{"product_id":"7-fuentes-suertes-del-marques-2020","title":"'7 Fuentes' Suertes del Marques 2020","description":"\u003cp\u003eIl \u0026lsquo;7 Fuentes\u0026rsquo; della bodega Suertes del Marques \u0026egrave; un ricercato vino rosso delle Canarie che colpisce per la sua \u003cstrong\u003eespressivit\u0026agrave; e trama succosa\u003c\/strong\u003e. Le Isole Canarie si distinguono per la bellezza unica dei loro vigneti, oltre che dei paesaggi. Infatti, le forti correnti atlantiche che lambiscono costantemente questo arcipelago di origine vulcanica hanno costretto i viticoltori a ingegnarsi, creando degli appositi muretti a secco per proteggere ciascuna pianta. Delle diverse zone viticole delle isole, il \u0026lsquo;7 Fuentes\u0026rsquo;, letteralmente \u0026ldquo;7 sorgenti\u0026rdquo;, proviene dalla DO Valle de la Orotava di Tenerife, di cui costituisce un emblematico biglietto da visita.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSuertes del Marques Valle de la Orotava \u0026lsquo;7 Fuentes\u0026rsquo; si compone di un blend dei vitigni locali List\u0026agrave;n Negro (90%) e Castellana Negra (o Tinta Cao). Le piante, che vanno dai 10 ai ben \u003cstrong\u003e200 anni di et\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e, sono piantate a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 300 e i 700 metri sul livello del mare, su terreni composti da roccia vulcanica e argilla. La fermentazione alcolica si svolge spontaneamente in vasche di cemento, con una piccola percentuale di grappoli interi. Anche il conseguente periodo di invecchiamento di 9 mesi ha luogo per lo pi\u0026ugrave; in cemento, con una percentuale della massa che sosta in botti usate di rovere.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNel calice, il Valle de la Orotava Suertes del Marques \u0026lsquo;7 Fuentes\u0026rsquo; esibisce una veste rosso rubino scarico. Panorama olfattivo fine e variegato, in grado di evocare profumi di frutti rossi, fiori secchi e tabacco, ornati da \u003cstrong\u003epiacevoli\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esentori terrosi e affumicati\u003c\/strong\u003e. Al palato svela una struttura leggera, con tannini delicati, croccante freschezza e marcato timbro sapido. Lunga la persistenza fruttata e minerale. Il \u0026lsquo;7 Fuentes\u0026rsquo; \u0026egrave; un\u0026rsquo;espressione rara e originale, con un fascino memorabile, in grado di trasmettere nel calice i profumi e i sapori delle Isole Canarie.\u003c\/p\u003e","brand":"Suertes del Marques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642507608343,"sku":"20V99027","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/7-fuentes-suertes-del-marques-2020_50912_b0e1059d-717b-43ea-85bb-4ca85704f8bd.jpg?v=1774541551","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/7-fuentes-suertes-del-marques-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}