meunier e per il 20% da Chardonnay. Le uve di Pinot Noir, che conferiscono allo spumante finale struttura e vinosit\u0026agrave;, provengono dai Grand e Premier Cru di Mailly, Versy, A\u0026yuml; e Rilly-la-Montagne. Quelle di Pinot Meunier, dagli aromi fruttati e seducenti, dai terroir di Dizy, Damery, Venteuil, Vincelles e Vinay. Lo Chardonnay invece, con il suo carattere fresco e minerale, proviene dai Grand Cru di Cramant, Avize, Les Mesnil e Chouilly. Per raggiungere la perfezione la cuv\u0026eacute;e \u0026egrave; poi composta per la maggior parte da vini prodotti nell\u0026rsquo;annata in corso e per poco pi\u0026ugrave; del 10% da vini di riserva delle annate precedenti. Alla rifermentazione in bottiglia con Metodo Champenoise segue un lungo periodo di affinamento: \u003cstrong\u003e3 anni nelle storiche cantine\u003c\/strong\u003e di gesso della Maison che si estendono sotto terra in corrispondenza dell\u0026rsquo;Avenue de Champagne, a Epernay.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNasce cos\u0026igrave; il Grand Brut di Perrier Jou\u0026euml;t, uno Champagne elegante e delicato, fresco e vivace, ricco di favolosi aromi fruttati e floreali di limone, bergamotto, tiglio e caprifoglio, con lievi note di burro e vaniglia. Una bollicina da degustare fresca in occasioni speciali, una vera e propria opera d\u0026rsquo;arte, \u003cstrong\u003eun tributo all\u0026rsquo;eleganza e alla finezza\u003c\/strong\u003e.\u0026nbsp;Un Magnum di Champagne perfetto per le grandi occasioni!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102728864023,"sku":"SAV05671","price":66.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-grand-brut-perrier-jouet.png?v=1766046986"},{"product_id":"nero-d-avola-sherazade-donnafugata-2022","title":"Nero d'Avola 'Sherazade' Donnafugata 2022","description":"\u003cp\u003eIl Nero d\u0026rsquo;Avola \u0026ldquo;Sherazade\u0026rdquo; Donnafugata \u0026egrave; un vino rosso siciliano che ben incarna lo \u003cstrong\u003espirito mediterraneo\u003c\/strong\u003e di una delle realt\u0026agrave; produttive pi\u0026ugrave; importanti dell\u0026rsquo;intero meridione italiano. Un prodotto che \u0026egrave; viva espressione del territorio, realizzato a partire da un\u0026rsquo;uva a bacca rossa fra le pi\u0026ugrave; tipiche e rappresentative della tradizione vitivinicola dell\u0026rsquo;isola, il Nero d\u0026rsquo;Avola. Questo \u0026ldquo;Sherazade\u0026rdquo;, il cui nome deriva da una delle protagoniste della raccolta di novelle \u0026ldquo;Le mille e una notte\u0026rdquo; a cui Donnafugata dedica parte delle sue etichette, colpisce per l\u0026rsquo;equilibrio perfetto che si riscontra fra naso e olfatto. Una bottiglia che ci regala una \u003cstrong\u003ebeva fresca, genuina e spensierata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino rosso \u0026ldquo;Sherazade\u0026rdquo; della cantina Donnafugata nasce da un\u0026rsquo;accurata selezione di Nero d\u0026rsquo;Avola, vitigno autoctono siciliano che viene coltivato in vigneti situati su terreni franco-argillosi a un\u0026rsquo;altezza ricompresa fra i 200 e i 450 metri sul livello del mare; dopo la raccolta, la fermentazione alcolica avviene \u003cstrong\u003ein contenitori d\u0026rsquo;acciaio\u003c\/strong\u003e, macerando per 6-8 giorni e svolgendo anche la malolattica. Seguono poi l\u0026rsquo;affinamento, svolto in acciaio per circa 4 mesi, e l\u0026rsquo;imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo \u0026ldquo;Sherazade\u0026rdquo; di Donnafugata \u0026egrave; un Nero d\u0026rsquo;Avola che nel calice si manifesta con un colore rosso rubino luminoso, con qualche riflesso violaceo nell\u0026rsquo;unghia. Il ventaglio di profumi che si propaga al naso \u0026egrave; incentrato su note fruttate di ciliegia e susina, alternate a leggeri sentori di spezie dolci e minerali. Al palato \u0026egrave; di corpo, tattile, caratterizzato da un sorso fresco in \u003cstrong\u003eperfetta corrispondenza gusto-olfattiva\u003c\/strong\u003e e da un tannino vellutato. E\u0026rsquo; un\u0026rsquo;etichetta molto versatile dal punto di vista gastronomico, che accompagna diverse tipologie di pietanze e ricette: l\u0026rsquo;unica cosa importante \u0026egrave; averne a disposizione sempre una buona scorta!