{"product_id":"ageno-la-stoppa-2018","title":"'Ageno' La Stoppa 2018","description":"\u003cp\u003eIl Bianco \u0026ldquo;Ageno\u0026rdquo; \u0026egrave; una delle etichette pi\u0026ugrave; famose della cantina piacentina La Stoppa. Si tratta di un orangewine di \u003cstrong\u003enotevole ricchezza e intensit\u0026agrave; aromatica\u003c\/strong\u003e, che regala un\u0026rsquo;esperienza gustativa complessa e affascinante. \u0026Egrave; un vino prodotto nel modo pi\u0026ugrave; naturale possibile, con una lunga macerazione e seguendo le pratiche ancestrali di vinificazione, in modo da mantenere la purezza e l\u0026rsquo;integrit\u0026agrave; delle uve. Il rispetto di una materia prima di ottima qualit\u0026agrave; \u0026egrave; alla base di un bianco che interpreta la tradizione del territorio attraverso l\u0026rsquo;utilizzo dei vitigni da sempre coltivati in questi luoghi e con pratiche agricole e di cantina che si rifanno alle pi\u0026ugrave; antiche consuetudini.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Ageno\u0026rdquo; Bianco nasce in una delle cantine pi\u0026ugrave; rappresentative dell\u0026rsquo;area dei Colli Piacentini. La Stoppa possiede una magnifica tenuta situata in un\u0026rsquo;area circondata da boschi, in un contesto paesaggistico ricco di biodiversit\u0026agrave;. In vigna si seguono i principi di \u003cstrong\u003eun\u0026rsquo;agricoltura biologica\u003c\/strong\u003e molto rigorosa, con interfilari inerbiti e senza far uso di nessun tipo di concimazioni. Il vino nasce da un assemblaggio con una percentuale maggioritaria di Malvasia di Candia aromatica, integrata da un piccolo saldo di altri due vitigni a bacca bianca tipici del territorio, l\u0026rsquo;Ortrugo e il Trebbiano. Le vigne hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; media di circa 20 anni e sono coltivare su terreni composti da limo e argilla. Le uve sono vinificate con una macerazione sulle bucce per un periodo di 4 mesi in vasche d\u0026rsquo;acciaio o di cemento. La fermentazione si svolge in modo spontaneo con utilizzo di soli lieviti indigeni. Il vino riposa poi in tini di legno da 40 ettolitri e viene imbottigliato senza procedere a filtrazioni e senza aggiunta di anidride solforosa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Ageno\u0026rdquo; Bianco prodotto da La Stoppa \u0026egrave; dedicato agli appassionati di vini macerati, che amano le vinificazioni naturali e cercano nel calice il gusto antico del vino del passato. Il recupero delle pi\u0026ugrave; antiche tradizioni \u0026egrave; parte integrante del progetto di questa etichetta, dal \u003cstrong\u003ecarattere originale\u003c\/strong\u003e e dalla forte personalit\u0026agrave;. Alla vista si presenta di colore ambrato. Il quadro olfattivo \u0026egrave; molto ricco e complesso, con aromi di scorza d\u0026rsquo;arancia amara, t\u0026egrave; nero, frutta gialla matura, sensazioni speziate, cenni di erbe officinali, ricordi resinati e balsamici. Intenso e strutturato, regala un sorso aromaticamente sfaccettato, ampio e molto e denso che accompagna a un finale molto persistente e connotato da una piacevole sensazione tannica.\u003c\/p\u003e","brand":"La Stoppa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727865381143,"sku":"18V06962","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/bianco-ageno-la-stoppa-2018_46617.jpg?v=1678877345","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/ageno-la-stoppa-2018","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}