{"product_id":"albana-secco-interra-tenuta-la-viola-2023","title":"Albana Secco 'InTerra' Tenuta La Viola 2023","description":"\u003cp\u003eTenuta La Viola presenta l'Albana Secco\u0026nbsp;\"InTerra\", un \u003cstrong\u003eorange wine dal respiro ampio e strutturato\u003c\/strong\u003e che testimonia l\u0026rsquo;eccezionale versatilit\u0026agrave; del vitigno a bacca bianca pi\u0026ugrave; importante della Romagna. L\u0026rsquo;Albana \u0026egrave; infatti una delle variet\u0026agrave; italiane a maggiore plasticit\u0026agrave; enologica essendo vinificata negli stili e nelle tipologie pi\u0026ugrave; disparate: secco, amabile, passito, spumante e, appunto, orange. Ci\u0026ograve; \u0026egrave; in parte attribuibile all\u0026rsquo;alta concentrazione in zuccheri e acidi organici dell\u0026rsquo;acino maturo, parametri che permettono l\u0026rsquo;ottenimento sia di vini da dessert equilibrati sia di fresche basi spumante. Inoltre, l\u0026rsquo;elevata presenza di tannini nella buccia consente di produrre vini bianchi macerati di grande struttura e carattere, altres\u0026igrave; dotati di ottima longevit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"InTerra\" Albana Secco Tenuta La Viola \u0026egrave; un 100% Albana da uve provenienti da una vigna di propriet\u0026agrave; situata in localit\u0026agrave; San Martino e condotta a regime biologico certificato. Le piante beneficiano della matrice argilloso-calcarea dei suoli, dell\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 100 e i 200 metri sul livello del mare e della presenza di brezze provenienti dal vicino Mar Adriatico. Dopo la raccolta manuale e l\u0026rsquo;attenta selezione, i grappoli vengono ammostati in anfore georgiane da 300, 400 e 600 litri per la fermentazione alcolica spontanea accompagnata da ben \u003cstrong\u003e6 mesi di macerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e. Terminata la macerazione si procede con la svinatura e l\u0026rsquo;imbottigliamento senza previa filtrazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL'Albana Secco \"InTerra\" di Tenuta La Viola possiede una bella tonalit\u0026agrave; giallo dorato dagli intensi riflessi aranciati. Vivido e deciso il panorama olfattivo, descritto da calde suggestioni di frutta a polpa gialla che si uniscono a sbuffi minerali e richiami di erbe aromatiche e fiori di campo. Il sorso, pieno e avvolgente, si rivela \u003cstrong\u003etannico e sapido\u003c\/strong\u003e, dalla lunga persistenza al palato.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta La Viola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55977953329536,"sku":"23V101290","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/albana-secco-interra-tenuta-la-viola-202320251114104711_82c4fddc-ca54-45c6-8bc1-e2eae4538be8.png?v=1765413577","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/albana-secco-interra-tenuta-la-viola-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}