\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47229137256727,"sku":"22V07449","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nero-davola-sherazade-donnafugata-2022_56541.jpg?v=1764082092"},{"product_id":"pimm-s-n-1","title":"Pimm's N°1","description":"\u003cp\u003eIl Pimm\u0026rsquo;s N\u0026deg;1 \u0026egrave; un liquore inglese dal \u003cstrong\u003egusto fresco e fruttato\u003c\/strong\u003e che si presta in maniera eccezionale alla preparazione di cocktail da aperitivo. Le origini di questo liquore risalgono al 1823, anno in cui l\u0026rsquo;imprenditore James Pimm apr\u0026igrave; a Londra un oyster bar, un chiosco specializzato nella vendita di ostriche e altri molluschi. Ricercando un abbinamento che favorisse la digestione ed esaltasse il sapore dei molluschi, James invent\u0026ograve; un cocktail a base di gin, chinino ed erbe aromatiche che inizi\u0026ograve; a servire in un piccolo bicchiere chiamato N\u0026deg;1 Cup. Il successo fu tale che nel 1951 l\u0026rsquo;imprenditore commercializz\u0026ograve; le prime bottiglia di Pimm\u0026rsquo;s N\u0026deg;1, prodotte secondo una ricetta affinata rimasta segreta nel corso dei secoli. Oggi il marchio appartiene alla Diageo, importante gruppo inglese operante nel settore delle bevande alcoliche. In virt\u0026ugrave; del suo forte legame con l\u0026rsquo;Inghilterra, il Pimm\u0026rsquo;s N\u0026deg;1 \u0026egrave; stato inoltre eletto come bevanda ufficiale del Torneo di Wimbledon, il pi\u0026ugrave; antico evento di tennis al mondo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa ricetta segreta del liquore britannico Pimm\u0026rsquo;s N\u0026deg;1 si basa sulla combinazione di gin, chinino, frutta ed erbe aromatiche. La selezione degli ingredienti \u0026egrave; molto accurata e nel mondo \u003cstrong\u003eesistono solamente sei persone che conoscono la precisa ricetta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl N\u0026deg;1 Pimm\u0026rsquo;s possiede una tonalit\u0026agrave; ambrato intenso dalle sfumature color mogano. Al naso emergono vividi aromi di agrumi, erbe aromatiche, radici, zenzero e frutti rossi. Il gusto \u0026egrave; secco e deciso, caldo e fresco allo stesso tempo, con un \u003cstrong\u003eretrogusto amaricante \u003c\/strong\u003eche richiama sensazioni di agrumi, caff\u0026egrave;, liquirizia e ginseng. Il Pimm\u0026rsquo;s N\u0026deg;1 rappresenta una base perfetta per cocktail dal sapore rinfrescante, in particolare l\u0026rsquo;omonimo Pimm\u0026rsquo;s N\u0026deg;1, che oltre a questo liquore prevede l\u0026rsquo;impiego di limonata o ginger ale, frutta fresca, fette di cetriolo e ghiaccio.\u003c\/p\u003e","brand":"Pimm's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47275668504855,"sku":"SAD102324","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pimms-n1_57472.jpg?v=1764082113"},{"product_id":"le-difese-tenuta-san-guido-2022","title":"Le Difese Tenuta San Guido 2022","description":"\u003cp\u003eLa celeberrima cantina toscana Tenuta San Guido introduce il vino rosso \u0026lsquo;Le Difese\u0026rsquo;, un blend di Cabernet Sauvignon e Sangiovese che fa della \u003cstrong\u003epiacevolezza e versatilit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e i suoi tratti salienti. Quest\u0026rsquo;etichetta, lanciata con l\u0026rsquo;annata 2002, prende il nome dal termine con cui vengono indicati i denti del cinghiale e rappresenta un connubio eccezionale tra la mediterraneit\u0026agrave; toscana e lo stile francese.