{"product_id":"albana-secco-a-fattoria-monticino-rosso-2021","title":"Albana Secco 'A' Fattoria Monticino Rosso 2021","description":"\u003cp\u003eAlbana Secco \u0026ldquo;A\u0026rdquo; della Fattoria Monticino Rosso \u0026egrave; un vino che, sin dal primo respiro, regala una sensazione di \u003cstrong\u003esobria eleganza\u003c\/strong\u003e. Interessante la scia minerale che domina il sorso in sottofondo, con un ritmo che cresce d\u0026rsquo;intensit\u0026agrave; man mano che le sensazioni sapide si mescolano con i profumi del naso, in una degustazione armoniosa che invita a bere un sorso dopo l\u0026rsquo;altro. Una bottiglia che rende merito alla famiglia Zeoli, da sempre considerata maestra nel declinare le espressioni pi\u0026ugrave; tradizionali del vitigno Albana.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;A\u0026rdquo; Albana viene realizzato dalla Fattoria Monticino Rosso partendo dalle uve in purezza di Albana, autoctono della Romagna da sempre coltivato nei terreni di propriet\u0026agrave; della cantina. Le viti crescono con il sistema della pergoletta romagnola, in un terroir caratterizzato da un profilo collinare e da un sottosuolo argilloso. Il mosto originato dalla pressatura degli acini migliori fermenta in contenitori d\u0026rsquo;acciaio a una temperatura controllata. La fase finale di affinamento ha una durata di pochi mesi, e si svolge \u003cstrong\u003esia in acciaio sia \u0026ndash; per una minima parte \u0026ndash; in barrique \u003c\/strong\u003edi rovere francese.\u0026nbsp; Al termine di questa breve maturazione, il vino \u0026egrave; pronto per venire imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Albana Secca \u0026ldquo;A\u0026rdquo; firmato dalla Fattoria Monticino Rosso si palesa all\u0026rsquo;occhio con un colore giallo paglierino luminoso e lucente. L\u0026rsquo;apertura al naso \u0026egrave; di stampo floreale e fruttato, ma pian piano si avvertono anche tocchi che riportano alle erbe aromatiche. L\u0026rsquo;ingresso in bocca \u0026egrave; di corpo leggero, connotato da un sorso fasciante e avvolgente, in cui domina una \u003cstrong\u003evena fresca e sapida\u003c\/strong\u003e, estremamente scorrevole. Un bianco perfetto a tutto pasto con diverse ricette della cucina tradizionale italiana, connotato da un rapporto qualit\u0026agrave;-prezzo a dir poco vantaggioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Monticino Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727652913431,"sku":"21V94577","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/albana-secco-a-fattoria-monticino-rosso-2021_40884.jpg?v=1765398186","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/albana-secco-a-fattoria-monticino-rosso-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}