{"product_id":"aglianico-del-vulture-pian-del-moro-musto-carmelitano-2020","title":"Aglianico del Vulture 'Pian del Moro' Musto Carmelitano 2020","description":"\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Aglianico del Vulture \"Pian del Moro\" di Musto Carmelitano \u0026egrave; un vino dal sapore storico, nonostante la cantina sia giovanissima. La storia \u0026egrave; quella delle \u003cstrong\u003eviti\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ea piede franco \u003c\/strong\u003eda cui si ottengono le uve che danno alla luce questo vino; 60 anni di profonda espressione e in grado di colpire l\u0026rsquo;animo dell\u0026rsquo;assaggiatore.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa vigna aziendale pi\u0026ugrave; antica sorge a Pian del Moro, a 550 metri di altitudine, luogo in cui troviamo radicate le viti Aglianico allevate con il tradizionale sistema ad alberello lucano, un po\u0026rsquo; pi\u0026ugrave; alto e slanciato rispetto a quello di ellenica memoria presente pi\u0026ugrave; a Sud della penisola. Tra i filari regna il rispetto di chi vuole far esprimere il terroir con le sue caratteristiche intrinseche, senza interferire con ci\u0026ograve; che lo circonda. Per questo la dinamica cantina ha deciso di adottare la coltivazione biologica, attingendo a piene mani anche a pratiche tradizionali del posto. In cantina regna il minimalismo nei vari momenti della vinificazione. La fermentazione alcolica \u0026egrave; spontanea e avviene all\u0026rsquo;interno di vasche di acciaio. Non seguono chiarifiche o stabilizzazioni. Il vino viene affinato per 12 mesi in acciaio, cui segue un periodo di elevazione \u003cstrong\u003ein tonneaux per altri 12 mesi\u003c\/strong\u003e. Solo dopo una lunga sosta in bottiglia questo Aglianico \u0026egrave; finalmente pronto per uscire dalla cantina.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Aglianico del Vulture \"Pian del Moro\" si presenta alla vista di rosso rubino vestito, dai lineamenti impenetrabili, invogliando l\u0026rsquo;assaggiatore a farsi conoscere. Al naso \u0026egrave; intenso, si avvertono note di prugne molto mature e di frutti a bacca rossa sotto spirito, liquirizia, sensazioni fum\u0026eacute; e balsamiche, di note terrose. Al palato \u0026egrave; slanciato, potente durante l\u0026rsquo;ingresso e in grado di ammorbidirsi durante il sorso, \u003cstrong\u003ei tannini sono rapidi e ben disposti\u003c\/strong\u003e e si avvertono in maniera generosa, ma non scomposta. Ritorna imperioso\u0026nbsp;attraverso\u0026nbsp;note eleganti, lascia \u003cstrong\u003epiacevoli sensazioni sapide\u003c\/strong\u003e, su una sottile nota di freschezza e chiude con ritorni speziati. Un vino esuberante, nato dalle profondit\u0026agrave; dell\u0026rsquo;ormai spento vulcano del Vulture, in grado di esplodere in maniera elettrizzante!\u003c\/p\u003e","brand":"Musto Carmelitano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710022037888,"sku":"20V06439","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/aglianico-del-vulture-pian-del-moro-musto-carmelitano-2018_57139_2b179481-aa5f-48c8-9fce-207e6b1d8d74.jpg?v=1765408767","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/aglianico-del-vulture-pian-del-moro-musto-carmelitano-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}