{"product_id":"aglianico-bonora-nomades-2023","title":"Aglianico 'Bonora' Nomades 2023","description":"\u003cp\u003eAglianico 'Bonora' Nomades celebra un traguardo atteso a lungo, il primo rosso imbottigliato da una piccola realtà vignaiola campana che lavora in regime biologico con un approccio rispettoso e poco interventista. Il nome stesso racconta questo momento, l'arrivo finalmente compiuto di un progetto nato dalla passione per il vitigno simbolo del Sud. Una \u003cstrong\u003eprima volta da ricordare\u003c\/strong\u003e che racchiude tutta l'energia del territorio campano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'Aglianico di Nomades nasce da vigneti radicati su suoli argillosi con presenza di scisto, capaci di donare struttura e una vena minerale. Le uve vengono vendemmiate leggermente in anticipo per preservare la freschezza, poi fermentano spontaneamente in acciaio grazie ai \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. Segue un lungo affinamento di 20 mesi in tonneau di rovere francese già usati, che arrotonda il sorso senza coprire il frutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto rosso campano si presenta rubino intenso con riflessi violacei. Al naso offre mora, mirtillo e violetta, con un tocco di pepe nero. Al palato è avvolgente, con tannini decisi ma ben integrati, una \u003cstrong\u003efreschezza sempre viva\u003c\/strong\u003e e una chiusura calda e sapida. Ideale con rigatoni al ragù napoletano, brasati e selvaggina.\u003c\/p\u003e","brand":"Nomades","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58033460674944,"sku":"23V106091","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/aglianico-bonora-nomades-2023-307841_98b5451e-f047-481b-be17-9aea19746237.png?v=1794394264","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/aglianico-bonora-nomades-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}