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026lsquo;Le Difese\u0026rsquo; di Tenuta San Guido nasce da un assemblaggio di Cabernet Sauvignon e Sangiovese, variet\u0026agrave; allevate su terreni dalle caratteristiche morfologiche varie, parzialmente argillosi e con abbondante presenza generale di calcare, galestro e sassi. I filari, situati tra i 100 e i 300 metri sul livello del mare, godono di un\u0026rsquo;eccellente esposizione a sud e sud-ovest e la vendemmia \u0026egrave; eseguita manualmente con un\u0026rsquo;accurata selezione dei grappoli, iniziando con il Cabernet Sauvignon e concludendo con il Sangiovese. In cantina, dopo una seconda cernita le uve vengono sottoposte a soffice pigiadiraspatura, seguita dalla fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, con 14-18 giorni di macerazione sulle bucce e completo svolgimento anche della fermentazione malolattica. Il successivo periodo di invecchiamento di quasi un anno ha luogo in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e precedentemente utilizzate per la maturazione del \u0026lsquo;Sassicaia\u0026rsquo; e del \u0026lsquo;Guidalberto\u0026rsquo;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Supertuscan \u0026lsquo;Le Difese\u0026rsquo; Tenuta San Guido \u0026egrave; di colore rosso rubino intenso. L\u0026rsquo;olfatto offre spunti fruttati di mora e ciliegia che si fondono con sentori di cioccolato ed erbe aromatiche. \u003cstrong\u003eRotondo, pieno e fresco\u003c\/strong\u003e il sorso, dalla dolce trama tannica e la fine scia sapida. Si tratta di un vino rosso toscano di grande versatilit\u0026agrave;, abbinabile tanto a taglieri di salumi e formaggi particolarmente stagionati quanto a primi e secondi piatti a base di carni varie.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47401111027991,"sku":"22V00912","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/le-difese-tenuta-san-guido-202220251015171713_ae67d0d2-0f85-45bb-9f0a-578967392ad7.png?v=1764082091"},{"product_id":"vermentino-meri-argiolas-2022","title":"Vermentino di Sardegna 'Merì' Argiolas 2022","description":"\u003cp\u003eVermentino \u0026ldquo;Mer\u0026igrave;\u0026rdquo; e Sardegna: viene in mente a qualcuno un binomio pi\u0026ugrave; felice di questo, frutto del grande legame tra vitigno, territorio, e l\u0026rsquo;esperienza di una grande cantina? Argiolas, realt\u0026agrave; produttiva che da svariati decenni rappresenta uno dei vertici dell\u0026rsquo;enologia sarda, stringe il proprio legame con il territorio dando vita a un bianco dal colore tenue e dalla trama sapida, che ci trasporta all\u0026rsquo;interno della macchia mediterranea presente sull\u0026rsquo;isola. Un\u0026rsquo;etichetta contraddistinta da un \u003cstrong\u003esorso rinfrescante\u003c\/strong\u003e, ideale per accompagnare quei piatti in cui \u0026egrave; il mare a essere il principale protagonista.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Vermentino \u0026ldquo;Mer\u0026igrave;\u0026rdquo; \u0026egrave; un vino che nasce dalle uve in purezza di quel vitigno a bacca bianca simbolo dell\u0026rsquo;intera isola sarda, il Vermentino. Le viti crescono all\u0026rsquo;interno di vigneti caratterizzati da un sottosuolo calcareo-argilloso, e gli acini, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, vengono pressati sofficemente e fermentati in acciaio, a una temperatura controllata di 16-17 gradi, per un periodo di circa 15-20 giorni. Poi si passa alla maturazione, che viene svolta per \u003cstrong\u003ealcuni mesi sempre in acciaio\u003c\/strong\u003e, al termine dei quali il vino \u0026egrave; pronto per venire imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Mer\u0026igrave;\u0026rdquo; \u0026egrave; un Vermentino che, all\u0026rsquo;esame visivo, si presenta con un colore giallo paglierino, leggero e non troppo carico. \u003cstrong\u003eVivace e giovane il naso\u003c\/strong\u003e, che si muove su una trama olfattiva fatta di note fruttate, arricchite da accenni pi\u0026ugrave; floreali. