{"product_id":"a-rosato-fattoria-aldobrandesca-antinori-2025","title":"A' Rosato Fattoria Aldobrandesca - Antinori 2025","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;A\u0026rdquo; \u0026egrave; un vino che nasce da una grande sfida raccolta dalla famiglia Antinori nella Fattoria Aldobrandesca: dare vita a un Rosato di qualit\u0026agrave; assoluta, realizzato partendo da un terroir ricco di fascino, quello della Maremma Toscana, e da un\u0026rsquo;uva che proprio in quest\u0026rsquo;area ha radici antiche, l\u0026rsquo;Aleatico. Un\u0026rsquo;etichetta aromatica che \u003cstrong\u003ecoinvolge naso e palato su sensazioni sottili\u003c\/strong\u003e, straordinariamente eleganti, che non passano inosservate al degustatore attento. Una bottiglia il cui nome, \u0026ldquo;A\u0026rdquo;, vuole rendere omaggio alle iniziali dei nomi sia della Fattoria che del varietale, in\u0026rsquo;unione inscindibile fra il suolo vulcanico che caratterizza i vigneti e l\u0026rsquo;uva che vi cresce.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto vino Rosato \u0026ldquo;A\u0026rdquo; della Fattoria Aldobrandesca - Antinori nasce dalle uve in purezza di un vitigno non molto diffuso in Italia, che trova per\u0026ograve; in Toscana uno dei suoi terroir d\u0026rsquo;elezione, l\u0026rsquo;Aleatico. Questa variet\u0026agrave; \u0026egrave; stata infatti qui coltivata sin dai tempi degli Etruschi, confermandosi oggi come un\u0026rsquo;uva importante per la viticoltura. Il terroir si presenta pianeggiante, di origine vulcanica, caratterizzato da substrati tufacei. Dopo una breve macerazione a freddo il mosto fermenta in contenitori d\u0026rsquo;acciaio inox, dove la temperatura viene controllata. Sempre \u003cstrong\u003ein acciaio\u003c\/strong\u003e il vino riposa poi per qualche mese, per poi venire imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Rosato \u0026ldquo;A\u0026rdquo; realizzato dalla cantina Antinori all\u0026rsquo;interno della Fattoria Aldobrandesca si rivela all\u0026rsquo;occhio con un colore che richiama la tonalit\u0026agrave; del corallo, decisamente brillante. I piccoli frutti di bosco si alternano a tocchi di frutta pi\u0026ugrave; esotica, da cui emerge anche un leggero aroma mediterraneo. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di corpo leggero, beverino e scorrevole, con un sorso rinfrescante e minerale, dove al gusto si ritrova quell\u003cstrong\u003e\u0026rsquo;impronta\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emediterranea che gi\u0026agrave; aleggiava al naso\u003c\/strong\u003e. Un rosato perfetto per tutte le occasioni, che si consiglia di provare in una cena a base di sushi e sashimi giapponese.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Aldobrandesca - Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57835123868032,"sku":"25V92283","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/a-rosato-fattoria-aldobrandesca-antinori-2025-306672_9f118885-fbb0-413b-a188-6c48df338db3.png?v=1793225592","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/a-rosato-fattoria-aldobrandesca-antinori-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}