{"product_id":"alastro-planeta-2021","title":"Alastro Planeta 2021","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Alastro\u0026rdquo; \u0026egrave; il nome di un fiore selvatico che cresce nei pressi della cantina di Planeta, collocata a Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento. Si tratta di un fiore che, in primavera, ravviva di giallo gli arbusti presenti intorno al Lago Arancio. Planeta ne \u0026egrave; rimasta talmente affascinata al punto da aver battezzato un proprio vino con lo stesso nome. Si tratta di un \u003cstrong\u003eblend di uve bianche\u003c\/strong\u003e che ha nel Grecanico, variet\u0026agrave; autoctona estremamente territoriale, il suo protagonista. Come tutto ci\u0026ograve; che riguarda la Sicilia, di cui questo vino \u0026egrave; un\u0026rsquo;ottima bandiera, anche l\u0026rsquo;Alastro si caratterizza per solarit\u0026agrave;, giovialit\u0026agrave; ed intensit\u0026agrave; di espressione. Planeta \u0026egrave; una cantina che si \u0026egrave; posta l\u0026rsquo;obiettivo di raccontare la Sicilia, attraverso una serie di vini prodotti nelle cinque tenute di propriet\u0026agrave;, collocate in differenti zone della regione. L\u0026rsquo;attenzione si focalizza sulle variet\u0026agrave; locali, per una \u003cstrong\u003eterritorialit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e concreta e tangibile.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Sicilia DOC \u0026ldquo;Alastro\u0026rdquo; \u0026egrave; un vino bianco composto per il 70% da uve Grecanico, 15% di Grillo e 15% di Sauvignon Blanc, provenienti dai vigneti Ulmo e Gurra. La vendemmia viene realizzata manualmente a pi\u0026ugrave; riprese nel corso di tutto il mese di settembre. Una decantazione a freddo precede la fermentazione che si svolge in tini di acciaio, ove sosta \u003cstrong\u003esulle fecce fini per 6 mesi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl profumo \u003cstrong\u003enettamente aromatico\u003c\/strong\u003e di frutta bianca e agrume introduce la personalit\u0026agrave; esuberante del bianco siculo \u0026ldquo;Alastro\u0026rdquo;. La trama fruttata si allarga in un\u0026rsquo;abbondante sfaccettatura di sentori dolci e coinvolgenti. Al gusto manifesta morbidezza e buona sapidit\u0026agrave;. Il 30% di Grillo e Sauvignon arricchiscono il bagaglio olfattivo e donano eleganza e aromaticit\u0026agrave;. Insomma un vino semplice e di agile beva, che sorprende per la sua inaspettata magia di evoluzione.\u0026nbsp; \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56863703662976,"sku":"21V08088","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/42137_e1a0cc04-5beb-4848-9456-622460fa52fd.jpg?v=1765399415","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/alastro-planeta-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}