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di corpo leggero, snello ed espressivo, grazie a un sorso piacevolmente fresco e rotondo, molto avvolgente. Un vino che \u0026egrave; uno dei veri e propri simboli della Sardegna, con cui la cantina Argiolas conferma, ancora una volta, il proprio ruolo di realt\u0026agrave; produttiva di riferimento all\u0026rsquo;interno del terroir sardo. Da provare senza indugi.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47502495219991,"sku":"22V90253","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vermentino-di-sardegna-meri-argiolas-2022_50754.jpg?v=1778516290"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-tommasi-2021","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore Tommasi 2021","description":"\u003cp\u003eIl Valpolicella Ripasso di Tommasi \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta in cui \u003cstrong\u003eeleganza, equilibrio e struttura convivono in maniera sublime\u003c\/strong\u003e. L\u0026rsquo;eleganza e l\u0026rsquo;equilibrio del blend derivano ovviamente dal know-how di Tommasi, nome di spicco della viticoltura veneta maestra nel dare origine a bottiglie sempre puntuali e precise. Il buon corpo che si avverte al palato \u0026egrave; dovuto sia al periodo di affinamento che alla tecnica di vinificazione, in cui il mosto rifermenta sulle vinacce dell\u0026rsquo;Amarone per acquisire un maggior carattere. Un prodotto con cui si fa sempre bella figura: se siete incerti su cosa portare a una cena, sceglietelo!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Valpolicella Classico Superiore Ripasso ha origine da un armonioso blend realizzato dalla cantina Tommasi fra diverse uve autoctone a bacca rossa, nello specifico Corvina, presente nel taglio finale con il 70%, Rondinella e Corvinone. La vendemmia, rigorosamente manuale, viene effettuata a fine settembre e il mosto fermenta in contenitori d\u0026rsquo;acciaio per 9 giorni. Viene poi rifermentato sulle vinacce dell\u0026rsquo;Amarone per 12-13 giorni, con rimontaggi giornalieri, seguendo il procedimento produttivo tipico del Ripasso. Si conclude quindi con la fase di invecchiamento, in cui il vino rimane ad affinare per \u003cstrong\u003e15 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e. Dopo l\u0026rsquo;imbottigliamento, prima della messa in commercio, rimane ancora un semestre a maturare in bottiglia.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Valpolicella Superiore Ripasso Tommasi si rivela all\u0026rsquo;occhio con un colore rosso rubino, contraddistinto da leggeri riflessi pi\u0026ugrave; granata nell\u0026rsquo;unghia. Molto ben definito il naso, che risulta avvolto in un turbine di note calorose che passano dai fiori appassiti alle spezie e alla frutta rossa, anche in confettura. In bocca \u0026egrave; di ottimo corpo, \u003cstrong\u003estrutturato, con un sorso concentrato\u003c\/strong\u003e che avvolge il palato con un sapore fresco e sapido; la componente tannica \u0026egrave; perfettamente integrata. Un\u0026rsquo;etichetta con cui Tommasi si posiziona con ottimi punteggi sulle principali riviste di settore italiane e internazionali.\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49729480818967,"sku":"21V92266","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-ripasso-classico-superiore-tommasi-202120251021175233_65f24dfc-8311-486d-bfb6-0cf27e57f96b.png?v=1764080363"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/collections\/your-favourite-bottles-for-an-unforgettable-christmas.oembed","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}