{"product_id":"albana-secco-vigna-della-rocca-tre-monti-2025","title":"Albana Secco 'Vigna della Rocca' Tre Monti 2025","description":"\u003cp\u003eIl Romagna Albana Secco \u0026lsquo;Vigna della Rocca\u0026rsquo; \u0026egrave; una bottiglia dalla \u003cstrong\u003enatura slanciata e complessa allo stesso tempo\u003c\/strong\u003e prodotta dalla nota cantina romagnola Tre Monti. Come affermato dallo stesso produttore, l\u0026rsquo;Albana \u0026egrave; la variet\u0026agrave; pi\u0026ugrave; \u0026ldquo;romagnola\u0026rdquo; del territorio, di cui ha fortemente contribuito alla valorizzazione. Infatti, l\u0026rsquo;Albana di Romagna (oggi Romagna Albana) \u0026egrave; stata la prima DOCG italiana riservata a un vino bianco, istituita nel 1987. Per via della sua notevole versatilit\u0026agrave; enologica, questo vitigno \u0026egrave; tradizionalmente vinificato con successo nelle versioni amabile, dolce e passito, oltre che secco, come nel caso del \u0026lsquo;Vigna della Rocca\u0026rsquo;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTre Monti Romagna Albana Secco \u0026lsquo;Vigna della Rocca\u0026rsquo; \u0026egrave; un 100% Albana da vigneti radicati su suoli di matrice argilloso-calcarea, situati a circa 150 metri sul livello del mare. I ceppi, impiantati in parte nel 1968 e in parte nel 1980, sono coltivati in accordo ai \u003cstrong\u003eprincipi dell\u0026rsquo;agricoltura biologica\u003c\/strong\u003e. La vendemmia \u0026egrave; eseguita a mano e i grappoli vengono quindi vinificati in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con breve macerazione sulle bucce e senza svolgimento della fermentazione malolattica. Anche la conseguente maturazione di qualche mese ha luogo in acciaio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026lsquo;Vigna della Rocca\u0026rsquo; Romagna Albana Secco della cantina Tre Monti possiede una vivace colorazione giallo paglierino tendente al dorato. Al naso si alternano sentori gradevoli ed eleganti di pesca matura, agrumi e fiori di campo, con un finale che richiama il miele e i canditi. Gusto avvolgente, intrigante e suadente, di bella freschezza e \u003cstrong\u003egustosa scia sapida\u003c\/strong\u003e, dal piacevole finale ammandorlato. Si tratta di un vino bianco di grande duttilit\u0026agrave; nell\u0026rsquo;abbinamento cibo-vino, accostabile a zuppe e fritture di pesce, risotti e carni bianche arrosto, come suggerisce la tenuta.\u003c\/p\u003e","brand":"Tre Monti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60318776623488,"sku":"25V05241","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/albana-secco-vigna-della-rocca-tre-monti-2025-307337_e0351cdc-3f18-4ad0-accb-30d34b26c59a.png?v=1793806256","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/albana-secco-vigna-della-rocca-tre-monti-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}